Cách làm bánh pateso chay ngon

Sơ chế nhân bánhThịt rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ để dễ xay nhuyễn. Hành tím rửa sạch, bỏ vỏ và băm nhỏ.

Hành lá cắt lấy phần trắng, cắt khúc cho dễ xay. Hành tây rửa sạch, lột vỏ và cắt nhỏ.

Cho thịt thái nhỏ, hành tím băm, đầu hành lá cắt khúc vào máy xay sinh tố, cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 ít tiêu. Bật máy xay cho cho hỗn hợp đều và nhuyễn. Cho hỗn hợp ra tô.

Tiếp tục cho hành tây vào máy xay, xay nhuyễn. Sau đó cho hành đã xay vào tô hỗn hợp thịt, cắt nhỏ ngò, thêm pate gan,1/2 muỗng đường vào tô. Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, kết thành khối dẻo.

Cách làm bánh pateso chay ngon

Bánh này chỉ chay cho người ăn trứng còn ai không ăn trứng thì vui lòng … ngó. Hôm trước làm cho bà chị, chồng không thích ăn thịt cũng thich rau thôi nên hôm nay làm cho gia đình ăn sáng.

Món này cũng tiện cho bạn nào kiêng thịt, vì mua puff pastry (Blätterteig) về trải ra cắt và cho nhân vào nướng thôi, kiểu nào là do mình làm.

Cách làm bánh pateso chay ngon

Cách làm nhân:

1 khúc boaro (leek/lauch), 1 khúc cà rốt bào, 20 nấm hương ngâm nước cắt nhỏ, đậu hủ chiên mua sẵn khoảng 5 cục vuông (50gram) cắt nhỏ, một miếng gừng cắt nhỏ, 1/2 trái ớt chuông, 1 cây cần tây (celery stick).   Tất cả cắt nhỏ và xào chung với nhau cho muối, đường, tiêu, bột nghệ và mè đen vào (ròm dùng hạt Chia) .

Cắt từng miếng nhỏ bỏ nhân vào bột và gói lại, rồi đem nướng, gần chín lấy ra quét trứng gà cho mè đen lên là thơm ngon.

Hình nhân

Cách làm bánh pateso chay ngon

Cắt bên trong ra 

Cách làm bánh pateso chay ngon

Buổi sáng ăn tinh bột không có thịt cũng nhẹ bụng

Cách làm bánh pateso chay ngon

Các bạn có thể làm một cái bánh nhân thịt bò,  các bạn bấm vào CÔNG THỨC PATESO NHÂN THỊT nhe.  Bột  như thế nào, làm và cắt làm sao để bánh vàng đẹp như cái bánh ròm làm bên dưới.

Cách làm bánh pateso chay ngon

  • Bánh mặn

Bánh pateso có cách làm khá đơn giản, nhanh gọn được rất nhiều tín đồ mê ăn vặt yêu thích. Món ăn có lớp vỏ ngoài ngàn lớp giòn tan, phần nhân vừa miệng thơm béo cực kích thích. Chiếc bánh đến từ Châu Âu (Pháp) chính là sự giao thoa văn hóa ẩm thực tuyệt vời.

Bởi chúng vừa ngon miệng lại gần gũi với khẩu vị của người Việt. Thỉnh thoảng vào ngày cuối tuần bận có thể thực hiện để giảm stress, ăn vui thỏa thích.

1. Bánh bánh pateso là gì?

Bánh pateso là một bánh có nguồn gốc xuất phát từ nước Pháp. Theo tiếng Pháp chúng được gọi là paté Chaud. Đây là loại bánh dùng để tráng miệng có lớp vỏ bên ngoài bằng bột mì, bơ nướng lò. Bên trong bánh sẽ có nhân thịt heo, nấm mèo, hành khô. Thỉnh thoảng người đầu bếp còn biến tấu, thay đổi khẩu vị chiếc bánh bằng cách thay thế phần nhân thịt heo thành thịt bò, thịt gà… tùy thích. Tất cả được băm nhỏ trộn đều gia vị, vo viên lại.

