Diện tích ao nuôi tốt nhất nên có diện tích từ 300-1000m2, tuy nhiên cũng tùy thuộc vào điều kiện của từng hộ dân mà bà con có thể tận dụng các tài nguyên sẵn có ở địa phương để xay dựng ao nuôi. Cá trắm cỏ ưa nước sạch nên ao nuôi phải quang đãng, nếu nước tù thì tát cạn, rải vôi để khử trùng tránh bệnh tật cho cá. Bờ ao chắc chắn, nạo vét bùn dưới đáy ao chỉ để lại 1 lớp dày khoảng 20cm.
Mực nước ao nuôi cá trắm cỏ là một trong những yếu tố ảnh hưởng tới sự phát triển của cá, mực nước nông hay sâu quá đều không đạt tiêu chuẩn, trung bình mực nước lý tưởng để nuôi cá trắm cỏ là khoảng 1-1,2m, có bờ tường để không thất thoát nước ra ngoài.
Lấy nước vào đáy ao: Nước lấy vào ao phải đảm bảo là nước sạch không tù đọng, độ ph an toàn 6,5. Giăng lưới mắc nhỏ khi tát nước để tránh có cá tạp theo vào phá hủy môi trường sống của cá trắm.Trước khi thả cá 3 ngày, bà con cần bón khoảng 20 – 30kg phân chuồng ủ mục khắp ao để làm thức ăn cho cá.
Sau mỗi vụ mùa thu hoạch ca, bà con cần tu sửa ao nuôi, tát cạn nước cũ, nhổ bỏ cỏ dại và dọn bùn đọng. Rắc vôi bột quanh đáy ao để diệt sạch mầm mống sâu bệnh. Cứ 100m2 rải 10kg vôi. Phơi nắng 3-7 ngày cho mùn phân hủy hết trước khi bơm nước mới vào ao.
Thả cá giống
Yêu cầu cá giống phải khỏe mạnh, không còi cọc. Nếu cá nuôi lồng thì sau khi lũ rút hoặc vào mùa xuân khoảng tháng 2, tháng 3 thả cá là tốt nhất. Cá trắm cỏ lớn rất nhanh nên nuôi được nửa năm có thể tỉa bớt và hết năm là thu hoạch được rồi. Mật độ thả cá là khoảng 30-35 con/ m3 nước.
Đối với cá trắm thì không thả trực tiếp xuống ao mà cho túi đựng cá giống xuống nước để cân bằng lại nhiệt độ. Sau 15 phút thì mở miệng túi cho cá tự bơi ra ngoài. Thời gian thả là vào sáng sớm hay chiều tối vào những ngày trời quang.
Cá trắm cỏ ăn gì? Cho ăn sao cho đúng cách?
Cá trắm cỏ là loài cá dễ nuôi, thức ăn của nó đa dạng, dễ kiếm, chủ yếu ăn cỏ, rong, bèo trong nước hay các loại lá ngô, lá sắn,… hoặc các sinh vật nhỏ, phù du sống trong nước.
Hiện nay trong quá trình chăn nuôi, bà con nông dân cũng cho cá ăn cám ngô hay trồng thêm cỏ trong nước để cá dễ dàng chủ động tìm kiếm nguồn thức ăn dồi dào hơn, mau lớn hơn
Đối với đàn cá trắm cỏ mới thả thì bà con cần băm nhỏ các loại lá của nông sản rải cho cá ăn. Tùy thuộc vào độ lớn của cá mà băm nhỏ thức ăn sao cho vừa miệng của chúng. Cần kiểm tra và dọn sạch vụn thức ăn còn sót lại để giữ độ sạch của nước ao, tránh làm ô nhiễm nước ao, tạo điều kiện cho mầm bệnh sinh sản gây hại cho đàn.
Mỗi loại thức ăn đều có định lượng riêng phù hợp, nếu là lá khoai, chuối thì định lượng thức ăn vừa đủ là 30-40% trọng lượng số cá thả trong ao. Rong, bèo là 60%.
