Trang chủ > Tim hiểu rượu vang từ cơ bản đến nâng cao > 7 Căn bản về ly rượu vang & phục vụ rượu
Những điều cơ bản về phục vụ rượu vang bao gồm các lời khuyên từ việc chọn ly rượu vang thích hợp để rót rượu mà không đổ. Một số trong những lời khuyên này thậm chí sẽ cải thiện hương vị của rượu vang.
Khái niệm cơ bản về rượu vang: Phục vụ & ly uống rượu vang
Rượu là một loại nước giải khát đặc biệt vì thậm chí phục vụ rượu trong các loại ly khác nhau có thể thay đổi vị của rượu. Hướng dẫn đơn giản này nhằm mục đích giúp đỡ các vấn đề cơ bản khi phục vụ rượu vang và chọn đồ ly uống rượu vang để đảm bảo rằng rượu của bạn có vị ngon nhất có thể.
1. Một chiếc ly thích hợp sẽ làm cho bất kỳ hương vị rượu vang tốt hơn
Vào năm 1986, Georg Riedel, nhà sản xuất ly ở Áo, đã ra mắt một dòng máy tinh thể pha lê được làm bằng tay mang tên Vinum. Dòng này có hình dạng thủy tinh khác nhau cho các loại rượu khác nhau và gây ra nhiều nhầm lẫn. Người tiêu dùng đã quen sử dụng một ly rượu vang và dòng Vinum dường như là quá mức cần thiết. Georg Riedel đã có một giải pháp thông minh, ông đã bắt đầu tổ chức 'nếm rượu vang' để chứng minh sự khác biệt đầu tiên mà một ly có thể làm.
Bất kể động cơ lợi nhuận của ông, Georg đã đúng. Ngay cả những người nghiện rượu mới làm quen thấy một sự khác biệt đáng kể giữa những hình dạng thủy tinh nhất định. Mười năm sau, Georg được trao giải Người đàn ông xuất sắc nhất của năm vì sự đóng góp của ông cho thế giới rượu vang.
Tất nhiên, điều này không có nghĩa là bạn phải mua toàn bộ dòng Riedel, Schott Zwiesel hay Zalto ... điều đó có nghĩa là bạn có thể muốn tìm ra loại ly rượu phù hợp với phong cách uống của bạn, bởi vì nó sẽ làm cho hương vị của rượu ngon hơn .
2. Hương vị của rượu được phục vụ tốt hơn
Một ly quá lạnh, một ly quá nóng và một ly vừa phải ...
Hy vọng bạn đã trải nghiệm những loại cà phê, trà hay sô-cô-la khác nhau ở nhiệt độ khác nhau. Chính lý tưởng này cũng áp dụng cho rượu vang. Ngoài ra, một số các chất thơm hoa thơm tinh tế hơn trong các loại rượu vang hảo hạng hoàn toàn bị hạ thấp ở nhiệt độ quá lạnh hoặc bị nóng quá nhanh khi rượu quá ấm.
Rượu vang ĐỎ ngon hơn khi phục vụ hơi thấp hơn nhiệt độ phòng từ 53-69 ° F [rượu vang đỏ nhạt như Pinot Noir ngon hơn ở nhiệt độ lạnh hơn]
RƯỢU VANG TRẮNG có hương vị tuyệt vời từ khoảng 44-57 ° F.
3. Hoàn thiện Nghi thức Mở một Chai Rượu
Làm thế nào để mở một chai rượu vang
Có rất nhiều loại mở rượu [ khui] khác nhau và phổ biến nhất là những cái khui mà người phục vụ thường dùng. Hầu hết chúng ta ngay lập tức nhận được cách hướng dẫn là: chèn một nút chai và sử dụng một cánh tay đòn bẩy để nút cork ra, tuy nhiên đó là những chi tiết nhỏ
Cắt bọc nút chai: cắt trên cùng hoặc bên dưới ?
