Gà ác luộc bao nhiêu calo?

Gà ác hầm thuốc bắc là món canh vừa ngon lại bổ dưỡng, được Đông y khẳng định từ ngàn xưa. Ngày nay, món canh này ngày càng được người dân ưa chuộng và xem đó là một trong những bài thuốc bồi bổ sức khỏe khi ốm đau.

Giá trị dinh dưỡng của gà ác hầm thuốc bắc

Những tác dụng của gà ác hầm thuốc bắc

Tác dụng trong điều trị cảm cúm:

Theo nghiên cứu, nước súp gà ác hầm thuốc bắc có tác dụng làm tan những chỗ phù nề, sung huyết, làm loãng dịch tiết và giảm tình trạng nghẹt mũi do cảm lạnh hay cúm gây ra. Bên cạnh đó, còn đánh tan những chỗ ngăn nghẹt do đờm dịch đọng lại ở bộ máy hô hấp. 

Tốt cho người bị tim mạch:

Thịt gà ác có khả năng  điều tiết miễn dịch cơ thể và chống lão hóa vì chứa các axit amin cần thiết cho cơ thể. So với các loại thịt khác, hàm lượng chất dinh dưỡng trong thịt gà ác cao hơn nhiều nên hay được gọi là gà thuốc. Bên cạnh đó, hàm lượng cholesterol và chất béo thấp, tốt cho những người bị bệnh tim mạch.

Tốt cho người mới ốm dậy:

Thịt gà ác có tính ấm, mùi thơm, vị ngọt, mặn,... có tác dụng bổ dương, ích khí, giảm đau, đặc trị các bệnh về phổi, thận, đau lưng, đái tháo, thiếu máu,... rất tốt cho người mới ốm dậy hoặc đang dưỡng bệnh, người già.

Tốt cho phụ nữ mang thai:

Hàm lượng sắt trong thịt gà ác có tỉ lệ cao, vì thế không chỉ giúp bổ máu, ngăn ngừa hiện tượng thiếu máu sau khi sinh cho bà bầu mà còn cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể.

Thịt gà là một món ăn phổ biến khi nhắc đến các loại thịt nạc không chứa nhiều chất béo. Thêm nữa, thịt gà rất dễ nấu và luôn có sẵn trên thị trường. Thịt gà được chia thành nhiều phần thịt khác nhau như ức, má đùi, đùi và cánh chứa tỷ lệ protein và chất béo khác nhau. Sau đây là lượng calo có trong các phần thịt gà phổ biến.

1. Ức gà

Ức gà là một trong những phần thịt được sử dụng phổ biến. Vì chứa hàm lượng protein cao và ít chất béo nên đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những đối tượng đang giảm cân.

Một phần ức gà không da và không xương được nấu chín [172 gram] có thành phần dinh dưỡng như:

  • Lượng calo: 284
  • Protein: 53,4 g
  • Carbs: 0 g
  • Chất béo: 6,2 g

Một phần ức gà khoảng 100g cung cấp 165 Calo, 31g protein và 3,6g chất béo. Điều này có nghĩa 80% lượng calo trong ức gà đến từ protein và 20% còn lại là chất béo. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến, lượng protein, chất béo, carbohydrate hay calo sẽ có thể thay đổi do thêm vào gia vị hoặc các thực phẩm khác.

116.4K

Dịch vụ từ Vinmec

Chủ đề: Dinh dưỡng Thịt gà Cholesterol Ức gà Carbohydrate

Bài viết liên quan

  • Ăn thịt gà sống có hại cho sức khỏe của bạn không?

    Thịt gà là một trong những nguồn cung cấp protein được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới. Đây là một lựa chọn lành mạnh cho protein nạc vì nó có tỷ lệ chất béo thấp hơn và protein ...

    Đọc thêm

  • QC

    Bổ sung Kẽm sinh học Canada cho trẻ biếng ăn, chậm lớn

    70% trẻ em Việt Nam dưới 5 tuổi bị thiếu vi khoáng Kẽm, Selen...

