Cách dùng [sử dụng] hạt chia hoặc cách ngâm hạt chia đơn giản nhất là đó là cho vào 1 cốc nước lọc, chờ 5 phút và uống! Hãy tìm hiểu thêm thông tin mà chúng tôi chia sẻ tại bài viết này nhé!
Tại sao hạt chia phải ngâm nước để sử dụng?
Hạt chia ngâm nước giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, điều đó có nghĩa giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ngâm chia sẽ kích hoạt loại hạt bé nhỏ làm cho cơ thể của bạn dễ hấp thu, giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến, giảm cholesterol và giữ cho bạn không thấy khát nước lâu hơn! Bạn cần tìm hiểu thêm về công dụng của hạt chia, vui lòng truy cập tại đây.
Bật mí: Một trong những cách ăn chia yêu thích của tôi là làm bánh pudding hạt chia.
Bạn có cần ngâm hạt chia qua đêm?
Câu trả lời ngắn gọn là không! Bạn không cần phải ngâm hạt chia qua đêm nhưng nếu làm điều đó thì nó giúp tối đa hóa lợi ích. Bạn không chỉ có thể thực hiện các công thức làm bánh pudding chia tuyệt vời với gel chia, tính chất ưa nước của hạt chia [khả năng ngâm nước] làm cho hạt chia có giá trị hơn nhiều đối với cơ thể bạn.
Thời gian duy nhất bạn nên cân nhắc ăn khô là để giúp dễ dàng hấp thụ axit nhiều hơn. Nếu bạn cần tìm một địa chỉ bán hạt chia Úc nhập khẩu uy tín tại Hà Nội, hãy truy cập xuxumart.vn để có thêm thông tin. Đây là một trang web khác của chúng tôi – hatlanh.vn.
Lợi ích khi ngâm hạt chia so với ăn hạt chia nghiền là gì?
Hạt chia ngâm nước có thể được thêm vào món sinh tố yêu thích của bạn hoặc các dạng đồ uống dạng lắc. Chúng tôi thấy điều này tạo ra một hiệu ứng niêm mạc và thực sự giúp hỗ trợ tiêu hóa.
Hạt chia ngâm trong nước dễ tiêu hóa hơn và các chất dinh dưỡng được hấp thụ và đồng hóa tốt hơn trong cơ thể bạn. Ngoài ra, khi ngâm hạt chia sẽ kéo dài quá trình hydrat hóa và giữ lại các chất điện giải, đặc biệt là trong khi tập thể dục.
Đây là một trong những lý do tại sao các vận động viên Aztec cổ đại tiêu thụ chia đều đặn. Và đây là lý do tại sao Chia là loại “thần dược” được sử dụng bởi các vận động viên thời hiện đại để duy trì sức chịu đựng cao nhất và giữ nước.
Bạn nên ngâm hạt chia trong bao lâu?
Điều này phụ thuộc vào mức độ vội vàng của bạn. Nếu bạn là người lập kế hoạch tốt, hãy đặt nước và hạt chia của bạn vào bình nhựa, lắc trong khoảng 2-3 phút và sau đó để trong tủ lạnh qua đêm. Bạn cũng có thể có được độ đặc gel thực sự tốt trong khoảng 2-3 giờ với phương pháp này.
Nếu bạn vội vàng, cách ngâm hạt chia tốt nhất là: cho hạt chia và nước trong bình bịt kín trong khoảng 5 phút và để yên thêm 5-10 phút nữa và bạn sẽ có một hỗn hợp hoàn hảo.
Mẹo: Bạn có thể bảo quản chia ngâm rất lâu. Trên thực tế, tôi đã để lại một bình nhựa với chia và nước trong tủ lạnh trong vài ngày mà không gặp vấn đề gì.
Công thức dùng hạt chia phù hợp cho mọi người là gì?
Điều này phụ thuộc vào mục đích của bạn. Dưới đây là hai công thức đơn giản bạn có thể thực hiện bằng cách sử dụng nước và chia để chế biến:
Hạt Chia ngâm nước
• Hạt Chia hữu cơ
• Nước
• Bình nước kín
• Tỷ lệ hạt chia ngâm: Trộn 1/3 hạt chia với 2 cốc nước.
• Nếu bạn đang sử dụng bình nhựa, lắc trong 2-3 phút hoặc đơn giản là khuấy trong ly. Hãy ngồi trong tủ lạnh trong 2-3 giờ. Để có kết quả tốt nhất, hãy để qua đêm.
Chia Fresca
• 2 muỗng cà phê hạt chia hữu cơ
• 10 oz Nước tinh khiết
• Nước ép của một quả chanh hoặc vôi
• Xi-rô Agave hoặc mật ong thô để nếm
• Trộn các thành phần trong bình nhựa hoặc khuấy trong ly. Đây vẫn là một thức uống truyền thống phổ biến ở Mexico.