Trong trường hợp bà con muốn trộn thêm các loại thức ăn tự chế biến, các loại tinh bột như cám ngô, cám gạo trong khẩu phần ăn của cá để vỗ béo cá thì chỉ nên cho vào khoảng 2% tổng trọng lượng của cá thả trong ao mà thôi.
Để giảm chi phí khi nuôi bà con có thể thả thêm các con tôm, tép nhỏ hoặc trồng cỏ là thức ăn cho cá. Cho cá ăn thành nhiều đợt, đảm bảo tất cả cá trong ao đều được ăn đủ. Theo dõi màu nước và mức tiêu thụ thức ăn mà điều chỉnh cho phù hợp. Thức ăn tăng dần theo sự lớn lên của cá. Để đảm bảo môi trường sống cho cá thì phải vớt cỏ, lá già hay thức ăn thừa trong lồng trước mỗi lần cho ăn.
Lưu ý trong quá trình nuôi cá
Trong quá trình nuôi cá, bà con phải thường xuyên theo dõi, kiểm tra lại bờ, ao mực nước và màu nước trong ao để kịp thời xử lý nếu có sự cố xảy ra. Nếu thăm ao vào buổi sáng thấy đầu cá nổi lên trong một khoảng thời gian dài thì phải bơm thêm hàm lượng ô xi trong nước ngay lập tức. Định kỳ hàng tháng, hàng năm hoặc 2 năm phải rải vôi làm sạch nước.
Bệnh phổ biến ở cá trắm cỏ cần biết
Bệnh đốm đỏ - Bệnh truyền nhiễm phổ biến nhất, gây thiệt hại nặng nề nhất
Thời gian đầu nhiễm bệnh, cá bỏ ăn, bơi lờ đờ trên mặt nước. Khi nhìn kỹ bà con sẽ thấy những vết loét đỏ trên thân cá, vảy cá rụng nhiều.
Bệnh chuyển biến nặng, vây cá bị cụt dần, chảy máu, các vết lở loét xuất hiện ngày càng nhiều và ăn sâu vào cơ thể. Cá bắt đầu có mùi hôi, các nấm và ký sinh trùng gây bệnh cũng xuất hiện khiến bụng trương phình, mắt chuyển sang màu đục ngầu.
Bệnh này rất dễ lây lan ảnh hưởng đến toàn bộ cá trong hồ nên việc phòng chống bệnh cần được thực hiện bằng cách loại bỏ những con cá bị bệnh mất khả năng ăn uống ra khỏi ao nuôi càng sớm càng tốt. Đồng thời bà con cần phải dùng thuốc KN-04-12 do viện nghiên cứu môi trường thủy sản cung cấp để phòng ngừa loại bệnh này.
Bệnh xuất huyết - Căn bệnh cực kỳ nguy hiểm chưa có thuốc chữa trị nên công tác phòng bệnh phải được lưu ý ngay từ khi bắt đầu nuôi.
Bệnh này do vi rút gây ra làm cá chết nhưng toàn thân vẫn còn nguyên vẹn. Tuy nhiên, nếu quan sát thường xuyên sẽ thấy những con cá này trước khi chết thường bỏ ăn, không còn linh hoạt nữa. Trong bóng tối thân cá ửng đỏ do lớp vảy dưới da bị xuất huyết. Nếu có nhiều cá bị bệnh này thì tốt nhất là thu hoạch đem đi bán. Nếu cá còn nhỏ thì loại bỏ làm sạch ao để nuôi đợt mới.
Bệnh trùng mỏ neo – Bệnh sinh ra từ loài ký sinh trùng mỏ neo
Cá trắm cỏ có ký sinh trùng mỏ neo sẽ bị hút hết chất dinh dưỡng, da xuất hiện các vết viêm loét. Chính điều này khiến đề kháng của cá giảm. Tạo điều kiện cho nấm và vi khuẩn gây bệnh xâm nhập.Dấu hiệu của bệnh này là cá có nốt đỏ, viêm loét và chảy máu trên thân. Trọng lượng cá không bình thường, cá gầy nhưng đầu lại to. Màu sắc da cũng bị biến đổi và tốc độ bơi giảm sút.