    Đọc thêm

  • Cách làm món thịt gà xé phay

    Nếu đã quá ngán với các món gà luộc, gà rang, gà hầm thì bạn có thể đổi vị sang cách làm món thịt gà xé phay. Đây là một món ăn khá đơn giản với thời gian chế biến ...

    Đọc thêm

  • Cách làm các món gà với nấm

    Gà nấu nấm vốn là sự kết hợp hoàn hảo để tạo ra một món ăn vừa hấp dẫn, đủ chất lại vô cùng bắt mắt. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau khi kết hợp gà ...

    Đọc thêm

  • Bị Covid ăn được thịt gà không?

    Khác với thịt đỏ như thịt lợn hay thịt bò, thịt gà là một nguồn cung cấp protein nạc tuyệt vời mà không có nhiều chất béo đi kèm. Chính nguồn dinh dưỡng này sẽ đảm bảo hệ miễn dịch ...

    Đọc thêm

  • Khi nào nên bỏ thức ăn đi?

    Quy trình bảo quản đúng cách giúp bạn không phải bỏ thức ăn đi quá nhiều, nhưng dù muốn hay không, chắc chắn theo thời gian bạn sẽ phải vứt bỏ một số thực phẩm của mình. Biết được thực ...

    Thịt gà được biết đến là thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng, giàu protein và tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, gà luộc thường là món ăn thường gặp bởi cách chế biến đơn giản và giữ được giá trị dinh dưỡng cao. Vậy trong gà luộc bao nhiêu calo và thịt gà giúp tăng cân hay giảm cân?

    Giải đáp gà luộc bao nhiêu calo và lợi ích của món ăn

    Nội dung chính

    Thịt gà bao nhiêu calo?

    Tuỳ vào mỗi bộ phận mà hàm lượng calo trong thịt gà sẽ khác nhau. Nhìn chung, thịt gà cũng thường xuất hiện trong các bữa ăn kiêng, giảm cân, đặc biệt là gà luộc, ức gà. Vậy gà luộc bao nhiêu calo và các bộ phận khác của thịt gà bao nhiêu calo?

    Gà luộc bao nhiêu calo?

    Một điều bất ngờ đó là lượng calo trong gà luộc thấp hơn so với lượng calo khi gà còn sống. Theo nghiên cứu, trong 100g thịt gà luộc sẽ chứa khoảng 165 calo và trong 100g thịt gà sống lại chứa đến 239 calo. Ngoài ra, gà luộc cũng là món ăn giúp giữ được hàm lượng dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. 

    100g gà luộc chứa 165 calo và các dưỡng chất khác

    Ức gà bao nhiêu calo?

    Ức gà là một trong những món ăn thường sử dụng trong thực đơn giảm cân, ăn kiêng của mình. Trong 100g ức gà luộc thường chứa 165 calo cùng 31g chất đạm. Có thể thấy, ức gà khá giàu protein và lượng calo vừa phải, cung cấp năng lượng và giúp cơ thể lâu đói.

    100g ức gà chứa 165 calo và 31g đạm

    Cánh gà bao nhiêu calo?

    Cánh gà thường là món khoái khẩu của giới trẻ khi được tẩm bột, chiên xù và ăn kèm nước sốt. Món ăn này được xem là không lành mạnh vì nhiều dầu mỡ. Tuy nhiên, nếu sử dụng cánh gà luộc thì lượng calo lại khá thấp, trong 100gr cánh gà có chứa 203 calo. Cánh gà chế biến cùng các thực phẩm nhiều chất béo vẫn mang đến một số lợi ích cho cơ thể.

    100g cánh gà luộc chứa 203 calo

    Đùi gà bao nhiêu calo?

    Trong 100g đùi gà có chứa 172 calo và 28,3g protein. Đùi gà cung cấp nhiều protein giúp cơ thể no lâu, chuyển hoá tốt. Phần đùi gà có thể kết hợp chế biến cùng các loại nguyên liệu nhiều chất béo sẽ giúp cơ thể hấp thu dễ dàng hơn.

    100g đùi gà tương ứng 172 calo cùng 28,3g protein

    Chân gà bao nhiêu calo?

