Bánh Brownie là 1 trong loại bánh ngọt thuộc loại bánh cổ xưa có nguồn gốc từ Anh quốc từ trên đầu thế kỷ 20. Đặc thù của loại bánh này từ gam sắc đến mùi vị đều nối liền với socola nên đề cập đến bánh Brownie là người ta nghĩ đến Socola. Vì thế mà tên bánh là Brown [màu nâu] tượng trưng cho màu của Socola
Chiếc bánh brownie mềm mịn ngọt ngào phủ một lớp chocolate đen huyền bí làm mê hoặc bất cứ ai. Hãy cùng Sweets xem qua bài viết này để biết thêm về những nơi bán bánh brownie ngon nhất tại Sài Gòn nhé.
Nếu các bạn là fan cuồng của bánh phô mai thì không ai là không biết đến tiệm bánh này. Thế nhưng ít ai biết đến bánh chocolate walnut brownie của họ cũng làm mưa làm gió trong lòng giới trẻ Sài gòn với những hạt óc chó giòn rụm tan chảy cùng với chocolate. Nếu nhâm nhi cùng với tách trà nóng trong những ngày mưa thì không còn lời nào để bàn cãi.
Địa chỉ : 14e đường Quốc Hương, phường Thảo Điền, Quận 2.
Phone : 0909542056
Facebook : //www.facebook.com/cheesecakengon
Website : //www.cheesecakengonn.com
2 . The Brownies :
Đây được biết đến như là một trong những hàng brownie lâu đời ở Sài Gòn. Ưu điểm của tiệm có thể kể đến là: Đa dạng, sáng tạo trong vị bánh: Bánh tầm 12 vị “lạ” brownie creamcheese, almond, coconut , oreo, … tùy ý cho bạn lựa chọn.
Địa chỉ : 70 đường số 2, Cư Xá Đô Thành , Phường 4 , Quận 3, tp HCM .
Phone : 091 850 68 96
Facebook : //www.facebook.com/thebrownieshcmc.
3. The Brownie Club [ chỉ bán online ]:
Mặc dù quán chỉ bán online nhưng về phần ấn tượng vẽ bên ngoài thì hoàn toàn có thể đốn ngã tim các bạn. Bánh được đựng trong hộp giấy trắng tinh giống như sự ngọt ngào của chiếc bánh. Nếu dùng làm quà tặng hoặc quà cưới thì còn gì bằng.
Phone : 097 722 35 51
Facebook : //www.facebook.com/thebrownieclub.sg
Sweets hy vọng các bạn có thể lựa chọn được cửa hàng hương vị bánh yêu thích nhất của mình.
YOLO! Khám phá các quận/huyện ở Sài Gòn
♥ Brownie là loại bánh đặc thù của chocolate. Nó là sự kết hợp hoàn hảo của bơ, bột cacao và chocolate đen. Thật lý tưởng nếu thưởng thức chiếc bánh này cùng với ly cafe trong buổi trà chiều ..Đây là sự lựa chọn mới cho những ai thích bánh sinh nhật nhưng không thích kem, không thích ngọt và là tín đồ của chocolate.
♥ Bánh nướng từ: bơ, phomai, socola đen. Bánh ít ngọt, mềm, đắng nhẹ của socola.
♥ Quy cách: nặng 102gr, kích thước: 10cm dài x 5cm rộng x 4cm cao.
♥ Mặt trên phủ lớp ganache đen [hoặc trắng] làm từ bơ, gelatine và socola. Trang trí bánh chủ yếu bằng trái cây và socola.
♥ Nếu bạn thích ăn một ổ bánh brownie, thì hãy tham khảo bánh Ganache Brownie nhé. Ganache Brownie
♥ Bánh từ 220.000đ được giao miễn phí trong vòng 3km, và tính phí nếu xa hơn. Bánh được bảo quản tốt trong vòng 45 phút di chuyển bằng xe máy. Nếu cách xa hơn thời gian trên, bạn nên cân nhắc khi đặt bánh ở tiệm vì chúng tôi không chịu trách nhiệm nếu bánh hỏng.
♥ Chúng tôi chỉ giao bánh trong khu vực TP HCM. Nếu ở xa hơn, bạn cần chủ động phương tiện để vận chuyển bánh.
♥ Vui lòng đặt trước ít nhất 1 ngày để tiệm bánh phục vụ bạn tốt nhất..
