Trang phục truyền thống
Trong dịp lễ Seollal, người dân xứ sở kim chi mang những trang phục hanbok truyền thống với nhiều kiểu hoa văn và màu sắc. Tuy hiện nay truyền thống ngày tết không còn bắt buộc như trước, người Hàn Quốc có thể mặc những trang phục như thường ngày.
Làng Namsangol Hanok ở Seoul là nơi tổ chức các sự kiện truyền thống và biểu diễn văn hóa. Ảnh: Republic Of Korea.
Cúng bái tổ tiên đầu năm
Vào sáng sớm trong ngày đầu tiên của Seollal, tất cả thành viên trong gia đình sẽ tập hơp lại với nhau và chuẩn bị cho lễ cúng bái tổ tiên còn gọi là Charye. Sau khi đã chuẩn bị xong, cả gia đình sẽ tập hợp lại theo thứ tự từ người lớn tuổi đến người trẻ tuổi nhất. Họ sẽ đứng tại bàn thờ để cầu mong mọi điều yên vui cho gia đình trong năm mới. Món ăn truyền thống trong ngày Seollal là món Tteokguk [canh bánh gạo thái lát với thịt bò, trứng và rau].
Phong tục chúc tết
Phong tục chúc tết còn gọi là Sebae là khi các thành viên trong gia đình lần lượt chúc tết lẫn nhau. Người nhỏ tuổi nhất sẽ chúc tết người lớn tuổi nhất bằng cách quỳ trên mặt đất và cúi đầu thật sâu. Ngoài ra, trẻ em được nhận tiền mừng tuổi sebaetdon và lời chúc tết.
Với người lớn tuôi đôi lúc sẽ nhận quà tết. Những món quà phổ biến thường được tặng ở Hàn Quốc là bò, nhân sâm, phiếu tặng quà hoặc tiền mừng tuổi.
Nam và nữ có cách đặt tay khác nhau khi thực hiện nghi lễ. Ảnh: Korea4expats.
Du lịch ở đâu vào ngày tết
Những khu vui chơi giải trí hay các điểm di tích lịch sử đều mở cửa xuyên suốt trong ngày lễ. Du khách có thể tham quan những điểm đến như cung Cảnh Phúc [Gyeongbokgung], cung Xương Phúc [Chandeokgung] ở Seoul, để tham gia các hoạt động lễ hội truyền thống. Công viên Everland, công viên Lotte World là gợi ý cho những du khách yêu thích hoạt động ngoài trời.
Tour cao cấp của công ty du lịch Tugo sẽ cho du khách trải nghiệm các dịch vụ như bay với hãng hàng không quốc gia hoặc hãng hàng không 5 sao, lưu trú tại khách sạn 4 –5 sao theo tiêu chuẩn quốc tế, thưởng thức các bữa ăn đa dạng và phong phú, hướng dẫn viên giàu kinh nghiệm, tận tâm với khách hàng, chi phí tour trọn gói và không phụ thu.
Seollal là một trong hai ngày Tết lớn nhất ở Hàn Quốc [cùng với Tết Trung thu]. Cũng giống như Việt Nam, người Hàn Quốc đón Tết Nguyên đán cổ truyền vào ngày 1 tháng Giêng Âm lịch hàng năm. Trong những ngày Tết truyền thống, người Hàn Quốc thường mặc hanbok, thực hiện các nghi lễ, chơi các trò chơi dân gian, ăn các món ăn truyền thống, nghe kể chuyện và gặp gỡ mọi người.
Có rất nhiều thứ cần phải chuẩn bị cho Tết Seollal, đặc biệt là thực phẩm, phương tiện đi lại và quà tặng. Trong dịp Tết Seollal người Hàn Quốc sẽ mua quà biếu để bày tỏ lòng biết ơn và sự kính trọng với ông bà, cha mẹ. Quà tặng thường là trái cây tươi, nhân sâm, mật ong, giỏ quà cá ngừ, kẹo truyền thống, cá khô, đồ dùng hàng ngày và tiền mặt.
Ngày 30 Tết, các gia đình Hàn Quốc cũng dọn vệ sinh nhà cửa sạch sẽ. Buổi tối trước Giao thừa, người Hàn Quốc thường tắm bằng nước nóng để tẩy trần; mặc trang phục truyền thống hanbok hoặc những bộ quần áo đẹp nhất để cử hành nghi lễ thờ cúng tổ tiên.
