Baking soda là một chất rắn, màu trắng, nhưng thông thường chúng ta vẫn thấy chúng tồn tại ở dạng bột mịn không mùi, có vị mặn, là thành phần hòa tan của nhiều loại nước khoáng thiên nhiên.
Baking soda hay còn được gọi với tên thông dụng là “thuốc muối” hay “muối nở”, được sử dụng trong ngành y tế, làm đẹp, tẩy trùng,...
Nơi mua baking soda
Để có thể mua được baking soda với chất lượng tốt, uy tín, an toàn bạn nên chọn mua ở những nơi như: tiệm thuốc tây, siêu thị, cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc các trang bán hàng thương mại điện tử online nhé!
Một số nơi bán baking soda như: Nhà thuốc An Khang, Bách hóa XANH,...
2. Các công dụng kì diệu của Baking soda
Baking soda được áp dụng rất nhiều trong đời sống hàng ngày, và sau đây là những công dụng bất ngờ của Baking soda mà bạn nên biết.
Làm trắng răng
Lấy baking soda trộn đều muối biển, rồi cho vào lọ để sử dụng. Làm ướt đầu ngón tay trỏ rồi chấm vào muối này chà khắp lợi và răng. Bắt đầu ở hàm trên phía ngoài rồi phía bên trong.
Làm như thế với lợi và răng hàm dưới. Nhổ ra ngoài phần muối dư. Sau 15 phút súc miệng cho sạch. Hỗn hợp muối này rất hiệu quả trong việc diệt khuẩn ở răng miệng và dần dần làm sạch vôi răng.
Chữa cháy nắng và làm mềm da
Nếu bị cháy nắng, hãy cho ½ chén baking soda vào bồn tắm rồi ngâm mình trong bồn. Khi ra khỏi bồn hãy để người khô tự nhiên, không dùng khăn lau muối bám vào người để gia tăng hiệu quả.
Gội đầu
Trộn 1 thìa baking soda với 1 thìa dầu gội bạn thường dùng và gội đầu với hỗn hợp này. Sau khi sử dụng, bạn có thể cảm nhận thấy mái tóc sạch bóng và mềm mượt hơn hẳn việc gội đầu bình thường hàng ngày.
Chỉ nên sử dụng khoảng 2 lần mỗi tháng và không lạm dụng.
Tẩy da chết
Trộn đều ba phần baking soda, một phần nước để tẩy da chết trên mặt và cơ thể. Đây là cách tự nhiên, ít tốn kém và nhẹ nhàng có thể sử dụng hàng ngày.
Khử mùi cơ thể bị hôi: Vùng nách hoặc chân
Dùng 3 thìa cà phê baking soda bỏ vào một bát nhỏ, thêm 3 đến 5 giọt tinh dầu mùi hương yêu thích của bạn như tinh dầu hoa hồng, tinh dầu hoa oải hương, tinh dầu hương thảo,… Dùng tay hoặc bàn chải lông mềm chà nhẹ lên vùng da cần khử mùi ví dụ như vùng nách để khử mùi.
Hoặc bạn có thể pha 2 muỗng baking soda vào một chậu nước ấm và ngâm chân 15 phút trước khi đi ngủ, bạn sẽ khử được mùi hôi chân do đi giày tất đồng thời làm mềm mịn da chân ngay cả với những người bị nứt gót chân lâu ngày.
Rửa tay diệt khuẩn
Nếu không thích xà phòng diệt khuẩn, bạn có thể lấy 3 phần baking soda, 1 phần nước, trộn chung rồi rửa tay sẽ giúp khử mùi và đất bám ở tay hiệu quả.
Làm sạch chổi trang điểm
Trộn một muỗng baking soda với một cốc nước, ngâm chổi hoặc bàn chải trang điểm trong vài phút và rửa sạch để khô.
Baking soda giúp loại bỏ gần như hoàn toàn các loại hóa mỹ phẩm đọng lại trên các dụng cụ trang điểm bất kỳ.
Trị chứng ợ nóng và khó tiêu
Baking soda là một cách hiệu quả để giảm chứng ợ nóng và khó tiêu. Dùng nửa muỗng baking soda pha với 1 ly nước tầm 250 ml và uống sau khi ăn 1 giờ.
Tăng cường hiệu quả khi tập thể dục thể thao
Sử dụng nửa muỗng baking soda pha với 1 ly nước tầm 250 ml, uống trước khi tập thể dục thể thao khoảng 1 giờ.
