Rất nhiều người sẽ phân vân khi đứng trước câu hỏi “nên chọn tủ lạnh hay tủ đông để bảo quản thực phẩm?”. Sự thật thì mỗi loại tủ sẽ có ưu điểm riêng, phù hợp với từng mục đích sử dụng khác nhau. Chính vì vậy để xác định được nên mua loại tủ nào, bạn cần hiểu rõ nhu cầu sử dụng của bản thân trước tiên. Bạn có thể dựa vào một vài yếu tố cơ bản sau đây để đưa ra quyết định lựa chọn.
Một số dòng tủ lạnh hiện nay có dung tích lên đến hơn 500L
So với tủ lạnh thì tủ đông có được ưu thế về dung tích. Kích thước của tủ đông cũng khá đa dạng, từ những dòng tủ 100L đến những dòng “khủng” với dung tích đến 1000L. , có thể đáp ứng được nhu cầu dự trữ và bảo quản thực phẩm với số lượng lớn. Tủ lạnh về cơ bản lại có dung tích hạn chế hơn, không gian sử dụng không quá nhiều. Trừ một vài loại tủ lạnh hiện đại đặc biệt ngày nay, một số mẫu có dung tích lên đến hơn 500L.
Nếu bạn chỉ cần một loại tủ nhỏ gọn, có thể sử dụng tiện lợi trong gia đình, trữ được thức ăn trong khoảng 3 - 7 ngày, hãy chọn mua tủ lạnh. Còn nếu bạn cần một loại tủ có dung tích lớn, trữ được một lượng lớn lương thực trong một thời gian dài, tủ đông chính là lựa chọn hợp lý nhất.
Thiết kế
Những dòng tủ đông trên thị trường có mẫu mã tương đối giống nhau, không khác biệt nhiều
Về mặt thiết kế, tủ lạnh chiếm ưu thế hơn nhờ vào mẫu mã đa dạng và phong phú. Những dòng tủ lạnh hiện đại được thiết kế theo xu hướng tối giản, thời thượng, mang đến cho căn bếp của bạn một không gian gọn gàng, thoáng đãng và hiện đại.
Những dòng tủ đông lại có thiết kế khá giống nhau, không có gì khác biệt nhiều. Vì vậy, bạn cũng sẽ không có quá nhiều lựa chọn về mẫu mã.
Tốc độ làm lạnh
Về cơ bản, tủ đông vận hành dựa trên cơ chế làm lạnh trực tiếp, chính vì vậy mà thời gian làm lạnh của nó sẽ nhanh hơn hẳn tủ lạnh, chỉ trong khoảng 30 phút - 3 tiếng, với mức nhiệt độ là -18 độ C hoặc thấp hơn.
Ngược lại, tủ lạnh lại có tốc độ làm lạnh khá lâu, trong khoảng 3 tiếng - 18 tiếng, cũng ở mức nhiệt là -18 độ C. Vì thế, nếu bạn cần bảo quản thực phẩm tươi sống với số lượng lớn một cách nhanh chóng, tủ đông lại là lựa chọn tối ưu hơn rất nhiều.
Giá cả
Tủ lạnh sẽ có giá mắc hơn tủ đông có cùng dung tích
Thông thường, nếu tủ đông và tủ lạnh có cùng dung tích thì giá thành của tủ lạnh sẽ mắc hơn. Vì tủ đông có thiết kế đơn giản hơn tủ lạnh khá nhiều, phương pháp làm lạnh trực tiếp lại tiện lợi. Trong khi đó, những dòng tủ lạnh hiện đại lại sở hữu những tính năng mới mẻ, đặc biệt như tính năng tiết kiệm điện, tự động ngắt nguồn điện,...
Hãy tham khảo qua một số mẫu tủ đông và tủ lạnh được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn tại Nguyễn Kim:
Đánh giá chung
Tủ đông phù hợp với những hoạt động kinh doanh, buôn bán
Nhìn chung, nếu bạn cần có một chiếc tủ bảo quản thực phẩm ăn uống hàng ngày, bao gồm cả thực phẩm tươi sống, thực phẩm chín đã qua chế biến, rau củ tươi xanh,... cho cả gia đình, bạn nên chọn tủ lạnh. Vì tủ lạnh được thiết kế với nhiều ngăn có chức năng riêng biệt, giúp bạn bảo quản từng loại thực phẩm được hữu hiệu và chuẩn xác nhất. Cụ thể hơn, tủ lạnh có ngăn riêng để bảo quản rau và trái cây, có ngăn riêng để rã đông thức ăn, ngăn riêng để làm đá. Những tính năng này hỗ trợ cho người nội trợ rất nhiều trong việc bảo quản, giữ gìn và chế biến thức ăn mỗi ngày. Ngoài ra, những dòng tủ lạnh hiện đại ngày nay đã được thiết kế với dung tích khá lớn, thuận tiện cho bạn dự trữ thức ăn trong khoảng 2 tuần và hơn thế.
Bạn có thể tham khảo ngay một số mẫu tủ lạnh hiện đang bán chạy ở Nguyễn Kim tại đây:
Tủ Lạnh Electrolux 92 lít EUM0900SA
Tủ Lạnh Samsung Inverter 208 lít RT19M300BGS
Tủ lạnh Sharp Inverter 165 lít SJ-X176E-DSS
Còn nếu bạn có nhu cầu dự trữ một số lượng lớn thực phẩm tươi sống trong thời gian dài, phục vụ cho nhu cầu kinh doanh, buôn bán, tủ đông lại là lựa chọn chính xác hơn. Với thời gian làm lạnh nhanh chóng, nhiệt độ bảo quản thấp, tủ đông sẽ giúp bạn giữ cho những món đồ tươi sống được tươi ngon, sạch sẽ và an toàn trong một thời gian dài tương đối. Đặc biệt, thời gian đông đá và làm kem của tủ đông nhanh chóng, vượt trội hơn so với tủ lạnh.
