Cách làm capuchino đơn giản tại nhà
Hy vọng những thông tin mà bangxephang.com chia sẻ trên đây sẽ giúp các ứng viên tìm việc ở quán cà phê hiểu được Cappuccino là gì, cách pha Cappuccino chuẩn ra sao,… từ đó, giúp các Barista bổ sung hoặc hoàn thiện các bước thực hiện của bản thân để tạo ra những tách cà phê Cappuccino chuẩn khiến thực khách hài lòng. Show
Capuchino là công thức pha cafe đến từ Ý, được nhiều người yêu thích bởi nó là sự pha trộn của các nguyên liệu sau: cà phê, sữa, đường... Mỗi sáng sớm nếu bạn có thể uống một tách capuchino nóng khi tiết trời se lạnh. Nhưng không phải ai cũng có thể ra ngoài mua, vì vậy hôm nay Aeroco Coffee sẽ hướng dẫn cách làm cafe capuchino để bạn có thể tự tay pha chế. Hướng dẫn cách làm cafe capuchino bằng tayNguyên liệu cần chuẩn bị
Dụng cụ cần chuẩn bị
Hướng dẫn cách làm cafe capuchino bằng tay đơn giản
Pha cafe phin Trước tiên, bạn nấu nước sôi để pha cafe, hãy nhớ tráng phin qua nước sôi để làm ấm, cho vào phin đó cho 2-3 muỗng bột cafe đã chuẩn bị từ trước, nhấn nhẹ vỉ sau đó rót nước sôi ngập phin. Công việc tiếp theo của bạn đó là đợi cafe chảy hết là ta đã được một ly cafe đen rồi đó
Tạo bọt sữa Trong lúc chờ cafe phin, bạn hãy làm bước tiếp theo, đó là tạo bọt sữa bằng tay. Cho 50ml sữa tươi vào bình, thêm một chút đường (nếu bạn thích ngọt) và kéo pít tông đều tay tới khi sữa bông lên và xốp lại. ►Xem thêm: Cafe phin giấy và mẹo pha chế ngon đúng chuẩn tại nhà.
Một lý capuchino thơm ngon Cho cafe phin cộng thêm 70ml sữa và nước cam vào bình shaker, lắc đều 15 giây sau đó rót ra cốc, tiếp đó là trang trí ly capuchino bằng phần bông kem, thêm chút bột ca cao hoặc bột quế thế là bạn đã có một lý capuchino thơm ngon tại nhà rồi. Hướng dẫn cách làm cafe capuchino bằng máyCách làm cafe capuchino bằng máy sẽ dễ dàng hơn so với tay,bạn hãy tham khảo cách làm cafe capuchino bằng máy được chia sẻ dưới đây để có ly capuchino thơm ngon nhé: Nguyên liệu chuẩn bị
Chuẩn bị dụng cụ pha
Hướng dẫn cách làm cafe capuchino bằng máyPha cafe bằng máy
Đánh sữa bông xốp kết thành một lớp bọt dày và mịn
Trang trí cốc capuchino của bạn
Hướng dẫn cách vẽ capuchino đơn giảnMột ly cafe capuchino không chỉ ngon ở hương vị mà còn ở cách vẽ trên ly capuchino. Vẻ ngoài tạo nên một sức hấp dẫn cho ly capuchino, một ly cafe ấm nồng, thơm ngon với trang trí bắt mắt. Nhiều khách hàng tìm đến cafe không chỉ vì hương vị mà còn vì “màu nâu” đầy quyến rũ, kết hợp với “màu trắng dịu dàng” của bọt sữa đã chiếm trọn cảm tình của người dùng ngay từ cảm nhận đầu tiên. Cách vẽ trên ly capuchino Bất cứ người pha chế nào cũng nên biết cách trang trí cơ bản như hình vẽ trái tim, chiếc lá, điều quan trọng là cần giữ cứng tay để sữa luôn chảy đều, từ đó vẽ ra tạo hình mà mình mong muốn. Ngoài ra, bạn còn có thể sử dụng tăm nhỏ để vẽ nên những “tác phẩm” độc đáo hơn, và đừng quên việc kết hợp với bột ca cao để mang tới những màu sắc mới mẻ nhé. Một tách cafe capuchino chuẩn phải mang một nốt trầm nhẹ pha chút hương béo của kem hòa lẫn vị nồng thơm của sữa. ►Xem thêm: Cafe Đặc sản bột pha phin Một số chú ý khi làm cafe capuchino tại nhàNếu bạn không có máy xay cafe, hay phin cafe, bạn có thể sử dụng cà phê gói, cách làm cafe capuchino gói cũng vô cùng đơn giản. Nếu bạn dùng cafe phin thì cần lưu ý tới chất lượng café phin mà bạn chọn, vì nếu cafe phin không chuẩn thì ly capuchino sẽ không đúng vị. Một số chú ý khi làm cafe capuchino tại nhà Cafe capuchino thường sử dụng ly bằng sứ để giữ độ nóng khi uống. Nước pha capuchino bạn nên dùng nước lọc để tạo hương bị như ngoài cửa hàng. |