Với vị ngọt và thanh mát tự nhiên, củ đậu là thực phẩm quen thuộc với yêu thích của nhiều người với công dụng giải nhiệt. Nhiều người vẫn biết củ đậu mang đến những chất dinh dưỡng cần thiết quan trọng, vậy nhưng củ đậu bao nhiêu calo lại là vấn đề ít được ai quan tâm. Thông tin chính thức của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, trong 100g củ đậu chỉ chứa khoảng 38 calo. Với hàm lượng calo thấp, cùng nguồn chất xơ dồi dào, ăn củ đậu sẽ giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân rất tốt.
08/06/2023 11:00 891. Tìm lời giải đáp cho thắc mắc: Củ đậu bao nhiêu calo?
Củ đậu bao nhiêu calo? Dựa trên thông tin từ Viện dinh dưỡng Quốc gia, với 100g củ đậu thì cơ thể chúng ta sẽ hấp thụ khoảng 38 calo. Ngoài hàm lượng calo thì trong củ đậu còn cung rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi khác cho sức khỏe, như carb, chất xơ, đường cùng các loại vitamin A, C và khoáng chất.
Cũng bởi chứa các thành phần dưỡng chất nên ăn củ đậu sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chống lại các tác nhân bên ngoài, mặt khác hỗ trợ làm đẹp và sáng da, cải thiện hệ tiêu hóa.
2. Củ đậu có giúp giảm cân, giữ dáng thon gọn không?
Dựa vào đáp án của thắc mắc củ đậu bao nhiêu calo cũng như thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm này có thể thấy việc ăn củ đậu sẽ không gây tăng cân nếu sử dụng đúng cách. Điều này được giải thích bởi, trong củ đậu có chứa nhiều nước cùng chất xơ. Do đó, khi hấp thụ vào cơ thể sẽ tạo cảm giác no lâu hơn, giảm cơn thèm ăn, rất có lợi cho quá trình giảm cân.
Thêm vào đó, chất xơ trong củ đậu làm giảm lượng đường huyết, tăng độ nhạy insulin và tăng vi khuẩn đường ruột, rút ngắn quá trình giảm béo. Ngoài ra, củ đậu là nguồn vitamin C dồi dào giúp tăng sức cường sức khỏe, đốt cháy chất béo hiệu quả.
3. Bật mí những cách ăn củ đậu giảm béo cho các nàng
Ăn củ đậu đúng cách sẽ giúp tăng hiệu quả giảm cân, giúp nàng sớm sở hữu thân hình thon gọn, săn chắc hằng mơ ước. Dưới đây là một số cách sử dụng củ đậu giảm béo an toàn, nhanh chóng được nhiều tín đồ làm đẹp áp dụng thành công.
3.1. Ăn trực tiếp củ đậu sống
Không cần chế biến quá cầu kỳ, phái đẹp có thể trực tiếp ăn củ đậu sống vào các bữa ăn phụ hằng ngày để tăng hiệu quả giảm cân. Chị em rửa sạch phần đất bám bên ngoài thân củ, gọt sạch vỏ rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
3.2. Nước ép củ đậu giảm béo
Nước ép củ đậu có vị thanh mát tự nhiên, rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Hơn nữa, nước uống này cũng hỗ trợ giảm cân rất tốt, mang đến nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
Thực hiện:
Với công thức này, phái đẹp cần chuẩn bị 2 củ đậu lớn, rửa sạch rồi gọt vỏ, thái thành từng miếng nhỏ. Cho củ đậu đã sơ chế vào máy ép trái cây, có thể kết hợp cùng táo, cam hoặc các loại trái cây khác. Đổ nước ép củ đậu ra cốc, cho thêm đã và dùng ngay trong ngày.
3.3. Giảm béo nhanh chóng với món nộm từ củ đậu
Để tăng tính đa dạng của thực đơn ăn kiêng thông thường, chị em nên bổ sung ngay món nộm, gỏi hoặc salad từ củ đậu. Củ đậu khá dễ ăn, có vị ngọt nhẹ nên dễ dàng kết hợp cùng nguyên liệu khác nhau để tạo nên một món nộm giàu dinh dưỡng, ít calo.
Thực hiện:
– Nguyên liệu chuẩn bị có củ đậu, cà rốt, ức gà đã luộc cùng các loại gia vị
– Tất cả các nguyên liệu củ đậu, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi thái chỉ, ức gà luộc xé thành từng miếng vừa ăn
– Pha nước mắm chung với tỏi, tiêu và ướt, nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị
– Trộn nguyên liệu chuẩn bị với nhau và bắt đầu thưởng thức
3.4. Cân bằng dinh dưỡng với món củ đậu cuốn tôm hấp
Tôm là nguyên liệu cung cấp rất nhiều chất đạm cùng nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt khi kết hợp chung với củ đậu sẽ giảm cảm giác muốn ăn thêm, thúc đẩy quá trình giảm béo.
Cách chế biến món củ đậu cuốn tôm hấp vô cùng đơn giản, phái đẹp chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu cơ bản như củ đậu, tôm hấp cùng bắp cải. Củ đậu sau khi được sơ chế, cắt thành những miếng nhỏ và ướp cùng gia vị. Với phần tôm và bắp cải, sau khi sửa sạch sẽ cho vào nồi hấp riêng. Trải bắp cải đã hấp chín để cuốn cùng tôm hấp bóc vỏ cùng củ đậu.
4. Những điều cần chú ý khi giảm cân cùng củ đậu
Những lợi ích của việc ăn củ đậu trong quá trình giảm béo là điều không cần bàn cãi thêm. Mặc dù vậy, phái đẹp cũng không nên ăn quá nhiều củ đậu. Bởi lượng nước có trong thực phẩm này sẽ làm giãn dạ dày, khiến việc tiêu hóa thức ăn nhanh hơn, gây nhanh đói, không có lợi cho người đang giảm cân.
Ngoài ra, trong thực phẩm này có chứa hai chất đó là tephrosin và rotenon. Nếu hấp thụ quá nhiều hai chất này sẽ dẫn đến tình trạng đau bụng, co giật, thậm chí là tác động xấu đến nhịp tim, gây tụt huyết áp,…
Theo đó, các chuyên gia khuyến nghị chỉ nên ăn củ đậu một mức vừa phải và tuyệt đối không nên sử dụng củ đậu thay cho các thực phẩm dinh dưỡng khác. Mặt khác, để tăng hiệu quả giảm béo, phái đẹp cần kết hợp với chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, tạo dựng thói quen tập luyện thể thao, đốt cháy calo.
Như vậy, những thông tin trên đây đã giúp độc giả giải đáp vấn đề củ đậu bao nhiêu calo. Với hàm lượng calo tương đối thấp cùng nhiều chất dinh dưỡng có lợi, củ đậu là thực phẩm lý tưởng giúp nàng giảm béo, cải thiện vóc dáng khi sử dụng đúng cách và khoa học.