1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo? 1 ngày nên ăn bao nhiêu gạo lứt luôn câu hỏi được nhiều người thắc mắc? Gạo lứt là món ăn được nhiều người ưu ái trong chế độ giảm cân hàng ngày. Tuy nhiên, để mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất cần phải nắm rõ lượng calo có trong cơm gạo lứt cũng như cách sử dụng hợp lý. Nội dung bài viết sau đây sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này.
1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo?
Trước khi chia sẻ 1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo? Chúng tôi sẽ điểm qua đôi nét về thực phẩm này. Gạo lứt có nhiều tên gọi khác tùy vào từng vùng miền như như gạo rằn hay gạo lật. Đặc điểm của loại gạo này đó là khi xay vẫn để lại lớp màng xung quanh hạt gạo. Chính vì thế, gạo sẽ có màu khác biệt so với loại gạo trắng thông thường.
Chính vì lớp màng gạo được giữ nguyên nên gạo lứt có thành thành dinh dưỡng phong phú, tốt cho cơ thể. Chính vì thế, loại gạo này ngày càng được sử dụng phổ biến với nhiều mục đích khác khau.
Gạo lứt được chia thành nhiều loại tùy vào màu sắc của gạo. Trong đó, dòng gạo lứt được sử dụng rộng rãi nhất đó là gạo có màu vàng nhạt. Vậy 1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo?
1 chén cơm sẽ có sự chênh lệch về trọng lượng, nhưng chúng tôi sẽ ước lượng khoảng 100g. Cứ 100g cơm gạo lứt sẽ chứa khoảng 110 calo. Lượng calo này là của loại cơm gạo lứt có màu vàng nhạt. Với những loại cơm gạo lứt khác sẽ có sự chênh lệch về calo không đáng kể.
⭐⭐⭐ XEM THÊM: Bánh mì hoa cúc bao nhiêu calo?
Thực hư về việc ăn gạo lứt giúp giảm cân?
Có rất nhiều người truyền tai nhau về công dụng giảm cân của gạo lứt. Vậy thực hư ăn gạo lứt có giảm cân hay không?
1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo chúng tôi cũng đã giải đáp. Lượng calo của một bát cơm gạo lứt thấp chỉ 110 calo. Với mức calo này rất thích hợp cho những người đang có chế độ giảm cân.
Ngoài ra, so với gạo trắng chúng ta hay sử dụng, cơm gạo lứt có hàm lượng chất xơ rất cao. Nên khi chúng ta ăn vào sẽ giúp cơ thể có cảm giác no lâu. Hơn nữa, khi ăn cơm gạo lứt, các bác sĩ thường khuyên nên ăn chậm, nhai kỹ. Thói quen ăn chậm này cũng sẽ giúp ích cho việc tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn.
Như vậy, việc ăn cơm gạo lứt sẽ giúp các bạn giảm cân đáng kể. Không chỉ có tác dụng giảm cân, loại cơm này còn có nhiều tác dụng khác. Như ngăn ngừa đái tháo đường, cân bằng nội tiết tố, tốt cho tim mạch.
Tuy nhiên, ăn cơm gạo lứt giảm cân chỉ khi các bạn có chế độ ăn uống hợp lý. Nghĩa là tổng số lượng calo nạp vào cơ thể mỗi bữa dưới 667 calo. Nếu các bạn ăn gạo lứt nhưng kết hợp với nhiều món ăn khác quá nhiều calo thì việc ăn gạo lứt giảm cân sẽ không có kết quả.
Không chỉ có chế độ ăn uống khoa học, các chuyên gia cũng khuyên nên hoạt động thể thao mỗi ngày. Việc tập luyện sẽ giúp cơ thể đốt cháy lượng calo dư thừa. Có như vậy, ăn gạo lứt giảm cân mới thực sự phát huy tác dụng.
1 ngày nên ăn bao nhiêu gạo lứt thì tốt nhất?
Vậy 1 ngày nên ăn bao nhiêu gạo lứt thì tốt nhất? Các bạn có thể sử dụng cơm gạo lứt cả 3 bữa chính. Tuy nhiên, cần lưu ý mỗi ngày không được ăn quá 200g gạo lứt. Nếu duy trì được chế độ dinh dưỡng hợp lý thì cơ thể sẽ nhanh chóng về mức cân mong muốn.
Việc ăn cơm gạo lứt mặc dù đem lại lợi ích cho vóc dáng, cơ thể. Nhưng các bạn cũng chỉ nên ăn khoảng 2 – 3 lần/tuần, ăn liên tục trong vòng 6 tuần.
Trong quá trình ăn cơm gạo lứt giảm cân, cần phải đảm bảo cung cấp cho cơ thể đầy đủ các chất dinh dưỡng. Vì hàm lượng dinh dưỡng của các chất khác có trong gạo lứt ít. Nên nếu không bổ sung đầy đủ sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, cơ thể sẽ thiếu chất.
Hướng dẫn cách chế biến cơm ngon từ gạo lứt
Có rất nhiều người phàn nàn cơm gạo lứt khó ăn vì khô. Nguyên nhân khiến cho cơm khô một phần là do chế biến sai cách.
Phần cuối bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn đọc cách chế biến cơm ngon từ gạo lứt đơn giản. Các bạn nên tham khảo để ăn cơm gạo lứt ngon miệng hơn nhé. Lưu ý, đây là cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện, cách này đơn giản và không mất nhiều thời gian.
Bước 1: Ngâm và vo gạo
Việc ngâm gạo lứt rất quan trọng nhưng chiều người lại bỏ qua. Ngâm gạo lứt sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại cũng như giúp cơm nhanh chín, ăn sẽ mềm hơn.
Trước khi ngâm, các bạn hãy nhặt sạn, vỏ trấu có trong gạo lứt. Sau đó, đổ nước ấm ra chậu thau, cho gạo lứt vào ngâm khoảng 1 giờ.
Bước 2: Nấu cơm gạo lứt
Với gạo lứt, các bạn nên cho nhiều nước, lượng nước gấp đôi lượng gạo. Lưu ý, vì gạo sau khi ngâm nước gạo sẽ nở ra, nên các bạn hãy căn lượng nước gấp đôi gạo trước khi ngâm.
Cho gạo lứt và nước vào nồi cơm điện theo tỉ lệ chúng tôi vừa chia sẻ. Sau đó, cắm dây điện và bật chế độ nấu cơm như bình thường. Khi cơm đã chuyển sang chế độ chín, hãy để thêm khoảng 15 phút nữa để cơm mềm hơn.
Bước 3: Thưởng thức
Khi cơm đã chín, các bạn dùng muỗng để đánh tơi cơm, cho cơm vào bát để thưởng thức. Tùy vào chế độ ăn mà dùng cơm gạo lứt với các món ăn khác sao cho phù hợp.