Cơm là thức ăn không thể nào thiếu trong các bữa ăn của gia đình Việt Nam. Hiện nay, có một số ý kiến cho rằng việc ăn quá nhiều cơm sẽ dễ gây ra tình trạng thừa cân. Với bài viết hôm nay, hãy cùng MISSKICK tìm hiểu 1 chén cơm bao nhiêu calo nha.
Nội dung bài viết
Một chén cơm bao nhiêu calo?
Cơm là một thực phẩm không thể thiếu trong mọi bữa ăn hằng ngày, có thể kết hợp với nhiều món khác như món kho, món canh và món xào, chiên,… Trên thị trường hiện nay có nhiều loại gạo mang nhiều hương vị đặc trưng đang có trên thị trường như: gạo trắng, gạo lứt, gạo đen,…
Trung bình 1 chén cơm [100gr] có lượng calo trong cơm là khoảng 123 calo [đối với gạo trắng].
Gạo trắng [calo]Gạo Lứt [calo]Gạo cháy [calo]Calo123123111Tinh bột [g]2625.623.5Xơ [g]0.91.61.8Đạm [g]2.912.742.3Chất béo [g]0.370.970.8Kali [mg]568678.5Sắt [mg]0.240.560.54Canxi [mg]1932.4Có thể thấy, cơm là một trong những thực phẩm cung cấp giàu năng lượng nhất cho cơ thể. Tuy rằng mức calo này có thể thấp hơn một số loại nguyên liệu khác như bắp [177 calo], khoai lang [120 calo] nhưng với đặc tính cơm có thể kết hợp với nhiều món ăn khác. Vì vậy, giúp cho bạn kiểm soát được lượng calo nạp vào trong cơ thể một cách dễ dàng nhưng lại không bị ngán.
Hoạt động thể thaoNgười nặng 56kgNgười nặng 70kgNgười nặng 84kgĐạp xe: 3-4 km/h240 calo288 calo336 caloChạy bộ: 1.5 km/h240 calo288 calo336 caloChạy bền 1 giờ255 calo316 calo377 caloChạy bộ trên máy chạy 1 giờ180 calo216 calo252 caloChạy xe đạp trong nhà mức vừa phải210 calo252 calo294 caloĐi bộ đường dài170 calo216 calo252 caloTập thể dục120 calo144 calo168 caloChạy xe đạp trong nhà cường độ cao315 calo278 calo411 caloPhía trên là bảng quy đổi năng lượng, có thể thấy mỗi một chén cơm sẽ tương đương với việc đạp xe, chạy bộ trong 30 phút.
Lợi ích của cơm với sức khỏe
Việc ăn cơm sẽ đem đến cho bạn một số lợi ích vô cùng tốt đến sức khỏe của chúng ta có thể kể đến như:
- Cơ thể chúng ta cần một lượng lớn carbohydrate để có thể hoạt động. Khi cơ thể hoạt động, cơ thể sẽ chuyển hóa một lượng carbohydrate thành năng lượng. Và gạo là một những thức ăn chứa nhiều carbohydrate.
- Bên cạnh việc cung cấp năng lượng, ăn cơm sẽ giúp cho bạn có được một sức khỏe tốt vì trong gạo chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và các chất khác giúp tăng cường hoạt động trao đổi chất.
- Việc ăn cơm sẽ tạo cho bạn cảm giác no lâu vì chứa hàm lượng carbohydrate dồi dào giúp hạn chế được việc ăn vặt, từ đó dễ dàng lượng calo nạp vào cơ thể.
- Gạo trắng là một trong những thực phẩm vô cùng dễ tiêu hóa. Điều này sẽ giúp giảm thiểu tình trạng đầy hơi cũng như kích ứng.
- Gạo trắng có thể được xem là một trong những chất chống viêm tự nhiên. Vì vậy, gạo sẽ làm giảm tốc độ lắng đọng của những mảng xơ vữa động mạch trong mạch máu. Từ đó, giảm nguy cơ mắc những bệnh liên quan đến tim mạch.
- Những người đang mắc bệnh huyết áp cao thì gạo trắng là một sự lựa chọn tốt, vì cơm chứa rất ít natri. Chất natri là một trong những tác nhân gây ra co thắt động mạch và tĩnh mạch trong cơ thể dẫn đến nhiều bệnh về tim mạch.
- Gạo trắng và cả gạo lứt đều có công dụng làm giảm lượng đường trong máu. Nhưng gạo lứt có phần tốt hơn vì chứa nhiều chất xơ, điều đó sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thụ glucose trong cơ thể.