Bệnh này có thể phòng và trị bằng cách dùng lá xoan tươi đập dập thành từng bó cho xuống ao có cá bị bệnh trùng mỏ neo. Khi đang chữa bệnh bằng phương pháp này bà con sẽ thấy thấy cá có hiện tượng nổi đầu là do lá xoan phân hủy làm giảm lượng ô-xi trong nước, bà con không cần lo lắng.
Trang Chủ : : Nuôi Cá Chép : : Phương Pháp Nuôi Cá Chép Thương Phẩm
Hotline Liên Hệ
18009094
Cá chép được biết đến là một loài cá nước ngọt sinh sống và được nuôi ở nhiều nơi, trong các môi trường khác nhau. Hiện nay, mô hình nuôi cá chép đang không ngừng phát triển ở nhiều nơi tại Việt Nam, hằng năm đem lại nguồn lợi nhuận rất lớn. Vậy kỹ thuật nuôi cá chép được thực hiện như thế nào, hãy cùng tìm hiểu nào.
Hướng dẫn chọn và chuẩn bị ao nuôi cá chép
Bước đầu tiên cần thực hiện trong kỹ thuật nuôi cá chép đúng chuẩn chính là lựa chọn ao nuôi cá và chuẩn bị ao. Để thực hiện bước này, hãy cùng xem cách thực hiện sẽ như thế nào.
Cách chọn ao nuôi cá chép
Giống với ao nuôi các loại cá khác, ao nuôi cá chép cũng phải đảm bảo được một số điều kiện như sau: đất không bị chua mặn, ở gần nguồn cấp nước sạch và phải không nằm gần các mạch nước ngầm độc hại. Hãy đào ao nuôi cá hình chữ nhật với chiều dài gấp đôi hoặc gấp rưỡi chiều rộng ở gần chuồng trại chăn nuôi để tiện quản lý hơn. Phải đảm bảo môi trường ao nuôi cá luôn thoáng sạch và không bị ô nhiễm. Điều kiện nhiệt độ nước trong ao luôn nằm trong khoảng 20 – 30oC, nước ao luôn trong xanh với độ trong từ 10 – 20cm, nồng độ pH khoảng 6.5 – 8.5, nồng độ oxy từ 3 – 8 mg/l. Đặc biệt, nước trong ao không được có H2S, hàm lượng NH4 cũng phải nhỏ hơn 1mg/l,….
Chuẩn bị ao nuôi cá chép
Trước khi cho cá chép vào nuôi, cần phải chuẩn bị ao nuôi theo những bước như sau:
Bước 1: Tiến hành tu sửa lại bờ ao, kiểm tra cống và phát quang lại bờ ao.
Bước 2: Tát cạn nước trong ao, vệ sinh và làm sạch bèo cỏ, vét bớt bùn và san phẳng đáy ao.
Bước 3: Tẩy vôi ở toàn bộ đáy áo, công đoạn này sẽ giúp diệt cá tạp cùng các mầm bệnh có thể xuất hiện khi nuôi cá. Trường hợp trong vụ trước ao nuôi cá bị bệnh, độ chua cao thì cần tăng lượng vôi tẩy ao lên.
Bước 4: Phơi ao nuôi trong 3 ngày, bón lót ao bằng việc rải khắp ao từ 30 – 40 kg phân chuồng đã được ủ kỹ cùng với khoảng 40 – 50kg lá xanh cho diện tích khoảng 100m2. Dùng trâu để cày bừa đáy ao được rải phân xanh và lá được băm nhỏ, lấp phẳng đáy ao lại.
Bước 5: Cho nước vào ao khoảng 0.5m và ngâm từ 5 – 7 ngày để nước ao chuyển thành màu xanh nõn chuối. Tiếp tục lọc nước vào ao với độ sâu 1m trước khi thả cá vào nuôi.
