Cách nấu canh khoai tây nghiền
Khoai tây nghiền là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Cách làm món ăn này cũng không quá khó nên bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà mà không phải ra tiệm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ tới bạn cách làm khoai tây nghiền đơn giản mà ngon chẳng kém nhà hàng. Mời bạn cùng theo dõi nhé. Show
>>> Xem thêm: Cách làm khoai tây nghiền kiểu Pháp chuẩn nhà hàngNguyên liệu cần chuẩn bị để làm khoai tây nghiền kiểu Pháp
Chi tiết cách làm khoai tây nghiền ăn với bít tếtBước 1: Luộc khoai tây
Bước 2: Thực hiện làm khoai tây nghiền
Vậy là món khoai tây nghiền đã được hoàn thành rồi đó. Khi thưởng thức, bạn thêm 1 chút tiêu hoặc có thể cho thêm bơ nếu muốn tăng độ béo ngậy. Món ăn này sẽ tuyệt vời khi ăn lúc nóng nên hãy tranh thủ thưởng thức ngay khi mới làm xong bạn nhé. Cách làm sốt khoai tây nghiền KFC chuẩn vịVới những tín đồ của KFC thì chắc chắn bạn đã không ít lần thưởng thức món sốt khoai tây nghiền ở đây rồi đúng không? Cách tạo ra món sốt khoai tây nghiền chuẩn vị KFC cũng khá đơn giản và bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà đấy. Theo dõi ngay công thức dưới đây và bắt tay vào thực hiện thôi nào. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Chi tiết cách làm khoai tây nghiền KFCBước 1: Bạn rửa khoai tây, gọt sạch vỏ rồi cắt thành các miếng nhỏ và cho vào nồi luộc chín mềm. Bước 2: Bạn cho khoai tây ra bát lớn, thêm sữa tươi đã hâm nóng, chút muối, bơ và bắt đầu nghiền nhuyễn. Bước 3: Cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho bột mì vào khuấy đều tay. Bạn lưu ý là cho bột mì thật từ từ để không bị vón cục nhé. Khi thấy hỗn hợp chuyển màu nâu nhạt thì cho nước dùng gà vào khuấy đều, tiếp tục khuấy để hỗn hợp chuyển sang màu nâu đậm, sánh mịn hơn. >> Xem thêm: 5 Cách làm khoai tây xào ngon nhất, không bị nát Trên đây là cách làm khoai tây nghiền đơn giản mà ngon chẳng kém nhà hàng mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết. Nếu có nhu cầu trang bị các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy điện lạnh, y tế sức khỏe, thiết bị văn phòng... chính hãng, chất lượng, bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website META.vn hoặc liên hệ tới số hotline bên dưới để được nhân viên hỗ trợ thêm.
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy Điện thoại: 024.3568.6969
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10 Điện thoại: 028.3833.6666
303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5 Điện thoại: 028.3833.6666 Gửi bình luậnXem thêm: cách làm khoai tây nghiền Nói về cách làm khoai tây nghiền, có lẽ đây sẽ không phải là thử thách với bất cứ ai vào bếp. Điểm chính liên quan thường nằm ở việc chúng ta sẽ dùng khoai tây nghiền như thế nào, kết hợp với các nguyên liệu khác hay món ăn khác ra sao...Trong phạm vi chia sẻ này, Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn đề cập 17 gợi ý liên quan chủ yếu đến bữa sáng dùng khoai tây nghiền. Mời bạn cùng tham khảo để có thêm nhiều cách kết hợp khoai tây nghiền ngon trong thực đơn của gia đình mình nhé. 1. Cách làm khoai tây nghiền đơn giảnCách làm khoai tây nghiền đơn giản cũng được xem là cách làm cơ bản nhất. Từ cách làm này bạn có thể biến tấu theo ý thích và kết hợp để có món ăn ngon phong phú hơn. Mặc dù có nhiều cách chế biến khoai tây nghiền đơn giản nhưng có 2 kiểu chính là ít béo và béo nhiều. Trong đó, kiểu ít béo sẽ dùng sữa, còn béo nhiều thì sẽ dùng kem sữa béo. Khoai tây nghiền đơn giản được dùng cực kỳ phổ biến. Ảnh Youtube Very Easy Recipes1.1. Cách làm khoai tây nghiền với sữa tươiĐây là cách làm khoai tây nghiền phổ biến nhất. Khoai tây nghiền ít béo dễ ăn và rất dễ kết hợp với các nguyên liệu hay món ăn khác. Bạn có thể dùng khoai tây nghiền sữa tươi với xốt cà hay thịt xào cùng rau củ trộn. Như vậy là chúng ta đã có bữa sáng ngon lành rồi. 1.1.1. Nguyên liệu
