Thứ Năm của các đồng chí 2023 Cuenca

Lễ hội hóa trang Cuenca

Tìm hiểu cách lễ hội được tổ chức ở Cuenca

1. Ecuador
2. Azuay
3. lòng chảo
4. cuộc sống
5. các bên
6. Ngày lễ và lịch trình

Chia sẻ .

Khi nào là Lễ hội được tổ chức ở Cuenca?

• Lễ hội hóa trang Cuenca sẽ được tổ chức từ ngày 18 đến ngày 21 tháng 2 năm 2023
• 4 ngày này là một phần trong lịch của các Ngày lễ ở Ecuador, trong đó không có công việc và những ngày không thể phục hồi
• Lễ hội Hoa và Trái cây ở Ambato, lễ hội Guaranda, lễ hội Pawkar raymi hay lễ hội Puruwa ở Chimborazo, là những lễ hội hấp dẫn và nổi tiếng nhất ở Ecuador

Tên của lễ hội Cuenca là gì?

• Không có một cái tên cụ thể, lễ hội hóa trang Cuenca được công nhận rộng rãi nhờ "Thứ Năm của những người bạn đồng hành" được tổ chức hai tuần trước lễ hội hóa trang, rõ ràng là vào Thứ Năm.
• Trong quá khứ, trong mỗi nhóm bạn bè hoặc người thân, những người Cuencanos gặp nhau để thiết lập vững chắc mối quan hệ hữu nghị và đoàn kết của họ, công khai tuyên bố họ là đồng đội hoặc đồng chí.
• Tuyên bố không đến một mình, đồng chí hoặc đồng đội được chọn đã nhận được "guagua de pan" [bánh mì đường], mặc dù được gói trên khay đầy cánh hoa
• Xe buýt cũng không đến một mình, ngược lại, nó đi kèm với hộp cơm trưa, hay "làm hài lòng" như cách nói của người Cuencans, bao gồm nguồn cung cấp kẹo, trứng gà và những thứ khác
• Nhưng truyền thống một đi không trở lại, đó là lý do tại sao những người đồng đội và đồng đội được chọn đã vinh dự trở lại, dâng một ly "mistelas" [rượu mạnh với trái cây ngâm rượu] và cam kết tổ chức lễ hội hóa trang tại nhà của người đã yêu cầu đồng đội.  
• Truyền thống rất tốt của Cuencanos

Lễ hội hóa trang được tổ chức ở Cuenca như thế nào?

• Với những ngoại lệ được lưu lại, chẳng hạn như lễ hội hóa trang Ambato, trên khắp Ecuador, lễ hội hóa trang, không chỉ là một lễ hội phổ biến, còn là một trò chơi, với nước, rất nhiều nước
• Có dấu hiệu cho thấy trò chơi với nước đã diễn ra từ thời cổ đại ở Tây Ban Nha, sự thật là ở Cuenca xưa, những gia đình giàu có đã rất vất vả chuẩn bị những quả trứng nhồi bột mịn, long lanh, hoa giấy, hoa giấy và nước thơm và màu. Giả sử rằng Cuencanos giàu có của năm trước, đã chơi lễ hội với một sự sang trọng đặc biệt
• Mặt khác, trong những khu dân cư bình dân, gia đình Cuencanos rất coi trọng một câu nói phổ biến rằng. "không bị ướt, lễ hội bị đau", do đó các trò chơi là những trận chiến nhỏ của cả gia đình chơi để bị ướt, tất cả điều này như một khúc dạo đầu cho điệu nhảy trong sức nóng của "canelasos" hoặc "sangurachis" nổi tiếng như người Cuencans gọi họ. Sangurachis là một thức uống ấm có nước quế đun sôi, naranjilla, đường và một ít rượu mạnh hoặc tấn công; .  
• Nhưng cái lạnh không chỉ chống lại sangurachis, mà còn phải điều hòa dạ dày, đó là lý do tại sao người dân Cuenca, trước bữa tiệc, cũng chịu khó chuẩn bị ngô bóc vỏ, biệt danh có vỏ, quesillos và bột ngô cho bánh mì.
• Nhưng với cái bụng no căng và hơi ấm của bánh canelazos, cơ thể cũng cần một chút năng lượng, có lẽ vì lý do này mà người dân Cuenca cũng rất cẩn thận, không cần nói trước, trong việc chuẩn bị nhiều loại đồ ngọt nổi tiếng của họ. là quả đào, llachapa, ngon là quả sung đen với panela, dulce de leche với dừa, capulí, lê, táo, đậu ngọt, tất cả đều đi kèm với bánh mì mestizo béo ngậy và bánh quy bơ, pucha sẽ tạo nên một bữa tiệc thịnh soạn phù thủy từ Hansel và Gretel đỏ mặt
• Nhưng sẽ không như vậy, quá nhiều vị ngọt làm khô vòm miệng, người Cuencanos đã biết trước rằng họ rất cẩn thận khi chuẩn bị capulí colada, purcha perro, yaguana hoặc chicha de jora.  

