Gạo nếp cái hoa vàng, là giống lúa nếp truyền thống nổi tiếng tại các tỉnh đồng bằng và trung du Bắc Bộ Việt Nam, có hạt gạo tròn, dẻo, thơm đặc biệt nên thường dùng đồ xôi, làm cốm, làm các loại bánh có sử dụng gạo nếp, làm tương hoặc ủ rượu...
Nếp cái hoa vàng chỉ được trồng vào vụ mùa, khoảng từ tháng 5 đến tháng 10 âm lịch. Nếp được gọi là "nếp cái hoa vàng" do khi lúa trổ đòng, phấn hoa có màu vàng chứ không trắng như các loại lúa khác. Nếp cái hoa vàng có hạt gạo tròn, dẻo, thơm đặc biệt , rất được ưa chuộng.
Đặc tính
Gạo nếp cái hoa vàng khi nấu cơm , đồ xôi, làm bánh rất dẻo, ít bị lại gạo, mùi thơm ngào ngạt nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
- Nếu ai đã một lần được thưởng thức món xôi đỗ xanh, xôi lạc, xôi trắng nước cốt dừa trong những ngày giỗ tổ tiên, ông bà, hay miếng bánh chưng trong ngày tết nguyên đán với nguyên liệu là Nếp cái hoa vàng thì chắc rằng không thể quên được hương vị rất đặc trưng và rất riêng, vì nó được thâm canh trên những cánh đồng rất màu mỡ.
- Một thương hiệu gạo khá nổi tiếng của vùng trung du Bắc Bộ. Trong vụ mùa người nông dân nơi đây chủ yếu cấy nếp hoa vàng. Như chúng ta đã biết, lúa Nếp cái hoa vàng có thời gian sinh trưởng dài tới 160 ngày, gieo mạ đầu tháng 6. Lúa trỗ bông xung quanh tiết hàn lộ mùng 8 tháng 10, vì đặc điểm sinh trưởng là phản ứng với ánh sáng ngày ngắn. Năng suất trung bình đạt 170 kg/sào, nhưng giá trị dinh dưỡng và kinh tế lại rất cao, giá bán 1 kg gạo từ 28.000 – 30.000đ. Là loại gạo nếp thơm ngon có hạt to tròn, nấu ăn rất dẻo gọi là nếp cái hoa vàng .Với những dịp như tết đến thì nếp cái hoa vàng quả là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những món bánh cổ truyền bánh chưng, bánh tét, nấu xôi cúng tổ tiên, làm cốm, nấu rượu cực ngon. Rượu nấu từ gạo nếp rất thịnh hành nhưng rượu nếp cái hoa vàng vẫn được coi là rượu đặc sản. Rượu nếp cái hoa vàng uống rất êm, ngọt hậu và có mùi thơm đặc trưng. Ngoài ra ,Cốm làng Vòng đã nức tiếng trong cả nước nhờ được làm từ lúa nếp cái hoa vàng với những bí quyết riêng.
Bảo quản:
- Để nơi khô ráo và thoáng mát
- Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.
Cách nấu:
Gạo nếp có thể áp dụng vào rất nhiều món ăn khác nhau
Riêng nấu xôi hoặc cơm nếp thì chỉ cho nước ngang mặt gạo
Địa chỉ cung cấp gạo Nếp cái hoa vàng uy tín, chất lượng
Quý khách hàng có nhu cầu mua gạo Nếp cái hoa vàng chính gốc miền Bắc, nguyên chất cho gia đình, bạn bè, người thân, có thể tìm:
Gạo nếp bắc có công dụng chữa bệnh như thế nào? Gạo nếp bắc giá bao nhiêu 1 kg có lẽ nhiều bạn đang rất muốn biết? Sau đây resmart.vn sẽ giải đáp những câu hỏi trên để bạn nắm rõ hơn. Mời bạn theo dõi bài viết.
Gạo nếp bắc là gì?
Gạo nếp bắc là loại gạo hạt tròn, dẻo, thơm, được trồng chủ yếu ở đồng bằng sông Hồng. Gạo chứa chất dinh dưỡng cao và được sử dụng để làm các bài thuốc trị nôn mửa, viêm loét dạ dày, chống mất nước. Bên cạnh đó gạo nếp bắc còn được sử dụng nấu xôi, làm bánh, nấu cơm… có mùi rất thơm. Không chỉ miền bắc mà miền trung và miền nam đều ưa chuộng loại gạo nếp này.