Với người "nghiện" chocolate, thích đồ ngọt thì brownie đúng là món bánh tráng miệng khoái khẩu. Nhưng ở Sài Gòn, tìm đâu hàng brownie ngon, phải chăng?
Xuất hiện vào khoảng đầu thế kỷ 20 tại Anh, brownie là những chiếc bánh có thành phần và màu gắn liền với chocolate. Cụ thể thì chocolate đen, bột mì, đường, bơ là những nguyên liệu cơ bản để tạo ra một chiếc brownie. Những chiếc bánh này thường có hình vuông, vừa tay cầm.
Các loại bánh brownie thường được chia thành 3 phiên bản gồm Brownie Fudge [nhiều chocolate, chocolate, ít bột, Brownie Cakey [ít bơ, nhiều bột hơn để tăng độ xốp] vàBrownie Chewy với độ dẻo đặc trưng nhờ được thay đường trắng bằng đường nâu.
Đậm đà, ngọt ngào và dễ ăn nên brownie là một trong những món bánh ngọt được nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh những cửa hàng bánh lớn, bạn có thể tìm thấy món bánh hấp dẫn này tại những cửa hàng nhỏ, chuyên cung cấp brownie với đa dạng hương vị và có giá phải chăng sau:
The Brownies
Đây được biết đến như là một trong những hàng brownie lâu đời ở Sài Gòn. Ưu điểm của tiệm có thể kể đến là:
- Đa dạng, sáng tạo trong vị bánh: Bánh tầm 12 vị "lạ" brownie bạc hà, dâu, sầu riêng, khoai môn, trứng muối... Tiệm có cung cấp hộp 9 hay 4 hộp tùy ý bạn.
- Có giao hàng đi tỉnh: Brownie tại tiệm có thể giữ vị và độ ẩm trong 3 - 4 ngày.
- Phải chăng: Một lát bánh lẻ tầm35 đến 45 nghìn/lát, khá dày dặn.
Địa chỉ: 70 Đường Số 2, Cư Xá Đô Thành, Phường 4, Quận 3, TP.HCM
Liên hệ đặt bánh tại đây
@rabbitnfish [chỉ bán online]
Tuy mới xuất hiện chưa bao lâu, tiệm bánh online của Thỏ và Cá khiến TravelMag chú ý vì:
- Tập trung vào chất lượng: Loại bánh không nhiều, chủ yếu là brownie và bánh quy nên chất lượng sẽ được đo lường, chăm chút hơn. Tuy chỉ bán online nhưng tiệm có nhận đặt Boozy Fruit Loaf - một ổ bánh bông lan trái cây cầu kì, tinh tế, thích hợp với các dịp lễ hoặc làm quà tặng
- Một số sản phẩm khá mới: Cookie Brownie khá thú vị, Cokieskhông đường cũng như các dòng soft cookie [bánh quy mềm]... có thể được tìm thấy ở tiệm.
- Bao bì: Chọn hộp giấy thân thiện, gọn gàng, có thể trữ bánh khô ráo.
View this post on Instagram
A post shared by Brennan Davis [@dizzy_kid_111]
Liên hệ đặt bánh tại đây
The Brownie Club [chỉ bán online]
TravelMag chọn "Câu lạc bộ bánh Brownie" để giới thiệu với bạn đọc vì một số lý do dưới đây:
- Chất lượng, giá cả: Cũng là một hàng bánh chỉ bán brownie là chính nên bánh ở The Brownie Club được nhiều bạn tin dùng. Một miếng bánh có giá từ 30 nghìn - khá vừa phải.
- Bao bì: Từ hộp bánh đến những chai trà sữa đều có bao bì đơn giản màchỉn chu, phù hợp để làm quà tặng. Tiệm có phần 6 bánh hoặc 4 bánh phù hợp với đa dạng số lượng người ăn.
- Nước uống: Tiệm có bán trà sữa Lavender đi kèm, được đựng trong chai thủy tinh đẹp mắt.
- Giao hàng: Tiệm cũng hỗ trợ giao hàng toàn quốc.
Liên hệ đặt bánh tại đây
Tuy những cửa hàng bánh ngọt lớn như Paris Baguette, Tous les jours... vẫn có cung cấp brownie chất lượng, nhưng nếu bạn muốn tìm đến những cửa hàng chuyên biệt hơn về món bánh ngọt này, cũng như có hỗ trợ giao hàng, đóng gói... thì có thể tham khảo những cái tên trên.