CoopMart cung cấp thông tin giá, mô tả, hình ảnh và thông tin chi tiết của sản phẩm Thực Phẩm Tươi Sống, Thực phẩm Đóng hộp và Khô, Gia Vị và Chế Biến, Bộ quà tặng, Sữa và các Sản phẩm từ sữa, Đồ uống, Đồ Ăn Vặt, Chăm sóc nhà cửa... với nhiều mặt hàng hải sản, thịt heo, thịt gà, thịt bò, cá, tôm, cua, gạo, gia vị, mắm... từ các sàn thương mại điện tử uy tín, nhằm giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với giá tốt nhất.
Quý khách cần thêm thông tin khác về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng trên Tiki, Shopee, Lazada, Sendo... bằng cách nhấn vào "Đến nơi bán" và nhắn tin trực tiếp với shop.
Xin lưu ý: CoopMart không bán hàng trên website.
Trân châu là một trong những thành phần không thể thiếu trong thức uống “huyền thoại” của giới trẻ - Trà sữa trân châu. Trân châu hiện được bày bán tại rất nhiều cửa hàng với đủ loại nhãn mác khác nhau. Vậy nơi mua trân châu tốt nhất HCM giá rẻ và tiết kiệm ở đâu Tobee Food sẻ giới thiệu cho bạn nhé?
1. Trân châu là gì?
Trâu châu là một từ dùng để chỉ loại hạt được làm từ bột năng và các loại bột khác. Khi nấu lên thường có màu đen [trân châu đen, trân châu Đài Loan], màu trắng [trân châu trắng]. Trân châu khi ăn dai mềm vừa phải.
Trân châu là một loại topping phổ biến nhất trong món trà sữa – vốn là thức uống được giới trẻ yêu thích. Trân châu ban đầu có xuất xứ từ Đài Loan từ những năm 1983. Đến nay chúng đã là một trong những món nổi tiếng khắp thế giới.
2. Phân loại các viên trân châu phổ biến hiện nay
Hiện nay trân châu chủ yếu được phân loại dựa trên màu sắc và nguồn gốc ra đời, tiêu biểu nhất vẫn là 3 loại: trân châu đen, trân châu trắng, trân châu Đài Loan. Theo đó, mỗi loại sẽ có những đặc trưng khác nhau mà tôi sẽ giới thiệu dưới đây.
Trân châu đen
Trân châu đen là loại trân châu phổ biến nhất, đặc trưng chính là có màu đen, khi ăn mềm dai. Trân châu đen được đa số người tiêu dùng lựa chọn bởi màu đen truyền thống của trân châu giúp cho món ăn trông đẹp mắt và ngon miệng hơn.
Trân châu đen được sử dụng với rất nhiều các món ăn kết hợp: trà sữa trân châu, bánh flan trân châu, bánh phô mai tan chảy trân châu đen, sử dụng trong các món chè, kem trân châu đen, thức uống trái cây khác,…
Tham khảo thêm: Cách nấu trân châu đường đen đơn giản nhất
Trân châu trắng
Trân châu trắng không phổ biến và được sử dụng nhiều bằng trân châu đen. Tuy nhiên, nhiều người vẫn rất thích sử dụng trân châu trắng bởi nghĩ rằng chúng không sử dụng màu tổng hợp. Mặc dù nếu bạn mua trân châu đen ở nơi sản xuất uy tín thì hoàn toàn dùng màu tự nhiên.
Tương tự như trân châu đen, trân châu trắng cũng được sử dụng phổ biến trong các món ăn và thức uống: trà sữa trân châu trắng, nước uống trái cây topping trân châu trắng,…
Trân châu Đài Loan
Trân châu Đài Loan là sản phẩm trân châu truyền thống xuất xứ Đài Loan. Một trong những đặc trưng cơ bản nhất của trân châu Đài Loan là hạt trân châu dẻo, dai, mềm và rất thơm mùi caramel. Đây là một trong những lý do mà rất nhiều thích trân châu Đài Loan.
Trân châu Đài Loan phù hợp nhất trong các món trà sữa Đài Loan hay sữa tươi trân châu đường đen. Mùi vị caramel đem đến cho thực khách một cảm giác khó tả và không thể quên được. Hiện nay, trân châu Đài Loan được bán khá phổ biến tại nhiều cửa hàng pha chế.