1.1.2. Cách làm khoai tây nghiền sữa tươi đơn giản
1.2. Cách làm khoai tây nghiền với kem sữa béoNhững ai thích béo ngậy thì thường chọn công thức làm khoai tây nghiền dùng kem sữa béo. Kem sữa béo tăng độ ngon cho món ăn khá nhiều. Vì vậy, không ít người đôi khi chỉ cần khoai nghiền trộn ngò rí cắt nhuyễn cho bữa sáng. Hoặc chỉ cần kết hợp với ít salad đơn giản là đủ. Khoai tây nghiền kem sữa béo các nhà hàng rất ưa chuộng dùng. Ảnh YouTube1.2.1. Nguyên liệu
1.2.2. Cách làm
Không chỉ giới hạn ở sữa tươi hay kem sữa béo, hiện nay trong các chế độ ăn uống lành mạnh, khi sử dụng khoai tây nghiền, người ta thay thế bằng sữa ít béo, sữa ăn kiêng. Cũng có những cách chế biến không dùng sữa mà thay bằng trứng, nước dùng các loại. Ngoài thay đổi vị phong phú, trứng hay các loại nước dùng còn góp phần tạo nên màu sắc độc đáo cho khoai nghiền. Và, trong trang trí món ăn, các phiên bản như thế rất hay được chọn dùng. Khoai tây nghiền màu đẹp còn góp phần làm tăng độ hấp dẫn cho món ăn. Ảnh PixabayKhi khám phá ra bạn chắc chắn sẽ ngạc nhiên vì khoai tây nghiền kết hợp được với rất nhiều nguyên liệu, món ăn khác. Điều này tạo nên một danh sách dài những món ngon. Chúng giúp bạn thay đổi thực đơn thường xuyên không ngán. Trong danh sách này, có các cách kết hợp điển hình mà Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn đã lưu lại. Bạn hãy tham khảo để thỉnh thoảng làm thử nhé. 2.1. Cách làm khoai tây nghiền KFCHẳn, bạn cũng ít nhất vài lần tâm đắc và thích thú khi thưởng thức món khoai tây nghiền KFC phải không. Bạn sẽ càng thích thú hơn khi có thể tự mình làm món này tại nhà. Cách làm khoai tây nghiền theo kiểu KFC rất đơn giản. Bạn có thể dùng món ăn cho bữa sáng kết hợp sườn chiên và rau trộn như ở tiệm vậy. Khoai tây nghiền KFC được rất nhiều người yêu thích. Ảnh Youtube TravelFoodTech2.1.1. Nguyên liệuNguyên liệu làm khoai tây nghiền
Nguyên liệu làm nước xốt
2.1.2. Cách làm khoai tây nghiền KFCCách làm nước xốt
Cách làm khoai tây nghiền
2.2. Cách làm khoai tây nghiền ăn với bít tếtDùng bít tết cho bữa sáng ngày càng trở nên phổ biến ở nhiều gia đình. Kết hợp thêm ít khoai tây nghiền chúng ta sẽ có món ngon đủ đạm lẫn tinh bột và chất béo cho buổi sáng đầy năng lượng. Khoai tây nghiền bít tết đủ dinh dưỡng cho bữa sáng. Ảnh Youtube The Great Savor PH2.2.1. Nguyên liệuNguyên liệu cho 2 khẩu phần ăn. Khoai tây nghiền
Nước xốt
Bít tết
2.2.2. Cách làmCách làm khoai tây nghiềnKhoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa. Luộc chín khoai và nghiền nhuyễn cùng bơ. Cho vào khoai một chút muối và tiêu xay, trộn đều. Cách làm nước xốt
Cách làm bít tết đơn giản
Cho thịt bò ra đĩa, thêm khoai tây nghiền, rưới nước xốt lên. Rắc thêm chút rau thơm khô hoặc ngò rí cắt nhỏ. Thưởng thức khi còn nóng. Làm bít tết và dùng với khoai tây nghiền. Ảnh Youtube The Great Savor PH2.3. Cách làm khoai tây nghiền ăn với cá hồiBạn có thể tiến hành làm bữa sáng cực giàu dưỡng chất với cá hồi kết hợp khoai tây nghiền. Bạn có thể chuẩn bị thêm một ít salad dầu giấm hay salad đơn giản khác để dùng cùng. Món này có thể được dùng để làm bữa trưa hay bữa tối cũng đều hợp lý. Cách chế biến rất đơn giản và nhanh. Khoai tây nghiền dùng với cá hồi cho món ăn cực giàu dinh dưỡng. Ảnh Youtube Jachelle Stephanie2.3.1. Nguyên liệuNguyên liệu chuẩn bị cho 1-2 khẩu phần.
