Isoleucine có trong thực phẩm nào
Show Nếu các bạn là người tập thể hình thì chắc chắn các bạn rất chú trọng vào việc nạp đây đủ lượng protein cho cơ thể phải không nào? vậy các bạn có biết thành phần chính cấu tạo nên protein là gì không?, câu trả lời chính là axit amin, nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa và phát triển của cơ thể. Cơ thể chúng ta cần đến 20 loại amino axit nhưng chỉ có 9 loại axit amin là thiết yếu bởi cơ thể chúng
ta không tự tổng hợp được mà phải nạp thông qua con đường ăn uống. Vậy tác dụng của axit amin là gì? Những loại thức ăn tự nhiên nào có nhiều axit amin? Hãy Cùng Dinh Dưỡng Thể Hình tìm hiểu ngay nhé. Tác dụng của axit aminCác axit amin thiết yếu có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta, sau đây là những lợi ích về sức khỏe khi các axit amin được cung cấp một cách đầy đủ và hợp lý. Do axit amin là thành phần chính để tạo nên Protein, nên hầu hết trong các thực phẩm tự nhiên đều có chứa các axit amin cần thiết cho cơ thể. Sau đây là danh sách 9 loại axit amin thiết yếu mà bạn có thể tìm thấy trong thực phẩm tự nhiên. LeucineLeucine là axit amin thiết yếu có vai trò quan trọng trong việc kích thích sức mạnh và sự phát triển của cơ bắp. thậm chí có thể giúp ngăn ngừa và điều trị trầm cảm bằng cách nó tác động lên các chất dẫn truyền thần kinh trong não.
IsoleucineIsoleucine có tác dụng giúp cho cơ thể sản xuất năng lượng và huyết sắc tố, giúp điều tiết lượng đường glucose trong máu, hỗ trợ quá trình hình thành hemoglobin và đông máu.
LysineLysine chịu trách nhiệm trong việt sản xuất ra carnitine, giúp chuyển hóa các chất béo trong cơ thể thành năng lượng, ngoài ra nó còn giúp cơ thể hấp thụ canxi giúp cho xương chắc
khỏe hơn. Thiếu hụt Lysine có thể gây ra tình trạng loãng xương, suy nhược cơ bắp, đau đầu và buồn nôn.
MethionineAxít amin này đặc biệt cần thiết cho nam giới nếu muốn phát triển cơ bắp cuồn cuộn vì nó nhanh chóng phân hủy và đốt cháy chất béo, đồng thời tăng thêm lượng testosterone sinh dục nam. Nếu thiếu Methionine có thể bị viêm khớp, mô bị tổn thương và khả năng chữa bệnh kém.
PhenylalaninePhenylalanine là axit amin có chức năng bồi bổ cho não bộ, tăng cường trí nhớ, và tác động trực tiếp đến mọi hoạt động của não bộ, ngoài ra nó còn tăng cường khả
năng hấp thụ tia UV, tạo vitamin D cho cơ thể.
ThreonineChức năng chính của threonine là hỗ trợ hình thành collagen và elastin – hai chất liên kết tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, nó rất tốt cho hoạt động gan, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy cơ thể hấp thụ mạnh các dưỡng chất.
TryptophanTryptophan là một trong những axit amin thiết yếu nổi bật nhất có trong gà tây, sữa và phô mai cũng chứa chúng và thường khiến bạn cảm thấy buồn ngủ và thư giãn bởi nó cung cấp tiền chất của serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp cơ thể điều hòa sự ngon miệng, giấc ngủ và tâm trạng.
ValineValine rất cần thiết cho cơ thể trong việc phát triển và
sửa chữa cơ bắp hiệu quả, ngoài ra nó còn giúp cân bằng ni tơ cần thiết và phân hủy đường glucozơ có trong cơ thể.
HistidineHistidine giúp cơ thể phát triển và liên kết mô cơ bắp với nhau. Nó còn có tác dụng hình thành màng chắn myelin, một chất bảo vệ bao quanh dây thần kinh và giúp tạo ra dịch vị, kích thích tiêu hóa. Không nhận đủ histidine có thể dẫn đến viêm khớp, rối loạn chức năng tình dục và thậm chí là điếc. Nó cũng có thể làm cho cơ thể dễ bị nhiễm virus AIDS hơn.
Có thể sử dụng thực phẩm bổ sung thay thế các nguồn axit amin tự nhiên không?Việc bổ sung các axit amin thiết yếu là rất quan trọng, trong một ngày bạn nên sử dụng đa dạng các loại thực phẩm khác nhau để
có thể tạo nên những bữa ăn ngon và còn cung cấp đầy đủ các loại axit amin cần thiết cho cơ thể nữa. Qua bài viết trên, Dinh Dưỡng Thể Hình đã giúp bạn tìm hiểu thêm được những loại axit amin có nhiều trong thức ăn tự nhiên bạn nên biết, mong rằng thông qua bài viết này các bạn sẽ có những kiến thức bổ ích để đảm bảo sự phục hồi và phát triển cơ bắp cho bản thân. |