Mặc dù nước là chất lỏng tốt nhất để sử dụng vì nước và dầu có mối quan hệ đặc biệt trong tự nhiên, bạn có thể sử dụng nhiều đồ uống và thực phẩm yêu thích của mình để đạt được kết quả tương tự:
Ở đây, một số lựa chọn thay thế để ngâm hạt chia trong nước:
-Sữa dừa
-Sữa hạnh nhân
– Nước ép yêu thích của bạn
-Sữa chua
– Bột yến mạch
– Các loại Súp
Cách ngâm hạt chia thực ra không khó. Bạn chỉ cần làm vài lần sẽ quen thôi. Không có gì phức tạp bạn nhé!
Hãy chia sẻ với chúng tôi về cách sử dụng hạt chia ưa thích của bạn trong comment dưới đây nhé! Hoặc truy cập vào trang chủ //hatlanh.vn và vào mục Tin tức để có thêm thông tin.
Nếu bạn quan tâm tới một loại đồ uống bổ dưỡng khác là sữa hạnh nhân thì có thể xem BÀI VIẾT này nhé. Khá thú vị đó ạ!
Chưa xuất hiện số liệu thời gian nào đúng nhất cho mọi người, vấn đề ngâm hạt chia trong thời gian bao lâu là tùy theo mọi người.
Nếu bạn không bận rộn, hãy đổ vài muỗng nhỏ hạt chia vào 01 cái bình nhỏ, có nắp, khuấy thật đều lên khoảng 02 tới 3 phút rồi cho vào ngăn mát, bảo quản qua đêm. Phần gel sẽ đông lạnh giống như kem vậy, sản phẩm của chúng ta sẽ thơm ngon hơn. Hoặc không, mọi người có thể ngâm tầm vài giờ là tốt rồi.
Nếu ngại đợi và không biết ngâm hạt chia bao lâu, chúng ta có khả năng đợi tầm 20 đến nửa tiếng để hạt chia được nở tốt hơn, đồ uống sẽ ngon hơn cũng như giàu dưỡng chất hơn.
Còn nếu có ý định dùng hạt chia lẹ hơn tầm vài phút, mọi người có khả năng dùng nước nóng sau đó ngâm hạt chia, tác dụng của hạt chia giúp bạn bổ sung dinh dưỡng vô cùng nhanh.
Mọi người cũng có khả năng dùng trực tiếp loại thực phẩm này, nhưng phải dùng thật nhiều nước để hạt chia trong đường ruột có đủ nồng độ nước để nở ra, tránh khát nước bạn nhé.
Những thức ăn cũng như đồ uống sử dụng chung với hạt chia
- Yaua - nước hoa quả hạt Chia: 80ml nước trái cây [lê, đào, xoài, cherry...] cùng 1 thìa súp hạt Chia => đợi chục phút để tạo gel. Sau đó khuấy liện tục dung dịch gel sánh mịn này cùng một hũ yaua ít đường, đảm bảo sẽ rất kích thích. Đây được xem là một sản phẩm dễ ăn và có ích cho trẻ nhỏ.
- Chiên trứng với hạt Chia: trứng được bỏ vài cọng rau hẹ hay bina cắt nát + 2 muỗng hạt Chia đánh mạnh liên tục sau đó đem chiên.
- Hạt chia bỏ vào bánh: xay hạt Chia [hay mua bột hạt chia] cho vào những nguyên liệu bột mì, trứng, sữa... Để làm bánh.
- Sinh tố chuối kết hợp hạt chia: Cho vào dụng cụ xay sinh tố 1 trái chuối, 01 bịch sữa tươi, đường, 1 muỗng hạt chia [lượng đường theo sở thích của mỗi người], khi đã hoàn tất cho ra ly và sử dụng.
- Nấu canh cùng hạt chia : các bạn có thể bỏ hạt chia cùng món canh. Sau khi bạn nấu xong, dù nóng hay nguội mọi người vẫn có khả năng bỏ hạt chia vào và trộn đều.
- Hạt chia sữa chua : Mọi người có thể chọn cách sử dụng hạt chia và sữa chua cho bữa sáng vô cùng có ích. Chúng ta nên chế biến trước 1 ly sữa chua, 1 muỗng hạt chia vào sữa chua, chúng ta cho thêm vào đó 01 thìa mật ong. Dùng thìa trộn hỗn hợp này lên cho tan hết và thưởng thức.
Kỹ thuật lưu trữ
Cần lưu trữ hạt chia đức tại địa điểm khô thoáng, không ẩm ướt tương tự các loại hạt ngũ cốc. Nếu chúng ta sử dụng bịch to, có khả năng bỏ vào 1 hủ bự để bảo quản, cùng 1 lọ nhỏ ăn dần và lúc nào hết lại đổ thêm vào.
Hạt chia có gì đặc biệt?