Chiếc bánh có phần vỏ được làm từ bột ngàn lớp và nắn thành hình tròn, viền bánh có răng cưa (hoặc hình như cánh hoa) uốn lượn xung quanh tạo thêm tính thẩm mỹ. Trước khi ra lò chiếc bánh sẽ được phết lên lớp lòng đỏ trứng để tăng thêm độ béo ngậy, thơm ngon, màu sắc hấp dẫn. Ở Việt Nam chiếc bánh được ưa chuộng có mặt tại các cửa hàng chuyên bánh hoặc tại các khu chợ truyền thống.

Chiếc bánh được du nhập vào Việt Nam từ thế kỷ 19 và lưu truyền đến nay. Qua nhiều thế kỷ chiếc bánh dần được biến tấu, nướng hoặc chiên giòn cho phù hợp khẩu vị. Tuy nhiên trên tinh thần chúng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của bánh pateso chính gốc.

Cách làm bánh pateso chay ngon
ADVERTISEMENT

Bánh pateso có nguồn gốc từ nước Pháp du nhập vào Việt Nam đã rất lâu và được biến tấu nhiều hình dạng, mùi vị. Ảnh: Internet

2. Cách làm bánh pateso nhân mặn

Bánh pateso là một trong những món ăn vặt quen thuộc với tuổi thơ của người Việt. Tuy xuất phát từ Pháp nhưng món ăn lại lấy được thiện cảm của đông đảo người Việt. Đây là một trong những món bánh ngon thường có mặt trong các dịp lễ tết, chiêu đãi quan khách. Thỉnh thoảng vào những ngày rảnh rỗi buồn chán bạn có thể thực hiện chúng để ăn vặt.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

320gram thịt ba chỉ (hoặc thịt nạc vai)

1 hộp bột ngàn lớp Puff Pastry (300gram)

1 quả trứng gàpate gan

1 củ hành tây

2 củ hành tím

2 nhánh hành lá

4 nhánh ngò rí

Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay.

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm nhân bánh

Thịt heo chà muối, rửa sạch, thái nhỏ.Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, lấy phần khúc trắng thái nhỏ.

Cho thịt, hành tím băm, dầu hành lá vào máy xay. Thêm vào 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, ít tiêu xay. Bật nút xay nhuyễn mịn hỗn hợp rồi đổ ra tô.

Kế đến bạn cho vào hành tây vào máy xay nhuyễn đổ vào tô thịt. Cho vào lá hành, ngò thái nhỏ, thêm 150gram pate gan, 1/2 thìa canh đường. Dùng thìa trộn đều tay cho hỗn hợp hòa quyện thành khối dẻo mịn.

Cách làm bánh pateso chay ngon

Nếu bạn không có máy xay có thể mua thịt xay sẵn hoặc băm nhuyễn bằng dao. Ảnh: Internet

Bước 2: Tạo hình bánh

Trải lên mặt phẳng 1 miếng nilon sạch, kế đến cho tấm bột ngàn lớp lên trên.

Dùng nhiều khuôn có hình thù tùy thích cắt bột. Theo đó mỗi hình bạn sẽ cắt theo từng cặp bởi bánh cần có lớp vỏ trên và dưới.Dựa vào kích thước vỏ bánh bạn sẽ canh múc phần nhân cho vào giữa phần vỏ bánh. Sau cho phần nhân nằm gọn bên trong đều và đẹp.

Dùng miếng bột còn lại đắp lên nhân bánh. Sau đó lấy khuôn nhỏ dập lên tạo độ phồng cho mặt trên của bánh. Sau đó bạn dùng tay ấn nhẹ các mép bánh để chúng dính chặt không bung ra.

Video đang HOT

Đ.ập quả trứng gà tách lòng trắng và lòng đỏ để riêng, lòng đỏ bạn đ.ánh tan tan ra. Phần lòng trắng trứng sẽ dùng cọ phết lên phần rìa bánh, dán mí bánh không bung ra.