    Chân gà được biết đến là món ăn cung cấp nhiều collagen, ngăn ngừa loãng xương, giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn. Trong 100g chân gà luộc thường chứa 215 calo và các thành phần dinh dưỡng khác. Đối với các loại chân gà nướng, chân gà sốt thái, chân gà sả ớt,… thường có lượng calo cao hơn.

    100g chân gà luộc có 215 calo

    Cổ gà bao nhiêu calo?

    Cổ gà thường là bộ phận không được sử dụng nhiều, lượng calo có trong món ăn này cũng không quá cao. Trong 100g cổ gà thường chỉ chứa 154 calo. Tuy nhiên, cách chế biến và gia vị nêm nếm cho món ăn cũng ảnh hưởng nhiều đến lượng calo của cổ gà nhé.

    100g cổ gà chứa lượng calo thấp, chỉ 154 calo

    Lưng gà bao nhiêu calo?

    Theo kết quả nghiên cứu, trong 100g lưng gà chỉ chứa 137 calo. Tuy nhiên, lưng gà là bộ phận chứa nhiều da, có nhiều chất béo và collagen nên giúp làn da đàn hồi, căng bóng hơn.

    100g lưng gà tương ứng với 137 calo

    Gan gà bao nhiêu calo?

    Gan gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có vị béo bùi thơm ngon. Trong 100g gan gà chứa khoảng 116 calo. Ngoài ra, gan gà còn chứa các loại vitamin, nhiều sắt, tốt cho sự phát triển của não bộ.

    100g gan gà có 116 calo và nhiều sắt

    Da gà bao nhiêu calo?

    Bên cạnh câu hỏi gà luộc bao nhiêu calo, da gà bao nhiêu calo cũng được nhiều người quan tâm. Trong 100g da gà thường chứa khoảng 349 calo và hàm lượng chất béo cao. Các chuyên gia khuyên rằng nếu bạn đang muốn cải thiện số cân nặng của mình thì hãy ngưng sử dụng da gà vì có thể phản tác dụng đấy.

    Da gà có lượng calo nhiều, 100g da gà tương ứng 349 calo


    Ăn gà đến no – Giảm béo có Seoul Center lo

    Một số món ăn chế biến từ gà và lượng calo tương ứng

    Sau khi tìm hiểu gà luộc bao nhiêu calo, chúng ta biết được cách chế biến sẽ mang đến lượng calo khác nhau. Dưới đây là một số món ăn quen thuộc chế biến từ 100gr gà cùng lượng calo tương ứng.

    Món ănLượng caloSúp gà38 caloKhô gà58.4 caloGà rang118.3 caloGà nướng124.5 caloGà quay170 caloGà hầm229 caloGà rán243 caloXôi gà492 calo

    Lợi ích thịt gà với sức khoẻ như thế nào?

    Chúng ta vừa tìm hiểu gà luộc bao nhiêu calo cùng lượng dinh dưỡng có trong thịt gà. Có thể nói, sử dụng thịt gà mang đến nhiều protein và giúp cơ thể hoạt động trong ngày dài.

    Hỗ trợ săn chắc cơ

    Nhờ vào lượng protein trong thịt gà nên món ăn này giúp các cơ được săn chắc, đảm bảo nguồn năng lượng để cơ thể hoạt động hiệu quả. Ngoài ra, bổ sung thịt gà vào khẩu phần ăn mỗi ngày sẽ nâng cao sức khoẻ, đảm bảo sự dẻo dai và có vóc dáng săn chắc.

    Thịt gà giúp các cơ phát triển săn chắc và hiệu quả

    Trao đổi chất hiệu quả

    Hàm lượng vitamin B6, B12 trong thịt gà sẽ kích thích quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng. Các chất độc sẽ được đào thải ra bên ngoài, thanh lọc và giúp cơ thể phát triển lành mạnh hơn.

    Ngừa loãng xương

    Hàm lượng canxi và kali trong thịt gà là cực kỳ dồi dào. Đây cũng là 2 thành phần giúp hệ xương khớp chắc khỏe, dẻo dai hơn. Ngoài ra, người già cũng được khuyên nên sử dụng thịt gà để ngăn ngừa tình trạng loãng xương.

