Được tổ chức hàng năm vào ngày Thứ Năm thứ hai của tháng 3, Ngày Người yêu Bỏng ngô là ngày lễ mà những người yêu thích bỏng ngô trên toàn thế giới sẽ muốn kỷ niệm. Mặc dù bỏng ngô là một trong những món ăn nhẹ được yêu thích nhất ở Hoa Kỳ, với khoảng 92% số người được khảo sát nói rằng họ thích nó như một món ăn nhẹ, nhưng đây cũng là một món ăn nhẹ đang bắt đầu phổ biến ở các nơi khác trên thế giới.
Khi nào?
Năm nay [2023]
Ngày 9 tháng 3 Thứ năm
Năm tới [2024]
Ngày 14 tháng 3 Thứ năm
Năm ngoái [2022]
Ngày 10 tháng 3 Thứ năm
Đề tài
Đồ uống thực phẩmVà tại sao lại không? . Đây cũng là một món ăn nhẹ không tốn kém và là món ăn hoàn hảo để ăn khi ngồi trong rạp tối và xem phim. Vì vậy, tất cả chúng ta hãy dành thời gian để kỷ niệm ngày lễ tuyệt vời này cùng bạn bè và gia đình nhé
Lịch sử của ngày tình nhân bỏng ngô
Bỏng ngô được trồng và tiêu thụ hàng ngàn năm ở Bắc Mỹ. Chỉ bao lâu thôi? . Loại bỏng ngô này được tìm thấy vào những năm 1940 trong một hang dơi ở Tây-Trung New Mexico
Nhưng trong những xã hội đầu tiên của người Mỹ bản địa, bỏng ngô không chỉ là thứ được tiêu thụ mà còn là thứ được sử dụng trong các nghi lễ, kết hợp với quần áo và thậm chí được thêm vào các khu chôn cất. Về bản chất, nó rất quan trọng đối với những nền văn hóa bản địa này
Tuy nhiên, ngày lễ này không quay trở lại 4.000 năm trước. Thực ra trăm năm cũng không quay lại. Theo nghiên cứu của chúng tôi, ngày lễ này được tạo ra bởi một cư dân Rochester, New York tên là Bob Matthews vào năm 2012
Anh ta được cho là yêu bỏng ngô đến mức quyết định tạo ra một ngày lễ dành riêng cho nó. Và vì vợ chồng anh chủ yếu thích ăn bỏng ngô vào các ngày thứ Năm nên họ nghĩ rằng thứ Năm thứ hai của tháng Ba sẽ là ngày thích hợp cho việc đó.
Kỷ niệm ngày tình yêu bỏng ngô
Bạn muốn làm gì vào Ngày Người Yêu Bỏng Ngô?
Có bắp rang thường, bắp rang bơ và thậm chí cả bắp rang đặc sản dành cho người sành ăn như bắp rang trâu, caramen sô cô la đen mặn và thậm chí cả bắp rang dưa chua thì là. Tất nhiên, chúng ta không thể chỉ chọn một loại bỏng ngô, vì vậy chúng ta có thể sẽ có nhiều loại khác nhau trong ngày lễ này
Có thể bạn sẽ làm điều tương tự. Này, tại sao không cho cả thế giới biết bạn ăn gì vào ngày này bằng cách đăng nó lên Internet với hashtag #PopcornLoversDay?
Hôm nay dành cho tất cả những ai yêu thích bỏng ngô. Nhiều nguồn tin khẳng định ngày này được bắt đầu vào ngày 6 tháng 1 năm 2012 bởi một người đàn ông tên Bob Matthews đến từ Rochester, New York. Món ăn nhẹ yêu thích của Bob là bỏng ngô và anh ấy cùng vợ ăn món này vào hầu hết các ngày thứ Năm—điều này giải thích tại sao Ngày yêu thích bỏng ngô lại diễn ra vào thứ Năm. Bob là người làm vườn và tự trồng và phơi bỏng ngô
Bắp rang là một trong bốn loại ngô—các loại còn lại có vị lõm, mềm và ngọt—và đây là loại duy nhất trong bốn loại có thể nổ. Thân tàu dày hơn, cho phép áp suất hơi nước tích tụ bên trong trước khi phát nổ. Khi nó vỡ ra, tinh bột chảy ra và khi nguội nó sẽ biến thành hình dạng quen thuộc mà chúng ta quen thuộc. Hạt bỏng ngô có từ 13 đến 14. Độ ẩm 5 phần trăm là lý tưởng cho việc làm popping, và 13 phần trăm. 5 phần trăm là tốt nhất. Nếu 98 hạt trên 100 hạt thì có thể coi là bắp rang ngon. Bắp rang là một loại thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt, được tạo thành từ mầm, nội nhũ và vỏ quả. Nó ít chất béo và calo; . Nó cũng giàu chất xơ và rẻ tiền
Bảy mươi phần trăm bỏng ngô được ăn ở nhà. Trong số đó, khoảng 90% được mua dưới dạng hạt chưa nở. Trong số 30% được ăn bên ngoài nhà, phần lớn được ăn ở rạp hát, sân vận động thể thao và trường học. Các bang chính sản xuất ra nó là ở vùng Trung Tây và hầu hết bỏng ngô được tiêu thụ trên khắp thế giới đều được trồng ở Hoa Kỳ. Người Mỹ ăn nhiều bỏng ngô hơn bất kỳ quốc gia nào khác. Khoảng 13 tỷ lít bỏng ngô được tiêu thụ hàng năm, tức là khoảng 42 lít mỗi người. Một tài khoản khác thậm chí còn đưa con số này cao hơn. Khoảng hai thìa bỏng ngô chưa rang sẽ tạo thành một lít bỏng ngô. Nó chủ yếu được ăn vào mùa thu và cũng được ăn nhiều trong những tháng mùa đông, nhưng lượng ăn không nhiều vào mùa xuân và mùa hè.
