Bánh khọt khác gì bánh căn
|
Bánh khọt là món bánh nổi tiếng, luôn làm say lòng biết bao thực khách bởi độ thơm ngon với phần nhân bánh hấp dẫn, ăn kèm với nước chấm đậm đà. Cùng chuyên mục Mẹo vặt vào bếp Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) tìm hiểu ngay về bánh khọt, cách ăn và sự khác nhau giữa bánh khọt và bánh căn nhé! Show 1. Bánh khọt là gì? Ăn bánh khọt như thế nào?Đặc sản bánh khọt ở đâu?Bánh khọt là một loại bánh đặc trưng của miền Nam Việt Nam, cụ thể là của Vũng Tàu. Bánh khọt nổi bật với hương vị đặc trưng của miền biển, là sự kết hợp độc đáo giữa vị tươi của biển, vị tươi của rau sống và vị đậm đà đặc trưng của nước mắm ngọt, tất cả hòa quyện vào nhau. làm cho món bánh khọt trở nên độc đáo, để lại ấn tượng cho thực khách. Bánh khọt thường được làm từ bột gạo hoặc bột sắn. Bún khọt thường là những con tôm sắt tươi, vừa chín tới, bóc vỏ. Trên bánh còn được rắc lên bề mặt một ít tôm cháy, mỡ hành thơm phức. Ăn bánh khọt như thế nào?Bánh khọt thường được ăn kèm với các loại rau sống như cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá, ngoài ra còn có ngó sen hoặc đu đủ thái sợi để tăng thêm phần hấp dẫn cho món bánh khọt. Nước chấm ăn kèm với bánh khọt thường được pha từ nước mắm pha với nước ấm, tỏi và nước cốt chanh. Vị chua ngọt đậm đà của nước chấm tạo nên một hương vị hoàn hảo khiến món bánh khọt khó có thể trộn lẫn với bất kỳ món ăn nào. Bạn cũng có thể tham khảo thêm công thức làm bánh khọt mà Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) đã hướng dẫn để biết thêm về cách làm cũng như cách ăn đúng cách nhé. Xem chi tiết:
2. Bánh khọt bao nhiêu calo? Ăn có béo không?Bánh khọt bao nhiêu calo?Trung bình một chiếc bánh khọt sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 175 kcal. Một đĩa bánh khọt thường có khoảng 5 chiếc bánh nên nếu ăn một đĩa bánh khọt bạn sẽ có khoảng 875 kcal. Bánh khọt ăn có mập không?Thông thường trong một ngày, mức năng lượng của một bữa ăn chính cần là 667 kcal. Trong một bữa ăn no với bánh khọt, bình thường một người ăn khoảng 5 cái bánh mới no. Do đó, mức năng lượng của một bữa ăn đầy đủ với bánh khọt là 875 kcal. Mức năng lượng của một bữa ăn đầy đủ với bánh kếp cao hơn mức năng lượng cần thiết cho một bữa ăn chính. Theo quy luật năng lượng, nếu năng lượng nạp vào cơ thể nhiều hơn nhu cầu thì năng lượng dư thừa sẽ chuyển hóa thành mỡ. Vì vậy, bánh khọt được cho là có khả năng gây béo. Để ăn bánh khọt mà không sợ bị tăng cân, bạn có thể ăn bánh khọt và bổ sung thêm rau củ quả vào khẩu phần ăn, tăng hàm lượng chất xơ trong khẩu phần ăn để cân bằng dinh dưỡng. Bạn cũng có thể uống thêm trà để giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, đồng thời giúp chuyển hóa chất béo tốt hơn. Ngoài ra, bạn cũng nên tăng cường vận động thường xuyên để cơ thể đốt cháy năng lượng dư thừa. 3. Sự khác nhau giữa bánh khọt và bánh căn?Điểm giống nhau giữa bánh khọt và bánh cănBánh khọt và bánh căn thường bị nhầm lẫn với hình dáng tròn trịa. Khi ăn, chúng thường được ăn theo đĩa 5-6 con, không ăn đơn lẻ. Cả bánh khọt và bánh căn đều được làm từ bột gạo. Ngoài ra, bánh khọt và bánh căn đều được làm chín trong khuôn có lỗ tròn. Bánh khọt khác bánh căn?Tiêu chíbánh khọtBánh có thểGốcmiền NamKhu vực nam trung bộPhương pháp nướngChiên trong khuônNướng trong khuônNhân bánhTôm, đậu xanh, ruốc, thịt băm, … Tôm và thịt tươi.Món ăn phụChấm với nước mắm chua ngọt. Ăn kèm với các loại rau sống như cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá, rau thơm, dưa leo, đu đủ thái sợi, … Nước chấm xíu mại, mỡ hành, tương đậu phộng, … Ăn kèm xoài sống, khế chua, dưa leo, đồ chua. Xem thêm: Bánh căn là gì? Bao nhiêu calo? Bánh mì có thể ăn như thế nào? Xem thêm:
Như vậy Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) vừa giúp bạn hiểu thêm về bánh khọt là gì, ăn bánh khọt như thế nào, hàm lượng calo trong bánh khọt và sự khác nhau giữa bánh khọt và bánh căn. Hi vọng bài viết này có thể giúp các bạn biết thêm về món bánh này nhé! |
