Rau cải bẹ bao nhiêu calo

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

1. Trẻ hóa làn da: Nhờ chứa lượng chất xơ, khoáng chất như phosphor, kali, canxi, sắt các vitamin A, B, C, E trong cải dún rất tốt cho quá trình chống oxy hóa và duy trì sự trẻ trung cho làn da phụ nữ.
2. Giảm cân: Hàm lượng calories trong cải dún rất thấp, chỉ vào khoảng 17kcal. Đối với những người ăn kiêng hoặc muốn duy trì vóc dáng, đây là một sự lựa chọn tuyệt vời.
3. Ngừa giảm trí nhớ: Thuộc nhóm thực phẩm mang tính kiềm mạnh, nhóm thực phẩm này có thể ngăn ngừa chứng giảm trí nhớ ở người lớn tuổi.

CÁCH CHẾ BIẾN VÀ SỬ DỤNG

• Cải bẹ dún có thể dùng để nấu canh với thịt bằm, tôm
• Cải bẹ dún xào dầu, xào với thịt bò, xào với tôm
• Cải bẹ dún nhúng lẩu rau rất ngon ngọt dễ ăn giàu dinh dưỡng
• Cải bẹ dún luộc, hấp

CÁCH BẢO QUẢN

• Bảo quản bằng cách đựng trong túi nilon, loại bỏ càng nhiều không khí càng tốt.
• Cất trong tủ lạnh, và có thể giữ trong 5 ngày. Không rửa trước khi lưu trữ vì điều này sẽ khiến rau bị hư hỏng.