100g bánh mì đen nguyên cảm bao nhiêu calo?

Bánh mì đen bao nhiêu calo? Bánh mì đen là món ăn không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của nhiều người, đặc biệt nó còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Nhưng nhiều người lo lắng ăn bánh mì đen có béo không? Nếu bạn đang thắc mắc về vấn đề này thì hãy cùng Toshiko tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé! 

Show

1. Bánh mì đen là gì? Khác gì so với các loại bánh mì ăn kiêng khác?

Bánh mì đen (còn gọi là bánh mì lúa mạch) là một loại bánh mì gồm 2 nguyên liệu chính là bột mì và hạt lúa mạch đen. Chính sự góp mặt của hạt lúa mạch đen đã tạo nên sự hấp dẫn riêng cho bánh mì đen. 

100g bánh mì đen nguyên cảm bao nhiêu calo?

        Bánh mì đen là loại bánh mì có nguồn gốc từ nước Đức 

Để đáp ứng được nhu cầu của người ăn kiêng, ngoài bánh mì đen thì hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bánh mì ăn kiêng khác. Vậy bánh mì đen có những điểm gì khác biệt so với các loại bánh mì ăn kiêng khác? Cụ thể:

– Thành phần:

  • Bánh mì đen: Gồm các nguyên liệu tự nhiên, thuần khiết đó là hạt lúa mạch đen của Nga, bột mì được lên men tự nhiên, men khô, muối. Đặc biệt không chứa chất phụ gia và chất bảo quản.
  • Bánh mì ăn kiêng khác: Thường được làm bằng bột mì nguyên cám hoặc bột mì đen.

– Đặc điểm:

  • Bánh mì đen: Thường đặc ruột, dày hơn. 
  • Bánh mì ăn kiêng khác: Thường mỏng hơn, xốp. 

– Màu sắc:

  • Bánh mì đen: Chủ yếu nâu hoặc xám vì thành phần chính là hạt lúa mạch đen. 
  • Bánh mì ăn kiêng khác: Màu sắc đa dạng hơn như màu vàng, trắng, nâu, đen,…

– Hàm lượng dinh dưỡng của bánh mì đen cao hơn các loại bánh mì ăn kiêng khác vì lượng chất xơ cao gấp 4 lần. 

2. Bánh mì đen bao nhiêu calo? Lượng calo chứa trong mỗi khối lượng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng calo của bánh mì đen thấp hơn 25% so với các loại bánh mì khác. Vậy Bánh mì đen bao nhiêu calo? 1 chiếc bánh mì đen có khối lượng trung bình khoảng 350 gam chứa khoảng 994 calo. Tuy nhiên lượng calo trong bánh mì đen sẽ khác nhau tùy theo khối lượng của miếng bánh mì đen. 

2.1. 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo?

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 1 lát bánh mì đen có trọng lượng khoảng 25 gam chứa 65 calo, còn nếu đó là bánh mì đen nguyên cám thì chứa khoảng 69 calo.

100g bánh mì đen nguyên cảm bao nhiêu calo?

       1 lát bánh mì đen chứa khoảng 65 calo 

2.2. 100g bánh mì đen bao nhiêu calo?

Mặc dù trong bánh mì đen có chứa rất nhiều các nguyên liệu khác như: Trứng, sữa, mạch nha,… nhưng hàm lượng calo vẫn ít hơn các loại bánh khác. Vậy 100 gam bánh mì đen bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia, 100 gam bánh mì đen tương đương với 4 lát bánh mì chứa khoảng 260 calo. 

Ngoài ra, trong 100 gam bánh mì đen còn gồm các dưỡng chất sau: 

  • Protein khoảng 9 gam.
  • Cacbohidrat khoảng 48 gam.
  • Lipid khoảng 3.5 gam.
  • Natri khoảng 600mg.
  • Kali khảng 166mg.
  • Vitamin B6, C và kháng chất. 

100g bánh mì đen nguyên cảm bao nhiêu calo?

         100 gam bánh mì đen chứa khoảng 260 calo

2.3. 2 lát bánh mì đen bao nhiêu calo?

Dựa vào hàm lượng calo có trong 1 lát bánh mì đen chúng ta hoàn toàn có thể tính được 2 lát bánh mì đen chứa bao nhiêu calo. Cụ thể, 1 lát bánh mì đen 65 calo thì 2 lát bánh mì đen sẽ bằng 2 65 = 130 calo.