Những người làm rượu vang cắt giấy bạc ở bên dưới. Đây là truyền thống vì những bọc nút chai trước đây đã được làm từ chì. Ngoài ra, phương pháp này có xu hướng làm giảm giọt nhỏ giọt khi rót xuống bàn. Cắt phía trên cùng là hấp dẫn trực quan hơn và lý tưởng cho những lúc rượu vang được trưng bày .
4. Hầu như mỗi rượu vang đỏ có hương vị tốt hơn khi decanted [ rót vào bình decanter]
Decanting là một trong những cách sẽ cải thiện rất nhiều hương vị của rượu vang đỏ. Phương pháp cổ điển là đổ rượu vào một cái bình thủy tinh hoặc bình rượu vang và để nó ngồi trong khoảng 30-45 phút. Cách nhanh hơn là sử dụng máy xới rượu vang để phân tách rượu gần như ngay lập tức. Trừ rượu vang đỏ và trắng cũ, hầu như không có rượu nào sẽ bị ảnh hưởng bằng cách tẩy tách nó [kể cả rượu vang nổ],
Nếu bạn mua rượu rất phải chăng [dưới $ 10] dùng uống uống hàng ngày, không phải là không phổ biến để ngửi thấy trứng thối hoặc mùi tỏi . Điều này xảy ra ngay cả trên một số loại rượu vang hảo hạng. Mặc dù hương thơm có chứa mùi lưu huỳnh , những mùi này không phải là từ sulfites cũng không phải là rượu hư. Đó là khi nấm men rượu không nhận được đủ chất dinh dưỡng trong quá trình lên men, thường là trong quá trình lên men công nghiệp. Phân tách [ decanting] rượu giá rẻ thường làm thay đổi trạng thái hóa học của các hợp chất hương thơm này, làm cho chúng trở nên ngon miệng hơn.
5. Rót rượu đúng chuẩn chuyên gia
Làm thế nào rót rượu vang
Một chai rượu có chứa chỉ hơn 25 ounce [150ml] nên thường thấy nó tách thành 5 phần 5 ounce. May mắn thay, có rất nhiều nhà hàng Mỹ rót một chai hào phóng 6 oz [180 ml], đó là một cử chỉ tốt đẹp nếu bạn đang trả tiền khi gọi rượu bằng ly [ thay vì gọi cả chai] . Vì vậy hãy theo dõi những gì bạn đang rót ở nhà. Hãy chắc chắn đủ rượu để chia sẻ!
6. Cách cầm ly rượu vang
Làm thế nào để cầm một ly rượu vang đúng điệu
Bây giờ rượu của bạn đang ở trong ly, bạn nên xử lý chiếc ly nặng này như thế nào? Có vẻ như hợp lý để giữ phần bầu ly, tuy nhiên tay bạn sẽ làm nóng rượu , vì vậy giữ nó bằng thân ly.
Giữ ly rượu đúng cách, thích hợp rất hữu ích khi tham dự tiệc tùng, nhưng quan trọng nhất là bạn thưởng thức ly rượu ngon hơn
7. Rượu vang sau khi mở giữ được bao lâu?
Hầu hết rượu vang sẽ không kéo dài qua đêm nếu sử dụng không hết. Dưới đây là một số mẹo để bảo quản rượu vang đã mở lâu hơn:
mà các nhà bảo quản rượu vang sử dụng:
Lưu trữ rượu vang đã mở trong tủ lạnh [hoặc tủ ướp rượu chuyên ngiệp nếu bạn có!]. độ lạnh này sẽ làm chậm sự phát triển của rượu vang, giữ cho nó tươi.
Giữ rượu vang tránh xa ánh sáng mặt trời trực tiếp và các nguồn nhiệt [như trên tủ lạnh hoặc lò nướng .]
> Rượu kéo dài như được bao lâu ?
Bạn đánh giá bài viết này thế nào ?