2.3.1. Cách làmChuẩn bị khoai tây nghiền
Áp chảo cá hồi và thưởng thức
2.4. Khoai tây nghiền kết hợp trứngNgoài bít tết và cá hồi, bạn có thể kết hợp khoai tây nghiền với trứng để có món ăn sáng dinh dưỡng. Chế biến món này không mất nhiều thời gian. Bạn có thể kết hợp thêm vài nguyên liệu khác để tăng độ hấp dẫn cho món ăn nhé. 2.4.1. Nguyên liệuNguyên liệu chuẩn bị cho 2 khẩu phần ăn.
2.4.2. Cách làmLàm khoai tây nghiềnKhoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng, mang đi luộc chín. Vớt khoai ra, bạn cho bơ lạt, chút muối và chút tiêu xay vào nghiền nhuyễn. Cho từ từ sữa tươi vào, trộn cho đến nhuyễn mịn, độ đặc của khoai nghiền vừa ý thì ngưng. Chúng ta đã chuẩn bị xong phần khoai nghiền. Chuẩn bị trứng và xào rau với thịt xông khói
Thưởng thứcBạn múc khoai tây nghiền ra đĩa lượng vừa ăn. Cho trứng ốp la lên trên. Thêm rau xào thịt xông khói bên cạnh. Có thể rắc thêm chút tiêu xay nữa nếu thích rồi dùng thôi. Khoai tây nghiền với trứng và thịt xông khói lạ miệng làm nhanh. Ảnh Pixabay4. Cách làm khoai tây nghiền cho béNói đến món khoai tây nghiền, chắc chắn không thể bỏ qua cách làm cho các bé. Nếu nhà bạn có trẻ con, thì việc thu thập vài công thức hay món ăn kết hợp để cho các con có bữa sáng ngon miệng là rất cần. Cũng trong chủ đề cách làm khoai tây nghiền này, Yeutre.vn chia sẻ cùng bạn vài gợi ý rất thú vị về món khoai tây nghiền dùng trong thực đơn của gia đình có trẻ con. Bạn cùng theo dõi nhé. 4.1. Cách làm khoai tây nghiền cho bé ăn dặmKhoai tây nghiền cho bé ăn dặm cũng như một số loại rau củ nghiền khác. Cách làm rất đơn giản và nhanh. Bạn có thể tham khảo công thức cách làm sau. 4.1.1. Nguyên liệu
4.1.2. Cách làm
4.1.3. Các gợi ý liên quan đến món khoai tây nghiền cho bé ăn dặmThông thường, độ tuổi ăn dặm của bé chúng ta không nêm muối. Nên, để tăng thêm độ ngon cho món khoai tây nghiền và giúp con ăn ngon miệng hơn, bạn có thể kết hợp một số loại rau củ có vị đậm hơn. Các loại rau củ bạn có thể kết hợp cùng khoai tây nghiền có thể kể đến như khoai lang, cà rốt, bông cải xanh. Ngoài ra, sữa chua hay phô mai cũng là thành phần rất phù hợp mà bạn có thể sử dụng. Kết hợp sữa chua hay phô mai sẽ có món ngon mới lạ để đổi vị món khoai tây nghiền quen thuộc cho bé. 4.2. Cách nấu khoai tây nghiền cho bé từ 3 tuổiVới các bé qua độ tuổi ăn dặm và đã ăn cùng với thực đơn gia đình, việc chuẩn bị khoai tây nghiền cho bé phong phú hơn. Bạn có thể chuẩn bị khoai tây nghiền cùng với các thực phẩm khác mà đa phần trẻ đều rất ưa thích như thịt gà, xúc xích. Hay, bạn có thể kết hợp khoai nghiền với thịt xông khói hay thịt viên ngon . Như vậy, chúng ta có thêm món ngon mới lạ vị, dù các nguyên liệu hay thành phần kết hợp đều khá quen thuộc. Cách kết hợp này sẽ giúp các con ăn ngon miệng và cảm thấy thích thú vì có món mới hơn. 4.2.1. Cách nấu khoai tây nghiền cho bé dùng với thịt xông khói4.2.1.1. Nguyên liệu