3. Hàm lượng calo chứa trong mỗi loại bánh mì đen

Tùy thuộc vào nguyên liệu, cách chế biến mà mỗi loại bánh mì đen như: Bánh mì lúa mạch đen, bánh mì mè đen Hàn Quốc, bánh mì đen lúa mạch, bánh mì gối đen,… sẽ có hàm lượng calo là khác nhau. Cụ thể là:

3.1. Bánh mì lúa mạch đen bao nhiêu calo? 

Bánh mì lúa mạch đen được biết đến là loại bánh mì có hàm lượng calo khá thấp. Vậy  bánh mì lúa mạch đen bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng 1 chiếc bánh mì đen có trọng lượng trung bình khoảng 300 gam chứa 852 calo.

100g bánh mì đen nguyên cảm bao nhiêu calo?

                      Bánh mì lúa mạch đen chứa khoảng 852 calo

3.2. Bánh mì mè đen Hàn Quốc có lượng calo là bao nhiêu? 100g bánh mì mè đen Hàn Quốc có lượng calo là bao nhiêu?

Bánh mì đen Hàn Quốc còn được gọi là bánh mì Cona, hay “bánh mì vàng” trong việc giảm cân và đánh bay mỡ thừa. Vậy bánh mì đen Hàn Quốc bao nhiêu calo? Theo công thức chuẩn bánh mì đen Hàn Quốc, 1 chiếc bánh mì có trọng lượng trung bình khoảng 45 gam chứa khoảng 135 calo. Như vậy, 100 gam bánh mì đen Hàn Quốc có hàm lượng calo là: 100 135 45 = 300 calo.

3.3. Bánh mì gối đen bao nhiêu calo?

Bánh mì gối đen xuất hiện đầu tiên tại Đức, khác với các loại bánh mì thông thường bánh mì gối đen rất ít đường mà lượng dinh dưỡng lại rất cao. Chính vì vậy, đây là loại bánh mì được rất nhiều người yêu thích. Vậy bánh mì gối đen có bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100 gr bánh mì gối đen khoảng 280 calo, thay vì 380 calo như các loại bánh mì thường.

100g bánh mì đen nguyên cảm bao nhiêu calo?

        100 gam bánh mì gối đen chứa khoảng 280 calo

3.4. Bánh mì đen yến mạch bao nhiêu calo?

Bánh mì đen yến mạch chắc hẳn là cái tên quen thuộc của người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch và người đang trong quá trình giảm cân. Vì trong 100 gam bánh mì đen yến mạch chỉ có 230 calo mà lại có nhiều axit béo nên sẽ làm giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu.

4. Ăn bánh mì đen có béo không? Tại sao nên ăn bánh mì đen?

Ăn bánh mì đen có béo không? Câu trả lời ở đây là không. Ngoài lý do ăn bánh mì đen không gây béo, người tiêu dùng còn yêu thích bánh mì đen bởi hương vị đậm đà và đặc biệt mang đến nhiều lợi ích tích cho sức khỏe như: Giảm nguy cơ mắc 1 số bệnh như ung thư, tiểu đường,… 

4.1. Không chứa tinh bột

Nếu bánh mì trắng được làm từ bột mì tinh chế thì bánh mì đen lại được làm hoàn toàn từ hạt lúa mạch đen tự nhiên. Đặc biệt, thành phần của lúa mạch đen hoàn toàn không chứa tinh bột. Vì vậy, khi ăn bánh mì đen sẽ không khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu.

100g bánh mì đen nguyên cảm bao nhiêu calo?

   Bánh mì đen không chứa tinh bột 

4.2. Kiểm soát cơn thèm ăn

Một nghiên cứu của Báo Dinh dưỡng Mỹ cho biết, những người ăn sáng bằng bánh mì đen có thể nhịn đói trong 8 giờ so với người ăn bánh mì trắng. Bởi vì các hạt lúa mạch đen giúp kiểm soát nồng độ đường trong máu, từ đó giảm cảm giác thèm ăn.

Xem thêm : Ghế massage giá rẻ

4.3. Ngăn ngừa tiểu đường

Các nhà khoa học tại Đại học Lund Thụy Điển đã nghiên cứu tác dụng của bánh mì đen đối với khả năng cải thiện đường huyết. Qua nghiên cứu các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, các sản phẩm của lúa mạch đen, đặc biệt là bánh mì đen lúa mạch có hiệu quả trong việc kiểm soát nồng độ glucose máu và cải thiện hoạt động của insulin. 

Ngoài ra, bánh mì đen lúa mạch chứa nhiều hợp chất phenolic như axit axetic và axit ferulic. Đây là 2 chất giúp làm chậm quá trình giải phóng insulin và glucose vào máu. 

100g bánh mì đen nguyên cảm bao nhiêu calo?