Vấn đề nổi trội mà có thể nhắc tới là tính organic. Cây hạt chia khi rải giống rất tự nhiên, là 01 loại món ăn organic, không tồn tại bất kỳ loại hóa chất nào. Loại cây này sở hữu một nhóm dầu thực vật rất phong phú, chất này khá kỵ sâu bọ nên tỷ lệ xuất hiện sâu bọ tàn phá là không có. Nó được xem là hoàn toàn tự nhiên và được người trồng bảo vệ theo 01 kỹ thuật tự nhiên nhất.
Nguồn : //hatchiauc.puzl.com/
Hạt chia rất giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe người sử dụng nếu sử dụng đúng liều lượng và đúng cách. Một trong những cách đơn giản nhất, được nhiều người áp dụng đó chính là “ngâm hạt chia trong nước”. Vậy ngâm hạt chia trong nước nóng hay nước lạnh? Ngâm hạt chia trong bao lâu thì có thể uống được?…Trong bài viết, lamdepsuckhoe sẽ mách cho bạn biết nhé.
Hạt chia chứa những thành phần nào?
Thành phần dinh dưỡng hạt chia Úc
Hạt Chia có nguồn acid béo thiết yếu omega-3 vượt trội so với các loại cây trồng và hải sản khác. Hàm lượng natri thấp, hàm lượng protein, chất béo, chất xơ và chất chống oxy hóa cao. Chúng ta có thể bảo quản hạt chia trong thời gian dài mà không bị trở mùi.
– Chia có hàm lượng đạm chiếm 19 – 23%, nhiều hơn trong các loại ngũ cốc như lúa mỳ [13.7%], ngô [9.4%], gạo [6.5%], bột yến mạch [16.9%], và lúa mạch [12,5%].
– Hạt chia không chứa gluten, tinh tế với hương vị và dễ tiêu hóa.
– Hạt chia Mỹ còn là một nguồn vitamin B dồi dào.
– Chứa canxi gấp 6 lần sữa [700mg canxi trong 100g chia còn trong 100g sữa chứa 120mg canxi] và cơ thể dễ hấp thụ lượng canxi trong hạt chia hơn sữa. Đó là nguồn khoáng chất tuyệt vời, đặc biệt là photpho, magiê, kali, sắt, kẽm và đồng. Hạt chia chứa sắt gấp 3 lần rau bina [cải bó xôi] và chứa magiê gấp 15 lần so với bông cải xanh.
– Có Omega 3 nhiều hơn cá hồi. Ngoài ra, có thêm phần chống oxy hóa cao hơn so với quả việt quất tươi, nhiều canxi và protein hơn sữa. Nhiều chất xơ và canxi hơn hạt lanh.
– Về chất xơ, hạt chia gấp 1.6 lần so với lúa mạch, gấp 2.3 lần so với lúa mỳ, gấp 2.6 lần so với yến mạch, gấp 8.3 lần so với ngô và gấp 9.8 lần so với gạo.
– Có nồng độ lipid rất cao, nhất là loại Omega 3, gấp 3 lần những loại hạt khác như hạt gai hay từ cá hồi. Chia cũng có nhiều chất linolein acid, rất quan trọng cho việc biến dưỡng của protein và hormone trong cơ thể.
Xem thêm: Top 10 lợi ích sửa khỏe của hạt Chia
Như các bạn đã thấy, với các thành phần dinh dưỡng ở trên thì câu hỏi ban đầu: “ngâm hạt chia trong nước nóng hay nước lạnh? Ngâm hạt chia trong bao lâu thì có thể uống được?…” chắc chắn đã có lời giải phải không nào.
Hạt chia các bạn có thể pha nước nóng hay nước nguội đều được.
- Hạt chia ngâm nước nóng: Dành cho những người muốn hạt chia nở nhanh hơn. Có thể uống trong khoảng 2 – 3 phút.
- Hạt chia ngâm trong nước nguội: Cách này được nhiều người sử dụng hơn. Vì cách này không phải mất công đun nước và chờ nước nguội bớt mới uống được. Nếu bạn không quá vội vàng thì nên áp dụng cách này. Bạn chỉ cần đổ 1 – 2 muỗng hạt chia vào nước rồi đợi khoảng 10 – 15p cho hạt chia nở ra là bạn có thể uống được rồi.
Xem thêm cách pha hạt chia với mật ong uống mỗi ngày
Liều lượng hạt chia khuyên dùng
Liều dùng thông thường cho mỗi người là 1-2 muỗng cà phê mỗi ngày [10-20g]. Đối với người giảm cân, nên dùng hạt Chia trước bữa ăn để tạo cảm giác no. Với các vận động viên, sử dụng 10-25g mỗi ngày giúp phục hồi và tăng cường sinh lực.
Trẻ em cũng có thể sử dụng hạt Chia bằng cách trộn 1 muỗng hạt Chia chung với yaourt hoặc sinh tố, sữa,…để giúp bé tăng cường thể lực, sức đề kháng, kích thích não bộ phát triển.
Tặng thêm cho các bạn chưa biết ăn hạt chia như nào
Xem thêm: