Các kênh YouTube nấu ăn Hàn Quốc
|
Mất:3 phút, 48 giây để đọc. Show
Cư dân mạng chỉ trích rằng kênh Youtube ẩm thực “Eat with Boki” đã lừa dối người hâm mộ và người xem khi cố tình chỉnh sửa, cắt xén video để giảm lượng thức ăn. Ở Hàn Quốc, khi rảnh rỗi, kênh YouTube ẩm thực luôn là lựa chọn hàng đầu của hầu hết người xem. Nội dung được ưa chuộng nhất ở đây có thể kể đến là Mukbang; Mukbang là cụm từ được ghép từ “mukja” (ăn uống) và “bangsong” (phát sóng); nghĩa là YouTuber sẽ ghi hình lại bằng camera quá trình ăn uống của mình; đây là những món ăn hot ở Hàn Quốc và phải ăn với số lượng cực lớn, đồng thời giao lưu với khán giả trong quá trình ăn. Hình thức ăn này khiến người xem cảm thấy hấp dẫn hơn, ăn ngon hơn và cũng có cảm thấy “thèm thuồng” muốn ăn nữa. Chính vì vậy, nội dung “gây nghiện” này thu hút nhiều khán giả. Kể từ đó, các YouTuber nổi tiếng của Hàn Quốc “ăn nên làm ra” chỉ nhờ video ăn uống. Moon Bokhee – nữ Mukkbang YouTuber với kênh YouTube 문복희 Eat with Boki có 4.3 triệu lượt theo dõiMột trong những gương mặt vàng ăn nên làm ra bằng linh vực “content gây nghiện” này là cô nàng Moon Bokhee; nữ Mukkbang YouTuber với kênh YouTube ẩm thực Eat with Bok – 문복희 ; kênh youtube này thu hút đến 4.3 triệu lượt theo dõi. Điểm đặc biệt trên kênh youtube của mình, Eat with Boki không chỉ thu hút người xem bởi nhan sắc ngọt ngào mà còn khiến nhiều người nể phục bởi khả năng ‘chén’ lượng lớn thức ăn mà ngay cả cánh thanh niên nhiều khi còn không làm được. Ngoài những vlog ăn uống thả ga; nữ YouTuber này còn thực hiện các vlog trò chuyện thân thiết với người xem của mình; vì thế lượt đăng ký kênh cứ ngày một tăng. Nữ youtuber của Eat with Boki bị cho là đã cắt ghép video lừa dốiTuy nhiên, mới đây, Eat with Boki lại bị dân mạng chỉ trích khá nhiều về việc lừa dối các fan cũng như người xem. Cụ thể, nhiều netizen Trung Quốc đã bất ngờ ‘soi’ ra những chi tiết trong các clip ăn uống của Boki; cho thấy có vẻ cô đã chỉnh sửa clip để bớt lượng thức ăn của mình. Theo một tài khoản Weibo, trong nhiều video ăn uống; YouTuber Mukbang Boki đã dùng tay làm ám hiệu (chỉ ngón trỏ lên) để đánh dấu vị trí cần cắt ghép, biên tập lại; sau đó thì bỏ bớt thức ăn ra. Điều này khiến cộng đồng mạng vô cùng tức giận vì hành động này được coi là lừa dối. Không những thế, điều này còn làm lãng phí thức ăn khi cô nàng này chỉ ăn để ‘diễn’. Những bình luận gay gắt của netizen Hàn và Trung dành cho Boki: “Boki tuyên bố video của mình chưa được chỉnh sửa; nhưng thực tế rõ ràng là có. Lời xin lỗi của cô ta sẽ chỉ là bao biện mà thôi” “Có nghĩ như nào thì tôi vẫn thấy cô ấy đã nhổ đồ ăn ra thì đúng hơn đấy; chứ không phải là nghỉ rồi ăn tiếp đâu” “Không ăn được nhiều thì ăn theo đúng lượng mình ăn được thôi. Sao cứ phải cố chấp làm làm gì”, … Eat with Boki mang về thu nhập khủng tới 4,2 tỉ đồng/ thángĐược biết, Eat with Boki là một trong năm YouTuber ẩm thực có thu nhập khủng nhất tại Hàn Quốc chỉ nhờ các video ăn uống; theo số liệu thống kê mà diễn đàn Pann đưa ra. Nữ YouTuber này chốt hạ danh sách top 5 với thu nhập 215,2 triệu won/tháng (khoảng 4,2 tỉ đồng). Trong khi đó, người đứng vị trí đầu là chủ nhân kênh Dona (도나) với mức thu nhập 2,846 tỉ won (hơn 55 tỉ đồng). Nguồn: saostar.vn
Các kênh Youtube dạy nấu ăn chính là cẩm nang tuyệt vời dành cho những ai đam mê nấu ăn muốn tìm cho mình những kiến thức giá trị nhất. Đồng thời đây cũng là nguồn cảm hứng vô tận để bạn nuôi trong mình ước mơ trở thành một đầu bếp giỏi. Để tiết kiệm chi phí và giúp các bạn trẻ hình dung rõ nhất về công việc ngành nấu ăn một các đầy đủ nhất, website chúng tôi tổng hợp và giới thiệu đến bạn các kênh youtube dạy nấu ăn đầy đủ nhất sau đây.
