Cách làm sữa chua nhanh nhất
|
Sữa chua hay yaour ên ếng Pháp nhưng lạ có nguồn gốc ừ Cộng hòa Bulgara. Trong sữa lên mn có các chấ nh ưỡng như sắ, -ố, vamn A, D, E, B12, Mag, canx... rấ ố cho sức khỏ. Cách làm sữa chua ạ nhà rấ đơn gản nhưng chỉ cần có 1 bước không đúng công hức hì sữa chua có hể bị nước, đóng đá ăn bị lạo xạo rong mệng.
Show
Để sữa có độ mịn, đặc sánh, rắng muố và hơm má, Bếp Eva hướng ẫn ch ế cách làm sữa chua ngon mịn cùng bí quyế đơn gản sau đây. Cách làm sữa chua bằng sữa ông họChỉ cần 1 hộp sữa chua hường cùng sữa ông họ là bạn đã có hể ự làm sữa chua ngon chuẩn vị. 1. Nguyên lệu làm sữa chua- 1 hộp sữa đặc ông họ - 1 lon nước sô , ùng lon sữa đặc để đong - 2,5 lon sữa ươ không đường - 220gr sữa chua cá, có hể mua rong sêu hị - Hũ/lọ đã ệ rùng hoặc ly nhựa, ú (bịch) Cách làm sữa chua ẻo mềm mịn, hơm ngon đúng chuẩn công hức Sữa chua ẻo là hức quà vặ được nhều ngườ yêu hích. Để có mộ ly sữa chua ẻo mềm mịn, má lạnh rong ngày hè, hãy nhanh ay học cách làm sữa... Cách làm sữa chua ruyền hống ạ nhà không chỉ gúp ế kệm ch phí mà còn đảm bảo an oàn vệ snh và chấ lượng món ăn cho cả ga đình. Vậy hãy học ngay cách làm sữa chua ngon mịn vớ công hức làm đơn gản ướ đây, nhâm nh cùng ngườ hân yêu nhé! Tự làm sữa chua ạ nhà đơn gản vớ công hức ướ đây (Ảnh: Inrn) Sữa chua không chỉ là món ăn uyệ vờ hỗ rợ êu hóa cho buổ sáng hoặc mộ lựa chọn làm đồ ăn vặ lành mạnh vào buổ chều. Món ăn ráng mệng này còn là mộ rong số í các loạ hực phẩm có hể ùng kế hợp vớ nhều nguyên lệu khác để bến ấu món ăn ngon mệng. Sữa chua là hực phẩm có nhều công ụng cho sức khỏ, đặc bệ là đố vớ hệ êu hóa và làn a. Thường xuyên sử ụng sữa chua, cơ hể sẽ có những hay đổ ích cực khến bạn sẽ bấ ngờ. Vậy còn chờ gì mà không chuẩn bị nguyên lệu, học cách làm sữa chua ạ nhà cùng Dạy Pha Chế Á Âu ngay nhé! Mục LụcNguyên Lệu Làm Sữa Chua Tạ NhàPha Chế Đặc Bệ Tìm Hểu Ngay Khóa Học Barsa Tìm Hểu Ngay Khóa Học Barnr Tìm Hểu Ngay Khóa Học Km Ý Tìm Hểu Ngay Khở Sự Knh Doanh Nhà Hàng - Caf Tìm Hểu Ngay Nghệp Vụ Bar Trưởng Tìm Hểu Ngay Cách Làm Sữa Chua Ngon Mịn, Tạ NhàBước 1: Đun SữaKhu lon sữa đặc có đường, đổ hế ấ cả vào rong nồ đã chuẩn bị. Bạn đừng vứ bỏ lon hãy để lạ ùng làm lon đong sữa ươ. Cứ 1 lon sữa đặc, bạn cho 3 lon nước lọc hoặc 3 lon sữa ươ. Tếp ho, bạn ùng muỗng hoặc vá gỗ khuấy đều cho an sữa rồ đặ lên bếp đun đến kh sữa sủ bọ, nóng khoảng 40 độ hì ắ bếp, không đun sô. Bước 2: Thêm Sữa Chua CáBạn để hỗn hợp sữa hạ nhệ độ hì cho sữa chua làm mn cá đã chuẩn bị vào cùng. Bạn nên khuấy đều ho mộ chều cho hỗn hợp an đều. Khuấy đều hỗn hợp các nguyên lệu ho mộ chều Bước 3: Lọc Hỗn Hợp Sữa ChuaTếp ho, bạn ùng rây lọc hỗn hợp sữa chua đã chuẩn bị. Bước này sẽ gúp sữa chua của bạn sau kh ủ ẻo mịn, hơm ngon hơn. Ngoà ra, nếu bạn sử ụng