Hồng xiêm xoài là giống nông nghiệp mới du nhập vào nước ta. Hồng xiêm xoài có quả to như trái xoài, dạng quả dài có lớp vỏ ngoài trơn mượt. Quả khi chín có thịt mềm, ngọt dịu mà không bị cát hay sượng như một số loại hồng xiêm khác.
Hồng xiêm xoài là loại quả có hương vị ngọt thơm, chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người. Quả của cây hồng xiêm thường được dùng làm món tráng miệng hoặc xay sinh tố. Hương vị thơm ngon của quả khiến ai thưởng thức cũng thích mê. Ăn loại quả này nhiều nhưng bà con đã biết giá trị dinh dưỡng và lợi ích của quả đối với sức khỏe con người chưa? Nếu chưa, mời bà con cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
1. Thành phần dinh dưỡng của quả hồng xiêm xoài
Hồng xiêm còn được gọi là sapoche. Ở miền Bắc nước ta, người ta gọi loại quả này là “hồng xiêm” vì nó có hình dáng tựa như quả hồng và có xuất xứ từ Thái Lan [nước Xiêm]. Còn ở miền Nam, nó được gọi là quả sapoche, bắt nguồn từ tên gốc tiếng Pháp [sapote].
Hồng xiêm xoài là giống hồng xiêm có nhiều ưu điểm vượt trội hơn những giống hồng xiêm khác. Quả của hồng xiêm xoài to hơn, ngọt hơn và chín mềm đều hơn.
Thành phần dinh dưỡng của quả hồng xiêm xoài:
Theo Đông y, hồng xiêm xoài có vị ngọt, tính mát, hỗ trợ nhuận tràng, giải khát.
Trong 100gr thịt quả hồng xiêm chứa hàm lượng dinh dưỡng bao gồm các chất:
Đạm, sắt, photpho
Chất béo
Canxi
Lượng calo lớn
Đường Glucose
Các loại vitamin B2, B5, B6, vitamin C, E,...
Cây hồng xiêm xoài sai trĩu quả [Nguồn: Internet]
2. Tác dụng của quả hồng xiêm xoài đối với sức khỏe con người
Quả hồng xiêm xoài giàu giá trị dinh dưỡng, giúp bổ sung lượng calo và những khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể con người.
Bổ sung năng lượng
Hồng xiêm xoài là loại quả có hàm lượng glucose cao, vì vậy nó có khả năng cung cấp đường cho cơ thể con người trong thời gian chỉ vài phút. Loại quả này bổ sung rất tốt nguồn năng lượng cho phụ nữ mang thai, các vận động viên hoạt động nhiều hoặc trẻ em đang trong giai đoạn phát triển, người lao động nặng nhọc,...
Ngoài ra, quả hồng xiêm còn chứa hàm lượng carbohydrates cao cùng các chất dinh dưỡng thiết yếu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của những bà mẹ đang mang thai và trong giai đoạn cho con bú. Hồng xiêm còn có tác dụng làm giảm suy nhược cơ thể, giảm các triệu chứng khó chịu khác trong thai kỳ như chóng mặt, buồn nôn.
Giúp nhuận tràng, ngăn ngừa tiêu chảy, táo bón
Quả hồng xiêm xoài chứa nhiều chất xơ [có khoảng 5,6g chất xơ trong 100g thịt quả hồng xiêm], giúp nhuận tràng, làm giảm nguy cơ táo bón. Đồng thời, thịt quả hồng xiêm còn có tác dụng hỗ trợ các tế bào ruột già, giúp tăng khả năng chống nhiễm trùng. Loại quả này được xem là phương thuốc nhuận tràng tự nhiên hiệu quả.
Ngoài ra, hồng xiêm còn là nguồn cung cấp tanin và polyphenol dồi dào, đây là những chất có lợi cho hệ tiêu hóa. Vì vậy, ăn hồng xiêm giúp loại bỏ chất thải, làm sạch dạ dày, giảm tiêu chảy hiệu quả. Các khoáng chất có trong loại quả này giúp tạo các enzyme cần thiết trong dạ dày, từ đó điều chỉnh quá trình trao đổi chất, giữ cho đường tiêu hóa được sạch sẽ.
Quả hồng xiêm xoài có hương vị thơm ngon [Nguồn: Internet]
Chống trầm cảm
Hồng xiêm xoài được một số người xem như một loại thuốc an thần. Loại quả này có tác dụng làm dịu các dây thần kinh và làm giảm bớt căng thẳng. Những người thường lo âu, hay mất ngủ, trầm cảm thường được khuyên có thể ăn thường xuyên loại quả này để chống trầm cảm.
Phòng ngừa loãng xương
Một trong những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của hồng xiêm xoài là chứa nhiều canxi. Vì vậy, loại quả này rất tốt cho phụ nữ bị loãng xương.
Tốt cho mắt
Như đã nêu ở trên, hồng xiêm xoài là loại quả rất giàu hàm lượng vitamin A. Đây là thành phần quan trọng giúp cải thiện tầm nhìn, rất tốt cho mắt, kể cả ở tuổi già. Ăn thường xuyên quả hồng xiêm sẽ giúp duy trì được tình trạng thị lực tốt.