4.2.1.2. Cách nấu khoai tây nghiền cho bé với thịt xông khói
Múc khoai tây nghiền ra đĩa hoặc chén, cho thịt xông khói xào hành tây lên trên và cho bé dùng. Khoai tây nghiền thịt xông khói nhiều trẻ rất thích. Ảnh Pixabay4.2.2. Khoai tây nghiền dùng với thịt hầm hoặc áp chảo4.2.2.1. Nguyên liệuNguyên liệu làm thịt heo hầm
Nguyên liệu làm khoai tây nghiền
4.2.2.2. Cách làmNấu thịt heo hầm
Cách nấu khoai tây nghiền cho bé dùng với thịt heo hầm
Ngoài kết hợp với thịt heo hầm, bạn có thể làm thịt áp chảo hoặc sườn chiên. Với món chiên hay áp chảo, bạn có thể kèm thêm một ít rau trộn hay rau củ luộc. Vậy là trẻ có bữa ăn đầy đủ đạm, tinh bột lẫn chất xơ và vitamin. Khoai tây nghiền kết hợp thịt áp chảo hoặc hầm là món ngon rất dễ chinh phục các bé. Ảnh Pixabay4.2.3. Khoai tây nghiền dùng với ức gà áp chảo4.2.3.1. Nguyên liệuNguyên liệu làm khoai nghiền
Nguyên liệu làm ức gà áp chảo
Nước xốt
4.2.3.2. Cách làmLàm khoai tây nghiềnKhoai gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa. Mang khoai đi luộc chín cùng chút muối. Khoai chín bạn vớt ra tô, cho bơ, chút muối và tiêu xay vào nghiền khoai nhuyễn. Khoai được, bạn nếm để điều chỉnh vị, cho thêm ngò rí cắt nhuyễn, trộn đều là xong phần khoai nghiền. Làm gà áp chảo
Nước xốt
Các thành phần đã chuẩn bị xong, bạn múc khoai tây nghiền ra đĩa sâu lòng, thêm thịt gà. Rưới xốt lên và cho trẻ dùng. Nếu có thêm rau củ luộc hay salad, bạn có thể cho vào để trẻ ăn cùng. Khoai tây nghiền dùng với ức gà áp chảo cho trẻ bữa ăn sáng lành mạnh đủ chất. Ảnh Pixabay4.2.4. Khoai tây nghiền dùng với xúc xíchĐây chắc chắn là món ăn chinh phục mọi trẻ vì bé nào cũng rất thích xúc xích. Chuẩn bị món khoai tây nghiền dùng với xúc xích nhanh hơn so với kết hợp gà áp chảo hay thịt hầm. Bạn có thể làm món này cho trẻ vào những lúc không có nhiều thời gian. 4.2.4.1. Nguyên liệu
4.2.4.2. Cách làm
5. Cách làm khoai tây nghiền ngon và lạ miệng khácCó thể bạn thấy ở trên, đa phần khoai nghiền đều có vẻ giống nhau. Điểm khác biệt thấy rõ chỉ nằm ở các món hay nguyên liệu kết hợp. Để thêm vị mới lạ miệng hơn, ngay sau đây là một số công thức khác bạn có thể tham khảo. 5.1. Cách làm khoai tây nghiền phô maiVới món khoai tây nghiền, dùng thêm phô mai kết hợp sẽ cho vị ngon độc đáo, đậm đà hơn. Tùy loại phô mai bạn sử dụng, món khoai tây nghiền sẽ có vị ngon khác biệt. 5.1.1. Nguyên liệu
5.1.2. Cách làm
