Một số loại thực phẩm chịu oan khi “dính” tin đồn sẽ gây hại đến dạ dày nếu được ăn khi bụng đói.
Hà Nội: Bé 22 tháng tuổi tử vong sau khi truyền dịch
Liên tục bị hỏi bao giờ lấy chồng, cô gái 28 tuổi phải vào BV tâm thần
Có rất nhiều người tin rằng khi đói bạn không thể uống sữa sẽ không tốt cho dạ dày, không ăn chuối vì không tốt cho tim,... Nhưng những quan điểm này thật sự có đúng?
1. Sữa và sữa đậu nành
Nhiều người đang uống sữa khi bụng rỗng, điều này sẽ làm tăng áp lực lên dạ dày gây tiêu chảy tuy nhiên điều này không đúng 100%. Có một số người không thể uống sữa khi bụng đói vì không dung nạp được đường lactose. Nhưng nếu cơ thể bạn khỏe mạnh thì hoàn toàn có thể uống sữa mà không gặp bất cứ vấn đề gì.
Đối với sữa đậu nành, chúng có tính chất khác hẳn sữa động vật chỉ cần đảo bảo đã được nấu chín thì bạn uống khi đói hay no đều không có vấn đề gì.
2. Chuối
Có ý kiến cho rằng với thực phẩm chứa nhiều magiê và kali như chuối khi được nạp vào dạ dày rỗng sẽ ảnh hưởng đến chức năng của tim. Nhưng trên thực tế, miễn là thận của bạn khỏe mạnh, sẽ không cần phải lo lắng về việc này.
3. Sữa chua
Nhiều người nghĩ rằng sữa chua không nên được tiêu thụ trên một dạ dày rỗng vì khi bụng đói, dạ dày chứa dịch vị axit mạnh, không có lợi cho sự tồn tại của vi khuẩn axit lactic. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng tin rằng ngay cả khi không có vi khuẩn sống, sữa chua là một loại thực phẩm tuyệt vời và không gây hại.
4. Cà chua
Đã có tin đồn rằng ăn cà chua khi đói sẽ hình thành sỏi dạ dày. Điều này là do cà chua có chứa axit citric, nhưng đó là với cà chua xanh, khi chín chúng có hàm lượng axit citric thấp. Chỉ cần bạn không ăn quá nhiều và đảm bảo độ chín vừa đủ, sẽ không có viên sỏi nào được tạo ra trong dạ dày của bạn.
Vậy khi đói nên tránh ăn những gì?
Tất nhiên, không phải ai cũng cần tránh ăn những thực phẩm dưới đây khi đói, nhưng những người có dạ dày và sức đề kháng kém hãy nên chú ý:
- Rượu: dễ kích thích niêm mạc dạ dày, gây viêm dạ dày và loét dạ dày và các bệnh khác.
- Đồ ăn nguội: Nếu bạn bị chứng khó tiêu, dạ dày yếu… hãy tránh xa thức ăn lạnh khi bụng rỗng.
- Thức ăn dễ gây kích ứng: là thức ăn cay, chua: Nó sẽ gây kích ứng mạnh cho niêm mạc dạ dày và thành ruột, gây chuột rút đường tiêu hóa và ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa.
- Khoai lang: Những người có nhiều axit dạ dày, bị loét dạ dày, hoặc thường xuyên đau bụng và tiêu chảy hãy chú ý không ăn khoai lang khi đói, vì nó có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng khó chịu.
An An [Dịch theo Sohu]
Đậu phụ là sản phẩm dinh dưỡng thay thế tốt nhất cho những người không thể uống sữa hoặc không ăn thịt để kiểm soát các bệnh mạn tính.
Các chuyên gia về sức khỏe đều khuyên mọi người nên thường xuyên dùng khoai sọ bởi chúng có công dụng được ví như nhân sâm lại rất rẻ.
Đôi khi chúng ta vô tình chế biến hoặc ăn một số loại thực phẩm cùng nhau có thể gây ngộ độc, đau bụng, buồn nôn hoặc dẫn tới nguy cơ ung thư.
Trước khi đi đến giải đáp: có nên ăn chuối khi đói không? Hãy cùng tìm hiểu về mức độ bổ dưỡng mà chuối mang lại cho sức khỏe con người chúng ta nhé!