Ngăn ngừa vi khuẩn, chống viêm
Hàm lượng tanin có trong quả hồng xiêm là một chất chống viêm, ngăn ngừa vi khuẩn rất tốt. Bên cạnh đó, loại quả này còn có khả năng phòng chống các bệnh lý như viêm thực quản, viêm ruột, hội chứng ruột kích thích, viêm dạ dày. Tanin có trong hồng xiêm xoài còn có tác dụng giảm sưng, giảm đau.
Chất polyphenol chống oxy hóa được tìm thấy trong quả hồng xiêm còn giúp cơ thể chúng ta chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, virus và ký sinh trùng. Vitamin C có trong quả ngăn chặn các gốc tự do bất lợi cho cơ thể. Ngoài ra, các chất khác như sắt, niacin, folate, pantothenic còn có tác dụng giúp cho đường tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh.
Tác dụng cầm máu
Quả hồng xiêm xoài có các chất giúp ngăn ngừa chảy máu trong trường hợp bị chấn thương. Hạt của loại quả này còn được sử dụng để ngăn ngừa côn trùng cắn, giảm vết muỗi đốt,...
Hồng xiêm xoài là loại quả vô cùng được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, chứa nhiều vitamin A, khoáng chất và tannin,... tốt cho sức khỏe con người. Với những thông tin về thành phần dinh dưỡng của quả hồng xiêm được giới thiệu trong bài viết, chúng tôi hy vọng bà con sẽ rõ hơn về tác dụng của loại quả này và có cách sử dụng hợp lý.
>>> Xem thêm: Giá hồng xiêm tại Tiền Giang tăng mạnh, nông dân lãi trên 50%
- Thông tin tham khảo được Bác Sĩ Nông Nghiệp tổng hợp -
Copy link
Link bài gốc:
In
Chia sẻ:
Tags: hồng xiêm xoài / hồng xiêm / quả hồng xiêm / giá trị dinh dưỡng của hồng xiêm xoài
Ý kiến bạn đọc
Họ tên *
Thư điện tử *
Ý kiến *
Cùng chuyên mục
Xây dựng chế độ dinh dưỡng cho chó lạp xưởng phù hợp, đúng cách
Chó lạp xưởng hay còn được gọi là chó Dachshund là một giống chó nhỏ có nguồn gốc từ Đức. Giống chó này có cấu trúc hình dạng dài và thân hình thấp. Chó lạp xưởng có một số yêu cầu dinh dưỡng đặc biệt để duy trì sức khỏe và sự phát triển tốt. Bài viết hôm nay, thông tin nông nghiệp sẽ hướng dẫn bà con cách xây dựng chế độ dinh dưỡng cho chó lạp xưởng đúng cách, giúp chó phát triển khỏe mạnh.
07/06/2023 15:08
Hướng dẫn cách bổ sung dinh dưỡng cho cây hoa hồng hợp lý
Trong kỹ thuật trồng, chăm sóc cây hoa hồng, việc bổ sung dinh dưỡng cho cây đóng vai trò vô cùng quan trọng. Để bổ sung dinh dưỡng cho cây hoa hồng đầy đủ, đúng cách, theo thông tin nông nghiệp, bạn cần nắm rõ nhu cầu dinh dưỡng của cây để chọn loại phân bón, thời điểm bón thích hợp cho cây.
04/06/2023 11:00
Xây dựng chế độ dinh dưỡng cho chó poodle hợp lý theo từng giai đoạn phát triển
Chó Poodle là giống chó có kích thước nhỏ đến trung bình được nuôi làm thú cưng nhiều bậc nhất hiện nay. Với ngoại hình xinh xắn, dễ thương cùng tính cách thân thiện, chó poodle rất dễ chiếm được cảm tình của người yêu động vật. Chó poodle không khó nuôi, chúng dễ ăn và có thể ăn được nhiều loại thức ăn khác nhau. Để nuôi chó poodle khỏe mạnh, ít bệnh tật, theo thông tin nông nghiệp, bạn cần xây dựng chế độ dinh dưỡng cho chó poodle hợp lý, đúng cách.
29/05/2023 04:24
Kỹ thuật bón phân đúng cách giúp bổ sung dinh dưỡng cho cây cà chua phát triển tốt
Cây cà chua [Solanum lycopersicum], thuộc họ Solanaceae, là một loại rau cho quả dùng làm thực phẩm. Ngày nay, nhu cầu sử dụng cà chua rất nhiều. Vì vậy, mô hình trồng cà chua làm kinh tế nông nghiệp phát triển ở nhiều nơi. So với nhiều loại hoa màu khác, cà chua có nhu cầu dinh dưỡng khá cao. Để cây cà chua phát triển tốt, cho năng suất, chất lượng quả cao, theo thông tin nông nghiệp, bà con cần áp dụng kỹ thuật bón phân đúng cách để bổ sung đủ dinh dưỡng cho cây cà chua.