Cách nấu chè chuối ngon
Chè chuối chưng là món ăn dân dã, hương vị mới lạ, hấp dẫn. Nếu bạn vẫn băn khoăn về cách nấu chè chuối chưng làm sao cho ngon và chuẩn vị thì tham khảo bài hướng dẫn dưới đây nha. Show Vị béo ngậy, ngọt bùi của món ăn này sẽ khiến nhiều người phải đắm say, đặc biệt hơn, khi bạn tự tay nấu cho cả nhà ăn sẽ khiến nó ý nghĩa hơn nhiều. Cùng vào bếp với Cách nấu chè để trở thành những người đầu bếp thực thụ của gia đình nhé. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU– 6 quả chuối chín (chuối xiêm) HƯỚNG DẪN NẤU CHÈBước 1: Sơ chế nguyên liệu– Đầu tiên bạn ngâm bột báng trong nước khoảng 15 phút cho nở ra. – Đậu phộng bạn rang vàng và giã nhỏ. – Đối với chuối bạn bóc vỏ, cắt chéo thành 3 khúc. Sau đó cho vào nước, thêm 1 ít muối vào để ngâm cho bớt vị chát. Bạn ngâm trong thời gian từ 15 đến 20 phút rồi vớt ra rổ và để ráo nha. Bước 2: Nấu bột báng– Bước tiếp theo, bạn cho bột báng đã ngâm nở cùng 800ml nước vào nồi, sau đó đun sôi và khuấy đều cho đến khi bột bột đều thì thôi. Lưu ý: Vì bột báng có độ nở khá cao nên bạn cần chú ý nấu với lửa vừa phải và thời gian nấu cũng đảm bảo sao cho bột báng nấu với nước hơi sánh là được. Bước 3: Nấu chè chuối chưng– Khi bạn thấy nước bột báng sôi và đã trong lại thì cho chuối cùng đường vào. Bạn cho lượng đường vừa đủ, phù hợp với khẩu vị của bạn nha. Có người thích ăn nhạt sẽ cho ít đường, nhưng nhiều người muốn ăn ngọt nên sẽ cho nhiều đường hơn. – Sau khi đã cho đủ các nguyên liệu trên vào thì bạn tiếp tục đun trong khoảng 10 – 15 phút, thấy chuối chín mềm và bột báng đã nở ra hết là được. – Lúc này, bạn chưa vội tắt bếp mà sẽ cho tiếp nước cốt dừa vào nồi chè đun đến khi sôi lại nha. Lưu ý: Nếu bạn không muốn chè quá béo ngậy thì có thể cho ít nước cốt dừa ai nghiện vị ngậy thơm của nước cốt dừa thì sẽ cho nhiều hơn nhé. – Cuối cùng bạn nêm nếm lại vị của chè, nếu thấy đã vừa ăn thì có thể tắt bếp, không thì bạn có thể bỏ thêm đường tùy ý. Lưu ý:Bạn có thể cho thêm một chút muối để chè được đậm đà hơn và không bị ngán. – Khi ăn, bạn chỉ cần múc chè ra bát, sau đó cho thêm lạc rang và mè lên trên cho món ăn thêm hấp dẫn. Bạn thấy sao? Nấu chè chuối chưng cũng đơn giản như cách nấu các loại chè chuối khác đúng không nào. Mónchè này ăn nóng hay lạnh đều được nhưng ăn vào mùa hè thêm đá bào thì rất tuyệt. Lưu lại công thức chè chuối chưng ngon này lại để khi rảnh rỗi có thể trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Xem thêm: Tuyệt chiêu nấu chè đậu xanh hạt sen ngon chỉ trong 3 bước Độc đáo cách nấu chè trôi nước ngũ sắc hút hồn người thưởng thức Bởi Hôm nay, Cet.edu.vn sẽ cùng bạn xuôi về vùng đất miền Nam để học cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa. Đây là một món chè dân dã nhưng hương vị của nó để lại trong lòng người ăn thì vô cùng sâu đậm. Với bài viết hôm nay, chúng ta sẽ tự tay mình nấu món chè này và thưởng thức ngay tại nhà mình. Mục lục Nói chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa để lại dấu ấn mùi vị sâu đậm là do vị béo béo của nước cốt dừa, vị ngọt bùi của khoai lang, vị ngọt thanh của chuối, mùi thơm bùi bùi của đậu phộng rang hòa quyện lại, tạo một mùi vị hấp dẫn không thể chối từ. Tuy nguyên liệu để làm món chè này khá đa dạng nhưng các bước nấu chè thì lại khá đơn giản. Chỉ cần bạn cẩn thận, khéo léo một chút là món chè sẽ thơm ngon chuẩn vị Chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa tuy dân dã nhưng hương vị đậm đà, Nguyên liệu nấu chè chuối khoai lang nước cốt dừa
Chuối sứ ít chát nên
đây là loại chuối phù hợp nhất để nấu chè Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừaBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Nấu chè chuối khoai lang nước cốt dừa
Bước 3: Hoàn thànhTắt bếp cho vani vào, khuấy nhẹ, múc chè ra chén và rắc phần đậu phộng lên là có thể dùng. Chè chuối chưng khoai lang ngoài việc dùng nóng thì bạn có thể cho đá bào vào dùng lạnh cũng ngon không kém. Những lưu ý khi nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa
Bạn có thể sử dụng 2 hoặc 3 loại khoai lang khác nhau để làm tăng màu sắc Hy vọng dưới sự hướng dẫn của Cet.edu.vn cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa thì bạn đã bổ sung thêm được vào sổ tay nội trợ của mình một món chè ngon, sẵn sàng trổ tài để làm tất cả mọi người trong gia đình hay bạn bè của bạn đều phải ngạc nhiên. Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn PhíGọi cho chúng tôi khi cần tư vấn Tác giả: Lập Chef Lập Chef là một trong những Đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam. Hiện tại, ông đang đảm nhận chức vụ Bếp trưởng Điều hành tại một Khách sạn cao cấp và đã đào tạo nên nhiều thế hệ Đầu bếp trẻ. Với nhiều đóng góp trong việc phát triển ẩm thực Việt Nam, những kiến thức ẩm thực mà ông cung cấp luôn hấp dẫn và hữu ích với độc giả. Theo dõi những bài viết của Lập Chef qua các kênh: |