Cách làm bánh pateso chay ngon

Phết trứng lên phần bột với lượng vừa để chúng có màu vàng đẹp mắt không bị cháy. Ảnh: Internet

Bước 3: Nướng bánh

Lót giấy nến lên khay nướng bánh. Tiếp theo dùng cọ phết lòng đỏ trứng lên mặt bánh bỏ vào khay.Bỏ bánh vào lò nướng với nhiệt độ 170 độ C trong 20 – 25 phút.Khi bánh chín sẽ nở phồng đều, mặt bánh vàng ươm, vỏ bánh giòn tan cực hấp dẫn.

Cách làm bánh pateso chay ngon
ADVERTISEMENT
Bánh pateso thơm ngon hấp dẫn khiến nhiều người yêu thích ăn một lần là nghiện. Ảnh: Internet

Cách làm bánh pateso khá đơn giản nhưng lại cực thú vị. Nhìn những chiếc bánh nóng hổi mới ra lò vàng ươm, giòn xốp sẽ khiến bạn vui sướng. Chiếc bánh khi cắn vào giòn rụm bởi phần vỏ ngàn lớp, bên trong là phần nhân cực vừa miệng. Tin rằng đây sẽ là món ăn vặt, món tráng miệng thú vị khiến cả nhà say mê.

Cách làm bánh pateso chay ngon

Bánh pateso thơm ngon hấp dẫn khiến nhiều người yêu thích ăn một lần là nghiện. Ảnh: Internet

3. Cách làm bánh pateso chay

Hiện nay xu hướng ăn chay tốt cho sức khỏe luôn được mọi người ủng hộ. Chính vì thế cách làm bánh pateso chay hứa hẹn sẽ bổ sung thêm thực đơn đa dạng. Vào những ngày ăn chay bạn sẽ không sợ buồn chán vì thế các món ăn vặt . Tin rằng món chay này sẽ không không kém món bánh mặn phía trên.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

500gram bột ngàn lớp

200gram hem chay

200gram thịt bằm chay

1 cây hành boa rô

50gram nấm đông cô

1 thìa cà phê bột năng

1 quả trứng gà

Gia vị: Muối, đường, hạt nêm chay, dầu ăn, tiêu xay.

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm hương ngâm nước ấm cho nở mềm, sau đó rửa sạch lại nhiều lần nước, cắt bỏ chân. Thái nấm hành hình hạt lựu nhỏ nhất có thể.

Hành boa rô rửa sạch, thái nhỏ.

Hem chay rửa sạch, thái thành hình hạt lựu nhỏ.

Cách làm bánh pateso chay ngon

Bột năng sẽ giúp phần nhân khi xào thơm ngon và có độ sánh sệt vừa ý. Ảnh: Internet

Bước 2: Làm nhân chay

Bạn cho thịt bằm hem chay, ít hành boa rô, nấm hương, 1 thìa cà phê bột năng vào âu to. Nêm nếm 1 thìa cà phê hạt nêm, ít tiêu xay trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn đun nóng. Tiếp theo cho hết phần hành boa rô vào phi thơm dậy mùi. Đổ hết hỗn hợp nhân chay vừa trộn vào xào đều. Nêm nếm lại thấy vừa miệng tất cả chín đều thì tắt bếp.Tùy theo kích thích chiếc bánh bạn định làm mà có thể vo viên nhân to, nhỏ phù hợp.

Cách làm bánh pateso chay ngon
ADVERTISEMENT
Nếu bạn ăn thuần chay có thể thay thế trứng bằng bơ thực vật để nhiệt độ phòng. Ảnh: Internet

Bước 3: Tạo hình bánh

Lấy bột ngàn lớp ra trải lên phẳng. Dùng khuôn cắt theo kích thước vào hình dáng tùy thích.Tiếp theo bạn đ.ập quả trứng gà vào chén đ.ánh tan ra. Phết lên mặt trong của miếng bột ngàn lớp. Để nhân lên phía trên, dùng miếng bột khác đắp lại. Dùng tay ấn nhẹ mép bánh cho dính lại. Dùng khuôn nhỏ hơn ấn lên để tạo độ phồng.Sau đó phết lên bánh lớp trứng nữa. Nếu không ăn trứng bạn có thể thay thế chúng bằng bơ thực vật để nhiệt độ phòng.Bước 4: Nướng bánh pateso chay

Bật lò nóng lên làm nóng trước với nhiệt độ 425 độ F (khoảng 220 độ C) trong 10 phút.

