5 / 5 [ 6 bình chọn ]
Măng tươi là loại măng mới bẻ chưa được ngâm qua nên khi ăn sống sẽ có vị đắng [trừ những loại măng trồng để ăn sống thì sẽ không đắng]. Có rất nhiều loại măng tươi khác nhau như măng vầu, măng nứa, măng treTuy nhiên nếu biết những công thức chế biến sau đây măng không những không đắng mà còn vô cùng hấp dẫn, ăn hoài không chán. Măng tươi nấu gì ngon?cùng tìm hiểu ngay sau dây nhé
Mục Lục
- 1 Măng tươi nộm thịt bò
- 2 Măng tươi nấu gì ngon Canh măng vịt
- 3 Măng tươi xào tỏi
- 4 Cá chim rim măng tươi
- 5 Măng tươi nấu xương
- 6 Măng tươi nấu gì ngon? Ức gà kho măng
- 7 Măng tươi nấu gì ngon xào lá lốt
Măng tươi nộm thịt bò
Các món ngon từ măng củ tươi không thể bỏ qua món gỏi hay măng nộm thịt bò. Măng tươi chế biến hết đắng rồi đem nộm với thịt bò ăn vừa giòn lại không béo. Cuối tuần làm măng tươi nộm thịt bò nhậu cùng bạn bè thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
- Măng tươi 1 đến 2 bẹ mới bẻ
- Thịt bò thát lát mỏng
- Hành tây, rau thơm
- Lạc rang
- Muối, hạt nêm, đường ớt giấm
>>>SĂN SALE 9/9 KHỦNG NHẤT 2021 TẠI Lazada 50%Sản phẩm NHÀ BẾP Sale Khủng UPTO 50%, 9/9 Shopee Chủ Đề |