Cá chẽm tên tiếng anh là gì năm 2024

Chào mừng bạn đến với nguồn cung cấp cá chẽm nước mặn độc quyền của chúng tôi, có nguồn gốc từ vùng nước nguyên sơ ngoài khơi Whitsundays. Với tư cách là nhà cung cấp và xuất khẩu cá chẽm nước mặn chuyên dụng, chúng tôi vô cùng tự hào khi cung cấp cho bạn những món ngon hải sản Úc điển hình, phục vụ khẩu vị sành điệu của nhóm khách hàng quý giá của bạn.

Loài: Cá chẽm nước mặn của chúng tôi, có tên khoa học là Lates calcarifer, được thu hoạch bền vững từ bờ biển trù phú của Úc xung quanh Whitsundays. Loài này nổi tiếng với hương vị và kết cấu đặc biệt, khiến nó trở thành báu vật được săn đón trong thế giới ẩm thực.

Đặc điểm hương vị: Thưởng thức khách hàng của bạn những hương vị đặc biệt của cá chẽm nước mặn sống của chúng tôi. Thịt mọng nước có hương vị tinh tế nhưng đậm đà, phản ánh môi trường biển nguyên sơ nơi chúng bắt nguồn. Có nguồn gốc từ vùng nước sạch và không bị ô nhiễm của Úc, những con cá chẽm này mang đến trải nghiệm hương vị hoàn hảo.

Phân phối: Là nhà phân phối bán buôn ưa thích của bạn, chúng tôi đảm bảo rằng tất cả cá chẽm nước mặn đều được lựa chọn một cách chuyên nghiệp và xử lý tỉ mỉ, đảm bảo độ tươi ngon và sống động tối đa khi giao hàng. Cách trình bày trực quan ấn tượng, cùng với hương vị và kết cấu tinh tế, sẽ nâng cao danh tiếng cho cơ sở của khách hàng và làm say đắm trái tim những người đam mê hải sản. Trải nghiệm hải sản xuất khẩu ngon nhất của Úc với cá chẽm nước mặn cao cấp của chúng tôi!

Câu cá chẽm

Posted by BvN Editor on 30/08/2011 ·

Cá chẽm ( cá vược ) tên tiếng Anh: Sea Bass, Barra, giant perch, giant sea perch, silver barramundi, tên khoa học: lates calcarifer là loài cá kinh tế quan trọng hiện nay, đặc biệt là ở miền nam, nơi hằng đêm hàng tấn hàng tấn cá được tập trung về chợ đầu mối Bình Điền, ngay sau đó được những người … Continue reading →

Filed under Câu cá thể thao & đánh cá · Tagged with câu cá biển, loài cá chẽm, tên khoa học cá chẽm

Giới thiệu thông tin về cá chẽm

Cá chẽm mang tên tiếng Anh là Lates calcarifer, chúng được tìm thấy vào năm 1790. Dòng cá này khá đặc biệt có khả năng thích nghi được cả dưới môi trường nước mặn cũng như nước ngọt. Ngày nay loài cá này phổ biến trên khắp thế giới và được sử dụng vô cùng rộng rãi. Thịt cá cũng là thực phẩm bổ dưỡng trong những bữa cơm gia đình.

Cá sở hữu thân hình khá giống với hình thoi và có phân hơi dẹt ở hai bên. Một chú cá khi trưởng thành có thể đạt chiều dài lên tới 30 – 50cm, một vài chú thậm chí còn dài hơn 1m, cân nặng của chúng khoảng 4 – 10 cân. Phần đầu của cá hơi nhọn, miệng rộng nhưng không hề có răng nanh.

Cá chẽm mang tên tiếng Anh là Lates calcarifer

Giá trị dinh dưỡng của cá chẽm

Cá chẽm không chỉ sở hữu phần thịt thơm ngon mà còn mang đến rất nhiều lợi ích nổi bật cho người sử dụng. Đó là bởi trong thành phần của cá chứa giá trị dinh dưỡng rất lớn. Cụ thể là hàm lượng cao axit béo omega 3 (26,18%), nhưng đặc biệt nhất chính là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA).

Thêm nữa, những axit béo có trong cá là: axit palmitic, axit oleic, axit arachidonic, DHA và EPA. Nhờ thế cơ thể con người sẽ được cung cấp những dưỡng chất cần thiết nhất. Bổ sung cá thường xuyên tình trạng mắt cũng như sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện đáng kể. Cá chẽm cũng sở hữu những chất độc hại như thủy ngân và PCB tương đối thấp nên bạn có thể yên tâm.

Loài cá này có chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng

Công dụng của cá chẽm đối với sức khỏe con người

Cá chẽm đem đến vô vàn những lợi ích cho sức khỏe con người, có thể kể đến như:

Tiềm năng chống ung thư

Trong cá có hàm lượng rất lớn axit béo omega-3, lượng axit béo này được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe con người. Theo nghiên cứu của các chuyên gia ý tế hàng đầu hiện nay thì axit béo omega-3 còn có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Tuy nhiên nếu đã mắc ung thư thì bổ sung cá thường xuyên sẽ hỗ trợ quá trình điều trị một cách tốt hơn.

Tăng cường sức khỏe xương

Giống như rất nhiều loài cá biển khác, cá cũng chứa hàm lượng rất lớn selen, kẽm, canxi, magiê và các khoáng chất cần thiết. Vì thế cá có khả năng tăng cường sức khỏe xương vô cùng hiệu quả. Loãng xương chính là vấn đề lớn khi bản thân chúng ta già đi, vì vậy để có được lượng khoáng chất cần thiết cùng các nguyên tố vi lượng thì bạn nên thường xuyên ăn cá.

Với hàm lượng Omega 3 dồi dào, cá chẽm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Khám phá những món ăn ngon từ cá chẽm

Có rất nhiều món ăn ngon được tạo nên từ cá chẽm. Nếu bạn chưa biết chế biến loài cá này như thế nào thì hãy tham khảo những cách sau:

Cá chẽm có tên gọi khác là gì?

Cá chẽm còn gọi là cá vược. Chúng thường sống trong các hang đá hoặc vùng đáy có cỏ biển. Chúng cũng thích nghi với đáy rạn san hô. Loài cá này cũng có phân bố ở vùng nước lợ.

Cá chẽm hấp Tiếng Anh là gì?

CÁ CHẼM HẤP XÌ DẦU | STEAMED SEA BASS WITH SOY SAUCE | CULINARY FRANK - YouTube.

Cá chẽm miền Trung gọi là gì?

Cá vược hay còn gọi cá chẽm là loài cá dữ với nguồn thức ăn chủ yếu là các loài cá đáy, giáp xác, đầu túc, động vật đốt tròn và các loài rong biển sống ở đáy. Cấu tạo cơ thể của cá vược thường dài với miệng rộng và hàm trên kéo dài đến tận sau mắt.

Cá chẽm bao nhiêu tiền một ký?

Giá cá chẽm dao động từ 180.000 đồng/kg- 250.000 đồng/kg.