Ngoài 3 loại trân châu cơ bản nhất, có thể bạn sẽ bắt gặp những loại khác như: trân châu hoàng kim, trân châu ngọc trai Đài Loan, trân châu sợi,…. Cùng các biến tấu hương vị có thể bắt gặp như: trân châu hoa đậu biếc, trâu châu vị trái cây,…
Có thể bạn quant tâm: Cách làm trân châu dừa ngũ sắc
3. Cách nấu trân châu mềm dai thơm ngon dễ tại nhà
Để nấu trân châu được mềm dai thơm ngon rất đơn giản. Bạn có cần chuẩn bị một gói trân châu khô mua sẵn [có thể dùng trân châu Tobee Food cho chất lượng tốt nhất]. Sau đó thực hiện các bước sau:
- Bước 1. Chuẩn bị trân châu và nước đun sôi [trên bếp] theo tỉ lệ: 1 trân châu: 4 nước
- Bước 2. Khuấy đều và bỏ trân châu vào đun sôi trong khoảng 8-10 phút
- Bước 3. Tắt bếp và ủ trong khoảng 30 phút
- Bước 4. Đem trân châu ra rửa sạch và ngâm với nước có hòa đường [hoặc mật ong]
Xem thêm: Cách nấu trân châu không bị cứng
4. Nên sử dụng trân châu thương hiệu nào an toàn?
Hiện nay có rất nhiều thương hiệu trân châu khô sẵn mà chúng ta có thể tìm mua. Tuy nhiên, bên cạnh những thương hiệu uy tín luôn tiềm ẩn nhiều thương hiệu không đảm bảo an toàn chất lượng. Đặc biệt là những trân châu không nguồn gốc giá rẻ luôn có tác hại rất lớn đến sức khỏe.
Biết được sự lo lắng đó, chúng tôi chia sẻ cùng bạn một thương hiệu trân châu an toàn uy tín nhất – Tobee Food. Trân châu Tobee có ưu điểm hạt sau khi nấu xong bóng, mềm, dai và đặc biệt có thể để đến 12 tiếng sử dụng.
Trân châu Tobee có 2 loại phổ biến nhất: trân châu trắng Tobee và trân châu đen Tobee. Với chi phí rẻ, chất lượng vượt trội và an toàn sức khỏe của bạn cũng như khách hàng của bạn.
Trân châu Tobee với thời gian sử dụng lên đến 12 giờ, khác với các loại trân châu bình thường chỉ sử dụng được 3-5 giờ. Trân châu Tobee tiện lợi thời gian, làm trà sữa trân châu thơm ngon nhất.
5. Chợ Pha Chế - Nơi mua trân châu tốt nhất HCM giá rẻ an toàn
Bạn đang tìm kiếm một nơi cung cấp trân châu giá tốt nhất và đảm bảo an toàn cũng như nguồn gốc xuất xứ. Hãy đến với Chợ Pha Chế , tại đây, bạn dễ dàng có thể chọn lựa cho mình một loại trân châu phù hợp nhất để pha chế hay chế biến các món ăn thức uống khác nhau.
Ngoài cung cấp trân châu Tobee, Royal Chợ Pha Chế còn cung cấp rất nhiều các nguyên liệu pha chế khác: trà, bột ca cao nguyên chất, hồng trà, lục trà, bột flan, các loại mứt sinh tố, … Đặc biệt chính là những combo đồ uống cực kỳ tiện dụng.
Trên đây là toàn bộ thông tin mà Chợ Pha Chế muốn chia sẻ đến bạn về hạt trân châu. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề tìm nơi mua trân châu tốt nhất HCM.
>> Xem thêm: Các công thức pha đồ uống tại: Công thức pha chế đồ uống
Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn sẽ có những hạt trân châu khô thơm ngon, chuẩn vị và tiết kiệm nhiều thời gian. Cùng tìm hiểu ngay nhé
Trà sữa – thức uống sở hữu lượng fan khủng nhất trong các dòng thức uống hiện này bởi hương vị thơm ngon, mát lạnh cùng với những hạt trân châu nhỏ nhỏ xinh xinh. Những ngày mưa hay những ngày nắng nóng ngồi thưởng thức một ly trà sữa vừa ngắm nhìn đường phố thì còn gì tuyệt vời hơn.
Với sự thu hút mạnh mẽ của trà sữa thì việc mọi người tự pha chế trà sữa tại nhà đã không còn là điều xa lạ nữa rồi, vừa có thể điều chỉnh hương vị theo đúng sở thích của mình, vừa có thể đảm bảo được an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc thưởng thức một ly trà sữa mà không có những viên trân châu đi kèm quả là một thiếu sót to lớn.