5.2. Cách làm khoai tây nghiền đút lòChắc bạn cũng đã từng nghe hoặc thậm chí đã từng thử món khoai tây đút lò. Đây là món ăn rất phổ biến ở các nước phương Tây. Khoai tây đút lò có vị ngon đặc trưng hấp dẫn rất khó cưỡng lại. Và, khoai tây nghiền đút lò cũng hấp dẫn như thế. Để làm món khoai tây nghiền đút lò, bạn có thể chọn nhiều nguyên liệu mình thích. Trộn vào khoai nghiền rồi mang đi nướng. Thường, các thành phần phổ biến nhất hay được dùng là thịt xông khói hay xúc xích. Cùng với đó là một số loại củ quả như cà rốt, bắp ngọt, hành tây, đậu Hà Lan, đậu cô ve,...Ở công thức sau đây, một số nguyên liệu quen thuộc được chọn kết hợp. Bạn tham khảo để nướng thử khi có thời gian nhé. Khoai tây nghiền đút lò hấp dẫn mọi khẩu vị. Ảnh Youtube How To Cook Great5.2.1. Nguyên liệu
5.2.2. Cách làm
5.3. Cách làm khoai tây nghiền chiên xùThay vì dạng nghiền đặc như kem, chúng ta có thể dùng khoai tây nghiền với một hình dạng khác là thanh hay bánh chiên giòn hoặc chiên xù. Món này có thể kết hợp với các thành phần hay món ăn khác cho bữa sáng ngon mới vị. Phiên bản khoai tây nghiền chiên xù còn cho chúng ta một món ăn vặt rất thỏa vị giác. Độ giòn xốp của món này sẽ khiến bạn và cả nhà thích mê. Khoai tây nghiền chiên xù hấp dẫn. Ảnh Youtube The Cooking Foodie5.3.1. Nguyên liệu
5.3.2. Cách làm
5.4. Cách làm khoai tây nghiền kiểu NhậtKhoai tây nghiền kiểu Nhật là món salad. Trong đó, người Nhật dùng củ quả như dưa leo, cà rốt hoặc vài loại của quả khác mình yêu thích. Kết hợp với đó sẽ có thêm trứng gà và một số nguyên liệu khác. Điểm khác biệt của món này so với khoai tây nghiền chế biến theo kiểu phương Tây là người Nhật dùng giấm và xốt mayonnaise. 5.4.1. Nguyên liệu
5.4.2. Cách làm
5.6. Cách làm khoai tây nghiền kiểu Nga dành cho người ăn kiêngNgười Nga dùng khoai tây nghiền rất nhiều và thường xuyên. Món khoai tây nghiền có thể được làm rất nhuyễn như kem đặc. Nhưng phiên bản nghiền không cần quá nhuyễn cũng khá phổ biến. Bạn cũng không cần cầu kỳ về gia vị nếu làm khoai tây nghiền theo cách chế biến của người Nga. 5.6.1. Nguyên liệu
5.6.2. Cách làm
5.7. Cách làm khoai tây nghiền kiểu Hàn QuốcKhoai tây nghiền kiểu Hàn Quốc cũng tương tự như món khoai nghiền của người Nhật - là một kiểu salad. Vị chủ đạo cũng là nhờ giấm và xốt mayonnaise. Có lẽ rất khó phân biệt món ăn này là của riêng ẩm thực Xứ sở Hoa Anh đào hay Xứ Kimchi. Chúng ta tạm thử một công thức phổ biến hiện đang được khá nhiều người yêu thích là nguyên liệu có táo nhé. 5.7.1. Nguyên liệu
5.7.2. Cách làm
Một lần nữa có thể nói rằng, cách làm khoai tây nghiền về cơ bản không khó và không quá đặc biệt. Điều quan trọng lại nằm ở chỗ kết hợp khoai tây nghiền với các nguyên liệu hay món ăn khác. Chỉ cần thay đổi một vài thành phần kết hợp này, chúng ta liền có món ăn mới. Qua chia sẻ ở trên, Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn tin rằng đây sẽ là nguồn cảm hứng để bạn tiếp tục mở rộng danh sách món ngon cho gia đình có sử dụng khoai tây nghiền. Chúc bạn luôn thành công dù là với bất kỳ sáng tạo hay ý tưởng nào khác khi kết hợp khoai nghiền này. Cát Lâm |