Hàm lượng chất dinh dưỡng trong gạo nếp bắc
Gạo nếp bắc chứa hàm lượng protein chiếm đến 63% cung cấp các phân tử amino acid, thành lập mô bì, tạo enzyme, kích thích tố và kháng sinh. Gạo chứa vitamin B-1, vitamin B02, niacin, vitamin E, chứa ít chất sắt và kẽm và nhiều chất khoáng Mg, P, K, Ca.
Gạo nếp bắc còn cung cấp nhiều dưỡng chất làm tăng sức đề kháng như chất khoáng, ít chất sắt [thành phần của hồng huyết cầu và emzym], kẽm giúp chống oxy hóa trong máu. Gạo còn chứa nhiều chất P giúp phát triển xương, răng, biến hóa trong cơ thể. Ngoài ra, loại gạo này còn chứa K tổng hợp protein, Ca giúp cứng xương và răng, muối giúp giữ cân bằng chất lỏng trong cơ thể…
- Địa chỉ bán gạo nếp bắc ngon
Gạo nếp bắc giá bao nhiêu 1 kg?
Gạo nếp bắc có giá bán dao động từ 35-45 nghìn đồng/ kg tùy từng loại có chất lượng như thế nào. Giá bán của gạo nếp bắc cũng phụ thuộc vào từng thời điểm và nơi bán sẽ có sự chênh lệch nhau chứ không đồng nhất một giá. Tuy nhiên nếu nơi nào bán giá quá rẻ thì bạn nên xem lại chất lượng như thế nào nhé.
Gạo nếp bắc mua ở đâu uy tín?
ResMart chuyên cung cấp sỉ các loại gạo cao cấp, nếu bạn muốn mua gạo nếp bắc chất lượng thì hãy liên hệ đến công ty để đặt hàng. Công ty nhập gạo tận gốc, tuyển chọn gạo loại 1 nên rất thơm ngon, mềm dẻo. Vì là nhà phân phối lớn nên ResMart luôn có đủ nguồn gạo nếp bắc cung cấp cho khách sỉ và công ty cũng đang tìm đại lý nên nếu bạn có nhu cầu hãy đăng ký làm đại lý gạo cho công ty nhé.
Về giá thành, ResMart luôn cạnh tranh với thị trường, thậm chí rẻ hơn nhiều nhà cung cấp gạo khác với cùng chất lượng như nhau. Khi mua sỉ gạo công ty có chính sách ưu đãi và chiết khấu % cao cho khách hàng. Công ty nhận giao hàng trên toàn quốc, kể cả đặt mua trực tiếp và online. ResMart cho kiểm tra hàng mẫu trước khi quyết định mua sỉ nên quý khách yên tâm đặt hàng nhé. Hãy gọi ngay cho ResMart để nhận được ngay gạo nếp bắc tại nhà.
Một số thông tin về gạo nếp bắc
Gạo nếp bắc có tốt không?
Gạo nếp bắc chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Nếu chọn mua gạo nếp bắc không chứa thuốc hóa học thì có thể sử dụng làm bài thuốc chữa được khá nhiều bệnh. Bản chất gạo nếp bắc rất tốt nhưng nếu mua phải hàng không đạt chất lượng thì sẽ gây nên những tác dụng ngược lại.
Các bài thuốc từ gạo nếp bắc
Chữa viêm loét dạ dày, tá tràng: Những người đau dạ dày không được ăn cơm tẻ thì có thể dùng gạo nếp. Gạo nếp bắc ngoài công dụng chữa đau dạ dày còn được dùng để bó xương gãy giúp xương mau lành.
Chống mất nước khi tiêu chảy: Nếu bị tiêu chảy thì hãy lấy gạo nếp bắc đem rang rồi ép lấy nước cho thêm chút muối. Uống mỗi ngày thay nước lọc đến khi nào hết tiêu chảy thì ngừng. Gạo nếp bắc sẽ giúp chứng tiêu chảy hết ngay.
Chống nôn mửa kéo dài: Khi bị nặng bụng, khó tiêu, nôn mửa kéo dài thì có thể dùng nếp bắc náo cháo. Cháo này có tác dụng àm mát ruột, dễ tiêu hóa, khi nấu kết hợp với chân giò, móng lợn, lỗi thông hảo, lá đu đủ non và lá sung có tật. Loại cháo này rất tốt cho trẻ dưới 1 tuổi giúp tạo cảm giác ngon miệng, bé mau ăn chóng ớn.
Vậy bài viết chúng tôi đã giải đáp gạo nếp bắc giá bao nhiêu 1 kg đồng thời cung cấp các thông tin khác về loại nếp này để bạn tham khảo. Để tìm hiểu thêm về các loại gạo khác mời bạn đón các bài viết khác tại website resmart.vn nhé. Hẹn gặp lại các bạn!