» Thành phần và dinh dưỡng trong chuối đối với sức khỏe con người
Trong thành phần của chuối chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: chất xơ, dưỡng chất như kali, magie, natri và các loại vitamin B6 và vitamin C dồi dào, tryptophan, sắt cùng các chất chống oxy hóa. Do đó giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khỏe là không thể phủ nhận:
➤ Duy trì tim mạch khỏe mạnh, ổn định huyết áp, lượng kali trong chuối có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ
➤ Chống thiếu máu nhờ hàm lượng sắt dồi dào. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất,chất xơ, chuối còn giúp giảm mệt mỏi stress, táo bón, làm mát cơ thể giúp sản sinh huyết sắc tố.
➤ Cải thiện tiêu hóa: với 2 loại chất xơ Pectin và kháng tinh bột có thể hỗ trợ cho sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi giúp bạn cải thiện tiêu hóa, nhuận tràng.
➤ Bí quyết giảm cân an toàn hiệu quả: Chuối bổ dưỡng nhưng rất ít calo, với thành phần kháng tinh bột luôn tạo cảm giác no lâu mà không thèm ăn. Ăn chuối vào mỗi sáng và trước khi ăn bữa chính kèm thực phẩm khác, cộng thêm chế độ ăn kiêng sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả đấy!.
» Vậy có nên ăn chuối khi đói không?
Mặc dù là trái cây giàu nguồn dinh dưỡng nhưng một số chị em cho rằng không nên ăn chuối khi đói bụng? Vậy thực hư vấn đề này ra sao? Có nên ăn chuối khi đói không?
Giải đáp cho thắc này là: bạn KHÔNG nên ăn chuối khi bụng đói. Lí do bởi vì:
✪ Ăn nhiều chuối trong lúc bụng đói sẽ khiến bạn mệt mỏi và buồn ngủ
✪ Lượng đường trong chuối cao cung cấp nhiều năng lượng cho bạn ngay lúc đó, nhưng cũng nhanh chóng mất đi sau vài giờ khiến bạn càng mệt mỏi hơn.
✪ Trong chuối có tính axit trong tự nhiên, vì vậy nếu ăn lúc bụng đói sẽ không tốt cho đường ruột thậm chí ăn chuối lúc đói bị đau bụng.
✪ Ngoài ra hàm lượng magie cao trong chuối có thể làm mất cân bằng canxi và magie không tốt cho tim mạch.
Theo TS. Gioffre, bạn có thể dùng chuối làm thực đơn cho bữa ăn sáng tốt cho sức khỏe bằng cách kết hợp với các thực phẩm chứa chất béo lành mạnh khác như bánh quy, yến mạch, bơ, socola, trứng,… Một số món ăn ưa chuộng được chị em hay làm như: chuối bánh quy yến mạch, bánh mì chuối, chuối ngũ cốc, Smoothie chuối chuối [hỗn hợp sinh tố dinh dưỡng bao gồm cacao, sữa, chuối].
Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên không phải ăn chuối lúc nào cũng tốt cho sức khỏe của bạn. Vậy ăn chuối lúc nào thì tốt?
➽ Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng bạn không nên ăn chuối vào buổi sáng [chỉ được ăn khi kết hợp với thực phẩm giàu chất béo đã nói trên], không nên ăn chuối lúc bụng đói, không nên ăn chuối khi đau bụng.
➽ Và không có thời gian tốt nhất để ăn chuối nhưng các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo: Bạn nên ăn 1-2 quả chuối/ ngày để ngặn chặn việc dư thừa kali trong cơ thể. Và chỉ nên ăn chuối sau bữa khoảng 1-2h đặc biệt là buổi tối để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt nhất.
Với những thông tin về việc có nên ăn chuối khi đói không mà Bí Quyết Khỏe Đẹp chia sẻ trên? Sẽ là lưu ý tốt nhất, khoa học nhất về cách ăn uống để bảo vệ sức khỏe của bạn tốt nhất! Hãy cùng áp dụng cho bản thân và gia đình mình ngay nhé!
Chúc bạn vui khỏe mỗi ngày!