Trân châu khô làm sẵn
Bạn là người bận rộn hay vụng về trong cách chế biến trân châu? Hãy yên tâm và đừng lo vì có 1 giải pháp cực kỳ tiện lợi cho bạn chính là sử dụng những hạt trân châu khô. Với cách này bạn sẽ không cần phải thực hiện nhiều bước phức tạp như trộn bột, tạo hình viên trân chân, tạo màu,…tất cả sẽ nhanh chóng hơn rất nhiều với hạt trân châu khô.
Còn nếu bạn đang kinh doanh trà sữa, một ngày phải sản xuất ra rất nhiều trân châu để phục vụ cho khách hàng thì đây cũng là một giải pháp tối ưu giúp bạn có thể thực hiện nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm nhiều công sức cho vậy
Như vậy, cách nấu trân châu khô như thế nào? Hạt trân châu mua ở đâu? Cách luộc trân châu không bị dính? Cách nấu hạt trân châu ngon hơn như thế nào? Tất cả những thắc mắc này của bạn sẽ được giải đáp chi tiết cho bạn trong bài viết bên dưới nhé.
I – Hạt trân châu khô là gì?
Trân châu khô là hạt được làm từ củ sắn, nó cũng được chế biến như làm những hạt trân châu thông thường. Tuy nhiên điểm khác biệt duy nhất của trân châu khô với những hạt trân châu bình thường đó chính là khi đã tạo hình thành từng viên trân châu vừa ăn thì được sấy khô chứ không phải luộc ngay.
Với những hạt trân châu khô này được cái bạn hay ví von như “mì ăn liền” chỉ cần bắt nước lên và luộc chúng là có thể dùng ngay mà không cần những bước phức tạp như nhào bột, vò lại thành viên,…
Xem thêm Sản phẩm Trân châu hương cà phê GTP
II – Mua hạt trân châu khô ở đâu?
Vì hạt trân châu khô quá tiện lợi cùng với chất lượng tuyệt vời, thơm ngon nên rất được nhiều người săn đó. Thế nên không khó để bạn có thể tìm mua những địa chỉ bán những hạt trân châu khô này.
Một số địa điểm bạn có thể ghé qua để mua trân châu khô
– Các địa chỉ bán hàng trực tuyến uy tín, đa dạng mẫu mã, kích thước sản phẩm như: tiki, shopee, sendo, chợ tốt…
– Các cá nhân, đơn vị nhỏ lẻ phân phối các sản phẩm pha chế.
– Các cơ sở chuyên cung cấp các nguyên vật liệu pha chế…
Và nếu bạn đang tìm mua các hạt trân châu khô thơm ngon, chất lượng tốt, giá cả hợp lý tại Cần Thơ thì bạn có thể ghé qua 2 địa chỉ uy tín
1. Mekong Xuân Phúc
Mekong Xuân Phúc là đơn vị chuyên cung cấp đa dạng các sản phẩm phục vụ cho nhu cầu pha chế như nguyên liệu pha chế đồ uống, nguyên liệu làm trà sữa, nguyên liệu làm trà trái cây, nguyên liệu làm bánh, máy móc, thiết bị pha chế,….cho bạn có thể lựa chọn cho mục đích và nhu cầu của mình
THÔNG TIN MEKONG XUÂN PHÚC
Địa chỉ Mekong Xuân Phúc: MG1-08A, Vincom Shophouse Xuân Khánh, Số 209 Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Siêu thị 1: 37C Võ Văn Tần, P. Tân An, Q. Ninh Kiều, TP Cần Thơ
Siêu thị 2: 126 Đường 30/4, P. An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Điện thoại: 0945141140
Fanpage: //www.facebook.com/nguyenlieubanhphache/
Website: //nguyenlieuphachemientay.com/
2. Thu Baker’s
Thu Baker’s là nhà phân phối chuyên cung cấp nguyên phụ liệu ngành bánh, pha chế, nhà hàng, khách sạn. Cửa hàng chuyên bán lẻ Nguyên phụ liệu, dụng cụ ngành bánh, pha chế & nhà hàng.Từ những dụng cụ nhỏ nhất cho đến các nguyên liệu tốt nhất đều có thể tìm thấy tại đây trong đó bao gồm cả trân châu làm sẵn đa dạng các thương hiệu nổi tiếng và chất lượng nhất trên thị trường.