Hãy tưởng tượng! Bạn đã chuẩn bị tất cả cho một bữa tiệc. Hoa đặt trên bàn, những khách mời đáng kính uống ly rượu đang cầm trên tay, họ đã sẵn sàng để nhập tiệc. Thưa quý vị, hãy bắt đầu việc ăn uống của chúng ta!
Khi tổ chức bữa tiệc tối ở nhà, nhưng bạn muốn phục vụ rượu vang với phong cách như những nhà hàng sang trọng. Vậy làm thế nào để thực hiện? Rượu sẽ được trình bày như thế nào trên bàn? Và những chi tiết cụ thể về việc thưởng thức rượu vang sao cho nó có hiệu suất cao nhất? Tin hay không tùy bạn, nhưng nhiệt độ đối với rượu vang thật sự quan trọng!
Hướng dẫn quan trọng trong phục vụ rượu vang mà bạn có thể hoàn toàn tin tưởng
Hướng dẫn này bao gồm: nhiệt độ phục vụ rượu vang, phục vụ rượu phục vụ theo quy chuẩn, cách thức phục vụ rượu, cách mở và phục vụ chai rượu trong bữa tối.
1. Hướng dẫn về nhiệt độ
Hương vị của rượu có cảm giác quá nóng hay không? Hãy thử làm mát nó. Nó không có hương vị? Hãy làm bớt lạnh.
Nhiệt độ phục vụ rượu vang ảnh hưởng lớn đến hương vị của rượu. Tuy nhiên, sở thích cá nhân cũng là một vấn đề. Nếu bạn thích uống tất cả mọi thứ rượu với đá lạnh thì hãy thêm vào, nhưng bạn đã bỏ lỡ nhiều hương vị ở nhiệt độ chuẩn của nó. Nói chung, những người sành rượu không thích rượu vang trắng quá lạnh hoặc vang đỏ quá nóng.
Lưu ý: Các loại rượu chất lượng thấp có thể làm lạnh nhiều, vì các khiếm khuyết tiềm ẩn có thể bị giảm đi. Rượu vang sủi bọt cần thật lạnh, nhưng những chai chất lượng cao hơn [ví dụ Champagne cổ điển] có lẽ nên được phục vụ lạnh vừa phải.
2. Phục vụ rượu vang và bao nhiêu ml?
Tôi biết bạn có thể uống cả một chai, nhưng bà của bạn có thể làm được không?
Đối với Champagne: 90-120ml mỗi lần rót
Một ly đầy là 5-6 ounces [150-180ml], nhưng nếu đúng là một nửa của nó. Có hai lý do chính đáng cho điều này. Thứ nhất, tôi biết bạn có thói quen uống rượu nhiều, nhưng mẹ của bạn có thể không? Ngoài ra, trong một buổi tiệc có nhiều người, bạn sẽ không biết được có bao nhiêu người muốn uống. Vì vậy, có nghĩa là bạn nên thể hiện sự tế nhị của mình, mà không nên rót quá nhiều rượu vang vào ly của mọi người để họ khó từ chối.
Rượu vang sủi tăm được phục vụ trước tiên, thay vì một ly cocktail. Tôi thường bắt đầu với Champagne và sau đó là cocktail, hoặc ngược lại. Nhưng bạn vẫn có thể tiếp tục uống champagne trong suốt bữa ăn tối nếu thích.
Trắng, sau đó là Đỏ, rồi đến Ngọt. Bạn đã thử chưa !
Một bữa tiệc rượu vang quan trọng sẽ tăng lên theo trình tự. Thông thường từ những thứ rượu vang trắng nhẹ, đến vang trắng đậm đà, hoa hồng, đỏ tươi, đỏ tannin và cuối cùng là rượu vang tráng miệng. Tất nhiên là phải uống tất cả! Với danh sách các loại rượu vang ở trên, bạn có thể dễ dàng uống gần một chai rượu vang chỉ với 3 oz. Phục vụ ăn uống, có nhạc vui nhộn... và bạn sẽ quên hết.