Tham khảo ngay một số mẫu tủ đông thông dụng nhất hiện nay:
Tủ đông Sanaky 235 lít VH-285A2
Tủ đông Alaska 470 lít FCA-4600CI
Tủ đông AQUA 295 lít AQF-R490
Chỉ cần xác định rõ nhu cầu sử dụng của mình, bạn sẽ đưa ra được quyết định chính xác nhất cho câu hỏi “nên mua tủ lạnh hay tủ đông”. Thêm một lưu ý nhỏ, bạn nên chọn một chiếc tủ có kích thước phù hợp với diện tích khu vực bếp. Vì nếu bạn đặt một chiếc tủ lạnh quá to trong một căn bếp nhỏ, bạn sẽ cảm thấy mọi thứ bị chật chội, vướng víu, không có cảm giác thoải mái và vui vẻ khi nấu ăn. Hoặc nếu bạn chọn mua một chiếc tủ lạnh quá bé vì giá thành rẻ, bạn sẽ cảm thấy hối tiếc khi nhận ra rằng bạn không thể trữ được bao nhiêu thức ăn, mỗi ngày bạn lại phải tốn thời gian để đi chợ. Về cơ bản, những dòng tủ lạnh bé, dung tích 50L chỉ phù hợp để chứa nước trong nhà nghỉ, khách sạn hoặc dùng để đựng mỹ phẩm.
Những dòng tủ lạnh mini không đáp ứng được nhiều nhu cầu sử dụng
Kết
Hy vọng rằng những chia sẻ của Nguyễn Kim sẽ giúp bạn có được một lựa chọn chuẩn xác và tối ưu nhất cho nhu cầu bảo quản thực phẩm của mình. Hãy thường xuyên theo dõi fanpage và website Nguyễn Kim để nhận được ngay những chương trình ưu đãi mới nhất nhé!
Tủ lạnh và tủ đông – 2 thiết bị vô cùng quen thuộc dùng để bảo quản thực phẩm của mọi gia đình. Nhưng nên mua tủ lạnh hay tủ đông khi mà cả hai thiết bị này đều có khả năng bảo quản thực phẩm tốt. Bài viết sau đây của Sanaky Việt Nam có thể sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn khi nào thì nên mua tủ lạnh và khi nào nên mua tủ đông nhé.
Tủ đông khác tủ lạnh ở điểm nào
Về cơ bản thì nguyên lý hoạt động của tủ đông và tủ lạnh là giống nhau, đều sử dụng hơi lạnh để bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên giữa 2 loại tủ này vẫn có sự khác nhau về nhu cầu sử dụng. Nếu bạn muốn bảo quản thực phẩm số lượng lớn thì tủ đông chuyên dụng sẽ phù hợp hơn. Còn với tủ lạnh có thiết kế nhỏ gọn thì chỉ có thể bảo quản được số lượng thực phẩm ít hơn nhiều.
| Tính năng | Tủ đông | Tủ lạnh |
| Thời gian làm lạnh | Làm lạnh nhanh từ 30p-3h với mức nhiệt dưới hoặc bằng âm 18 độ C. | Làm lạnh lâu trong khoảng 3-18h với mức nhiệt âm 18 độ C. |
| Bảo quản thực phẩm | Chủ yếu bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến trong thời gian dài. | Thực phẩm sống, chín và hoa quả. |
| Dung tích và giá thành | Giá thành rẻ hơn. | Giá thành cao hơn tủ đông. |
| Sử dụng | Sử dụng nhiều trong quán ăn hay quán tạp hóa, nhà hàng. | Sử dụng trong gia đình. |
| Thiết kế | Thiết kế đơn giản, có loại 1 ngăn đông hoặc 2 ngăn đông, lạnh riêng biệt. | Nhiều mẫu mã, đa dạng như tủ lạnh ngăn đá trên, ngăn đá dưới, side by side,… |
Vậy nên mua tủ đông hay mua tủ lạnh
Để trả lời cho câu hỏi này thì bạn nên dựa vào nhu cầu sử dụng cũng như số lượng thực phẩm cần bảo quản để lựa chọn cho mình.
Nếu gia đình bạn kinh doanh hoặc phải bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến số lượng nhiều thì bạn nên lựa chọn tủ đông. Với khả năng làm lạnh nhanh, nhiêt độ xuống tới – 18oC giúp bạn có thể bảo quản được thực phẩm tốt hơn và lâu hơn.
Nếu gia đình bạn sử dụng ít thì bạn chỉ cần lựa chọn tủ lạnh cho gia đình bạn. Tính năng sử dụng của tủ có thể bảo quản được thực phẩm chưa qua chế biến với ngăn tủ làm đá. Phía dưới tủ là bộ phận làm mát, bạn có thể bảo quản đồ ăn chín hoặc rau củ tươi.
Xem thêm: Nên mua tủ đông dàn đồng hay dàn nhôm
Nếu so sánh về giá cả thì các dòng tủ lạnh sẽ có mức giá cao hơn so với các dòng tủ đông, bởi vì tủ lạnh chú trọng về thiết kế hình dáng và đa dạng các tính năng sử dụng hơn là tủ đông.
Hi vọng với bài viết trên đây của Sanaky Việt Nam có thể giúp ích cho bạn trong quá trình lựa chọn nên mua tủ đông hay mua tủ lạnh để bảo quản thực phẩm cho gia đình của mình.