THÔNG TIN THU BAKER’S MART
Điện thoại: 0292 3822 935
Địa chỉ: 37C Võ Văn Tần, P. Tân An, Q. Ninh Kiều, TP Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 7:20 AM đến 8:00 PM [thứ 2 đến chủ nhật]
Fanpage: //www.facebook.com/nguyenlieubanhphache
III – Loại trân châu khô đang bán trên thị trường
Hiện nay, trên thị trường đang cung cấp rất nhiều các loại hạt trân châu khô, đang dạng các chủng loại với nhiều hương vị khác nhau, độ dẻo giòn khác nhau. Dưới đây là một số loại hạt đang được bán trên thị trường hiện nay như:
– Trân châu Đài Loan hiệu Andes cao cấp: loại trân châu khô này nổi tiếng với hương vị thơm ngon mềm dẻo. Loại trân châu này có hai loại bao gồm trân châu caramel [màu đen] và trân châu tuyết [màu trắng]
– Trân châu sợi QQ của thương hiệu đến từ Đài Loan: loại trân châu sợ này đang rất hot được nhiều hàng quán ưa chuộng bởi với hình thức mới lạ, phù hợp với nhiều loại đồ uống, cho ra hương vị thơm ngon, lạ miệng.
– Trân châu Thái Lan hiệu King: đâu cũng là một loại trân châu khô được khá nhiều người lựa chọn hiện nay, các loại trân châu hiện có của thương hiệu này là trân châu hoàng kim [màu vàng], trân châu lá dứa [màu xanh], trân châu caramel [màu đen],
IV – Cách nấu hạt trân châu khô thơm ngon, chuẩn vị
Cùng Mekong Xuân Phúc thực hiện cách luộc hạt trân châu khô thơm ngon chuẩn vị nhé nhé:
1. Chuẩn bị nguyên vật liệu
– Nguyên liệu: bao gồm 500gr trân châu khô, 100g đường hạt nâu, 2 muỗng canh mật ong, đá viên.
– Dụng cụ: một nồi lớn để nấu trân châu, vợt lọc
2. Các bước luộc trân châu khô
Các bước luộc trân châu rất là đơn giản và nhanh chóng. Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý những lưu ý nhỏ để có được những hạt trân trân cực ngon nhé.
Bước 1: Bạn chuẩn bị một nồi to và chứa khoảng 3 lít nước, sau đó đặt lên bếp và đun sôi. Khi nước đã sôi đều bạn cho từ từ 500gr trân châu khô vào nồi.
Bước 2: Bạn lấy muỗng khuấy đều liên tục để trân châu chín đều, không bị dính vào nhau và dính vào đáy nồi. Khi trân châu bắt đầu nở ra và có màu trong hơn thì bạn tắt bếp. Bạn cũng có thể lấy ra 1 hạt để nếm thử xem đã chính và đạt độ dai hay chưa. Sau đó, bạn dùng nắp đậy kín nồi và bắt đầu ủ chúng trong vòng 20 phút.
Bước 3: Khi ủ xong bạn dùng vợt vớt hết trân châu ra bỏ hết nước và xả ngay với vòi nước lạnh. Với cách thực hiện này sẽ giúp cho trân châu của bạn bớt nhờn và không dính vào nhau. Để trân châu của bạn thơm ngon thì không nên bỏ qua bước này nhé.
Bước 4: Sau khi xả xong bạn chuẩn bị một thao to chứa nước đá và cho hỗn hợp mật ong, đường vào khuấy đều. Tiếp theo đó bạn cho trân châu đã luộc vào ngân khoảng 5-7 phút. Với bước này sẽ là cách làm trân châu giòn ngon, không bị dính mà còn tạo thêm độ ngọt cho hạt trân châu.
Bước 5: Khi đã ngâm đủ thời gian thì bạn lọc qua giá lọc để bỏ nước là có thể thưởng thức ngay những hạt trân châu thơm ngon chuẩn vị rồi.
Với 5 bước thực hiện cực kỳ đơn giản và nhanh chóng bạn đã có những hạt trân châu thơm ngon, dẻo dai và chuẩn vị rồi. Giờ thì ngồi nhâm nhi ly trà sữa ngắm nhìn phố xá thôi. Hi vọng những chia sẻ này sẽ giúp ích được nhiều cho bạn trong quá trình tạo ra những hạt trân châu không chỉ thơm ngon mà rất nhanh chóng.
Cùng chia sẻ với bạn bè bí quyết thực hiện này nhé.
Xem thêm: Mách bạn 5 cách làm trân châu HOT nhất hiện nay
Xem thêm: Hướng dẫn cách làm trân châu cafe thơm nức mũi
Xem thêm: [HƯỚNG DẪN] cách làm trân châu nhiều màu siêu ngon