Óc chó được mệnh danh là “vua của các loại hạt” bởi hàm lượng chất dinh dưỡng có trong quả óc chó rất dồi dào. Nó đã trở thành món ăn vặt thường xuyên của mọi người. Nhưng cái gì nhiều cũng không tốt. Vậy cần ăn bao nhiêu quả óc chó 1 ngày là vừa đủ?
Mới đây các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cứ 100gram hạt óc chó thì có 645 calo và 84% chất béo, 8% carbohydrate, 9% protein. Đối với người bình thường thì các bạn có thể ăn quả óc chó bao nhiêu tùy theo ý thích và coi đó như là một món ăn vặt hàng ngày. Còn đối với bà bầu thì cần đặc biệt chú ý chỉ nên ăn từ 6 -10 hạt óc chó mỗi ngày thôi. Theo các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới thì bà bầu mỗi ngày ăn 6 -10 quả óc chó là cách tốt nhất để cơ thể bà bầu hấp thụ tối ưu các chất dinh dưỡng có trong Quả óc chó. Các bà bầu thông thường rất dễ chán ăn. Nên khi ăn quả óc chó mọi người có thể đổi vị và cách ăn khác nhau. Chẳng hạn như; các bạn có thể cho quả óc chó vào trong bánh, hoặc trong kem để ăn kèm, đôi khi có thể xay đều với sữa và bột để làm các loại bánh khác nhau. Ngoài ra, sinh tố quả óc chó với các loại hạt và hoa quả là một trong các món ăn vô cùng bổ dưỡng cho bà bầu và thai nhi.
- -Tác dụng của quả óc chó?
- -Mua quả óc chó ở đâu tốt?
Óc chó có vị nhạt , hơi hăng, [nhưng vẫn được các bà bầu săn đón vì đó là thần dược cho thai nhi], cách ăn tốt nhất mà nhiều mẹ bầu áp dụng là trộn chung với sữa chua đá bào, rắc óc chó vào, đây là món cực kì bổ dưỡng lại mát cho cơ thể. Các mẹ hãy áp dụng thử sẽ vô cùng thích thú và hài lòng. Vì thế, bạn hãy ăn quả óc chó hàng ngày để cải thiện và tăng cường sức khỏe của bản thân và gia đình. Nhưng nhớ là phải ăn quả óc chó một cách điều độ, khoa học, không nên lạm dụng chúng quá đâu nhé, nhất là các mẹ bầu đấy.
Hạt óc chó rất tốt cho sức khỏe nhưng ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày là tốt nhất ? Hãy cùng Dananut tìm hiểu trong bài viết dưới đây:
Ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày là tốt nhất ?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn tối đa 9 quả óc chó [tương đương với 18 nửa hạt óc chó tách vỏ]. Còn đối với Bà bầu thì nên ăn từ 6-8 quả, tương đương với 12 -16 nhân hạt óc chó tách đôi.
Theo nhiều nghiên cứu, ăn ít nhất 4 quả óc chó mỗi ngày sẽ giúp cơ thể ngăn ngữa được nhiều bệnh như tim mạch, huyết áp, ung thư, béo phì, tiểu đường cũng như duy trì được cân nặng hiệu quả, tăng cường nhận thức và sức khỏe sinh sản…
Đối với những người đang có kế hoạch giảm cân, người ăn kiêng thì cũng chỉ nên ăn với số lượng ở trên, là khoảng 30 gram hạt óc chó mỗi ngày và chia đều vào buổi sáng và các bữa ăn xế, hoặc bất cứ khi nào đói bụng.
Trẻ em chỉ nên ăn 4-5 quả óc chó một ngày [tương đương 8-10 nhân óc chó tách đôi]. Lưu ý chỉ nên cho trẻ ăn 1-2 hạt nếu là lần đầu tiên ăn để tránh các tác dụng phụ có thể gặp phải, và tăng dần số lượng nếu bé hấp thu tốt. Đặc biệt lưu ý, trẻ rất dễ bị dị ứng với các loại đậu hạt, do đó bạn chỉ nên cho các bé trên 12 tháng tuổi tiếp xúc với hạt óc chó nhé.
