1 lít mật ong khoái bằng bao nhiêu kg

Mật ong là thực phẩm từ thiên nhiên, nặng hơn nước từ 30-40 %, chứa nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe. Thông thường 1 lít mật ong nguyên chất thường có trọng lượng bằng 1,3 – 1,4 kg tùy loại.

Mật ong là sản phẩm được tạo thành từ quá trình đi thụ phấn hoa, lấy mật của con ong. Mật ong thường có vị ngọt, hương thơm nhẹ nhàng của các loại hoa từ thiên nhiên. Trong cuộc sống thường ngày, mật ong được sử dụng để sử dụng như một loại đồ uống hoặc thêm vào trà, ngũ cốc hoặc các món ăn khác nhau.

Nhiều người tiêu dùng vẫn nghĩ rằng 1 lít mật ong bằng 1kg nhưng thực thế thì không phải vậy. Tùy từng loại hoa ong hút mật mà trọng lượng mật ong cũng sẽ khác nhau.

Vậy 1 lít mật ong bằng bNội dungao nhiêu kg? Trọng lượng của 1 lít mật ong thế nào? Tại sao trọng lượng của các loại mật ong lại khác nhau? Bạn sẽ dễ dàng tìm được câu trả lời trong bài viết dưới đây của Mai’Store.

Nội dung:

1. 1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg?

2. Tại sao trọng lượng mật ong lại khác nhau?

3. Giá 1 lít mật ong?

1 lít mật ong nặng bao nhiêu kg, g?

1. 1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg?

Thông thường, 1 lít mật ong có trọng lượng là 1,3kg. Tùy theo độ đậm đặc, màu sắc mà cân nặng của mật ong cũng sẽ khác nhau. Theo đó, mật ong rừng tự nhiên thường đặc sánh và nặng cân hơn các loại mật ong còn lại. Cụ thể:
– Mật ong hoa vải, mật ong nhãn thường khá loãng, 1 lít nặng 1,2 kg
– 1 lít mật ong tràm nặng 1,3 kg
– 1 lít mật ong rừng nặng 1,4- 1,5kg
– 1 lít mật ong hoa cà phê nặng 1,3-1,4 kg
– 1 lít mật ong bạc hà nặng 1,33 – 1,5kg
………………….
Với những số liệu thống kê ở trên, bạn đọc cũng có thể dễ dàng đổi ngược 1kg mật ong bằng bao nhiêu lít bằng cách thực hiện theo phép tính thông thường. Theo đó, 1kg mật ong bằng trung bình khoảng 730 – 750 ml hay 0,73 – 0,75 lít.

2. Tại sao trọng lượng mật ong lại khác nhau?

Trong thành phần của mật ong thường chứa nước [ Về mặt lý thuyết, không có mật ong chuẩn nào trên 1,5kg

Về thực tế:

Mật ong hạ thủy phần 18% hoặc 13% là “kịch kim” theo tiêu chuẩn về mật để xuất khẩu rồi. Không ai giảm đến 0% cả, thậm chí 10% còn không có hoặc rất hiếm.Khi gặp tổ ong rừng, người dân sẽ khai thác luôn chứ chẳng có chờ cho mật nó “chín” hẳn mới lấy. Người khác đi rừng gặp sẽ lấy mất nên mật đặc loãng khác nhau, thủy phần cao thấp khác nhau.Mật ong rừng khi khai thác xong sẽ lọc cặn thủ công, không có bất kỳ đơn vị nào dùng máy móc nên thủy phần nuôi cao hơn 20%. Nếu bạn gặp ai mà bảo có hạ thủy phần mật ong rừng thì chắc chắn đó là mật ong hoa rừng. Đây là ong nuôi thả bìa rừng lấy mật. Nó cũng rất tốt nhưng không phải mật ong rừng chúng ta mong muốn.

=> Về mặt thực tế, không có mật ong chuẩn nào trên 1,5kg

Kết luận: Từ lý thuyết đến thực tế, không có một chai mật ong chuẩn nào có trọng lượng trên 1,5kg

Nguyên nhân ảnh hưởng đến trọng lượng của 1 lít mật ong

Thủy phần – lượng nước trong mật ong

Lượng nước chứa trong mật ong, hay còn gọi là thủy phần. Nước nhẹ hơn mật nên tỷ lệ nước trong mật ong càng cao thì trọng lượng mật càng nhẹ.

Mật ong đặc: Thủy phần từ 18 đến 22% ~ 1,375 kg đến 1,4 kg/lít
Mật ong loãng: Thủy phần từ 23 đến 35% ~ 1,3 kg đến 1,375 kg/lít

Đối với:

Mật ong rừng: Người đi khai thác tổ ong, gặp ở đâu khai thác ở đó chứ không chờ cho tổ phát triển đầy đủ nên mật đặc loãng khác nhau ở từng tổ. Nếu gặp tổ phát triển đầy đủ, mật ong sẽ già, đặc, nặng hơn và ngược lại.Mật già từ 1,37kg đến 1,375kg/lít
Mật non từ 1,3kg đến 1,36kg/lít
Mật ong nuôi: Các trại nuôi ong thường cố định khoảng thời gian khai thác mật ong chứ không để mật thật già cho đặc vì ảnh hưởng đến kinh tế, thế nên tỷ lệ nước trong mật ong ở mức trung bình.Mật ong qua xử lý công nghệp: Các công ty thu mua mật ong nuôi ở nhiều nơi để sản xuất số lượng mật lớn nên mật đặc loãng khác nhau. Khi đem về, mật ong phải xử lý qua máy móc, hạ thủy phần để đồng bộ chất lượng và tăng thời gian sử dụng nên thủy phần sẽ tầm 18% đến 20%, mật rất đặc nên nặng 1,4kg/lít

Nguồn hoa

Mật của từng loại hoa khác nhau sẽ có tỷ lệ nặng nhẹ khác nhau. Dẫn đến trọng lượng mật ong cũng thay đổi theo nó.

Giống ong

Mật được tạo ra từ con ong ngoại thường đặc và nặng hơn mật của con ong nội và các loại ong rừng khác một chút do năng suất của ong ngoại là tốt nhất, nên có nhiều thời gian để “quạt” cho mật khô hơn, ít nước.

Trên đây là những chia sẻ của mình về trọng lượng của mật ong, hy vọng bài viết thỏa mãn được thắc mắc của bạn.