Hướng dẫn nấu cháo ếch singapore
|
Show Nếu bạn đang tìm một món ăn mang hương vị mới lạ để đổi vị cho cả gia đình nhất định bạn không nên bỏ qua món cháo ếch Singapore. Món ăn bổ dưỡng này đã và đang chinh phục hàng triệu thực khách trên thế giới. Nào hãy cùng VinID vào bếp và thực hiện cách nấu cháo ếch Singapore thơm ngon khó cưỡng nhé! 1. Chuẩn bị nguyên liệu
 2. Sơ chế nguyên liệu
3. Cách nấu cháo ếch SingaporeBước 1: Xào săn thịt ếch
Bước 2: Nấu cháo ếch
Bước 3: Thành phẩmCách nấu cháo ếch Singapore không quá khó, chỉ mất một chút thời gian và sự khéo léo là bạn đã có thể chế biến thành công. Món này có vị vừa ăn, thịt ếch được tẩm ướp đậm đà, dậy mùi thơm đặc trưng. Kết hợp với cháo trắng nhuyễn mịn và nước sốt cay nồng sẽ khiến ai ăn cũng hít hà mãi không thôi. 3. Bí quyết nấu cháo ếch Singapore thành công3.1. Bí quyếtChọn mua và sơ chế ếch
Mẹo chế biến món cháo ếch Singapore
3.2. Lưu ý khi nấu cháo ếch Singapore cho bé
Cách nấu cháo ếch Singapore theo những bước mà VinID chia sẻ thật đơn giản đúng không nào? Đây là một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, thích hợp cho bất cứ lứa tuổi nào. Vì vậy, bạn hãy bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng cho cả gia đình nhé!
Cũng giống như nhiều quốc gia khác trên thế giới, nền ẩm thực Singapore rất phong phú đa dạng. Nhưng món ăn được mong chờ nhất khi tới Singapore chắc chắn không thể bỏ qua là món cháo ếch. Ăn cháo ếch ngon ở đâu Singapore? Bài viết dưới đây mình sẽ chia sẻ về TOP địa chỉ ăn cháo ếch ở Singapore ngon nhất không thể bỏ qua. Cháo ếch được biết đến là Quốc thực của đất nước Singapore. Bất kỳ ai đến với Singapore cũng tìm cho mình một địa chỉ ăn cháo ếch ở Singapore ngon, đúng vị nhất. Ngay bây giời, hãy cùng Dulichlive tìm hiểu thêm về món cháo ếch, hướng dẫn cách nấu cháo ếch Singapore đơn giản và khám phá những địa điểm ăn cháo ếch ở Singapore ngon, nổi tiếng nhất nhé. Cũng giống như Việt Nam có phở thì ở Singapore có cháo ếch là niềm tự hào, là món ăn truyền thống, đặc trưng của người dân Singapore. Cháo ếch Singapore nấu từ 2 nguyên liệu chính là ếch và gạo nấu cháo, nhưng hai loại nguyên liệu này lại không nấu cùng nhau, mà chia thành hai phần rõ rệt đó là cháo trắng và phần thịt ếch được chế biến có vị mằn mặn, cay cay ngon độc đáo. Để có bát cháo ếch ngon, người đầu bếp rất chú trọng đến việc lựa chọn thịt ếch còn sống, sơ chế trước khi chế biến thế nào để thịt sẽ không bị tanh, săn chắc và thơm ngon. Ếch được chế biến sạch sẽ, lau khô và ướp cùng với gia vị như: Hắc xì dầu, kíp chấp, nước tương, dầu hào, đường, rượu mai quế lộ, hành tím…trong vòng 20-30 phút cho ngấm gia vị. Cách nấu cháo ếch Singapore đơn giản và ít tốn thời gian là sau khi phi thơm hành, tỏi và ớt bột cho ếch vào xào săn lại rồi thêm nước lọc đun sôi. Nêm nếm gia vị vừa ăn, rồi cho vào nồi đất đun cho tới khi nước sánh lại, thịt ếch chín và thấm đều gia vị là được. Bên cạnh việc chế biến thịt ếch ngon thì cháo trắng ăn kèm cũng rất quan trọng. Để có bát cháo trắng ngon thì loại gạo nấu cháo phải mới còn nguyên hạt. Gạo sau khi được vo sạch cho vào nồi nấu nở mềm, thêm lá dứa vào nấu cho tới khi chín thì bỏ lá dứa là hoàn thành xong món cháo ếch Singapore. Ăn cháo ếch ngon ở đâu Singapore? Dưới đây sẽ là những địa chỉ ăn cháo ếch ở Singapore ngon, nổi tiếng, nhất định bạn phải biết và thử khi có dịp đến thăm đảo quốc sư tử này.
