Cách làm sữa chua dầm milo

 Home / Sữa chua / Cách làm sữa chua milo ngon béo tại nhà

Sữa chua là món ăn vặt khá được nhiều người yêu thích, vừa thơm ngon mà lại bổ dưỡng cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Ngày nay, sữa chua xuất hiệu nhiều trong các khẩu phần ăn của các bé hay các chị em phụ nữ. Để cả nhà bạn ăn không bị ngán bạn cần nên làm nhiều hương vị khác nhau, chính vì vậy chúng tôi sẽ mách bạn bí quyết cách làm sữa chua milo ngon béo tại nhà, đây là cách làm sữa chua đơn giản được nhiều người ưa thích.

  • Cách làm sữa chua 3 tầng ngon mê ly
  • Cách làm sữa chua bằng lò vi sóng ngon tuyệt
  • Cách làm sữa chua bằng máy tiết kiệm thời gian

Cách làm sữa chua dầm milo

Hướng dẫn cách làm sữa chua milo ngon tại nhà

Nguyên liệu:

  • Sữa tươi không đường: 1 lít
  • Sữa đặc: 1/2 hộp
  • Sữa chua cái: 1 hộp
  • Gelatin dạng lá: 20g
  • Bột milo

Cách làm:

Bước 1: Gelatin bạn ngâm với nước lạnh khoảng 15 phút cho nở ra, sau đó vắt hết nước.

Cách làm sữa chua dầm milo

Bước 2: Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi nấu với lửa nhỏ, khi sữa ấm lên cho sữa chua cái vào khuấy đều rồi tắt bếp.

Cách làm sữa chua dầm milo

Bước 3: Vừa tắt bếp bạn cho gelatin vào khuấy đều và cho hỗn hợp sữa chua vào từng hũ, sau đó đem đi ủ trong nồi cơm điện hay nồi inox loại dày. Ủ khoảng 8-9 tiếng rồi đem bỏ vào ngăn mát.

Cách làm sữa chua dầm milo

Cách làm sữa chua dầm milo

Cách làm sữa chua dầm milo

Trước khi ăn sữa chua nên cho lên ngăn đá khoảng 1-2 tiếng và lấy ra cắt thành những hình vuông nhỏ. Bạn cho đá bào dưới đáy ly rồi tới sữa chua và rắc lên trên mặt bột milo chỉ cần trộn đều là bạn có thể ăn được rồi. Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã làm xong món sữa chua thơm ngon cho gia đình mình rồi. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng.

Tham khảo thêm:

  • Cách làm sữa chua bằng sữa dê ngon tại nhà
  • Cách làm sữa chua cho bé ăn dặm yêu thích
  • Cách làm sữa chua chuối Hàn quốc cực mới lạ
  • Cách làm sữa chua chuối thơm ngon cho bé
  • Cách làm sữa chua có lớp váng béo ngậy

Bạn có thể quan tâm:

Dụng cụ thực hiện

Máy đánh trứng, đồ dầm cầm tay, dao, ly, muỗng.

Cách chọn mua bơ dẻo ngon

  • Bạn nên chọn mua những quả bơ khi cầm thấy chắc tay, ấn nhẹ vào thấy mềm nhưng không bị nhũn. Lớp vỏ bên ngoài trơn láng, không bị đục khoét hay có vết sâu bọ.
  • Những quả bơ ngon khi cầm lên lắc qua lắc lại, bạn sẽ nghe thấy hạt lăn nhẹ bên trong và quả thường có cuống nhỏ.
  • Không nên chọn quả bơ có cuống to vì có thể ăn bị đắng. Bạn cũng không nên mua nếu thấy cuống có màu nâu sậm, quả bị mềm nhũn hay quả còn quá xanh.

Cách làm sữa chua dầm milo

Cách chế biến Bơ dầm milo

  • 1

    Làm whipping cream milo

    Đầu tiên, bạn dùng máy đánh trứng đánh 40gr whipping cream với 10gr đường đến khi hỗn hợp sệt sệt lại. Sau đó, bạn cho thêm 10gr sữa bột milo vào và tiếp tục đánh cho bột milo hòa tan.

  • 2

    Dầm bơ

    Sau khi mua bơ về, bạn lột bỏ phần vỏ và tách bỏ hột rồi cắt thành những khoanh nhỏ.

    Kế đến, bạn cho tất cả bơ và 10gr bột milo vào tô rồi dùng đồ dầm cầm tay dầm cho đến khi bơ nhuyễn và hòa quyện với bột milo là được.

    Cách làm sữa chua dầm milo

    Cách làm sữa chua dầm milo

  • 3

    Làm bơ dầm milo

    Bạn lần lượt cho vào ly 40gr sữa đặc, 60gr đá, phần bơ đã dầm, rồi rải đều 30gr bột milo còn lại. Cuối cùng, bạn cho phần whipping cream bột milo đã chuẩn bị vào phủ đều lên mặt ly.

    Bạn chỉ cần dầm cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau là có thể thưởng thức rồi.

  • 4

    Thành phẩm

    Ly bơ dầm milo với 4 lớp kết hợp với nhau vô cùng hấp dẫn. Vị béo nhẹ của lớp whipping cream và bơ hòa quyện với vị đắng đắng nhẹ của bột milo quả thật khiến người ta không thể "cưỡng" lại được.

    Món bơ dầm milo mát lạnh sẽ giúp bạn sảng khoái hơn trong những ngoài nóng bức như thế này đấy.

    Cách làm sữa chua dầm milo

Thông tin sản phẩm

  • Chị Song Anh DC đã dùng máy đánh trứng AVA HM9103-GS để đánh bông whipping cream. Công suất 300W, 6 tốc độ và 1 chức năng tăng cường giúp đánh mịn, nhuyễn tất cả nguyên liệu.
  • Que đánh trứng và que trộn bột bằng thép không gỉ, bền bỉ, chống gỉ sét, an toàn sử dụng.
  • Máy đánh trứng AVA trang bị tính năng tự ngắt khi quá nhiệt, tránh nguy cơ chập cháy, hư hao động cơ, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
  • Thiết kế cầm tay gọn nhẹ, dễ cầm nắm và sử dụng, thân máy bằng nhựa an toàn, kháng vỡ, dễ lau chùi.
  • Máy đánh trứng cầm tay gọn nhẹ giá thành chỉ khoảng 590 ngàn đồng, mua online giá sốc (giá cập nhật tháng 08/2022).

Xem ngay một số mẫu máy đánh trứng chất lượng đang có giá giảm cực sốc và nhiều ưu đãi khác tại đây nhé!

Bạn có thể tham khảo thêm một số mẫu máy đánh trứng đang bán chạy tại Điện máy XANH để thực hiện món bơ dầm milo dễ dàng hơn:

Xem thêm

  • 2 cách làm sinh tố bơ ngon dẻo béo mịn thơm ngon khó cưỡng
  • 3 cách làm món bơ dầm thơm ngon lạ miệng đơn giản giải nhiệt mùa hè
  • Cách làm bơ dầm sữa chua độc lạ cực ngon cho bữa tráng miệng mùa hè

Cách làm sữa chua dầm milo

Vậy là Điện máy XANH đã chia sẻ với bạn công thức làm bơ dầm milo thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày hè nóng bức. Còn chần chờ gì nữa mà không trổ tài chiêu đãi gia đình và bạn bè cùng thưởng thức chứ? Chúc bạn thực hiện thành công nhé!