3. Phục vụ rượu vang đúng nghi thức sẽ làm bạn tỏa sáng
Nếu không có chuyên gia rượu vang tại bữa tiệc, bạn nên làm gì? Dưới đây là những điều cơ bản của nghi thức phục vụ rượu.
- Ưu tiên phái đẹp
Bắt đầu với bà ngoại của bạn, kết thúc với cháu gái của bạn... Sau đó, phục vụ người lớn tuổi đến trẻ vị thành niên. Đi theo chiều kim đồng hồ quanh bàn để phục vụ khách cho đến khi bạn bị chóng mặt.
- Xin phép trước khi bạn tự rót lại
Hãy hỏi những người trong bàn tiệc liệu họ có muốn rót thêm trước khi cụng ly với bạn. Đừng lo lắng về độ cân bằng trong ly. Nếu điều này xảy ra, đứng lên từ chỗ ngồi của bạn và rót rượu nhiều hơn nữa. Bạn sẽ được xem như là anh hùng nếu bạn làm điều này.
4. Mở và phục vụ rượu vang tại bàn
Một số nhà hàng chuẩn sao trên thế giới không thực hiện mở rượu vang tại bàn. Họ có một guéridon riêng biệt hoặc một cái bàn bên để làm việc đó. Bạn có thể bắt chước kỹ thuật thích hợp này bằng cách mở các chai rượu của bạn trước bữa tối.
Tôi nên mở bao nhiêu?
Quy tắc thông thường là 1 khách sẽ uống toàn bộ một chai rượu [3-4 ly đầy đủ] trong suốt bữa ăn. Tuy nhiên, có nhiều hơn thế. Hãy nhìn xung quanh tại bàn tiệc. Bạn có một cái bàn dài? Bạn nên làm cho điều đó dễ dàng bằng cách cho mọi người đều có một chai trong tầm tay.
Mở một chai rượu vang như thế nào?
Tôi khuyên bạn nên tìm thông tin Làm thế nào để mở một chai Rượu vang và Làm thế nào để mở Champagne nếu bạn đang lo lắng. Bạn sẽ khám phá ra rằng ngay cả một chai Champagne nổ là một điều đơn giản.
Hãy Decanting khi cần thiết
Tất cả mọi người trong bàn tiệc đề nghị decanting rượu vang đỏ, đặc biệt là rượu vang đỏ full body. Hãy tìm hiểu thêm cách decant một chai rượu. Đôi khi nó là cần thiết nếu bạn đang uống một chai vang đỏ cũ [trên 10 năm] như Cabernet hoặc Syrah, điều đó sẽ giúp để lại rất nhiều chất lắng cặn trong chai. Uống vào cuối ngày hầu như không bao giờ là một ý tưởng tồi.
Page 2
Cái nắng xuân dịu mát đã vơi đi và thay vào đó là cái nắng gay gắt ngày hè, nhiệt độ tăng cao làm chúng ta chỉ muốn uống một chút gì đó có thể đập tan đi cái nắng ngày hè. Sẽ là niềm hạnh phúc mỹ mãn, khi chúng ta được ngồi bên bờ biển tươi xanh, ăn hải sản và uống những ly rượu vang trắng mát lạnh tuyệt vời.
Nếu “gu” của bạn là những dòng vang trắng sắc sảo, ít ngọt và đậm hương vị trái cây, thì hãy thử chọn Ronco Di Sassi Bianco hoặc bạn có thể nếm thử Dr.Loosen Riesling - chúng mang một hương vị tròn hoàn hảo cho các món BBQ hải sản.
Nếu bạn chỉ thích thưởng thức những dòng vang trắng nhẹ hơn và có vị gỗ sồi, hãy tìm các dòng vang trắng hàng đầu thuộc giống nho Chardonnay có nguồn gốc từ Chile hoặc Arghentina, New Zealand.
