Nấu cháo bí đỏ bằng nồi cơm điện
|
Cháo bí đỏ là một trong những món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt giải độc được nhiều người yêu thích. Bạn có thể học cách nấu cháo bí đỏ đậu xanh bằng nồi áp suất điện đa năng SUNHOUSE. Show  Công dụng của cháo bí đỏ đậu xanhBí đỏ được đánh giá là thực phẩm vàng nhờ chứa nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Thường xuyên ăn bí đỏ có tác dụng giảm cân; tốt cho xương, mắt; bồi dưỡng thần kinh, bảo vệ hệ tim mạch và tăng cường miễn dịch. Nguyên liệu nấu cháo bí đỏ- Gạo nếp (100g) - Bí đỏ (400g) - Đậu xanh (150g) - Đường (120g) - Muối - Nồi áp suất điện đa năng SUNHOUSE Cách nấu cháo bí đỏ đậu xanhBước 1: Sơ chế nguyên liệu- Bí đỏ gọt vỏ, loại bỏ phần ruột bên trong và thái thành những miếng vuông vừa ăn - Đậu xanh vo sạch và vớt ra để ráo nước (để đậu xanh nhanh nhừ, bạn nên ngâm đậu khoảng 6 tiếng trước khi nấu và đãi nhặt bỏ hạt bị hỏng, không nên đãi vỏ bởi vỏ đậu xanh cũng có nhiều tác dụng thanh nhiệt, giải độc) - Gạo nếp vo sạch (tương tự đậu xanh, gạo nếp nên ngâm khoảng 4 tiếng) Bước 2: Nấu cháo bí đỏ đậu xanh bằng nồi áp suất điện đa năng- Kiểm tra nồi áp suất điện đa năng trước khi sử dụng - Thêm 1,5l nước vào nồi áp suất và chọn chế độ nấu cháo - Chờ cháo ninh nhừ (nồi áp suất kết thúc quá trình nấu sẽ phát ra tiếng “píp” để báo hiệu) thì bạn cho thêm đường, muối vào khuấy đều và đun nóng lại một lần nữa - Với những người thích ăn nhừ hoặc nấu cháo cho trẻ nhỏ, bạn có thể dùng muôi khuấy đều để bí đỏ tan hết với cháo trước khâu nêm nếm gia vị. Chúc mừng bạn đã hoàn thành món cháo bí đỏ đậu xanh bằng nồi áp suất điện đa năng cùng SUNHOUSE ! Cháo bí đỏ đậu xanh có vị ngọt bùi, thơm mát phù hợp cho những bữa ăn sáng để cung cấp năng lượng cho cả cơ thể. Vị ngọt mềm của bí đỏ hòa quyện với gạo nếp bùi thơm và đậu xanh thơm ngon. Đồng thời món cháo này cũng có màu sắc và hương thơm hấp dẫn. Cháo cá hồi, bí đỏ nấu bằng nồi cơm điện ngon xuất sắc luôn nha.
Các bước làm
Chuẩn bị nguyên liệu
Có thể bạn không để ý nhưng ngày mai (27/12) chính là thứ Hai cuối cùng của năm 2021 đấy. Bắt đầu tuần làm việc cuối trước khi sang năm mới, chắc chắn là không thể thiếu 1bữa sángnóng hổi, thơm ngon, đủ chất. Chính vì thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách nấu cháo cá hồi, bí đỏ siêu đơn giản và nhanh gọn bằng nồi cơm điện. Tối nay dành 20 phút chuẩn bị là ngày mai có ngay bữa sáng ngon lành rồi. Cháo cá hồi, bí đỏ nấu bằng nồi cơm điện nè Cách nấu cháo cá hồi, bí đỏ bằng nồi cơm điện1 Sơ chế các nguyên liệuBạn nạo vỏ 200gr bí đỏ, bỏ phần hạt. Rửa sạch rồi cắt bí thành những miếng vuông nhỏ. Tiếp theo, bạn cho bí đỏ đã cắt nhỏ vào xửng hấp. Hấp khoảng 10-15 phút để bí đỏ chín mềm. Hấp bí đỏ trước nha Trong thời gian đợi hấp bí đỏ, chị em tranh thủ vo gạo và sơ chế cá hồi. Bạn vo qua gạo nếp, gạo tẻ với nước rồi để ráo. Cá hồi rửa qua với nước rồi ngâm với sữa tươi không đường khoảng 5-7 phút. Sau đó, bạn rửa cá lại 1 lần rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ. Cho cá hồi vào bát cùng 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu. Trộn đều và ướp cá khoảng 5-7 phút. Ướp cá hồi với chút gia vị Gừng nạo vỏ, thái sợi. Hành lá và rau mùi bỏ gốc, rửa sạch và băm nhỏ. Bạn hãy để riêng phần đầu hành và lá hành nhé. 2 Nấu cháo trắngBạn cho phần gạo nếp, gạo tẻ đã vo vào nồi cùng 2 thìa cà phê muối và khoảng 500ml nước. Khuấy đều rồi bấm nút nấu. Nấu cháo trắng trước nè Tùy vào loại nồi cơm bạn sử dụng mà thời gian nấu 1 lần có thể khác nhau. Khi nồi nhảy sang chế độ giữ ấm, chị em hãy đợi 1 phút rồi tiếp tục bấm nút nấu 1 lần nữa nhé! 3 Xào cá hồiBạn cho vào chảo 2 thìa cà phê dầu olive hoặc dầu ăn. Phi thơm phần đầu hành và gừng. Tiếp theo, bạn cho cá hồi đã ướp vào chảo cùng 2 thìa cà phê muối. Đảo nhẹ nhàng trên lửa nhỏ cho đến khi cá chuyển sang màu hồng nhạt thì tắt bếp. Đảo tái cá hồi 4 Hoàn thành món cháo cá hồi, bí đỏBạn cho phần cá hồi vừa đảo tái và bí đỏ đã hấp vào nồi cháo. Khuấy đều 1 lượt và bấm nút nấu thêm 1 lần nữa. Giờ thì chỉ cần đi ngủ là sáng mai sẽ có ngay nồi cháo nóng hổi, đủ chất rồi. Cho bí đỏ, cá hồi vào nồi là xong Ủ cháo qua 1 đêm sẽ giúp bí đỏ và cá hồi mềm tan 1 phần vào cháo. Sáng mai chị em chỉ cần nêm nếm lại gia vị rồi bấm nút nấu 1 lần nữa trước khi múc cháo ra bát, rắc thêm hành lá, rau mùi và hạt tiêu. Nấu thế này, món cháo sẽ có vị ngọt của bí đỏ kết hợp với cá hồi thơm ngậy, đảm bảo từ người lớn đến trẻ con đều mê. Thành phẩm nè Chúc chị em thành công với cách nấu cháo cá hồi, bí đỏ này và có 1 tuần mới thật năng suất nhé!
Mỗi sáng một một bát súp này, đảm bảo sức đề kháng tăng hẳn, cảm cúm tránh xa lại giảm cân hiệu quả cực kì! |