Làm mềm thịt
Rắc baking soda phủ trên bề mặt miếng thịt bằng một lớp mỏng, cho thịt vào tủ lạnh trong 30p, sau đó lấy thịt ra rửa sạch bằng nước và nấu bình thường, thịt sau khi ướp bằng một lớp baking soda rồi mới bỏ vào tủ lạnh sẽ mềm chứ không bị cứng lại.
Giúp cho các món hầm, ninh, kho,…mau nhừ
Trong quá trình đun, bạn cho 1/3 muỗng baking soda vào nồi, các món ăn trên sẽ nhanh nhừ hơn, giúp bạn tiết kiệm thời gian và nhiên liệu. Cũng có thể áp dụng cách này khi nấu các món chè bạn nhé!
Làm giòn, xốp lớp bột chiên, rán
Đối với các món chiên, rán có bột, hòa thêm một ít baking soda, lớp bột chiên, rán sẽ giòn và xốp hơn.
Làm xanh rau
Cho 1/4 muỗng baking soda vào nước luộc rau sẽ làm cho rau xanh bắt mắt hơn.
Làm mềm quần áo, giặt quần áo cho trẻ em
Trẻ em, đặc biệt là trẻ sơ sinh có làn da cực kỳ nhạy cảm mà gần như chắc chắn sẽ bị dị ứng khi mặc quần áo được giặt bằng bột giặt hay nước giặt thông thường. Tuy nhiên, nếu không sử dụng chúng, rất khó để bạn loại bỏ hoàn toàn từ vết bẩn đến vi khuẩn đang có trên quần áo.
Giải pháp hiệu quả là sử dụng baking soda thay cho bột giặt hiện tại. Cho ½ chén baking soda vào quần áo khi giặt, quần áo sẽ mềm mại, trắng và mới.
Côn trùng cắn
Cho một chút nước vào baking soda rồi thoa lên chỗ bị muỗi, kiến cắn. Cũng có thể thoa bột baking soda khô lên da. Cách này giúp giảm ngứa.
Làm sạch đồ chơi trẻ em
Ngâm đồ chơi trong dung dịch 1 lít nước và 4 muỗng canh baking soda. Đồ chơi sẽ được sạch và an toàn cho bé yêu.
Hút ẩm cho tủ quần áo
Đặt một hộp baking soda vào kệ quần áo sẽ giúp hút ẩm mốc, giữ quần áo được thơm tho.
Chữa cháy nhỏ
Trường hợp xảy ra việc cháy nhỏ do dầu mỡ trong nhà bếp, rắc baking soda lên để dập tắt ngọn lửa.
Vệ sinh máy giặt
Rắc một lớp bột baking soda xung quanh những vị trí cần làm sạch. Thêm một ít vào trong lồng giặt và chờ 15 phút. Bật chế độ giặt ngâm và để máy giặt tự chạy là xong.
Rửa rau và trái cây
Baking soda là cách dùng an toàn để rửa sạch các chất bẩn bám vào rau quả. Rắc baking soda lên miếng xốp sạch và dùng chà rửa trái cây sau đó xả nước cho sạch.
Vệ sinh nhà tắm
Dùng 1 muỗng baking soda kết hợp thêm 2 muỗng giấm táo tạo ra dung dịch làm sạch mạnh mẽ dùng để vệ sinh nhà tắm mà không gây mùi khó chịu như các loại hóa chất tẩy rửa khác.
Làm sạch bếp
Rắc bột baking soda lên trực tiếp bề mặt cần làm sạch, để 15 phút sau đó sử dụng một miếng bọt biển hoặc khăn ẩm và lau nhẹ nhàng là được.
Những công dụng của baking soda có làm bạn bất ngờ không? Quả thật nếu bạn biết sử dụng đúng cách những món đồ trong nhà bếp trong đó có baking soda sẽ vô cùng tiện ích cho cuộc sống của bạn.
3. Cách bảo quản baking soda
Để có thể bảo quản tốt nhất cho baking soda, đầu tiên bạn cần xem kĩ hạn sử dụng ghi trên bao bì của hộp, thường baking soda sẽ có hạn sử dụng khá lâu, tuy nhiên để đảm bảo chất lượng bạn chỉ nên sử dụng chúng trong vòng 30 ngày kể từ khi mở hộp thôi nhé!
Cách bảo quản baking soda:
- Sau mỗi lần sử dụng, cần bảo quản, đậy thật kín nắp hộp, sau đó để baking soda ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi ẩm ướt và tiếp xúc nhiều với không khí.
- Nếu bạn mua loại hộp lớn và mỗi lần chỉ sử dụng một ít thì hãy chia nhỏ chúng thành nhiều lọ nhỏ, đậy nắp thật kín để tiện dùng cho các lần sau.