Tiếp theo bạn cho bánh vào nướng với nhiệt độ 425 độ F trong vòng 15 phút. Trong lúc nướng bạn nên canh lửa thấy bánh vàng đều thì lấy ra.

Cách làm bánh pateso chay ngon

Phần bánh cho vào lò nướng bạn hãy thường xuyên canh độ vàng vừa phải để lấy ra. Ảnh: Internet

Chiếc bánh pateso chay vàng ươm bắt mắt với hương thơm ngào ngạt khắp gian bếp. Món chay ngon dễ làm hứa hẹn mang đến bữa ăn vặt, món ăn sáng chất lượng và nhiều dinh dưỡng. Theo đó phần nhân bánh để ngon hơn bạn có thể thêm nấm mèo, hành tây… tùy sở thích.

Cách làm bánh pateso chay ngon

Bánh pateso chay thơm lừng, giòn rụm thơm ngon vừa miệng không kém bánh pateso mặn. Ảnh: Internet

Bánh pateso với cách làm khá đơn giản, nhanh chóng. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện để chiêu đãi cả nhà làm món ăn vặt, món ăn sáng. Đặc biệt quy trình làm bánh cũng giúp bạn thư giãn, thỏa mãn đam mê bếp núc.

Cách làm bánh Pateso ngàn lớp nhân thịt đơn giản

Bánh Pateso ngàn lớp được biết đến là một món bánh quen thuộc ở Pháp với tên gọi paté chaud. Hãy cùng vào bếp làm ngay món bánh thơm ngon này cho gia đình mình nhé!

Nguyên liệu làm Bánh Pateso

Thịt ba rọi hoặc thịt nạc vai 320 gram

Hành tây 1 củ

Hành tím 2 củ

Hành lá 1 cây

Ngò 3 cây

Pate gan 150 gram

Bột ngàn lớp

Puff Pastry 1 hộp (300g)

Trứng 1 quả

Hình nguyên liệu

Cách làm bánh pateso chay ngon
ADVERTISEMENT

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, dao thớt, tô, máy xay sinh tố, khuôn bánh

Cách chế biến Bánh Pateso

1

Sơ chế nhân bánh

Thịt rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ để dễ xay nhuyễn. Hành tím rửa sạch, bỏ vỏ và băm nhỏ.

Hành lá cắt lấy phần trắng, cắt khúc cho dễ xay. Hành tây rửa sạch, lột vỏ và cắt nhỏ.

Cho thịt thái nhỏ, hành tím băm, đầu hành lá cắt khúc vào máy xay sinh tố, cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 ít tiêu. Bật máy xay cho cho hỗn hợp đều và nhuyễn. Cho hỗn hợp ra tô.

Tiếp tục cho hành tây vào máy xay, xay nhuyễn. Sau đó cho hành đã xay vào tô hỗn hợp thịt, cắt nhỏ ngò, thêm pate gan,1/2 muỗng đường vào tô. Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, kết thành khối dẻo.

Cách làm bánh pateso chay ngon

2

Tạo hình bánh

Lót trên mặt bàn 1 miếng nilong sạch, cho tấm bột ngàn lớp lên trên. Dùng khuôn cắt bột ra thành nhiều hình. Bạn nhớ cắt từng cặp vì bánh của chúng ta cần 2 lớp vỏ ở trên và ở dưới.

Tùy theo kích thước vỏ bánh, bạn dùng muỗng múc phần nhân cho vào chính giữa phần vỏ bánh. Phần nhân nằm gọn, đều đẹp như trong hình.

Tách 1 quả trứng gà. Bạn dùng lòng trắng trứng để dán mí bánh không bị bung ra. Dùng cọ phết đều lòng trắng trứng lên phần rìa bánh.

Dùng những miếng bột còn lại đã cắt khuôn úp lên trên phần nhân làm mặt trên của bánh. Bạn dùng thêm một cái khuôn hoặc 1 cái ly nhỏ có miệng nhỏ hơn vỏ bánh, in nhẹ xuống phần nhân giữa bánh để bánh phồng tròn đều đẹp mắt, khi nở bánh sẽ không bị bung ra. Tiếp theo, bạn dùng tay ấn nhẹ các mép bánh để chúng dính vào nhau.