Nên ăn cháo ếch ở đâu tại Singapore? Gợi ý đầu tiên đó là nhà hàng Eminent Frog Porridge, đây là một trong những địa chỉ ăn cháo ếch Singapore ngon nhất . Với công thức chế biến riêng biệt, thịt ếch thơm chắc cùng với các gia vị tẩm ướp đặc biệt tạo nên món cháo thơm ngon có hương vị riêng cho món ăn tại đây. Đặc biệt nhà hàng này nằm ở ngay đường Geylang – Khu phố nổi tiếng với những món ăn đêm, nên lượng khách ra vào thưởng thức món cháo ếch ở đây rất đông.
Nếu bạn đang tìm kiếm nhà hàng cháo ếch ở Singapore gần Chinatown thì Tiong Shian Porridge Center chính là gợi ý ăn uống tuyệt vời cho bạn. Đây là nhà hàng nổi tiếng tại khu Chinatown, không chỉ người dân địa phương yêu thích, mà khách du lịch cũng thường xuyên ghé thăm. Ngoài món ăn nổi tiếng là cháo ếch thì nhà hàng Tiong Shian Porridge Center có rất nhiều món ăn ngon cho bạn lựa chọn như: thịt gà nướng sa tế, gỏi cá, cháo thịt heo,… Các nguyên liệu chế biến cũng tương tự như những nhà hàng khác, nhưng có thêm bí quyết hương vị riêng nào đó để tạo dấu ấn riêng biệt cho nhà hàng, khiến bất cứ ai ăn xong cũng đều lưu luyến hương vị tại đây.
Lion City Frog Porridge là một trong những quán ăn cháo ếch ở Singapore nổi tiếng. Tuy có diện tích nhỏ, không gian không được lung linh, sang trọng so với so với các nhà hàng khác, nhưng lại thu hút rất đông khách tới đây để ăn món cháo ếch của quán. Chính vì thế nếu bạn đi du lịch Singapore vào mùa lễ hội hoặc ngày cuối tuần, muốn thưởng thức cháo ếch tại đây thì nhất định phải sắp xếp thời gian đi từ sớm để tránh bị hết chỗ. Bên cạnh món cháo ếch, còn rất nhiều lựa chọn món ăn khác cho bạn như: ếch chiên, ếch xào ớt,… Mỗi một món ếch với công thức chế biến riêng biệt khiến ai đến đây sẽ nhớ mãi hương vị hấp dẫn riêng biệt này.
Nhà hàng Dragon City Claypot Frog Porridge là địa chỉ ăn cháo ếch ở Singapore được yêu thích nhất. Nằm ngay khu ăn uống ngoài trời Dunam, nên rất dễ dàng tìm thấy nhà hàng Dragon City Claypot Frog Porridge. Với thiết kế hiện đại, không gian thoáng mát, cùng menu đồ ăn đa dạng, bạn có thể lựa chọn các món ăn theo khẩu vị của mình, nhưng nhớ đừng quên bỏ lỡ món cháo ếch nhé.
G7 Sinma Live Seafood Restaurant là nhà hàng cháo ếch ở Singapore ngon, đông khách nhất, phù hợp khi đi cùng với cả gia đình. Với không gian ấm cúng, được trang trí đẹp mắt, tạo ấn tượng với khách hàng cùng với đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt tình, phục vụ nhanh chóng, tạo cảm giác thoải mái cho tất cả các thực khách khi tới đây. Cháo ếch Singapore cũng là món ăn được yêu thích nhất tại quán này. Vì thế, du lịch Singapore đừng quên ghé qua G7 Sinma Live Seafood Restaurant để thưởng thức món cháo ếch thơm ngon. Nhà hàng ngoài nổi tiếng với món cháo ếch, thì vẫn có rất nhiều món ăn khác cho bạn tha hồ lựa chọn như: Cua sốt ớt, món trứng cua muối, gà nướng,…rất nên thử. ***Bên cạnh việc tham khảo các địa chỉ ăn cháo ếch ở Singapore ngon, nổi tiếng thì bạn có thể tham khảo thêm 20 món ăn ở Singapore ngon, độc đáo kèm địa chỉ nhé.*** Trên đây là TOP những địa chỉ ăn cháo ếch ở Singapore ngon nhất mà chúng mình muốn chia sẻ. Hi vọng rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn thưởng thức được món cháo ếch Singapore ngon, chuẩn vị nhất trong chuyến du lịch Singapore sắp tới. Chúc các bạn có chuyến đi vui vẻ, an toàn và nhiều trải nghiệm thú vị mới. |
