Cách làm tôm sốt bơ cay

Xem nhanh nội dungTôm sốt bơ tỏi là món ăn ngon hấp dẫn mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

Đơn giản, dễ thực hiện, không tốn thời gian mà lại cực ngon là tiêu chí mà món ăn đạt được.

Nếu bạn có sẵn tôm, thực hành ngay món ăn này cùng Siêu Ngon nhé!

Cách làm tôm sốt bơ tỏi

Tôm giòn, có vị ngọt tự nhiên, phần sốt thì thơm lừng mùi bơ và tỏi, một chút cay nhẹ của ớt mang lại hương vị khó quên cho bạn. Bạn sẽ "kết" món ăn này mà xem.

Cách làm tôm sốt bơ tỏi sẽ giúp bạn chinh phục món ăn này nhé!

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

Hoàn thành: 25 phút

Loại món: Món chính

Từ khoá: tôm sốt bơ tỏi

Điều chỉnh phần ăn: 3 người ăn

Năng lượng: 143kcal

• ▢ 500 g tôm
• ▢ 5 muỗng canh bơ thực vật
• ▢ 50 g tỏi
• ▢ Gia vị: ½ muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê ớt bột, dầu ăn
• ▢ Ngò rí, ớt
• ▢ Xà lách ăn kèm

 Sơ chế nguyên liệu

• Tôm bạn bóc vỏ, loại bỏ chỉ đen, để lại đuôi cho đẹp.

  Rửa lại tôm bằng nước muối loãng.

  Tiến hành ướp tôm khoảng 10 phút với chút muối+tiêu

• Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

  Ngò rí thì bạn rửa sạch, xắt nhỏ.

  Xà lách rửa sạch.

  Ớt bạn bỏ hạt, băm nhuyễn.

Chiên tôm

• Bạn bắt chảo lên bếp, cho dầu vào. Đợi dầu nóng, cho tôm vào chiên chín vàng. Khi chiên tôm chín, vớt ra cho vào giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa rồi xếp tôm ra ngoài dĩa.

Làm sốt bơ tỏi

• Bạn cho 1 cái chảo lên bếp, cho bơ vào. Sau khi bơ tan hết, bạn cho tỏi đã băm nhuyễn vào và đảo đều. Tiếp theo bạn cho đường, ớt bột, tiêu xay vào, khuấy đều cho gia vị tan hết. Sau cùng bạn cho ngò rí và ớt băm vào.

Rưới sốt bơ tỏi vào tôm

• Sau khi sốt đã nấu xong, bạn rưới phần sốt vào tôm đã chiên. Vậy là xong rồi đấy!

Thưởng thức

• Bạn dùng rau xà lách cuốn tôm ăn nhé!

Calories: 143kcal (7%) | Carbohydrates: 7g (2%) | Protein: 24g (48%) | Fat: 2g (3%) | Saturated Fat: 1g (6%) | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 210mg (70%) | Sodium: 946mg (41%) | Potassium: 255mg (7%) | Fiber: 1g (4%) | Sugar: 1g (1%) | Vitamin A: 302IU (6%) | Vitamin C: 5mg (6%) | Calcium: 120mg (12%) | Iron: 1mg (6%)