Ngoài ra mỗi lần sử dụng cần kiểm tra xem phần bột baking soda có còn sử dụng được hay không bằng cách:
Lấy một chút bột baking soda cho vào chén, sau đó nhỏ vào vài giọt giấm ăn hoặc nước cốt chanh, nếu thấy hỗn hợp sủi bọt thì baking soda của bạn vẫn còn dùng tốt. Còn nếu không thấy sủi bọt thì baking soda đã bị hỏng, không nên sử dụng tiếp nhé!
Trên đây là những thông tin về khái niệm baking soda là gì? Các công dụng kì diệu của baking soda. Mong rằng nhưng thông tin trên hữu ích với quý bạn đọc!
Biên tập bởi Đoàn Huỳnh Bảo Duy • 11/07/2020
Baking soda là một nguyên liệu quen thuộc trong các công thức làm bánh, chế biến món ăn. Không chỉ vậy, loại chất phụ gia này còn được chị em sử dụng nhiều trong làm đẹp, vệ sinh nhà cửa bởi lượng axit dồi dào nhưng cực kỳ lành tính, không gây hại đến làn da hay sức khoẻ. >>> Xem thêm chi tiết: Trọn bộ công dụng của baking soda
Dành cho những ai còn đang băn khoăn về tác dụng của baking soda, Cleanipedia xin tổng hợp ngắn gọn những tác dụng của baking soda trong đời sống hàng ngày dưới đây nhé:
Làm nở bánh: Bột baking soda dùng như 1 dạng bột nở trong làm bánh.
Giúp các món hầm, nấu mau nhừ: Chỉ cần cho một ít bột baking soda vào sẽ giúp các món thịt, đậu, gân, xương... mau mềm.
Chăm sóc sức khỏe răng miệng: Trộn Bột Baking Soda với dầu dừa thành hỗn hợp sền sệt, dùng hỗn hợp này đánh răng sẽ giúp sạch vết ố vàng, chữa hôi miệng. Hỗn hợp baking soda này cũng tẩy trắng răng vô cùng hiệu quả.
Làm mềm vết chai: Massage với bột Baking Soda giúp sạch các vết chai ở tay, chân.
Sạch tóc: Pha bột Baking Soda và dầu gội để giảm tình trạng da đầu nhờn, tóc bết.
Dầu gội khô: Pha và phấn rơm để dùng như một dạng dầu gội dầu khô.
Làm dịu da: Hỗn hợp bột Baking Soda và nước làm dịu vùng da bị cháy nắng.
Giảm vết sưng: Pha bột Baking Soda với nước và thoa lên vết côn trùng cắn sẽ giúp giảm sưng và ngứa hiệu quả.
Tẩy vết bẩn: Bột Baking Soda giúp lau chùi dụng cụ làm bánh một cách hiệu quả, đánh bóng muỗng nĩa...
Lau chùi bàn ghế, sàn nhà, các vết bẩn cứng đầu bám trên nền gạch
Thông tắc bồn cầu: Cho một ít bột Baking Soda vào bồn cầu, giúp phân rã chất thải gây nghẹt và thông tắc bồn cầu nhanh chóng.
Tẩy ố vàng, vết bẩn trên áo quần: Làm sạch các vết bẩn, ố vàng trên nách áo và những vết bẩn cứng đầu bùn đất bám trên quần áo.
Khủ mùi hôi tủ lạnh, mùi thú cưng trong nhà.
Chữa hôi chân, khử mùi hôi cơ thể, hôi nách
Mức độ phổ biến của chuỗi các siêu thị như vinmart, bách hóa xanh hay cửa hàng dược phẩm như Pharmacity ngày càng lớn. Đi kèm là sự tiện lợi cho việc mua sắm hầu hết các nhu yếu phẩm của mỗi người. Và để thuận tiện cho việc mua baking soda 454g giá rẻ và chính hãng một cách nhanh chóng tiện lợi, bạn hãy tìm đến các siêu thị dưới đây:
Vinmart là chuỗi siêu thị có mức độ phổ biến vô cùng lớn. Chỉ trong phạm vi vài khu phố là bạn có thể gặp 2,3 cửa hàng vinmart. Đây là địa chỉ tìm mua baking soda vô cùng thuận lợi đối với bạn. Thông tin tham khảo về sản phẩm Baking Soda tại Vinmart như sau:
Thương hiệu: Arm & Hammer [Mỹ]
Nơi sản xuất: Mỹ
Giá baking soda 454g: 50.000 VNĐ
Mặc dù Bách Hóa Xanh mới phát triển mạnh mẽ số lượng cửa hàng mới gần đây. Nhưng mức độ số lượng cửa hàng thì không hề kém cạnh. Bạn hãy thử tìm bột baking soda tại quầy Bột các loại và sẽ dễ dàng nhìn thấy bột baking soda đang nằm cạnh với bột rau câu, bột sương sáo...