Với người lớn tuổi hoặc người đang bệnh có thể sử dụng tối đa 9 hạt óc chó mỗi ngày [ tương đương khoảng 18 nhân hạt óc chó tách đôi], sẽ giúp cơ thể tràn đầy năng lượng, phòng chống được các bệnh, tăng cường trí não.
Không nên ăn quá nhiều trong một ngày để tránh những tác dụng phụ không đáng có như đầy bụng, tiêu chảy, dị ứng nổi mề đay…
Lâu nay, hạt óc chó được biết đến là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho cơ thể người. Chính vì thế, mọi người thường có suy nghĩ rằng: “Tốt thì nên ăn nhiều, ăn càng nhiều thì càng tốt”. Đó thực sự là một suy nghĩ sai lầm.
Vậy, theo bạn nên ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày là tốt nhất?
Nếu bạn chưa có câu trả lời thì hãy tham khảo bài viết đến từ Hạt Ngon này nhé!
Quả óc chó
Thành phần dinh dưỡng thiết yếu có trong quả óc chó
Omega 3 4,5-7,7g Gấp 5 lần cá hồi Chất xơ 7,1g ~mộc nhĩ Protein 15.0g Photpho 309-380 mg Gấp 2 lần ngô Kali 328 mg ~chuối Magnesium 132-137 mg 1/3 nhu cầu hằng ngày Canxi 108 mg ~sữa bò tươi Sắt 2,1-7,6 mg Gấp 2 lần cua biển Vitamin C 3 mg Chất chống oxi hoá ã-tocopherol 17,3-26,2 mg α-tocopherol 0,87-1,66 mg ä-tocopherol 0,82-1,69 mg
Đối với quả óc chó còn nguyên vỏ
Để đảm bảo quả óc chó giữ được lâu, còn nguyên mùi vị bùi, ngậy, thơm như ban đầu các bạn chỉ cần bỏ chúng vào túi kín, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để tiếp xúc với ánh mặt trời.
Nếu bạn đã mua số lượng nhiều nhưng không dùng hết trong thời gian vừa phải thì bạn chỉ việc cho chúng vào tủ lạnh sẽ dùng được trong thời gian dài hơn.
Đối với óc chó đã tách vỏ
Như các bạn đã biết, óc chó còn nguyên võ sẽ bảo quản được lâu và dễ hơn óc chó đã tách vỏ. Nhưng nếu biết cách bảo quản, quả óc chó đã tách vỏ vẫn có thể sử dụng lâu. Một mẹo nhỏ là bạn có thể chia nhỏ lượng óc chó đã tách vỏ thành từng túi với số lượng đủ dùng trong một ngày rồi bỏ vào túi kín hoặc lọ kín. Bạn nên dùng túi zip không có lỗ thông khí để tránh hạt bị oxi hóa.
* Lưu ý:
Không nên để quả óc chó ở những vị trí như ở trên kệ hoặc gần bếp lò và những nơi bị đèn nóng chiếu trực tiếp.
Nếu để trong ngăn mát tủ lạnh nên tránh để gần những loại thực phẩm nặng mùi như tỏi, hành.
Nhiệt độ càng thấp thì thời gian bảo quản hạt óc chó càng cao.
Nên ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày là tốt nhất?
Nên ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày?
Phụ nữ mang thai nên ăn bao nhiêu quả óc chó trong một ngày?
Trong quả óc chó có chưa Vitamin E và axit béo Omega 3 cao gấp 3 lần cá hồi nên ăn óc chó trong thời kỳ mang thai là rất tốt nhưng phải cần ăn với số lượng vừa đủ.
