Có nên cho trẻ an sữa chua
|
Show
Sữa chua là một thực phẩm lành mạnh có vị ngon và dễ sử dụng cho bữa ăn nhẹ. Ngày nay sữa chua lạnh có đa dạng hương vị cho các bé thưởng thức. Tuy nhiên trẻ ăn nhiều sữa chua có tốt không? Liệu có gặp vấn đề gì khi cho bé ăn nhiều sữa chua? Câu hỏi này đang là mối quan tâm của nhiều gia đình nuôi con nhỏ. Sữa chua là một thực phẩm được khuyến khích sử dụng cho mọi lứa tuổi đặc biệt là trẻ nhỏ. Tuy nhiên trẻ con thường có cảm giác món ăn ngon sẽ không được ăn. Vậy khi bạn cho trẻ ăn nhiều sữa chua chúng có buồn chán và bỏ không ăn? Thật may điều đó không xảy ra. Phần lớn trẻ em đều yêu thích sữa chua. Một điểm nữa là cách làm sữa chua rất đa dạng cùng hương vị mới lạ. Vì thế trẻ ăn sẽ không chán và còn muốn ăn nhiều hơn. Theo các phân tích y tế cho hay, sữa chua mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Không chỉ riêng trẻ em mà người lớn cũng cần được cung cấp nhiều dinh dưỡng có trong sữa chua. Bổ sung canxi cho cơ thểSữa là nguồn dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và chúng sẽ tiếp tục cần cho đến khi trưởng thành. Đây cũng đồng thời là nguồn cung canxi tuyệt vời cho cơ thể. Tuy nhiên có một số bé lại dị ứng hoặc không thích uống sữa. Vì vậy lượng canxi cơ thể nhận được sẽ bị giảm đáng kể nếu trẻ không thích uống sữa. Sữa chua là một thực phẩm chứa hàm lượng canxi khá cao. Thậm chí canxi trong sữa chua còn nhiều hơn khi uống sữa. Mỗi cốc sữa chua mang lại 450 mg canxi giúp trẻ phát triển xương chắc khỏe hơn. Cung cấp probiotic tốt cho hệ tiêu hóaSữa chua sau khi được chuyển đổi từ sữa nhờ một loại vi khuẩn sẽ tăng hàm lượng khuẩn probiotics lên cao. Do vậy nếu trẻ được ăn sữa chua thường xuyên sẽ tăng sức khỏe hệ tiêu hóa và ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh đường ruột. Đồng thời sức đề kháng của trẻ cũng được tăng cao và tránh mắc những bệnh do vi khuẩn xâm nhập. Cải thiện nguồn năng lượng cho mọi hoạt độngĂn nhiều sữa chua giúp trẻ bổ sung canxi cho cơ thể hiệu quả Trong sữa chua chứa hàm lượng protein cơ thể cần. Khi bạn ăn chúng mỗi ngày cơ thể sẽ được cung cấp năng lượng. Trẻ em ăn nhiều sữa chua sẽ có tính thần tốt minh mẫn học tập. Hỗ trợ ổn định trọng lượng cơ thểĐồ ăn vặt hay các món chiên rán dầu mỡ đều có sức hấp dẫn với trẻ. Vì vậy nguy cơ béo phì ở trẻ ngày này thường tăng cao. Để giảm tối đa nguy cơ thừa cân béo phì cho trẻ bạn hãy tập cho bé thói quen ăn sữa chua mỗi ngày. Khi tiêu thụ một lượng sữa chua dạ dày sẽ được lấp đầy. Bé không đói và không thèm ăn nữa. Nhờ vậy bé sẽ từ bỏ thói quen ăn uống kém lành mạnh. Dần dần cân nặng cũng được cải thiện và có vóc dáng săn chắc khỏe mạnh hơn. Dễ dàng chế biến và kết hợp với nhiều thực phẩm khácSữa chua thông thường sẽ khiến trẻ chán ngán khi ăn ngày này qua ngày khác. Tuy nhiên đây là một thực phẩm dễ kết hợp nên có thể sáng tạo thêm nhiều công thức mới. Bạn có thể trộn sữa chua trái cây, làm nước chấm salad hay các món ăn khác như món ăn vặt trẻ hay dùng. Việc có thể linh hoạt tạo hương vị cho sữa chua sẽ khiến sẽ bị lôi cuốn. Hương vị luôn thay đổi không có cảm giác chán ngán. Xoay vòng các công thức đó và con bạn sẽ thích ăn sữa chua hơn. Lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe là điều không thể phủ nhận. Tuy nhiên nó không hoàn toàn lành tính hay thân thiện như bạn nghĩ. Nếu trẻ em ăn nhiều sữa chua hơn mức cho phép có thể gặp một số vấn đề về sức khỏe.