Ẩm thực của lễ hội hóa trang Cuenca

• Đừng nhầm lẫn, canelazos, sangurachis, kẹo và coladas, chỉ là một phần nhỏ của ẩm thực mà người dân Cuenca tiếp đón bạn
• Bữa tiệc lễ hội ẩm thực được chuẩn bị công phu bởi những người đàn ông và phụ nữ lành nghề, những chuyên gia trong nghệ thuật ẩm thực, trong suốt bốn ngày lễ hội
• Ẩm thực Cuencan phát triển xung quanh sản xuất nông nghiệp, cá và thịt của các giáo xứ. Do đó, thịt lợn, ngô và hạt zambo là bộ ba ẩm thực của ẩm thực Cuencan trong lễ hội hóa trang
• Con lợn đóng vai trò chính khi nấu cỗ. Từ đó, món cascarita ngon được chế biến để ăn với vi khuẩn, ớt và nướng. Sau đó chuẩn bị sancocho, fritada và bì lợn.
• Biệt danh chân có lẽ là món hầm tiêu biểu nhất của ẩm thực Cuenca. Trong quá trình chuẩn bị, người ta sử dụng các loại thực phẩm như cuchi cara, vi khuẩn, thịt lợn, xúc xích và thịt xông khói;
• Đừng thất vọng, nếu bạn đến Cuenca vào thời điểm không phải lễ hội, đừng lo lắng, sự cống hiến của Cuencanos là 24/7/365, vì vậy bạn luôn có thể thưởng thức các món ăn của họ, trong khi bạn say mê những mái vòm màu xanh nhà thờ họ

Thứ năm của các đồng chí và đồng đội tại Lễ hội hóa trang Cuenca

• Với các trò chơi, âm nhạc và vũ điệu truyền thống, Cuenca, thủ đô Azuaya, miền nam Ecuador, tổ chức lễ kỷ niệm hàng năm, Thứ Năm Đồng đội. Với lễ hội đặc biệt này được lấy lại từ phong tục của những năm trước, người dân Cuenca bắt đầu Lễ hội hóa trang. Vài năm trước, Tổ chức Du lịch Thành phố Cuenca đã làm sống lại truyền thống này để giải cứu di sản văn hóa và thu hút nhiều khách du lịch hơn.
• Đầu tiên, đồng chí và đồng đội được chọn, trước ba tuần. Họ thường là những nhân vật đã được biết đến trong nước. Trước khi lễ kỷ niệm này bắt đầu hai tuần trước lễ hội Carnival, vào thứ Năm. Các gia đình Cuenca và người thân gửi cho nhau một mâm cỗ có xe bánh mì, một bình rượu chicha, giấy vụn và cánh hoa hồng. Với cử chỉ này, họ tự xưng là đồng chí và hứa sẽ ăn mừng
• Hiện tại, món quà này đã được Quỹ Du lịch chuyển đến các đồng chí có tên và các cơ quan chức năng của tỉnh để tiếp khách với tư cách là những vị khách đặc biệt.

Lễ hội của dòng sông, nhưng của dòng sông Gualaceo

• Đừng nhầm, không phải Rio de Janeiro mà là Rio Gualaceo tràn ngập hoa, bóng bay, cờ phướn, carioca và hơi ấm của vạn người sẽ khiến bạn khó quên các cô gái Brazil
• Dọc theo đại lộ Jaime Roldós, những người tham gia lễ hội vui chơi giữa các cuộc diễu hành chiếu ánh sáng đầy màu sắc, vẻ đẹp, niềm vui và sự gợi cảm, và vâng, người Cuencana nổi tiếng vì vẻ đẹp của họ
• Vào các ngày thứ Hai và thứ Ba của lễ hội Carnival, bên bờ sông, các dàn nhạc uy tín trong nước và quốc tế sẽ thắp sáng bữa tiệc; .  

Xuất bản năm

1. Ecuador
2. Azuay
3. lòng chảo
4. cuộc sống
5. các bên
6. Ngày lễ và lịch trình

xuất bản bởi

×

Liên hệ

Gửi tin nhắn

Gửi

Liên hệ

Sai lầm

Nếu bạn muốn một thành viên của nhóm GoRaymi liên hệ với bạn, hãy điền vào biểu mẫu

Gửi

doanh nhân

điểm đến du lịch

ưu đãi

Phát hiện

danh mục

cuộc sống

học hỏi

Khi nào là thứ năm của các đồng chí 2023?

Lễ hội hóa trang 2023 ở Ecuador diễn ra khi nào?

Những gì được tổ chức vào thứ năm đồng chí?

Lễ hội hóa trang 2023 là ngày nào?