Theo lời khuyên của , phụ nữ mang thai nên ăn 8-10 quả óc chó mỗi ngày. Với liều lượng này, các mẹ đã có thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần cho sự phát triển trí não trẻ đồng thời cũng giúp mẹ giảm triệu chứng táo bón, cải thiện tình trạng mệt mỏi và giúp tuần hoàn máu tốt trong suốt quá trình mang thai.
Trẻ em nên ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày?
Trẻ em cần phải bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cần cho sự phát triển của mình. Giàu omega 3, canxi, vitamin E, óc chó là thực phẩm rất tốt giúp trẻ hấp thụ chất dinh dưỡng. Chỉ với 4-6 quả óc chó mỗi ngày, các bé đã có thể được cung cấp đầy đủ năng lượng để hoạt động vui chơi, tăng cường sức khỏe tim mạch, giúp bé phát triển khỏe mạnh và thông minh hơn.
Người lớn tuổi ăn bao nhiêu quả óc chó trong một ngày?
Đối với những người lớn tuổi thì việc tăng nguồn năng lượng trong cơ thể, giảm stress, kích thích trí não hoạt động tốt hơn, chống ung thư và oxi hóa là những vấn đề vô cùng quan trọng. Với việc ăn từ 6-10 quả óc chó mỗi ngày sẽ giúp những người lớn tuổi cải thiện được những vấn đề trên một cách hiệu quả.
Người giảm cân ăn bao nhiêu quả óc chó trong một ngày?
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Béo phì Quốc tế, những người thừa cân khi áp dụng chế độ ăn uống trong 18 tháng với quả óc chó đã cải thiện cân nặng và giảm cân trong một thời gian dài. Hằng ngày, những người muốn giảm cân chỉ cần ăn 9g hạt óc chó, chia đều cho 3 bữa: sáng, trưa, tối, sử dụng trước bữa ăn 30 phút để giảm lượng tinh bột và tạo cảm giác no.
Sử dụng quả óc chó thường xuyên sẽ mang lại những lợi ích rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn cần phải chú ý liều lượng, nên ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày và lựa chọn những quả óc chó tươi ngon, chất lượng để dùng nếu không sẽ không phát huy được tác dụng mà còn có thể gây nên việc phản tác dụng. Vì vậy, hãy tìm cho mình một địa chỉ mua hạt óc chó uy tín, đảm bảo để chăm sóc sức khỏe tốt hơn.
Hatngon.shop chuyên cung cấp hạt óc chó chanler nhân vàng, hạt óc chó nhân đỏ với cam kết bảo hành về chất lượng hạt đảm bảo, và giá cả tốt nhất cho bạn!
Mẹ bầu cần ăn bao nhiêu hạt óc chó mỗi ngày?
Theo các chuyên gia, mỗi ngày bà bầu nên ăn khoảng 30g tương đương với 10 hạt óc chó. Nếu ăn nhiều hơn, bạn dễ gặp các vấn đề về tiêu hóa hoặc tăng cân không lành mạnh khi mang thai.
Ăn quả óc chó khi nào là tốt nhất?
Có thể dùng quả óc chó khi đói, buồn miệng hoặc trước khi vận động để giảm cân tối ưu. Lưu ý không nên ăn quả óc chó trước khi đi ngủ, bởi trong quả óc chó có chứa nhiều loại chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ. Các loại hạt có thể khiến chúng ta bị đầy bụng khó chịu, gây mất ngủ, cơ thể mệt mỏi.
Bé 1 tuổi ăn bao nhiêu hạt óc chó?
Cha mẹ có thể sử dụng khoảng từ 4 đến 5 quả óc chó và được chia đều cho các bữa ăn trong ngày nhằm đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển thể chất cũng như trí tuệ của trẻ.
Những người nào không nên ăn quả óc chó?
Tuy hạt óc chó đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, và người lớn tuổi nhưng nó cũng đại kỵ với một số nhóm người như sau: Đầu tiên, những người thuộc nhóm người thừa cân, béo phì và có hàm lượng mỡ trong máu cao.