Cách làm bánh pateso chay ngon

3

Nướng bánh

Lòng đỏ trứng bạn đ.ánh đều lên, dùng cọ phết trứng lên bề mặt bánh.

Bạn cho bánh vào khay, cho vào lò nướng với nhiệt độ 170 độ C trong 20-25 phút. Bánh chín sẽ nở phồng đều, mặt bánh chín vàng đẹp mắt.

Cách làm bánh pateso chay ngon
ADVERTISEMENT

4

Thành phẩm

Bánh Pateso thơm ngon với vỏ ngoài giòn xốm, lớp nhân nóng hổi đậm đà thật hấp dẫn đúng không nào. Hãy thưởng thức ngay khi bánh còn đang nóng nhé!

Cách làm bánh pateso chay ngon

Mẹo thực hiện thành công

Bạn có thể dễ dàng kiếm mua bột ngàn lớp Puff Pastry tại các siêu thị hoặc các tiệm làm bánh. Bột này sẽ giúp các bạn rút ngắn được rất nhiều thời gian làm bánh mà mùi vị vẫn giữ nguyên không đổi.

Nếu không mua được bột bánh này, bạn có thể tham khảo cách làm bột bánh ở dưới đây nhé!

Cách làm bột bánh ngàn lớp

Nguyên liệu:

200 gram bột mì

150 gram bơ nhạt, giữ lạnh

120 ml nước lạnh

1 thìa cà phê nước cốt chanh

1/2 thìa cà phê muối

Cách làm:

Bơ bạn cắt nhỏ, để riêng. Hòa nước cốt chanh vào bát nước lạnh.Rây đều bột mì và muối xuống một mặt phẳng sạch hoặc trong một âu lớn. Cho phần bơ đã chuẩn bị lên trên. Dùng tay bóp nhẹ phần bơ vào với bột.

Cách nấu canh đuôi bò Hàn Quốc thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng Đuôi bò là một trong những nguyên liệu được rất nhiều người yêu thích vì có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Hãy cùng vào bếp để tham khảo ngay công thức món canh đuôi bò Hàn Quốc cực thơm ngon, hấp dẫn và cùng thưởng thức với mọi người món canh này ngay nhé. Nguyên liệu làm Canh đuôi...

Tin mới nhất

Đặc sản xứ Lạng nhất định phải thử

19:33:50 09/12/2022

Vịt quay; phở chua; nem nướng Hữu Lũng; bánh ngải... là những đặc sản nhất định phải thử khi đến xứ Lạng. Đến Lạng Sơn, du khách không thể bỏ qua món vịt quay nổi tiếng

Đến Hà Nội, nhớ làm no bụng với đa dạng các món bún

19:31:06 09/12/2022

Thủ đô Hà Nội nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn ngon, độc, lạ, trong số đó không thể không kể đến các món bún. Cùng VOVTV dạo quanh phố phường Hà Nội và thưởng thức những món bún mê hoặc thực khách ở đây

Đậm đà bánh xèo tôm Biển Hồ

19:24:06 09/12/2022

Từ lâu bánh xèo đã trở thành món ăn dân dã mang tính đặc trưng của vùng miền quê Việt.  Bánh xèo không chỉ được nhiều người trong nước ưa thích mà còn thu hút cả du khách nước ngoài

Đến với quê hương của Neymar, không nên bỏ lỡ những món ăn này

19:04:00 09/12/2022

Những món ngon truyền thống của Brazil rất ngon, bắt mắt và mang đậm văn hóa nước nhà. Nổi tiếng nhất trong tất cả các món ăn của Brazil, Feijoada có mặt ở khắp mọi nơi trên đất nước

Loại thịt gia cầm bổ gấp 9 lần thịt gà, là "thượng phẩm" bồi bổ sức khỏe

19:01:38 09/12/2022

Theo nghiên cứu Đông y, loại thịt này có giá trị dược liệu rất cao, được ca ngợi như là thánh dược bồi bổ sức khỏe nhất là trong ngày giá rét