    Ngừa các bệnh tim mạch

    Thịt gà cung cấp lượng cholesterol nhiều, thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu và bảo vệ hệ tim mạch khỏe mạnh. Các axit amin trong thịt gà cũng tăng sức đề kháng, ngăn chặn những ảnh hưởng xấu đến cơ thể.

    Thịt gà giúp bảo vệ hệ tim mạch và tăng sức đề kháng

    Nâng cao sức khỏe cho bà bầu

    Nhiều gia khuyên rằng, mẹ bầu nên bổ sung thịt gà vào thực đơn của mình. Hơn nữa, sau khi tìm hiểu gà luộc bao nhiêu calo và nguồn dinh dưỡng của chúng, mẹ bầu có thể an tâm sử dụng. Thịt gà hỗ trợ quá trình tiêu hoá, giúp cơ thể khỏe mạnh và tốt cho sự phát triển trí não của em bé.

    Ăn gà luộc giúp giảm cân hay tăng cân?

    Thông qua giải đáp gà luộc bao nhiêu calo, chắc chắn bạn phần nào hiểu được ăn gà luộc tăng cân hay giảm cân. Có thể khẳng định, ăn gà luộc sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Trong 100g gà luộc chỉ chứa 165 calo, lượng calo cần thiết mỗi người cần sử dụng là 667 calo. Điều này càng khẳng định gà luộc cực kỳ phù hợp để giảm cân.

    Ăn gà luộc giúp giảm cân vì lượng calo thấp

    Bên cạnh đó, gà luộc chứa nhiều protein và các dưỡng chất nên cần cân đối, bổ sung vào thực đơn mỗi ngày. Bạn có thể kết hợp ăn gà luộc cùng các loại rau quả xanh, trái cây để giữ vóc dáng thon thả, săn chắc nhé.

    Thực đơn giảm cân 7 ngày với gà luộc

    Để có được vóc dáng thon gọn, săn chắc, bạn cần lưu ý về lượng calo nạp vào cơ thể. Thịt gà có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và lượng calo thấp. Cùng xem qua thực đơn 7 ngày giảm cân với gà luộc nhé.

    Xây dựng thực đơn giảm cân trong 7 ngày với gà luộc

    Ngày 1:

    • Bữa sáng: Ăn 1 bát súp gà + 1 quả táo
    • Bữa trưa: Ăn ½ bát cơm + 1 đĩa rau xào
    • Bữa tối: Ăn 1 đĩa rau luộc + 2 quả chuối

    Ngày 2:

    • Bữa sáng: Ăn 2 lát bánh mì đen + 1 ly sữa tươi không đường
    • Bữa trưa: Ăn 1 đĩa salad ức gà luộc + 1 quả táo
    • Bữa tối: Ăn ½ bát cơm + 1 đĩa rau củ luộc

    Ngày 3:

    • Bữa sáng: Ăn 1 lát bánh mì + uống 1 ly ngũ cốc
    • Bữa trưa: Ăn ½ bát cơm + 1 đĩa thịt gà xào
    • Bữa tối: Ăn 1 bát miến với thịt bằm

    Ngày 4: 

    • Bữa sáng: Ăn ½ bát cơm gạo lứt + 1 miếng ức gà luộc
    • Bữa trưa: Ăn 1 đĩa rau củ luộc + uống 1 ly ngũ cốc
    • Bữa tối: Ăn ½ bát cơm + 1 miếng thịt luộc

    Ngày 5:

    • Bữa sáng: Ăn 2 lát bánh mì + uống 1 ly sữa không đường
    • Bữa trưa: Ăn ½ bát cơm + 1 miếng cá ngừ sốt
    • Bữa tối: Ăn ½ bát cơm + 1 bát súp gà

    Ngày 6:

    • Bữa sáng: Ăn 1 bát miến + 1 ly sinh tố
    • Bữa trưa: Ăn ½ bát cơm + 1 miếng ức gà luộc + 1 đĩa rau củ luộc
    • Bữa tối: Ăn 1 đĩa salad thịt gà + 1 quả chuối