Cách chọn và thả cá giống tốt
Để chọn cá giống thì bạn nên tìm đến các trại cá giống uy tín, đảm bảo chất lượng cá đồng đều với chiều cao thân từ 8 – 10mm. Xem xét cá có bơi lội long hoạt, không mất nhớt và sây sát, cơ thể sáng bóng và có màu sắc đặc trưng. Đặc biệt, giống đã qua kiểm tra chất lượng của các cơ quan thú y thì càng tốt.
Cần sử dụng bao ni lông có bơm oxy để chuyển cá từ trại cá giống đến ao nuôi, nhớ thả cá vào lúc trời mát. Tiến hành sát trùng cho cá bằng muối hay thuốc tím KMnO4 trước. Khi thả cần phải ngâm túi ni lông trong ao khoảng 15 – 20 phút nhằm cân bằng lượng nhiệt trong bao và ao, sau đó mới mở túi từ từ để cá bơi ra ngoài.
Nếu như muốn cá lớn, trọng lượng từ 0.7 – 0.8 kg thì cần phải thả cá theo mật độ từ 3 – 4 con/m2 mà thôi. Trường hợp nuôi cá ghép trong ao lấy những đối tượng khác là chính thì chỉ thả cá chép từ 5 – 10%, tính toán sao cho mỗi con cá chép sẽ có khoảng 10 – 20m2 đáy ao.
Chăm sóc và quản lý cá chép được nuôi trong ao như thế nào?
Theo kỹ thuật nuôi cá chép, cần phải cho cá ăn dựa trên 4 nguyên tắc là định chất, định lượng, định vị và định thời gian. Khẩu phần ăn sẽ rơi vào khoảng 2 – 3% tổng lượng cá chép ở trong ao. Khẩu phần ăn sẽ càng giảm khi cá càng lớn. Một ngày chỉ cho cá ăn 2 lần vào sáng và chiều, lúc nước nhiều oxy và không mưa.
Bởi vì cá chép được nuôi ở mật độ cao thức ăn, điều kiện môi trường khác với tự nhiên nên thường có sức đề kháng kém, dễ bị bệnh hơn. Trong đó, cá chép thường mắc phải các bệnh về tiêu hóa, để giải quyết tình trạng trên cần bổ sung thêm BioBactil vào thức ăn cho cá từ 3-5g/kg thức ăn, mỗi ngày thực hiện một lần.
Theo định kỳ hay khi thời tiết xấu thì có thể bổ sung thêm vitamin C, các ion hòa tan giúp cá chép trao đổi khoáng tốt hơn, liều dùng 1kg cho 1500 – 2000m3.
Tiến hành kiểm tra định kỳ trọng lượng cá, kiểm soát các mầm bệnh để thay đổi được lượng khẩu phần ăn phù hợp.
Giữ lượng nước trong ao ổn định, kiểm tra bờ ao và cống rãnh hằng ngày. Tiến hành thay nước định kỳ theo tuần hoặc tháng. Tăng mực nước trong ao dựa theo sự tăng trưởng của cá. Thường xuyên quan sát các biểu hiện của cá khi bơi lội, sức ăn, nổi đầu…. để có thể xử lý kịp thời.
Công đoạn thu hoạch cá chép
Sau từ 6 – 8 tháng nuôi thì cá chép có thể thu hoạch được. Có thể tiến hành thu tỉa các con cá đủ tiêu chuẩn cá thịt trước. Trước khi thu hoạch thì phải ngừng cho ăn 1 ngày. Trong khi thu hoạch thì phải rút bớt nước và thống kê sản lượng thu hoạch. Đây chính là công đoạn cuối cùng trong kỹ thuật nuôi cá chép mà bạn cần phải nắm bắt tốt.
Xem thêm: Cá chép kho
Trên đây là những thông tin chi tiết về kỹ thuật nuôi cá chép tiêu chuẩn mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng thông qua những thông tin trong bài viết thì các bạn có thể nuôi cá chép đúng kỹ thuật.