Cách làm bim bim khoai tây giòn ngon cực dễ ngay tại nhà

18:57:23 09/12/2022

Bim bim khoai tây làm bằng nồi vi sóng sẽ đảm bảo sức khoẻ cho cả nhà, đồng thời là một món ăn ngon, giòn giòn vui miệng

Cách nấu cari vịt xiêm ngon, đơn giản tại nhà – MRLVN

18:54:47 09/12/2022

Khám phá cách nấu cari vịt xiêm ngon và đơn giản tại nhà là gì? Cà ri vịt xiêm là một trong những món ăn độc đáo, có nguồn gốc từ nước ngoài nhưng được rất nhiều người Việt yêu thích

Thơm ngon bánh phồng tôm Cà Mau

18:50:40 09/12/2022

Sản phẩm bánh phồng tôm của tỉnh Cà Mau đang dần trở thành sản phẩm ẩm thực đặc trưng, được nhiều người dân trên cả nước biết đến

Miền Tây có loại cỏ mọc dại được người dân hái về ăn, khen ngon hơn cả rau muống

18:42:31 09/12/2022

Loại cỏ này thường mọc dại trên bờ ruộng hoặc kênh, mương nhưng lại là loại rau được người miền Tây mang về chế biến

Làm bánh quy bơ đơn giản chuẩn vị cho dịp Tết

18:36:12 09/12/2022

Tết đến, nhà nào cũng chuẩn bị một khay kẹo để mang ra đãi khách đến chơi nhà. Trong khay kẹo đó có rất nhiều bánh kẹo, cũng như các loại mứt khác nhau

Ăn gì nếu bạn chỉ thăm thú Hội An trong vỏn vẹn 1 ngày?

18:33:44 09/12/2022

Hội An là điểm đến hấp dẫn nhiều du khách trong và ngoài nước không chỉ bởi vẻ đẹp hoài cổ mà còn bởi ẩm thực phong phú độc đáo. Nếu có cơ hội đến Hội An trong ngày thì không nên bỏ qua những món ăn này

Đặc sản đậu phụ làm từ nước bùn núi lửa, hương vị thơm ngon lạ lùng

18:30:10 09/12/2022

Dù vẻ ngoài không khác các loại đậu phụ truyền thống nhưng đậu phụ làm từ nước bùn núi lửa ở Đài Loan khá chắc, ăn bùi và chế biến theo kinh nghiệm của người dân chứ không có công thức cụ thể

Những món ăn 'thần thánh' hễ cứ mưa là lên cơn thèm

18:16:53 09/12/2022

Trong ngày mưa se lạnh, các món ốc, chuối nếp nướng, bánh khúc, súp cua hay thịt nướng là những món được nhắc đến nhiều nhất

Trưa nay ăn gì: Zaru soba, món mì đơn giản ẩn chứa sự tinh tế dư vị Nhật Bản

18:07:58 09/12/2022

Sợi mì là nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người dân Nhật Bản. Trong đó, phiên bản Zaru soba gây ngạc nhiên cho thực khách bởi vẻ ngoài đơn giản nhưng ẩn chứa bên trong là nét tinh túy về nguyên liệu và cách chế biến

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần

17:50:43 09/12/2022

Vịt nướng chao là món ăn thích hợp để cải thiện bữa cơm gia đình có bữa cơm ngon miệng với vịt nướng chao thơm ngon, đưa cơm

Cách làm sườn nướng kiểu Hoa thơm lừng

17:47:44 09/12/2022

Sườn nướng kiểu Hoa mang hương vị thơm đậm đà của sốt hoisin và bột ngũ vị hương, kết hợp cùng chút mặn của nước tương, và độ ngọt dịu của mật ong

Gà nướng cuốn rau diếp, kim chi nhâm nhi ngày mưa

17:45:08 09/12/2022

Thịt gà nướng kiểu BBQ, ăn theo phong cách Hàn Quốc, nóng hổi cay cay thơm ngon ấm bụng biết bao trong ngày mưa lạnh