Bỏng ngô đã được sử dụng từ hàng ngàn năm nay và được người Mỹ bản địa sử dụng lần đầu tiên ở cả Nam và Bắc Mỹ. Loại bỏng ngô lâu đời nhất được tìm thấy có niên đại từ 4.000 đến 5.600 năm tuổi và được phát hiện tại Hang Dơi ở phía tây trung tâm New Mexico vào năm 1948. Người Aztec sử dụng bỏng ngô khi Cortes xâm chiếm Mexico vào năm 1519, không chỉ để làm thức ăn mà còn để trang trí mũ và tượng các vị thần của họ. Hạt nhân cũng được tìm thấy tại khu chôn cất Nam Mỹ ở Chile. Một số người Mỹ bản địa tin rằng các linh hồn sống bên trong hạt bỏng ngô, tức giận khi chúng bị nung nóng và sau đó trốn thoát.
Những người thực dân ban đầu gọi bỏng ngô là "ngô rang", "ngô gạo" và "ngô nổ" và nó không được gọi là bỏng ngô cho đến những năm 1820. Nó trở nên phổ biến trong những ngày lễ, đặc biệt là với trẻ em và trong dịp Giáng sinh, ngoài việc là một món ăn nhẹ, nó còn được treo trên cây thông Noel. Một cách phổ biến ban đầu để làm món này ở nhà là nấu trên lửa trần trong hộp dây có tay cầm dài. Vào những năm 1870, mật đường được thêm vào bắp rang và viên bỏng ngô bắt đầu được sản xuất. Chúng đã trở thành một trong những loại bánh kẹo phổ biến nhất;
Cracker Jack bắt đầu được bán vào năm 1896 và bao gồm bỏng ngô, đậu phộng và mật đường. Nó thực sự đã được bán mà không có tên tại Triển lãm Columbian ở Chicago vào năm 1893. Nó nhanh chóng trở thành một mặt hàng chủ lực trong các trận đấu bóng chày. Máy làm bỏng ngô di động cũng lần đầu tiên được giới thiệu tại Triển lãm Columbian và trở nên rất phổ biến với những người bán hàng rong trong nửa thế kỷ tiếp theo, những người bán bỏng ngô tại các hội chợ, công viên và triển lãm. Vào cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20, bỏng ngô còn được ăn vào bữa sáng, tương tự như cách ăn ngũ cốc ngày nay.
Vì bỏng ngô rẻ nên có thể dễ dàng mua được trong thời kỳ Đại suy thoái và doanh số bán hàng thực sự tăng lên trong khoảng thời gian đó. Nó cũng trở nên phổ biến tại các rạp chiếu phim trong thời gian này và tiếp tục phổ biến hơn trong những năm Thế chiến thứ hai. Khi truyền hình trở nên phổ biến vào đầu những năm 1950, ít người đi xem phim hơn và người ta cũng ít ăn bỏng ngô hơn. Percy Spencer phát hiện ra rằng bỏng ngô có thể nổ khi dùng lò vi sóng và đến đầu những năm 1980, nhiều thương hiệu đã sản xuất bỏng ngô bằng lò vi sóng. Một trong những thương hiệu đầu tiên sản xuất nó là Golden Valley Foods vào năm 1971. Việc phát minh ra bỏng ngô bằng lò vi sóng làm tăng đáng kể lượng tiêu thụ bỏng ngô tại nhà
Cách quan sát Ngày yêu thích bỏng ngô
Hãy thể hiện tình yêu của bạn với bỏng ngô ngay hôm nay. Làm bằng máy thổi khí nóng, với dầu trên bếp, trên bếp lửa hoặc trong lò vi sóng. Có nó ở nhà hoặc tại rạp chiếu phim hoặc sự kiện thể thao. Làm thành những viên bỏng ngô hoặc dùng nó để làm món khác. Rủ một vài người bạn đến và đoán số lượng hạt bỏng ngô bên trong hộp đựng. Sau đó đếm xem ai là người gần nhất và bật bỏng ngô. Bạn có thể ăn nó, nhưng bạn cũng có thể lấy một ít kim khâu, dây và xâu một ít bỏng ngô để trang trí