Nếu chỉ để tạo ấn tượng với bạn bè, bạn có thể chọn những dòng vang trắng mang phong cách Txakoli năm 2018.
Nếu bạn thích thưởng rượu vang khi đi dã ngoại, hãy chắc chắn rằng bạn đã đem theo đồ khui rượu, thùng đá hoặc xô đá và ly vang.
Và đặt sẵn những chai vang sau vì tất cả chúng đều đã được nếm thử và được các chuyên gia của Decanter đánh giá cao. Cuối cùng là làm lạnh chúng trong tủ lạnh….
1. Alma Sauvignon Blanc từ Central Valley, Chile niên vụ 2020:
Vang Alma Sauvignon Blanc được sản xuất theo tiêu chuẩn cao và đặc thù về khí hậu và thổ nhưỡng của Chile làm cho vang Alma Sauvignon Blanc có hương vị tươi mới tràng ngập hương hoa, phù hợp với khẩu vị và món ăn Á Đông. Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức. Nhiệt độ: 10-120C ướp trong xô đá khoảng 30 phút
2. Kangaru Chardonnay của Australia, niên vụ 2018:
KANGARU Chardonnay có vị trái cây chín của đào, dưa và cả hương cam quýt trong chai vang tuyệt vời này. Chardonnays unoaked và sắc nét với hương vị cam quýt và táo tương tự như Chottais. Các phiên bản dầu có riper và hương vị trái cây nhiệt đới và vani tương tự như California Chardonnays. Mang đến sự tươi mát, sảng khoái.
3.Hans Greyl Sauvignon Blanc của vùng Marlborough, New Zealand niên vụ 2018:
Hans Greyl đến từ Marlborough là một khu vực ở New Zealand, và nằm ở phía đông bắc của đảo phía Nam. Nho đến từ một vùng đất có nhiều đá và đất sét. Khi nho được hái, chúng được ép rất cẩn thận, sau đó chúng được lên men dưới nhiệt độ được kiểm soát, điều này được thực hiện trong các thùng thép. Nồng độ axit thú vị cùng một mùi hương lan tỏa từ bưởi, thơm và vỏ chanh, cỏ tươi và ớt chuông khó cưỡng, thậm chí không thể quên.
4. Kiwi Walk Sauvignon Blanc, niên vụ 2015:
Vườn nho nằm giữa hai dãy núi và ảnh hưởng mạnh bởi khí hậu đại dương, cùng với thổ nhưỡng là loại đất silic màu mỡ. Nơi giống nho Sauvignon Blanc đặc biệt thích hợp đã trở thành trung tâm của ngành công nghiệp rượu vang New Zealand.
Rượu vang trắng KIWI WALK có màu vàng tươi kết hợp xanh lá cây. Khi ngửi rượu ấn tượng với mùi tươi mát của chanh, cam quýt, bưởi hồng, nho chua và gỗ trắc bá. Vị trong miệng gãy gọn với các loại trái cây tươi nhiệt đới như vải, bưởi, chanh dây và thoảng hương khoáng chất. Tinh khiết mà vẫn tiếp tục mê hoặc.
5. Muscat of Saint - Jean -de Minervois của Pháp, niên vụ 2016:
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois là tên gọi của loại rượu vang ngọt [tự nhiên] trứ danh của Pháp, từ vùng rượu vang Languedoc ở miền nam nước Pháp. Rượu vang dựa trên giống nho Muscat Blanc a Petits Grains. Vì vùng này có đặc trưng bởi khí hậu Địa Trung Hải cận biên và cảnh quan tinh túy của vùng Provence của vùng núi đá vôi khô cằn, nên rượu có mùi nhiều loại thảo mộc cứng như hương thảo và hoa oải hương.