Cô Kim Yvonne, một nhà nghiên cứu về văn hóa Hàn Quốc cho biết, trong đêm Giao thừa, người dân Hàn Quốc sẽ đốt các thanh tre trong nhà để xua đuổi tà ma. Ngoài ra theo tục lệ cổ xưa, người dân còn treo một cái xẻng bằng rơm với ý nghĩa hốt thóc gạo rơi ngoài cửa để nhận được phúc lộc quanh năm: “Các gia đình ở Hàn Quốc sẽ quây quần bên nhau trong đêm giao thừa. Theo truyền thống, các gia đình cùng nhau thức đón giao thừa, vì theo người Hàn Quốc nếu bạn ngủ trước giao thừa thì hôm sau khi thức dậy sẽ bị bạc trắng cả lông mi và đầu óc kém minh mẫn. Ngoài ra, họ cũng để đèn sáng cả đêm vì họ tin rằng đây là cách giúp xua đuổi những linh hồn ma quỷ và đem đến một năm mới an lành và hạnh phúc.”
Ngày đầu tiên của Tết Seollal bắt đầu với nghi thức thờ cúng. Đây là một nghi lễ bày tỏ sự tôn kính với tổ tiên và cầu cho năm mới hạnh phúc, bình an. Các thành viên trong gia đình sẽ mặc trang phục truyền thống của Hàn Quốc và tập trung trước ban thờ đã được chuẩn bị sẵn để thực hiện nghi lễ này. Có khoảng 20 loại món ăn khác nhau được bày trên bàn thờ, tùy theo vùng miền mà các món có thể khác nhau. Nghi thức bắt đầu bằng việc cúi lạy tổ tiên – “sebae” và lễ “eumbok” – xin tổ tiên phù hộ những điều tốt lành đến với các thành viên trong gia đình. Trong nghi lễ, nam và nữ có cách cúi đầu khác nhau.
Cô Kim Yvonne, một nhà nghiên cứu về văn hóa Hàn Quốc cho biết: “Ngày đầu năm mới, người Hàn Quốc sẽ chuẩn bị một mâm cúng ngon nhất cho tổ tiên. Cả gia đình từ người già đến trẻ nhỏ đều phải cúi lạy 3 lần trước tổ tiên. Tiếp đó các thế hệ con cháu trong gia đình cùng bái lạy người già và tặng quà. Khi nhận được quà từ người lớn, người trẻ cần cúi đầu và nói Chúc mừng năm mới.”
Sau lễ cúng gia tiên, mọi người trong gia đình cùng thưởng thức đồ cúng. Món ăn chính trong ngày đầu năm mới là canh bánh gạo truyền thống được làm từ bánh gạo thái lát, thịt bò, trứng và rau.
Ngoài ra, món Manduguk cũng được nhiều gia đình Hàn Quốc thưởng thức trong ngày Tết, giống với canh bánh gạo của Hàn Quốc, nhưng món canh Manduguk được nấu với mandu – bánh xếp cùng nước tương, muối và hạt nêm.
Sau bữa ăn, các thế hệ trẻ trong gia đình cùng bái lạy người già và tặng quà. Sau đó, ông bà cũng chúc cho con cháu một năm mới thịnh vượng. Quà năm mới cho trẻ em thường là tiền mừng tuổi. Thời gian còn lại trong ngày, các thành viên trong gia đình cùng chơi các trò chơi dân gian, ăn uống và trò chuyện.
Seollal là dịp để cả gia đình cùng tham gia vào các hoạt động vui vẻ. Trò chơi phổ biến nhất là Yutnori, tương tự như trò chơi cá ngựa ở Việt Nam, các bước di chuyển phụ thuộc vào kết quả tung 4 thanh gỗ. Trò chơi này rất dễ, nên cả gia đình có thể cùng chơi bằng cách chia đội để cá cược. Ngoài ra còn nhiều trò chơi khác như đá cầu, ném tên, bập bênh,...
Tuy chỉ diễn ra trong 3 ngày từ ngày 30 đến ngày mồng 2 nhưng ngày Tết ở Hàn Quốc là một trong những ngày lễ quan trọng nhất. Dịp Tết Seollal mang đến một không khí bình yên và vui tươi cho người dân Hàn Quốc. Những lễ nghi trong phong tục đón Tết của người dân nơi đây đều hướng đến sự sum họp và cầu mong một năm mới bình an, may mắn đến với gia đình./.