            Bánh mì đen yến mạch giúp ngăn ngừa bệnh đái tháo đường 

4.4. Cung cấp năng lượng lành mạnh

Bánh mì đen chứa rất nhiều vitamin B, carbohydrate phức hợp từ đó cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả. Đây là sự lựa chọn hợp lý cho một ngày bận rộn. 

4.5. Ngăn ngừa ung thư

Bánh mì đen nguyên hạt chứa nhiều saponin, polyphenol, axit phytic, chất ức chế protease, chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Tất cả những hợp chất này đều giúp ngăn ngừa 1 số bệnh ung thư. Và đặc biệt, một vài nghiên cứu cho rằng ăn bánh mì đen lúa mạch nguyên hạt có thể phòng bệnh ung thư vú.

100g bánh mì đen nguyên cảm bao nhiêu calo?

    Bánh mì đen lúa mạch nguyên hạt giúp giảm nguy mắc bệnh ung thư vú 

4.6. Giúp giảm cholesterol

Bánh mì đen có chứa beta-glucans, đây là thành phần giúp giảm cholesterol toàn phần, đặc biệt là lipoprotein (LDL xấu). Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ hòa tan cao trong bánh mì đen cũng giúp loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể hiệu quả hơn. 

4.7. Chống oxy hóa

Lúa mì đen trong bánh mì đen chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn các loại lúa mì thông thường. Nó giúp kích thích sinh kháng thể và ngăn ngừa sự hình thành của các gốc tự do. Hơn nữa, chất chống oxy hóa trong lúa mì đen còn giúp làm chậm quá trình peroxy hóa lipid và phá hủy ADN. 

Bánh mì đen giúp chống oxy hóa tốt hơn các loại bánh mì khác 

4.8. Cải thiện hệ tiêu hóa

Theo các nghiên cứu được công bố trên Research cho thấy, những người Mỹ trưởng thành cho bánh mì đen vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ cung cấp cho họ 28 gam chất xơ. Do đó, việc nạp chất xơ từ bánh mì đen vào cơ thể sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động mạnh hơn và giảm nguy cơ bị táo bón. 

Bên cạnh đó, để quá trình giảm cân diễn ra an toàn, hiệu quả bạn nên kết hợp dùng ghế massage toàn thân. Ghế massage sẽ giúp bạn đánh tan các mô mỡ và loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể một cách dễ dàng. Đặc biệt, những mẫu ghế massage hiện nay được tích hợp thêm nhiều tính năng hiện đại như nhiệt hồng ngoại, không trọng lực sẽ giúp thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu, mang đến những giây phút thư giãn, thoải mái sau những giờ làm việc căng thẳng. 

100g bánh mì đen nguyên cảm bao nhiêu calo?

   Ghế massage toàn thân mang lại cả lợi ích sức khỏe và tinh thần 

5. Ăn bánh mì đen có giảm cân không? Bánh mì đen ăn với gì để giảm cân? 

Theo các chuyên gia y tế, ăn bánh mì đen có thể giảm cân nhưng điều này còn tùy thuộc vào các thực phẩm mà chúng ta ăn kèm với bánh mì đen. Dưới đây là một số thực phẩm kết hợp với bánh mì đen để giảm cân mà bạn có thể tham khảo.

  • Hoa quả: Quả mận, đào, nho khô, cam, bưởi, lê, nho khô, việt quất,…
  • Rau củ: Dưa chuột, bắp cải xanh, rau chân vịt, cà tím, bơ,…
  • Rau thơm: Quế, rau mùi, thì là, thảo quả,…
  • Các loại hạt ngũ cốc: Hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt thông, hồ đào, macca,…
  • Thực phẩm nhiều đạm: Thịt bò, gà nướng, cá hồi xông khói,… 

100g bánh mì đen nguyên cảm bao nhiêu calo?

               Khi ăn bạn nên mix bánh mì với bơ, hành tây, cà chua 

6. Lưu ý khi ăn bánh mì đen giảm cân

Ngoài phương pháp giảm cân bằng cách ăn bánh mì với đồ ăn kèm thì một yếu tố không kém phần quan trọng đó là cách dùng bánh mì đen như thế nào cho đúng. Hãy tham khảo một số thông tin về cách sử dụng bánh mì đen dưới đây nhé! 

6.1. Thời điểm ăn phù hợp

Bánh mì đen nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa phụ, tuyệt đối không nên dùng bánh mì đen thay thế cho các bữa ăn chính. Bạn cũng nên hạn chế ăn bánh mì đen vào bữa tối vì điều này cản trở quá trình đào thải mỡ thừa ra khỏi cơ thể.

100g bánh mì đen nguyên cảm bao nhiêu calo?