Thương hiệu: Arm & Hammer [Mỹ]
Nơi sản xuất: Mỹ
Giá baking soda 454g: 37.000 VNĐ
Quầy hàng của Pharmacity có ưu điểm là mở cửa rất sớm và đóng cửa cũng khá muộn. Giờ đóng quầy là 23 giờ tối. Nếu bạn bất chợt cần gấp thì có thể đến cửa hàng Pharmacity gần nhất để tìm mua baking soda 454g nhé.
Thương hiệu: Arm & Hammer [Mỹ]
Nơi sản xuất: Mỹ
Giá baking soda 454g: 35.000 VNĐ
Nếu bạn không quá gấp gáp cần sắm ngay cho mình một sản phẩm baking soda về nhà? Vậy, cuối tuần đi mua sắm tại các siêu thị lớn thì bạn nhớ đừng quên “tậu” về nhà một hộp Pure baking soda để cần thì có ngay trong nhà nhé. Tuy nhiên, bạn hãy nhớ lưu ý đến hạn sử dụng của sản phẩm, đặc biệt nếu mục đích sử dụng của bạn là làm bánh.
Thương hiệu: Arm & Hammer [Mỹ]
Nơi sản xuất: Mỹ
Giá baking soda 454g: 35.000 - 45.000 VNĐ
Nếu bạn là một tín đồ làm bánh chuyên nghiệp, hãy tìm mua baking soda ở một số địa chỉ bán dụng cụ, nguyên liệu làm bánh khá uy tín dưới đây:
Cửa hàng LAN TRINH: 52 Hàm Nghi, Quận 1 và 57-59 CMT8, Quận 1
Cửa hàng PHƯƠNG HÀ: 58 Hàm Nghi, Quận 1
Cửa hàng HỚN PHONG: 1175 đường 3/2, Quận 11
Cửa hàng SANH KÝ: 136 Lương Nhữ Học, P.11, Quận 5
Cửa hàng bánh ABC: 545 Kinh Dương Vương q Bình Tân, quận Tân Bình
Baking Zoo: 87 Ngõ 258 Vĩnh Hưng
Kiwi Food: Cơ sở 1: 21/8 Lý Nam Đế -Hoàn Kiếm – Hà Nội hoặc Cơ sở 2: 157 Phố Huế – Hai Bà Trưng – Hà Nội
Siêu Thị Ngành Bánh Bakers’ Mart Hà Nội: Khu Liên Hiệp Thể Thao Quốc Gia Mỹ Đình – Từ Liêm – Hà Nội
Hầu hết các trang thương mại điện tử đều có bán baking soda 454g với mức giá hết sức ưu đãi. Chính vì vậy, đừng quên mua thêm một hộp baking soda kèm với một đơn hàng bất kỳ để hưởng ưu đãi về phí “ship hàng” bạn nhé.
Thương hiệu: Arm & Hammer [Mỹ]
Nơi sản xuất: Mỹ
Giá baking soda 454g: 24.000 - 35.000 VNĐ
Baking soda được bày bán ngày càng nhiều trên thị trường ở các cửa hàng tạp hóa lẫn trên mạng nên thường được làm giả, làm nhái. Chính vì vậy, các bạn cần phải biết cách để phân biệt nhằm tránh mua trúng hàng giả. Dưới đây là những cách đơn giản nhất để nhận biết baking soda thật/giả:
Các hộp baking soda thật sẽ có màu sắc đậm và sắc nét còn loại hàng giả sẽ có màu nhợt nhạt, chữ viết in trên hộp bị mờ và trên nắp hàng thật sẽ có in logo của nhà sản xuất baking soda Arm Hammer.
Ngoài màu sắc ra thì ngày được in trên nắp hộp sẽ được in dập chìm còn loại hàng giả, hàng nhái sẽ được in bằng mực chính vì vậy chi phí sản xuất sẽ thấp hơn so với baking soda thật.
Hi vọng với những địa chỉ mà Cleanipedia vừa tổng hợp đã giúp bạn tìm mua được bột baking soda chính hãng giá rẻ thật ưng ý!
Tác giả: Team Cleanipedia
Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.
Xuất bản lần đầu 12 tháng 1 năm 2021