Cách chế máy đánh trứng

Thứ hai, 13/09/2021 13:47

Có dụng cụ đánh trứng này rồi thì các chị em tha hồ làm các loại bánh ngon nhé!

Những ngày ở nhà giãn cách, nhiều chị em trổ tài làm các món bánh thơm ngon. Tuy nhiên, một số công thức làm bánh như bánh bông lan lại cần sử dụng đến máy đánh trứng hoặc dụng cụ đánh trứng. Nếu nhà không có các món đồ này các chị em cũng đừng lo. Chỉ cần một chiếc chai nhựa là có thể xử lý vấn đề một cách dễ dàng.

Cách tái chế chai nhựa thành dụng cụ đánh trứng

1. Cắt chai nhựa

Đầu tiên các bạn chọn một chiếc chai nhựa và rửa thật sạch. Nên chọn loại chai nhựa cứng cáp một chút thì khi dùng sẽ hiệu quả và bền hơn.

Dùng kéo hoặc dao chọc một lỗ nhỏ ở khoảng giữa chai và tiếp đó dùng kéo cắt một đường ngang thân chai nhựa.

Sau đó tiếp tục dùng kéo cắt chai nhựa thành các sợi tua rua đều nhau là chúng ta đã có một chiếc dụng cụ đánh trứng tự chế.

2. Đánh trứng bằng chai nhựa tự chế

Với chiếc đánh trứng tự chế này các bạn có thể dùng để đánh trứng, trộn nguyên liệu một cách hiệu quả. Thậm chí bạn có thể dùng thử dùng chiếc đánh trứng này để làm các công thức cần đánh bông trứng như bánh bông lan.

Đầu tiên, bạn đánh đều lòng trắng trứng. Khi trứng nổi bọt thì vắt một nửa quả chanh vào và tiếp tục đánh đều.

Thành quả đánh trứng bằng chai nhựa tự chế cũng rất ra gì và này nọ đúng không các chị em? Các chị em còn đợi gì nữa mà chưa thử sức với món bánh bông lan nhỉ?

Theo Nhịp Sống Việt

Xem link gốc Ẩn link gốc //nhipsongviet.toquoc.vn/khong-co-may-danh-trung-lam-banh-chi-em-sang-tao-dung-cu-bang-chai-nhua-nha-nao-cung-co-ket-qua-rat-ra-gi-va-nay-no-222021139103243688.htm

• Luộc thịt lợn đừng chỉ cho muối, thêm thứ này thịt trắng thơm, không hôi

  Để có món thịt luộc ngon, ngoài việc chọn được nguyên liệu tốt, bạn cần phải có những bí quyết dưới đây.

• Muối ăn không chỉ là một loại gia vị, nếu bạn bỏ muối vào bồn cầu hay chậu rửa, sẽ loại bỏ mọi vết ố vàng nhanh chóng, tiếc là nhiều người không biết cách này.

• Điện thoại bị theo dõi sẽ dẫn đến hậu quả như lộ thông tin cá nhân, dễ bị mạo danh, mất tiền, tài sản. Có khi ảnh hưởng tới sức khỏe, tinh thần, tính mạng,…

Cho dù bạn đặt mua một chiếc

I/ Cách sử dụng máy đánh trứng để bàn

1. Cấu tạo của máy đánh trứng để bàn

Máy đánh trứng để bàn chiếm diện tích nhiều hơn so với máy đánh trứng cầm tay. Tuy nhiên, cấu tạo của máy lại đơn giản với những bộ phận chính sau đây:

• Tô đựng: Được dùng để đựng nguyên liệu cần trộn. Tuỳ vào từng loại máy đánh trứng để bàn bạn chọn mà tô đựng được làm bằng các chất liệu khác nhau như thép không gỉ, hợp kim nhôm bền bỉ,… Những chất liệu cao cấp của tô sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh cho bạn.
  
• Thân máy: Bao gồm các nút bấm điều chỉnh tốc độ và công tắc nghiêng của máy. Chính vì vậy, mọi hoạt động của máy đều nhờ vào sự điều khiển  của thân máy.
• Giá đỡ: Bộ phận gắn liền vào thân máy và tô đựng. Tô sẽ được cố định chắc chắn khi lắp vào giá đỡ nên bạn không cần phải giữ tô khi sử dụng.
• Que đánh: Là bộ phận được làm cẩn thận với chất liệu cao cấp, không gỉ để đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.

Hiểu rõ được cấu tạo của máy đánh trứng để bàn, việc sử dụng máy sẽ trở nên dễ dàng hiện rất nhiều. Thêm vào đó, đa số máy đánh trứng để bàn hiện nay đã có thể tháo rời các bộ phận. Nên bạn sẽ không phải lo về việc vệ sinh máy nữa.

Xem thêm: Top 4 máy đánh trứng giá rẻ chỉ từ 179k chất lượng “cực xịn”

2. Cách sử dụng máy đánh trứng để bàn

Bất kỳ một chiếc máy đánh trứng chính hãng nào cũng ghi rõ hướng dẫn sử dụng máy cho người dùng. Tuy nhiên mỗi sản phẩm lại có những đặc điểm và cách dùng khác nhau. Vậy nên khách hàng không thể đọc hướng dẫn máy này để lắp đặt cho máy kia được.