6. Alyan Family Ambassador Chardonnay của Chile, niên vụ 2019:
Rượu vang Alyan Family Ambassador Chardonnay. Màu vàng nhạt sáng đẹp, hương vị do không có thùng gỗ sồi, cho thấy nhiều loại hương thơm trái cây họ cam quýt, như táo xanh và dứa, bên cạnh một số hương hoa trắng. Khi rượu chảy trong vòm miệng, cảm thấy loại rượu này uống êm ái và cơ thể nhẹ, độ chua tuyệt vời và tươi mát.
7. LOOSEN BROS. DR. L RIESLING niên vụ 2017
Riesling được biết đến là giống nho quý nổi tiếng thế giới của Đức, vùng sản xuất rượu vang mang đặc trưng khí hậu khô, thổ nhưỡng khá phức tạp, chủ yếu là vùng đồi núi với chất đất đặc trưng sỏi đá, tạo cho rượu vang hương vị đặc trưng của khoáng chất. Sản phẩm rượu vang cao cấp này có hương thơm mát dịu của bưởi, táo xanh, có thể làm hài lòng bất cứ vị khách khó tính nào. Rượu vang rất phù hợp uống tráng miệng, uống với các đồ ngọt, hoa quả hoặc thưởng thức không cần đồ ăn
8. Hungary Tokaji Édes Szamorodni Sweet Wine 500ml
Khi nhìn vào ta thấy chai có màu vàng nhạt, từ nắp xuống cổ chai có màu đồng.Rượu được sản xuất bằng phương pháp lên men cổ truyền từ vùng đất Hegyalja Kinsce Bt, Hungary. Rượu có mùi vị hấp dẫn của trái cây chín, độ ngọt tự nhiên của hàm lượng đường trong những quả nho và độ ngọt béo của mật ong, hương thơm thoang thoảng của gỗ Sồi, thảo mộc,..Rượu có bề mặt mịn màng, cấu trúc tannin hoàn hảo, độ axit cân bằng. Dư vị rượu ngọt ngào, sống động và mạnh mẽ với nồng độ cồn 12%.
9. Santa Ema Reserva Moscato từ thung lũng Maipo Valley của Chile, niên vụ 2018:
Santa Ema là thương hiệu rượu vang được làm thủ công, thanh lịch và thân thiện với người tiêu dùng được sản xuất tại Isla de Maipo, khu vực trồng nho hàng đầu tại Thung lũng Maipo nổi tiếng của Chile, nổi tiếng thế giới với các loại rượu vang đặc biệt. Gia đình sáng lập Pavone của Santa Ema đã có lịch sử của họ ở Chile từ năm 1917 khi họ lần đầu tiên đến vùng này với tư cách là nông dân trồng nho. Gần 100 năm và ba thế hệ kinh nghiệm thực hành đã giúp Santa Ema hiểu biết sâu sắc về địa điểm độc đáo của Thung lũng Maipo và giúp tạo ra loại rượu vang trắng Moscato không thể cưỡng lại ở Chile.
10. Ronco Di Sassi Bianco của Ý, niên vụ 2018:
Rượu vang trắng Ronco di Sassi chỉ có thể truyền đạt sự xuất sắc thực sự của Địa Trung Hải trong vài ngụm đầu tiên. Nho được thu hoạch khi chín hoàn toàn, trong tháng Tám. Quá trình lên men có kiểm soát diễn ra ở nhiệt độ thấp để mang lại sự đầy đủ của các hương liệu giòn. Một phần của phải được lên men trong barrique để thêm độ phức tạp thơm và tuổi thọ lâu hơn cho rượu thành phẩm
Page 3
>>>Tìm hiểu 6 biểu hiện ai cũng gặp phải khi say
Chỉ cần chú ý một chút bạn có thể bỏ túi được khá nhiều cách hạn chế được tình trạng này. Sau đây là 5 cách chống say rượu hiệu quả mà bạn nên biết
Xem ngay các loại rượu vang tại Top Wine & More
1. TRÁNH VIỆC ĐÓI BỤNG KHI ĐI UỐNG RƯỢU
Có một sai lầm là có rất nhiều người đi uống rượu trong tình trạng bụng trống rỗng. thông thường họ không để ý đến điều này vì uống rượu rất ngẫu nhiên, chỉ cần “hứng” lên là họ rủ nhau đi, đặc biệt là các anh thanh niên. Việc để dạ dày rỗng như vậy rất nguy hiểm, khiến cơ thể chưa thể thích nghi kịp thời. trước khi đi uống rượu dù có vội đến mức nào hãy ăn lót dạ một chút đồ ăn nhẹ, đó là một cách chống say rượu hiệu quả.