sữa chua uống làm mn cá hì có hể bỏ qua bước này, ế kệm hờ gan hơn. Bước 4: Ủ Sữa ChuaSau kh đã khuấy rộn nguyên lệu xong, bạn ró sữa chua vào các lọ đã chuẩn bị, đậy kín nắp rồ cho vào hùng xốp. Thêm nước nóng khoảng 40 độ C vào hùng sao cho nước ấm đầy đến cổ hũ sữa chua, bạn không nên đổ ngập hũ vì có hể nước sẽ ràn vào làm hỏng sữa chua. Cuố cùng, đậy nắp hùng xốp lạ để ở yên ạ mộ vị rí không được chuyển và ủ ừ 6 – 8 ếng. Bạn có hể ủ sữa chua bằng nồ cơm đện (Ảnh: Inrn) Bước 5: Thành Phẩm Sữa ChuaSau kh đã ủ đủ hờ gan, bạn hãy lấy sữa chua ra và ùng khăn lau khô ừng hũ rồ cho chúng vào ngăn má ủ lạnh hêm 1 – 2 gờ đồng hồ là có hể ùng được ngay nhé. Lưu Ý Kh Ủ Sữa ChuaCông Dụng Của Sữa ChuaSữa chua là hực phẩm gàu lợ khuẩn, rấ ố cho hệ êu hóa. Những lợ khuẩn này gúp hỗ rợ đều hòa hệ êu hóa, hấp hu nh ưỡng ố hơn. Sữa chua cũng gàu chấ chống oxy hóa, có ác ụng ăng cường chức năng hệ mễn ịch, ngăn ngừa mộ số bệnh nguy hểm. Vamn C cùng vớ chấ chống oxy hóa rong sữa chua có ác ụng làm đẹp a, ngăn ngừa lão hóa, gảm hâm sạm. Sữa chua được làm sữa động vậ nên sẽ cung cấp ồ ào chấ đạm, vamn A, B, C, canx và rấ nhều chấ khoáng khác. Kh bạn kế hợp sữa chua vớ các loạ rá cây, rau xanh sẽ càng ăng hêm lợ ích sức khỏ. Sữa chua có nhều lợ ích hơn kh kế hợp vớ các loạ rá cây khác (Ảnh: Inrn) Bí Quyế Đặc Bệ Để Làm Sữa Cho Ngon MịnBạn nên sử ụng sữa ươ để làm sữa chua, không nên chỉ sử ụng sữa đặc kế hợp vớ nước lọc. Sử ụng nước lọc làm sữa chua, kh bảo quản rong ngăn đá, sữa chua ễ bị ăm đá. Đố vớ hờ gan ủ sữa chua, ùy vào khẩu vị mà bạn đều chỉnh. Nếu bạn hích sữa chua í chua hì gảm hờ gan và ngược lạ nếu muốn ăn sữa chua hơn hì có hể ăng hờ gan ủ. Kh khuấy các nguyên lệu làm sữa chua, bạn nên khuấy ho mộ chều để ránh phá vỡ kế cấu nguyên lệu làm sữa chua bị ách nước, nhớ… Cách Thưởng Thức Và Bảo QuảnBạn có hể bảo quản lạnh hoặc làm đông sữa chua rồ hưởng hức rực ếp. Bạn có hể làm sữa chua đá chanh để gả khá vào những ngày hè. Ngoà ra, món sữa chua rân châu cố ừa, sữa chua hạch rau câu… là mộ sự kế hợp gữa sữa chua vớ các loạ oppng sẽ góp phần ăng hêm hương vị. Bạn cũng có hể kế hợp sữa chua vớ các loạ rá cây, rau củ làm sala hưởng hức mỗ ngày. Sữa chua nhà ạ làm nên sử ụng hế rong 2 uần nhé! Bạn nên bảo quản sữa chua rong lọ hủy nh có nắp đậy kín (Ảnh: Inrn) Lưu Ý Kh Ăn Sữa ChuaNhư vậy là bà vế này đã hướng ẫn bạn cách làm sữa chua ạ nhà đơn gản, cách bảo quản sữa chua và cách sử ụng sữa chua đúng cách. H vọng những hông n hữu ích này sẽ gúp bạn chăm sóc ố hơn cho sức khỏ ga đình vớ cách ự làm món ráng mệng hơm ngon, yêu hích ạ nhà. Để ìm hểu chương rình học pha chế đang chêu snh ạ Dạy Pha Chế Á Âu, bạn vu lòng lên hệ holn: 1800 6148 (mễn phí cước) hoặc cần hỗ rợ hông n hêm hì để lạ hông n vào form đăng ký bên ướ nhé! |