Việc lắp đặt không đúng trình tự sẽ khiến cho máy đánh trứng không thể sử dụng và dễ hỏng hóc. Máy đánh trứng để bàn phức tạp hơn loại máy đánh trứng cầm tay nên cần đọc kỹ hướng dẫn khi sử dụng.

• Trước khi sử dụng máy nên kiểm tra lại các bộ phận của máy để xem đã lắp đầy đủ chưa hay lắp đặt đúng vị trí chưa.
• Lúc đánh nguyên liệu nhiều người thường gặp phải trường hợp que đánh trứng chạm vào đáy tô tạo ra tiếng kêu và giảm tốc đánh. Vì vậy, bạn nên lắp đặt que đánh trứng cánh tô ra khoảng 1mm.
• Bật tốc độ phù hợp để đánh nguyên liệu, tránh để thực phẩm bắn ra ngoài.
• Sử dụng que đánh phù hợp với nguyên liệu để tiết kiệm thời gian, công sức.
• Trong khi máy đánh trứng hoạt động thì bạn nên đứng cạnh để quan sát. Tránh trường hợp bị xẹp trứng hay kem tách nước.
• Nếu đang trong quá trình đánh nguyên liệu mà bạn cần múc bột hay đổ thêm thực phẩm thì nên tạm thời tắt máy để không vướng vào que trộn. Đồng thời giảm tốc độ đánh của máy.
• Đọc hướng dẫn trước khi vệ sinh máy sau khi sử dụng.

II/ Cách sử dụng máy đánh trứng cầm tay

1. Cấu tạo của máy đánh trứng cầm tay

Máy đánh trứng cầm tay có trọng lượng nhẹ nên cấu tạo cũng không có gì phức tạp. Cụ thể là máy được chia làm 2 bộ phận chính là động cơ máy và que trộn.

• Động cơ máy: Được bảo vệ bởi một lớp nhựa cứng chắc chắn bên ngoài. Trong quá trình hoạt động, động cơ rung vừa phải, chạy êm nên không gây ồn ào. Phía trên thân máy là phần tay cầm được cố định giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh tốc độ máy.
• Que trộn: Có tác dụng đánh và trộn đều nguyên liệu lại với nhau nên được chế tạo từ chất liệu cao cấp, không bị gỉ.

2. Cách sử dụng máy đánh trứng cầm tay

Máy đánh trứng cầm tay là sản phẩm dễ sử dụng, có kích cỡ vừa phải và giá thành trung bình. Vì thế được sử dụng rộng rãi hơn so với máy đánh trứng để bàn.

Tuy nhiên, sản phẩm sử dụng có đơn giản đến đâu mà trong quá trình dùng khách hàng mắc phải những điều dưới đây đều ảnh hưởng đến “tuổi thọ” của máy đánh trứng. Cụ thể:

• Dùng âu trộn quá to hoặc quá nhỏ. Gây khó khăn cho quá trình trộn của máy. Bạn nên chọn lựa một chiếc tô phù hợp với khối lượng thực phẩm của mình
• Khi đang để máy hoạt động mà muốn cho thêm nguyên liệu thì phải tắt máy hoặc rút điện máy ra. Chuẩn bị xong thì mới bật máy đánh trứng lên.
• Trên tay cầm của máy đánh trứng được trang bị các tốc độ từ thấp đến cao. Khi bắt đầu trộn bạn nên bật tốc độ thấp nhất của máy rồi mới tăng dần lên.
• Cầm máy hơi nghiêng sẽ giúp nguyên liệu được đánh nhanh hơn. Lúc này phần que trộn của máy cũng sẽ di chuyển đều đặn.
• Để giúp đánh trứng được đều hơn, thi thoảng bạn nên tắt máy và dùng thìa vét trứng lại rồi mới tiếp tục.

III/ Một vài lưu ý về cách sử dụng máy đánh trứng

Dù là máy đánh trứng cầm tay hay để bàn thì khi sử dụng bạn vẫn cần phải lưu ý một số điều dưới đây:

• Trước khi tháo rời các bộ phận của máy phải đảm bảo đã tắt máy và rút điện.
• Khi bắt đầu cho máy hoạt động thì nên cho máy đánh ở tốc độ nhỏ nhất rồi mới tăng dần lên. Việc tăng luôn lên tốc độ cao nhất dễ khiến máy hư hỏng.
• Sử dụng đúng điện áp quy định khi sử dụng máy.
• Để sản phải xa khỏi tầm tay với của trẻ nhỏ.
• Máy và phích cắm phải đảm bảo khỏi ráo, không dính nước trước khi dùng máy đánh trứng.

Lời Kết

Hy vọng sau bài viết này, khách hàng sẽ biết cách sử dụng máy đánh trứng cầm tay và để bàn. Việc sử dụng đúng cách sẽ giúp tuổi thọ của máy được lâu hơn, bền hơn. Vì thế bạn hãy áp dụng ngay những lưu ý trên vào quá trình sử dụng máy đánh trứng nhé!

Đừng quên Like & Share bài viết bổ ích này đến cho tất cả mọi người!