    Ngày 7:

    • Bữa sáng: Ăn 1 bát bún gà + 1 quả táo
    • Bữa trưa: Ăn ½ bát cơm + 1 miếng ức gà luộc
    • Bữa tối: Ăn 1 đĩa rau củ luộc + 2 quả chuối

    Các lưu ý khi ăn thịt gà để giảm cân cần phải biết

    Mặc dù hiểu được gà luộc bao nhiêu calo và lượng dinh dưỡng có trong thịt gà nhưng cần sử dụng đúng cách thì mới đảm bảo hiệu quả. Nếu bạn muốn giữ cho mình vóc dáng thon gọn, săn chắc thì cần lưu ý một số điều khi ăn thịt gà.

    Ăn thịt gà đúng điểm thời điểm

    Để giảm cân, bạn cần nạp nhiều calo vào buổi sáng và giảm dần đến buổi tối. Thời điểm tốt nhất để ăn thịt gà giảm cân là ở buổi sáng và buổi trưa. Đây là thời điểm cơ thể cần nhiều calo để có năng lượng hoạt động. Hạn chế sử dụng thịt gà, gà luộc cho bữa tối vì dễ tích tụ mỡ thừa, gây tăng cân.

    Ăn thịt gà tốt nhất vào buổi sáng và buổi trưa

    Một số trường hợp không dùng thịt gà

    Sau khi tìm hiểu gà luộc bao nhiêu calo, nhiều bạn muốn bổ sung món ăn này nhiều hơn. Tuy nhiên, thịt gà cũng chống chỉ định với một số đối tượng, cụ thể như sau:

    Thịt gà không phù hợp với một số đối tượng bị bệnh tiêu hoá, cao huyết áp
    • Người gặp các vấn đề về tiêu hoá như bị táo bón, đầy bụng, khó tiêu.
    • Người thường xuyên cao huyết áp và mắc các bệnh như xơ gan, sỏi thận.
    • Những người bị thuỷ đậu hoặc người vừa phẫu thuật xong.
    • Người vừa thực hiện phun xăm hoặc cơ thể bị vết thương hở.
    • Người béo phì, thừa cân hoặc mỡ tích tụ sau khi đẻ con.

    Trên đây là tất tần tật các thông tin về gà luộc bao nhiêu calo và lợi ích của thịt gà với sức khỏe. Món ăn này vừa giảm cân vừa bổ sung năng lượng dồi dào cho cơ thể. Hy vọng với chia sẻ từ Seoul Center, bạn sẽ xây dựng cho mình thực đơn tối ưu nhất với các món từ thịt gà nhé!

    Thịt gà ác bao nhiêu calo?

    Theo cách tiềm gà ác này thì hàm lượng Calories chứa đựng trong nó là: 100kcal. Thịt gà ác thường ít mỡ nhưng lại giàu đạm, giàu vitamin A, B1, B2, E,… Hàm lượng sắt trong thịt gà rất cao lên đến 7,9%, trong khi gà ri chỉ 3,9%.

    Ma gà luộc bao nhiêu calo?

    Má đùi gà Má đùi gà khá mềm và có hương vị thơm hơn phần ức gà do có hàm lượng chất béo cao hơn. Một phần má đùi gà không da, không xương nấu chín [52g] chứa: Lượng calo:109. Protein: 13,5 g.

    1 miếng thịt gà có bao nhiêu calo?

    1Thịt gà bao nhiêu calo? Trung bình, 100g thịt gà sẽ chứa khoảng 239 kcal. Đồng thời, tùy vào từng bộ phận của con gà mà lượng calo đó có thể thay đổi. Ví dụ, ức gà là phần thịt nạc, chứa nhiều chất đạm, ít chất béo nên có hàm lượng calo nhỏ nhất.

    1 miếng ức gà luộc bao nhiêu calo?

    Ức gà luộc chín không nêm nếm quá nhiều gia vị thì lượng calo sẽ không tăng quá cao. Dao động từ 140-160 calo/100g ức gà.

Chủ Đề