Cách làm bánh bắp ngò

Trứng là món ăn phải nói là được lòng tất cả mọi người. Vì đây là món ăn vừa dinh dưỡng, dễ ăn lại có cách làm vô cùng đơn giản. Đặc biệt hôm nay nauankhongkho.com sẽ hướng dẫn các bạn một món ăn mới được làm từ sự kết tinh tế giữa trứng và bắp, một món ăn không phải cao lương mĩ vị nhưng ngon lắm luôn nhé. 

Nguyên liệu:
+ Bắp (Bạn có thể mua bắp tại chợ hoặc trong siêu thị)
+ Trứng
+ Thịt heo xay (200 gr)
+ Bột năng
+ Bột mì
+ Hành tím, hành lá, ngò, tiêu
+ Đường, muối, dầu ăn

Cách làm bắp chiên trứng:

Bước 1:

• Bắp sau khi mua về lột sạch vỏ, dùng dao thái nhuyễn theo chiều dọc cho đến khi hết trái bắp cho phần bắp vừa thái vào một cái thau nhỏ.
• Bạn có thể sử dụng số lượng bắp nhiều hay ít tùy vào khẩu phần ăn (1 trái/người).

Bước 2:

• Bóc vỏ và rửa sạch hành tím, hành lá, ngò rồi thái nhuyễn.

Bước 3:

• Sau đó, cho hết hành tím, hành lá, ngò, muối, đường, tiêu vào thau đựng bắp. Tiếp đến cho một ít bột mì, bột năng và đập trứng gà vào thau và cuối cùng là cho thịt heo xay. Bạn sử dụng trứng và bắp theo tỉ lệ 1/1 ( ví dụ: 2 trái bắp + 2 quả trứng). Sau đó trộn đều hỗn hợp này.

Bước 4:

• Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn, khi dầu đã sôi lên bạn xúc phần hỗn hợp ngô và trứng vào chiên.

Bước 5:

• Vặn lửa vừa phải trở đều cho chín vàng 2 mặt là được, vớt ra và đừng quên lót 1 lớp giấy để thấm bớt phần dầu trước khi mang ra cho cả nhà thưởng thức nhé các bạn.

Chúc các bạn thành công!

---

Có thể bạn quan tâm:

• CÁCH LÀM TRỨNG CHIÊN TÔM TƯƠI MÓN NGON CHO MỌI GIA ĐÌNH
• CÁCH LÀM CÁ TRỨNG CHIÊN XÙ ĐƠN GIẢN MÀ NGON
• CÁCH LÀM TRỨNG CHIÊN VÀ BONG BÓNG CÁ NGON QUÁ XÁ

Trong thời tiết se lạnh mà có thể thưởng thức những chiếc bánh giòn giòn, có vị ngọt thanh của bắp kết hợp vị thơm ngậy, đậm đà của trứng và thịt thì quả là tuyệt vời! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh bắp chiên trứng nhanh siêu tốc này nhé!

• Cách làm bánh bắp chiên trứng nhanh siêu tốc

Nguyên liệu làm bánh bắp chiên trứng

2 trái bắp.

2 quả trứng.

200gr thịt heo xay.

Bột năng.

Bột mì.

Hành lá.

1 củ hành tím.

Ngò.

Gia vị: đường, tiêu, muối.

Dầu ăn.

Dụng cụ làm bánh bắp chiên trứng

Dao.

Tô.

Chảo.

Đĩa.

Giấy thấm dầu.

Cách làm bánh bắp chiên trứng

Bước 1:

Bắp mua về lột bỏ vỏ, nhặt sạch râu bắp, sau đó dùng dao thái theo chiều dọc của quả bắp để lọc lấy phần hạt.

Bước 2:

Bóc vỏ và rửa sạch hành tím, hánh lá, ngò rồi thái nhuyễn.

Bước 3:

Trộn đều hành tím, hành lá, ngò, muối, đường, tiêu vào tô đựng hạt bắp, sau đó cho thêm bột mì, bột năng và trứng gà, thịt heo xay vào trộn cùng để thu được 1 hỗn hợp đồng nhất.

Bước 4:

Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi múc từng muỗng hỗn hợp bột đã trộn ở bước 3 vào chiên cho đến khi chín vàng đều cả 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu là có thể thưởng thức!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bắp chiên trứng nhanh siêu tốc này nhé!

Tags: bánh bắp chiên trứng cách làm bánh bắp chiên trứng cách làm bánh ngô trứng