                         Thời điểm lý tưởng để ăn bánh mì đen là bữa sáng   

6.2. Số lượng ăn thích hợp

Theo các chuyên gia, phụ nữ không được phép ăn quá 12 miếng bánh mì đen mỗi ngày và nam giới không quá 16 lát. Nếu ăn nhiều bạn nên chia nhỏ thành 5 đến 6 bữa ăn phụ để đảm bảo dinh dưỡng mà hạn chế gây tăng cân. 

6.3. Hạn chế dầu mỡ và tinh bột

Cục dinh dưỡng khuyến cáo rằng, không nên ăn kèm bánh mì đen với các loại thực phẩm giàu chất béo, tinh bột. Cụ thể là tránh các đồ chiên rán, đồ ngọt chứa nhiều đường, thực phẩm nhiều muối, đồ ăn nhanh, rượu bia và các chất kích thích.

100g bánh mì đen nguyên cảm bao nhiêu calo?

         Nên làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu 

6.4. Kết hợp với chế độ ăn uống cân đối

Bạn có thể dùng bánh mì đen ăn kết hợp với rau củ, dưa chua, thịt bò, thịt gà để món ăn hấp dẫn hơn mà lại cung cấp chất xơ, chất đạm cho cơ thể. Đồng thời, bạn đừng quên luyện tập thể lực tối thiểu 30 phút mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh hơn.

Xem thêm : Ghế massage tốt

7. Gợi ý thực đơn giảm cân với bánh mì đen

Để việc giảm cân thực sự đạt được hiệu quả chúng ta cần phải có một kế hoạch giảm cân cụ thể. Bạn có thể tham khảo một số thực dưới đây để giảm cân hiệu quả, khoa học nhé.

100g bánh mì đen nguyên cảm bao nhiêu calo?

                Thực đơn ăn phù hợp giảm cân sẽ hiệu quả hơn 

– Thực đơn giảm cân với bánh mì đen ngày thứ nhất gồm: 

  • Bữa sáng: 1 lát bánh mì đen và 1 quả trứng rán.
  • Bữa trưa: 2 quả trứng luộc, salad từ bắp cải, cà chua trộn dầu oliu.
  • Bữa tối: 200 gram cá hấp và salad bắp cải.

– Thực đơn giảm cân với bánh mì đen ngày thứ hai gồm: 

  • Bữa sáng: 1 lát bánh mì đen và 1 cốc sữa tươi không đường.
  • Bữa trưa: 1 quả trứng luộc, salad bắp cải, cà rốt.
  • Bữa tối: 2 quả táo và 1 ly nước ép rau củ.

– Thực đơn giảm cân với bánh mì đen ngày thứ ba gồm: 

  • Bữa sáng: 1 lát bánh mì đen và 1 ly nước ép trái cây và rau xanh.
  • Bữa trưa: 200 gam ức gà, salad bắp cải, cà chua trộn dầu oliu.
  • Bữa tối: 200 gam thịt bò và 1 đĩa rau cải xanh luộc.

Bánh mì đen bao nhiêu calo? Tới đây chắc hẳn bạn đã có được câu trả lời cho bản thân mình. Bánh mì đen là một món ăn hoàn hảo cho bữa sáng bận rộn, không những thể còn có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Nếu bạn đang cần tham khảo những sản phẩm của Toshiko như: máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage toàn thân để cải thiện sức khỏe thì hãy liên hệ đến hotline: 1900 1891 để nhận được sự tư vấn nhanh chóng nhất. 

100g bánh mì đen nguyên cám bao nhiêu calo?

Trong đó, cứ 100gr bánh mì đen sẽ chứa khoảng 259 calo. Riêng 1 lát bánh mì đen sẽ có 65 calo; 1 lát bánh mì đen nguyên cám khoảng 69 calo.

100g Sandwich Nguyễn cám bao nhiêu calo?

3. Bảng so sánh calo trong một số loại bánh mì khác.

1 miếng bánh mì nguyên cám bao nhiêu calo?

Bánh mì sandwich làm từ lúa mạch đen có hàm lượng calo là 230. Sandwich gạo lứt có hàm lượng calo là 250. Sandwich vừng có hàm lượng calo là 255. Sandwich cám là 260.

100g bánh sandwich bao nhiêu calo?

Đối với bánh mì đen, cứ mỗi 100g bánh mì sẽ có khoảng 250 calo. Lượng calo trong bánh mì sandwich lại phụ thuộc vào thành phần làm nên chiếc bánh. Nếu bánh mì sandwich được làm từ bột khô, lượng calo sẽ chiếm 230 calo. Bánh mì sandwich làm từ bột trắng sẽ có lượng calo cao hơn, rơi vào 275 calo.