Cách nấu bánh canh tôm đơn giản
Sau những giờ làm việc vất vả, chắc chắn nhiều người sẽ tìm đến những bữa ăn thật ngon và tốt cho sức khỏe. Vậy hãy để Ngọc Tân hướng dẫn cách nấu bánh canh tôm chả cá một món ăn khá độc đáo lại vô cùng hấp dẫn, giàu dinh dưỡng bạn nhé! Show Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt thanh từ nước dùng, bùi bùi vị thơm dẻo của sợi bánh canh. Đậm đà hương vị hải sản với chả cá miền biển cùng thịt tôm thật hoàn hảo ngấm vị từ xương heo. Màu nước dùng đỏ từ gạch tôm và thịt tôm đã tạo ra một tô bánh canh đặc trưng ngon đúng điệu. Hướng dẫn cách nấu bánh canh tôm chả cá thơm ngon, đơn giản Mục lục
1.Nguyên liệu để nấu bánh canh tôm chả cá 2 người ăn
2. Thực hiện nấu bánh canh tôm chả cáSơ chế nguyên liệu
Tiến hành chế biếnCách nấu bánh canh tôm chả cá này cúng khá đơn giản, tương tự như nấu bánh canh chả cá thông thường. Chỉ khác chút là có thêm phần chế biến tôm.
3. Bày biện bánh canh tôm chả cáHoàn thành: Bánh canh tôm chả cá (có thể cho thêm trứng cút luộc nếu thích)
*Lưu ý: Ngoài ra, chúng ta không cần trần bánh canh mà cho vào nồi nước dùng nấu luôn cũng được nhưng phải khuấy đều và thường xuyên không bánh canh dính đáy nồi dễ bị cháy. Bù lại cho bánh canh vào nồi nước dùng nấu trực tiếp thì sợi bánh canh sẽ mềm hơn và thấm gia vị hơn. Lưu ý chọn bánh canh ngon, an toànCách nấu bánh canh tôm chả cá này cần lưu ý về nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là cọng bánh canh. Có một số gia đình, muốn đảm bảo món ăn ngon và an toàn nên tự làm chả cá và bánh canh luôn. Nếu bạn có điều kiện và thời gian thì có thể thử để giúp gia đình có một thời gian quây quần vui vẻ cùng nấu ăn bên nhau nhé. Về việc chọn sợi bánh canh cho nồi nước dùng tôm chả cá sao cho đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Sợi bánh canh không quá dai và giòn vì có thể đó là sợi bánh có chứa nhiều hàn the. Sợi bánh canh có màu sắc và mùi vị khác thường vì có thể là bánh canh thiu hay bánh canh bị bỏ qua đêm hoặc tẩy trắng. Vậy là đã hoàn thành tô bánh canh tôm chả cá chất lượng với sức lan tỏa mùi thơm làm kích thích vị giác của bạn. Với bí quyết cách nấu bánh canh tôm chả cá đơn giản mà Ngoctan vừa chia sẻ sẽ giúp bạn bỏ túi công thức nấu ăn ngon nhé! 5/5 - (1 vote) |