Ăn cơm có mập không?
Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể của người trưởng thành cần được cung cấp từ 2.000 – 2.300 calo mỗi ngày. Với thói quen mỗi ngày ăn 3 bữa của người Việt thì mỗi bữa ăn cơ thể cần khoảng 667 – 767 calo.
Như thông tin đã chia sẻ phía trên, trung bình 1 chén cơm trắng thường cung cấp khoảng 123 calo, thấp hơn nhiều so với lượng calo nạp vào được khuyến nghị. Do đó, có người dù ăn đến 3-4 chén cơm trắng vẫn không gây mập [ngoại trừ bạn ăn nhiều cơm và các thức ăn khác có lượng chất béo và protein cao].
Tuy nhiên, bạn là một người có mức cân nặng cao thì nên hạn chế việc ăn quá nhiều cơm lại, bổ sung nhiều rau xanh, các loại ngũ cốc để kiểm soát được vấn đề nạp năng lượng vào cơ thể nhé!
Vì thế, nếu mỗi bữa ăn bạn ăn từ 1 – 2 chén cơm hoặc nếu có lỡ ăn nhiều cơm hơn lúc bỉnh thường thì hãy cố gắng tập luyện thể dục thể thao để đốt cháy lượng calo bị dư thừa để có được vóc dáng như ý nhé!
Cách ăn cơm giảm cân hiệu quả
Khẩu phần ăn hợp lý
Cơm là một trong những thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe nhưng cũng nhiều calo. Do vậy, bạn phải cân nhắc việc đong gạo trước khi nấu để tránh nạp quá nhiều calo vào cơ thể. Lượng gạo cho một người thường là một cốc và nó còn phụ thuộc vào ý muốn của bạn.
Kết hợp ăn nhiều rau
Khi bạn giảm lượng cơm thì sẽ làm bạn cảm thấy nhanh đói hơn. Vì vậy, việc kết hợp với nhiều loại rau khác nhau sẽ đem lại cảm no. Hơn hết, rau xanh chứa nhiều chất xơ, chất dinh dưỡng và rất ít calo vô cùng tốt cho quá trình giảm cân của bạn.
Không ăn cơm vào tối muộn
Ăn cơm vào tối muộn là một trong những nguyên nhân dẫn đến tăng cân và lượng đường trong máu. Việc ăn cơm vào tối muộn sẽ gây ảnh hưởng đến hàm lượng đường cũng như khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể.
Ăn cơm gạo lứt
Hàm lượng calo trong gạo lứt [110 calo] thấp hơn so với gạo trắng [123 calo] đối với mỗi chén cơm 100gr. Ngoài ra, chỉ số đường huyết GI của gạo lứt nằm ở mức trung bình [dao động từ 56 – 69] thấp hơn khi đem so với gạo trắng [73]. Do vậy, nếu đang muốn giảm cân và duy trì cân nặng của mình thì gạo lứt là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Một số lưu ý quan trọng khi ăn cơm
Việc ăn cơm đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cơm vẫn có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể của bạn:
- Việc ăn quá nhiều cơm sẽ làm gây ra một số bệnh lý đến cơ thể như: Bị đầy hơi và chướng bụng, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ngộ độc Asen có trong gạo.
- Trong gạo có chứa Bacillus Cereus có thể gây ra ngộ độc cho cơ thể nếu cơm để nguội hơn 6 tiếng mà không có những biện pháp bảo quản phù hợp, dẫn đến chúng hoạt động trở lại và gây hại cho hệ tiêu hóa của người ăn.
- Không nên nhịn bữa tối vì cơ thể bạn đã quen với chế độ ăn uống ban đầu. Do vậy, khi bạn đột ngột bỏ bữa tối sẽ gây ra tác dụng ngược có hại cho cơ thể. Muốn nhịn cơm tối thì bạn cần cung cấp cho cơ thể chất đạm từ thịt, cá và chất xơ từ rau củ.
Xem thêm:
- 100g ức gà bao nhiêu calo, bao nhiêu protein? Ăn ức gà có tác dụng gì?
- Yến mạch bao nhiêu calo? Cách ăn yến mạch giảm cân
- 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo? Ăn có giảm cân không?
Bài viết phía trên đã giúp bạn giải đáp câu hỏi 1 chén cơm bao nhiêu calo. Mong bài viết sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình chăm sóc sức khỏe của bản thân và gia đình, cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết và hy vọng có thể gặp bạn ở những chủ đề tiếp theo!!!