Top các kênh Youtube dạy nấu ăn hàng đầuHelen's RecipesHelen Lê sinh ra tại Việt Nam, có 11 năm sống tại Singapore và từng du học sinh tại Đức. Vì vậy, cô thường không có điều kiện để ăn món Việt Nam trong nhiều năm tại nước ngoài. Với mong muốn được ăn món quê nhà và quảng bá ẩm thực Việt Nam đối với bạn bè quốc tế cô đã bắt tay thực hiện kênh youtube Helen’s Recipes (Vietnamese Food) vào năm 2011. Tất cả các món ăn của Helen Lê đều rất gần gũi, dễ dàng chế biến và tìm kiếm nguyên liệu tại các siêu thị nước ngoài. Từ đó, Helen’s Recipes có lượng fan rất đông đảo cả ở trong và ngoài nước. Là một du học sinh nên cô có trình độ tiếng Anh rất tốt và thường xuyên giới thiệu món ăn bằng tiếng Anh. Điều đó cũng góp phần làm nhiều người biết đến kênh youtube của cô. Năm 2014, Helen trở lại Việt Nam và tiếp tục phát triển kênh youtube cùng với fanpage facebook Helen's Recipes. Với sự phát triển đáng kinh ngạc, Helen thu hút được sự chú ý từ giới truyền thông và tham gia nhiều chương trình truyền hình như “Home-cooked Vietnam” và “Home-cooked Asia” của đài Asian Food Channel, “7 phút cho bữa sáng” của đài truyền hình Việt Nam cùng với nhiều show ẩm thực khác… Đến nay Helen’s Recipes là một kênh Youtube rất nổi tiếng với 542k người đăng ký với những món ăn Việt từ truyền thống cho đến hiện đại. Bạn sẽ không quá khó để tìm cho mình một công thức nấu ăn tuyệt vời. Tại đây, bạn sẽ học cách nấu các món như bún bò Huế, phở cuốn, phở bò, thịt heo quay… rất chi tiết và tỉ mỉ. Bỏ túi địa chỉ kênh youtube hàng đầu dạy các món ăn Việt này ngay để tìm hiểu chi tiết về các món mà bạn muốn thực hành ngay nhé. >>> Xem thêm: Top 10 chương trình dạy nấu ăn trên truyền hình MaangchiMaangchi là cô gái sinh ra và lớn lên ở Hàn Quốc có niềm đam mê với nấu ăn các món truyền thống của quê hương mình. Năm 2007, video đầu tiên được cô đăng lên youtube quay cảnh mình nấu món Hàn Quốc và nhận được nhiều sự quan tâm từ rất nhiều người xem. Kể từ đó, cô bắt đầu xây dựng kênh youtube của mình. Từ một sự đam mê, đến nay kênh youtube Maangchi đã có gần 5 triệu lượt đăng ký và trở thành 1 trong những kênh youtube dạy nấu món Hàn Quốc được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Song song với những công thức truyền thống, Maangchi luôn cho thấy sức sáng tạo không ngừng nghỉ với những kỹ thuật mới, không ngừng thử nghiệm, phát triển và làm lại các công thức nấu ăn của riêng mình. Chính điều này đã đưa khán giả đến gần hơn với Maangchi. Với những bạn đam mê các món ăn đến từ xứ sở kim chi thì không thể bỏ qua kênh youtube của Maangchi. Bạn sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian và chi phí để trở thành đầu bếp Hàn quốc trứ danh với việc đào sâu từng công thức được cung cấp. Bạn sẽ rất dễ dàng tìm thấy công thức nấu ăn của các món đậm chất Hàn như Kimbap, miến trộn Hàn, kimchi, canh kim chi… tại đây. Hiện nay, cơ hội làm đầu bếp tại các nhà hàng Hàn Quốc rất rộng mở, đây là cơ hội để bạn kiếm được một công việc với thu nhập khá hấp dẫn. Nếu bạn mong muốn trở thành một đầu bếp Hàn thì có thể truy cập địa chỉ kênh dạy nấu ăn này tại đây để học cho mình những kỹ năng quan trọng. Cooking with dogCooking with Dog là một chương trình nấu ăn trên YouTube do người dẫn chương trình chó Francis trình diễn và một đầu bếp Nhật Bản không được tiết lộ tên thật. Trong khi Đầu bếp nấu nhiều món ăn phổ biến ở Nhật Bản, Francis bình tĩnh ngồi cạnh cô và kể lại từng bước công thức bằng tiếng Anh. Kênh youtube Cooking with Dog bắt đầu vào tháng 9 năm 2007. Hiện đã có hơn 300 video về những món ăn truyền thống và hiện đại của Nhật Bản. Trang Youtube dạy nấu ăn với 1,53 triệu người đăng ký này chính là một địa chỉ tuyệt vời dạy nấu các món ăn Nhật đầy đủ nhất. Với những video chi tiết dạy các món ăn Nhật người xem có thể dễ dàng thực hành những công thức và nâng cao tay nghề. >>> Xem thêm: Top 10 trang web dạy nấu ăn Dumpling SistersDumpling Sisters dịch ra tiếng Việt là chị em bánh bao trong đó đầu bếp là 2 chị em ruột Amy & Julie Zhang. Hai cô gái muốn quảng báo ẩm thực Trung Quốc với thế giới, cung cấp các công thức nấu món ăn Trung Quốc đa dạng, khuyến khích sự sáng tạo trong những người đam mê nấu ăn. Amy & Julie Zhang chọn tên kênh là Dumpling Sisters từ là chị em bánh bao vì bánh bao là hình ảnh tiêu biểu cho món ăn tuyệt vời: ngon từ trong ra ngoài, đa dạng phù hợp với mọi người và và luôn có tính sẻ chia. Hiện nay, Trang nấu ăn với 103N theo dõi này là một trong những kênh youtube dạy nấu ăn rất tuyệt vời dành cho những ai muốn tìm kiếm những công thức nấu các món ăn Trung Quốc hiệu quả và hấp dẫn nhất. Với trang youtube này bạn có thể dễ dàng tìm những công thức nấu ăn cho các món há cảo, mì xào… và những bí quyết nấu các món ăn hiệu quả nhất. Pailin's KitchenPailin's Kitchen là kênh youtube được xây dựng bởi Pailin “Pai” Chongchitnant, tác giả cuốn sách nấu ăn Hot Thai Kitchen, người dẫn chương trình truyền hình One World Kitchen trên Gusto TV. Sinh ra và lớn lên ở Thái Lan, cô có niềm yêu ẩm thực quê nhà. Sau khi tốt nghiệp cô đã học tập Đại học British Columbia ở Vancouver để nghiên cứu khoa học dinh dưỡng, trường quốc tế Le Cordon Bleu tại San Francisco chuyên ngành ẩm thực. Với khả năng bản thân cùng tình yêu với ẩm thực Thái và gợi ý của anh trai, Pailin đã gửi lập ra kênh Hot Thai Kitchen để quảng bá ẩm thực Thái Lan với các bạn bè quốc tế. Đến nay, 1,11 triệu người đã đăng ký kênh youtube Pailin's Kitchen. Đối với những ai yêu thích ẩm thực xứ xử chùa Vàng thì Pailin's