Cá rim mắm tỏi ớt đơn giản mà ngon cơm

17:43:04 09/12/2022

Nhân ngày mát trời, mẹ vào bếp có ngay món cá rim mắm tỏi ớt đậm đà.  Mời các bạn cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Bữa tối ngon cơm với gà om dưa mềm thơm siêu lạ miệng

17:38:40 09/12/2022

Bữa tối ngon cơm với gà om dưa. Nếu bạn thích các món ăn được làm từ thịt gà thì món gà om dưa ngon miệng này sẽ đáng để bạn thử nghiệm đấy

Cách làm flan ít trứng mềm mịn

17:36:32 09/12/2022

Công thức làm bánh flan đặc biệt và ít trứng hơn, sẽ cho món bánh mềm mịn và thơm ngon, đồng thời có vị béo ngậy khiến ai ăn thử cũng phải ấn tượng

Ngất ngây với 8 món ăn vặt ngày tết – Cách làm đơn giản ngon miệng tại nhà

17:33:40 09/12/2022

Trong ngày tết mà bạn có chuẩn bị sẵn món ăn vặt ngày tết để thiết đãi khách thì quả là điều tuyệt vời. Được thưởng thức những món ăn vặt ngon và dành tặng nhau những lời chúc an lành trong tiết trời se lạnh của đầu năm mới thì hạnh phú...

Bảy món ăn nổi tiếng có tên độc, lạ ở Việt Nam

17:33:09 09/12/2022

Món ăn nổi tiếng có tên độc, lạ ở Việt Nam. Sà bì chưởng, cháo ẩu tẩu hay cơm âm phủ là những món ăn khiến nhiều người tò mò vì tên gọi

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết

16:50:06 09/12/2022

Thưởng thức món trứng cuộn thịt bò vừa ngon lại hấp dẫn này đảm bảo ai cũng mê. Cách làm trứng cuộn thịt bò không khó, chỉ hơi tốn một chút thời gian

Xôi vò gấc đem lại may mắn cho năm mới

16:47:36 09/12/2022

Màu đỏ đẹp và vị mềm dẻo, thơm ngon của món xôi vò gấc hi vọng sẽ đem lại cho gia đình bạn may mắn trong năm mới

Mách bạn cách làm thịt heo khô siêu dễ chuẩn bị đón Tết

16:39:00 09/12/2022

Tết này nhất định bạn hãy thử làm món thịt heo khô mới lạ vừa mềm ngọt lại thơm ngon dưới đây cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Làm bánh pudding chocolate nóng cho ngày se lạnh

16:36:14 09/12/2022

Với các nguyên liệu có sẵn tại nhà cùng công thức thực hiện nhanh chóng, bạn sẽ có ngay món tráng miệng pudding nóng chảy cực kỳ phù hợp trong thời tiết lạnh này

5 cách tẩm gia vị cho hạt bí để nhâm nhi ngày Tết

16:16:30 09/12/2022

Một số cách tẩm gia vị cho hạt bí dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra được những hương vị mới, lạ hơn so với loại hạt bí truyền thống

Về miền gái đẹp nổi tiếng Việt Nam thưởng thức món loi choi sả ớt

16:13:20 09/12/2022

Loi choi có thân tròn như những chiếc đũa, nhiều người nhìn thấy ghê ghê nhưng xào sả ớt thì ngon tuyệt chiêu bởi thớ thịt dai dai, sần sật, beo béo kết hợp thêm chút cay nồng của sả ớt

Nóng giòn bánh mì thịt bò sốt mè kiểu Nhật

15:59:59 09/12/2022

 

Bạn đã bao giờ thử vị bánh mì thịt bò sốt mè kiểu Nhật chưa? Món này xem ra dễ làm cho một bữa ăn sáng nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng, lại giúp bạn thay đổi khẩu vị lạ miệng để bắt đầu một ngày mới đầy hứng khởi

Những món ăn giúp giải rượu ngày Tết

15:55:02 09/12/2022

Có một số món ăn, đồ uống có thể giúp bạn phần nào giải được các cơn say rượu.Tết là thời điểm được gặp, tụ tập bạn bè, người thân vì thế ít người có thể tránh khỏi những cơn say bia, gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Để giúp ông xã giải rượu...