Cách làm bánh đồng tiền sữa
Với các nguyên liệu dễ dàng mua sẵn, chị em nào cũng làm được món bánh đồng tiền ngũ hạt vừa ngon vừa đẹp mắt này.Tết
này chị em hãy ghim ngay công thức làm thịt bò khô cực đơn giản này!Tết sắp đến rồi, thay vì mua các loại bánh kẹo bán sẵn, các chị em có thời gian hãy cùng nhau vào bếp và làm món bánh đầy màu sắc mang tên bánh đồng tiền ngũ hạt nhé! Món bánh này không chỉ đơn giản, dễ làm mà lại rất ngon và đẹp mắt nữa.
Show
Nội dung chính Show
Cùng học bạn Nguyễn Thị Thùy Linh cách làm món bánh đồng tiền ngũ hạt cho dịp Tết sắp đến nhé! Cách làm bánh đồng tiền ngũ hạtNguyên liệu làm bánh đồng tiền ngũ hạt- Các loại hạt để đính lên bánh: Hạnh nhân, nam việt quất, hạt bí xanh, hạt hướng dương, nho khô, mè đen và mè trắng. Các chị em có thể tự mix hạt theo ý thích của mình. - Đế bánh đồng tiền. - Mạch nha (để kết dính hạt và bánh). Các chị em có thể dễ dàng mua đế bánh đồng tiền tại các cửa hàng bán đồ làm bánh hoặc tìm kiếm trên các trang thương mại điện tử. Đế bánh đồng tiền có giá dao động từ 35.000đ - 45.000đ cho 500g. Cách làm bánh đồng tiền ngũ hạt- Rang các loại hạt và để nguội. Hạt sau khi rang sẽ thơm và bùi hơn. - Khi hạt đã rang xong nguội thì bỏ vào từng bát. - Quết một ít mạch nha vào một mặt của đế bánh đồng tiền rồi dàn đều sao cho mạch nha bám đều vào bánh. - Khi mạch nha đã bám đều thì lấy hạt gắn lên
theo ý thích. - Sau đó xếp bánh ra khay để chuẩn bị đem nướng. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 100 độ trong 10 phút rồi cho bánh vào nướng ở 100 độ trong 25 phút. - Lưu ý mở hé nắp lò nướng để nhiệt độ trong lò thấp hơn. Khi nướng cũng chú ý canh lò để tránh trường hợp bánh bị cháy. Khi thấy hạt dính chắc bánh là có thể bỏ ra. - Lấy bánh ra khỏi lò, khi bánh nguội thì bỏ vào lọ hoặc hộp để ăn dần. Những chiếc bánh đồng tiền ngũ hạt nhỏ xinh và rất bắt mắt nhé! Một miếng bánh là sự kết hợp hương vị của rất nhiều loại hạt khác nhau khiến chúng ta ăn hoài không chán. Có món bánh này để ăn Tết kiểu gì khách đến chơi nhà cũng khen nức nở cho mà xem. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh đồng tiền ngũ hạt này nhé! Tết này chị em hãy ghim ngay công thức làm thịt bò khô cực đơn giản này! 1. Cách làm bánh đồng tiền tuổi thơ đơn giản nhất từ bơ trứng1.1. Nguyên liệuBánh quy hình đồng xu có lẽ đã quá quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người, thật bất ngờ khi cách làm món bánh chỉ đơn giản gồm các nguyên liệu như sau. Nội dung chính Show
1.2. Cách làm bánh quy đồng xu bơ sữa đơn giản nhất
Mẹo: Bạn có thể rót bột vào khuôn để nướng tạo hình bánh như sở thích. Chẳng hạn như làm bánh hình trái tim, làm bánh quy hình lưỡi mèo độc đáo,
1.3. Cách bảo quản bánh quy đồng xu tự làm giòn ngon, để được lâu tại nhàSau khi nướng bánh, bạn đợi bánh nguội hoàn toàn thì trút vào một hũ sạch (hoặc túi khóa kín). Đậy nắp kín hũ bánh, để ở nơi ổn định nhiệt độ phòng, thoáng mát, tránh ẩm ướt. Nếu được bảo quản tốt, bánh có thể để được vài tháng mà vẫn giữ được độ giòn rất ngon. Bảo quản bánh quy đồng tiền trong hũ sạch, đậy nắp kín để giữ độ giòn, thơm lâu. Ảnh: Internet2. Cách làm bánh quy đồng xu 3 vị vani, màu trà xanh matcha và socola (chocolate) từ bột hạnh nhân2.1. Nguyên liệu
2.2. Cách làm bánh quy đồng xu bằng hạnh nhân2.2.1. Trộn bột bơ sữa làm bánh quy đồng tiền
2.2.2. Cách làm bánh quy đồng xu 3 vị vani, matcha trà xanh và socola
3. Cách làm bánh đồng tiền ngũ sắc mix hạt điều, hạnh nhân3.1. Nguyên liệu
3.2. Cách làm bánh quy đồng xu 5 màu mix hạt điều, hạnh nhân
4. Cách làm bánh quy đồng xu vị socola mix hạt điều ăn kiêng4.1. Nguyên liệuNguyên liệu làm sốt hạt điều:
Nguyên liệu trộn bột bánh:
4.2. Cách làm bánh quy đồng xu chocolate mix hạt điều Keto4.2.1. Nấu sốt bơ hạt điều mật ong
4.2.2. Cách làm bánh quy đồng tiền chocolate hạt điều
Bánh đồng tiền hay còn gọi là bánh quy bơ có hình tròn dạng giống như đồng tiền kim loại. Đây là một trong các món ăn vặt gắn liền với kỉ niệm tuổi thơ của bao thế hệ. Cách làm bánh quy đồng xu vô cùng đơn giản, bạn có thể tùy chọn một công thức như trên để thực hiện tại nhà. Có thể tự tay làm ra từng mẻ bánh quy thơm ngon, giòn giòn lại thơm nồng nức mũi như thế để cả gia đình mình thưởng thức thì thật ý nghĩa biết bao, đúng không nào các bạn! Bích Tuyền |