Kitchen giúp tiếp cận những món ăn đậm chất Thái một cách chi tiết và dễ dàng nhất. Tại đây, những công thức nấu các món Kao man kai (cơm gà), Pab Thái… được trình bày rất tỉ mỉ, cặn kẽ, bạn sẽ dễ dàng nắm bắt và thực hành. >>> Xem thêm: Top 10 ứng dụng dạy nấu ăn miễn phí Sorted foodSorted food là kênh youtube trực thuộc Sorted – một cộng đồng yêu thích ẩm thực trên toàn thế giới. Ngoài kênh youtube, Sorted còn có Podcast, Sách nấu ăn, ứng dụng để kết nối những người yêu ẩm thực. Với trên 2,4 triệu lượt đăng ký, Sorted food đã cho thấy mức độ nổi tiếng của mình trên toàn thế giới. Một cộng đồng toàn cầu gồm những người yêu thích ẩm thực đang giúp nhau nấu ăn và ăn uống thông minh hơn mỗi ngày. Cho dù bạn là một người mới bắt đầu nấu ăn hay một người sành ăn dày dặn, Sorted food đều có video phù hợp với bạn. Top các kênh youtube dạy nấu ăn Việt Nam nổi tiếngĐiểm mặt các trang youtube dạy nấu ăn nổi tiếng dành cho những ai đam mê các món ăn Việt với đa dạng vùng miền, từ truyền thống, dân dã cho đến hiện đại có thể nắm bắt dễ dàng nhất tại đây. Bếp cô MinhNếu bạn đang tìm kiếm một kênh dạy nấu ăn trên youtube chuyên nấu các món bánh truyền thống thì kênh Bếp cô Minh chính là một địa chỉ tuyệt vời dành cho bạn. Tại đây, bạn sẽ được chia sẻ hơn 200 video giá trị với các món bánh đẹp mắt, thơm ngon. Vành khuyên LêVới 734N đăng ký, Vành Khuyên Lê hiện là một trong những trang cung cấp nhiều công thức nấu ăn giá trị đến người xem. Bạn có thể học cách làm bánh bao, chả giò, các món chay… cũng rất đơn giản tại đây. Việc sắp xếp các video theo các mục rất dễ theo dõi, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các món triển khai. Từ các món ăn thường ngày, các món đãi tiệc, đãi khách cho đến các món ăn vặt, món bánh… bạn sẽ tìm thấy rất đơn giản tại đây. Nathe FoodMột kênh làm các món bánh truyền thống khác mà chúng ta không thể bỏ qua là Nathe Food. Với việc phân chia theo danh mục khác khá rõ ràng, các bạn có thể tìm thấy công thức nấu các món ăn theo đúng nhu cầu rất nhanh chóng. Trang youtube với 574N đăng ký này là một địa chỉ mà bạn hoàn toàn có thể tham khảo cho các món ăn và nâng cao tay nghề nấu ăn của mình lên tay nhanh nhất. Cô Ba Bình DươngMột kênh nấu các món ăn truyền thống cho đến những món ăn được ưa chuộng nhất hiện nay mà bạn không thể bỏ qua chính là kênh Cô Ba Bình Dương. Với hơn 234N người theo dõi, trang youtube này đã và đang cho ra rất nhiều video nấu ăn hấp dẫn. Trên là tổng hợp đầy đủ nhất các kênh youtube dạy nấu ăn từ các món ăn Việt cho đến các youtuber dạy nấu các món ăn Trung, Hàn, Nhật, Anh… bạn hoàn toàn có thể tham khảo để nâng cao kiến thức nấu nướng từ bây giờ để trở thành đầu bếp cừ khôi nhất. Hy vọng các channel dạy nấu ăn sẽ hữu ích cho bạn! |
