[binhthuan.gov.vn] Báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, trong tháng 1/2020, sản lượng muối sản xuất toàn tỉnh là 3.626 tấn, đạt 4.83% so với kế hoạch. Trong đó: Muối công nghiệp 2.587 tấn, muối sạch 38.7 tấn, muối thủ công của diêm dân 300 tấn.
Lượng muối tồn lũy kế đến tháng 01/2020 là 11.906 tấn muối công nghiệp. Sản lượng muối chế biến trong tháng 01/2020 đạt 7.366 tấn; trong đó: muối sấy 3.508 tấn, muối tinh 3.858 tấn.
Về tình hình giá muối tháng 01/2020: Giá muối sạch 550 đồng/kg, muối công nghiệp 500 đồng/kg, muối xay 2.100 đ/kg, muối sấy 1.650 đồng/kg, muối tinh 1.100 đồng/kg, muối Iốt 3.200 đồng/kg.
Với giá trên sau khi trừ toàn bộ chi phí, người làm muối cũng chỉ lãi được 20.000 đồng/tấn. Nghĩa là trong một ngày, mỗi gia đình phải làm ra và tiêu thụ được ít nhất 400 kg muối hạt mới có tiền mua được 1 kg gạo thường.
Tỉnh Phú Yên hiện có 176 ha chuyên canh muối tại hai xã Xuân Phương và Xuân Bình [thị xã Sông Cầu].
Sau khi trừ chi phí, diêm dân bán một tấn muối chỉ cho lợi nhuận 100.000 đồng, tương đương 4 bát phở bò bình dân.
Giá muối xuống thấp làm cho đời sống của gần 2.000 hộ diêm dân trong tỉnh Bến Tre gặp nhiều khó khăn, vì kinh tế chủ yếu của người dân dựa vào muối và sản xuất nông nghiệp khác nhưng do hạn mặn nên cũng bị ảnh hưởng và thiệt hại.
Cũng do giá muối quá thấp lại tiêu thụ chậm khiến cho lượng muối tồn kho trong tỉnh lên trên 65.000 tấn, một bộ phận diêm dân đã bỏ nghề đi làm thuê.
Ông Trịnh Hoàng Be, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân xã Bảo Thạnh, huyện Ba Tri - địa phương có 630ha đất muối, chiếm gần 40% diện tích muối của tỉnh - kiến nghị các ngành có liên quan quan tâm tìm đầu ra cho diêm dân, giải quyết lượng muối tồn kho quá lớn.
Đồng thời tỉnh hỗ trợ chuyển đổi kỹ thuật, đầu tư cơ sở hạ tầng sản xuất muối hiện đại bởi hiện nay diêm dân Bến Tre còn sản xuất muối trên nền đất, cho ra muối lẫn nhiều tạp chất, không dùng được trong sản xuất công nghiệp nên giá bán thấp./.
[PLO]- Diêm dân ở Ninh Thuận trúng lớn khi giá muối đang ở mức 2,2 triệu đồng/tấn, cao nhất từ trước đến nay.
Thời tiết Ninh Thuận đang nắng nóng, thuận lợi cho diêm dân sản xuất muối có năng suất cao và đạt chất lượng. Cùng với đó, giá muối đang ở mức cao lịch sử hơn 2,2 triệu đồng/tấn.
Ông Phan Hồng Hùng [ngụ xã Tri Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận] cho biết đồng muối 5.000 m2 muối nền đất của gia đình mỗi tuần thu hoạch được được khoảng 7 tấn. "Thời tiết thuận lợi như vậy thì mỗi tuần cào một lần được khoảng 7 tấn. Hiện thương lái đang thu mua với giá 2,2 triệu đồng/tấn. So với mọi năm thì giá muối đang tăng gấp đôi"- ông Hùng nói.
Theo nhiều người làm muối ở Ninh Thuận, giá muối bắt đầu tăng cao từ trước Tết Nguyên đán năm 2023. Có thời điểm, giá muối nền đất lên đến 2,6 triệu đồng/ tấn, giá muối trải bạt khoảng 2,7 triệu đồng/ tấn.
Ninh Thuận có 105 km bờ biển, nhiều nắng, gió. Đặc biệt, nước biển ở đây có độ mặn cao và sạch, lượng mưa thấp nên địa phương được xem là vựa muối của cả nước. Tỉnh Ninh Thuận hiện có gần 2.450 ha muối công nghiệp trên nền ô kết tinh, phủ bạt và 630 ha muối nền đất của diêm dân.
Đồng muối tập trung tại các xã Tri Hải, Nhơn Hải, Phương Hải của huyện Ninh Hải; Cà Ná, Phước Diêm, Phước Minh của huyện Thuận Nam. Tỉnh Ninh Thuận cung cấp khoảng 50% sản lượng muối của cả nước.
Theo ông Đặng Hồng [ngụ xã Tri Hải], giá muối cao đem lại lợi nhuận lớn cho người làm muối. "Chúng tôi rất phấn khởi vì giá muối cao, người dân có lãi và có thêm động lực để gắn bó với nghề truyền thống này"- ông Hồng chia sẻ.
Theo Sở NN&PTNT tỉnh Ninh Thuận, tỉnh này đang tập trung phát triển kinh doanh, chế biến muối với các sản phẩm muối tinh, muối tinh sấy khô, muối Iốt. Hiện trên địa bàn Ninh Thuận có sáu doanh nghiệp chế biến và bốn doanh nghiệp kinh doanh với công suất khoảng 200.000 tấn/năm.
Đề án phát triển ngành muối giai đoạn 2021-200 của Thủ tướng Chính phủ đặt ra mục tiêu đến năm 2030 tỉnh Ninh Thuận có hơn 3.250 ha muối; trong đó hơn 3.050 ha muối công nghiệp.
Sản lượng muối đến năm 2030 của tỉnh Ninh Thuận đạt 650.000 tấn, trong đó 550.000 tấn muối công nghiệp.
Lãnh đạo Sở NN&PTNT tỉnh Ninh Thuận cho biết các doanh nghiệp trên địa bàn đã đầu tư trang thiết bị chế biến muối đáp ứng cho nhu cầu của ngành công nghiệp hóa chất, nguyên liệu chế biến muối tinh cao cấp.
Tỉnh Ninh Thuận cũng đang định hướng thành lập các hợp tác xã, hiệp hội nghề muối để liên kết bao tiêu sản phẩm. Qua đó, giúp diêm dân ổn định sản xuất, tăng thu nhập.