2. ĂN NHỮNG MÓN ĂN GIÀU CHẤT BÉO LÀ CÁCH CHỐNG SAY BIA RƯỢU HIỆU QUẢ
Nếu không muốn rơi vào tình trạng say xỉn bạn nên ăn các loại thức ăn chứa nhiều protein, những thực phẩm đó chứa nhiều dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, duy trì cho người uống rượu một trạng thái tỉnh táo. Ngoài ra các loại thức ăn chứa nhiều chất béo cũng là gợi ý hay cho những người muốn chống say rượu bia.
>>>Lý do khiến chúng ta say khi uống rượu
3. BỔ SUNG NƯỚC, UỐNG NHIỀU NƯỚC SẼ GIÚP CHỐNG SAY RƯỢU HIỆU QUẢ
Khi uống rượu cơ thể bị mất nước nhanh, vì thế mới gây nên tình trạng khó chịu, cơ thể nôn nao. Vì thế muốn khắc phục tình trạng này hãy uống nhiều nước trước khi uống rượu. Một số thứ đồ uống khác cũng có hiệu quả rất cao như sữa, nước ép trái cây. Khi uống sữa, nó như một lớp màng bảo vệ dạ dày khiến người uống rượu vẫn đảm bảo được sự tỉnh táo cần thiết. Đây được xem là cách chống say rượu bia đơn giản và hiệu quả nhất.
Ngoài ra, uống nước cũng là cách giải rượu vô cùng hiệu quả.
>>>Xem ngay 8 cách phục hồi cực hay sau khi say rượu
4. UỐNG TỪ TỪ VÀ ĂN KÈM THỨC ĂN TRONG SUỐT LÚC UỐNG RƯỢU
Dù uống nhiều hay ít bạn vẫn cần phải chủ động ăn kèm các món ăn, việc ăn uống sẽ giúp cho dạ dày của bạn có thể duy trì hoạt động đều đặn, và cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Hạn chế tối đa việc uống rượu một cách liên tục, tránh việc thể hiện mình bằng rượu. bạn có thể nhận lại hậu quả khôn lường. Vì sức khỏe của chính bản thân mình hãy uống rượu lành mạnh.
5. UỐNG MỘT LOẠI RƯỢU, TRÁNH UỐNG KẾT HỢP VỚI CÁC ĐỒ UỐNG CÓ GAS
Đây là điều được rất nhiều người khuyến cáo, bởi những người sử dụng các đồ uống chứa cồn pha trộn nước có gas với nhau thấy rất dễ nhanh say. Bởi các chuyên gia cho biết, các chất trong các đồ uống này sẽ phản ứng với nhau tạo ra chất bọt khí từ đó làm tăng sự hấp thụ của cồn vào máu. Đó là lý do giải thích cho vấn đề trên.
Chính vì vậy, để không bị nhanh say cũng như có được sự tỉnh táo tốt nhất không nên pha trộn các đồ uống và sử dụng. Đây cũng là cách đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe.
Và điều quan trọng nhất chính là biết khả năng của mình và dừng lại khi đã chếnh choáng sắp say.