Trẻ ăn quá nhiều sữa chua có thể gặp tình trạng khó dung nạp lactose Để tạo hương vị ngon mới cho sữa chua bạn có thể linh hoạt công thức. Sinh tố trái cây với sữa chua là một ví dụ. Món này sẽ không tốn nhiều thời gian vì bạn chỉ cần hòa trộn chúng lại với nhau và thưởng thức. Bạn cũng có thể làm cho bé một ly sữa chua đá xay kem dâu tây. Hãy lưu ý hạn chế cho trẻ ăn nhiều sữa lạnh. Đồ lạnh sẽ không tốt cho họng của trẻ. Bánh crepe nhân sữa chua cũng là một ý tưởng thú vị. Vừa ăn vặt vừa thúc đẩy khả năng tiêu thụ sữa chua ở trẻ. Bạn cũng có thể làm nhiều món bánh khác với nguyên liệu là sữa chua để thay đổi cho con. Trẻ ăn nhiều sữa chua không phải đã là tốt. Nhưng mỗi ngày 1 cốc sữa chua thì sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đồng thời bé cũng sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột như rối loạn tiêu hóa. Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký trực tuyến TẠI ĐÂY. Nguồn tham khảo: parenting.firstcry.com XEM THÊM: Sữa chua cũng giàu canxi như sữa, nhưng nhờ có chứa acid lactic và giữ lại canxi nên sữa chua tốt hơn hẳn sữa thường về vai trò thúc đẩy sự hấp thụ canxi. Tuy nhiên, không phải lúc nào con đòi ăn cũng chiều ý con và ăn bao nhiêu cũng được.  Sau bữa ăn từ 1 – 2 giờ: lợi khuẩn phát triển tốt hơn Thời gian thích hợp để ăn sữa chua là sau bữa ăn từ 1 – 2 giờ. Vì lúc này dịch vị dạ dày đã bị loãng, độ PH trong dạ dày sẽ là môi trường rất thích hợp cho lợi khuẩn phát triển tối đa nên tốt hơn cho sức khỏe rất nhiều. Buổi xế chiều: chống bức xạ và giảm căng thẳng
Hàm lượng vitamin B cao trong sữa chua sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng chống lại những tổn hại do bức xạ do các thiết bị điện tử gây ra. Trong thời kì mà xung quanh trẻ toàn là máy tính, smartphone... thì tác dụng này của sữa chua thực sự rất cần thiết. Hơn nữa, thành phần Tyrosine trong sữa chua còn giúp cơ thể xoa dịu những căng thẳng mệt mỏi, vì vậy, mẹ cũng nên bổ sung sữa chua thời điểm này để khỏe khoắn và năng động hơn và chăm bé tốt hơn nhé. Video: Sữa chua có tốt cho sức khỏe như bạn vẫn nghĩ? Buổi tối: hấp thụ canxi tốt nhất Hàm lượng canxi trong sữa chua tương đương với sữa thường. Đặc biệt nhờ hàm lượng acid lactic cao và khả năng giữ canxi hiệu quả nên sữa chua thúc đẩy cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn. Trong khi đó, thời điểm từ nữa đêm đến rạng sáng, các nhân tố ảnh hưởng tới việc hấp thụ canxi tương đối ít nên rất có lợi cho việc hấp thụ canxi cho cơ thể. Do đó, trước khi ngủ 1-2 tiếng là thời điểm ăn sữa chua tốt nhất cho cơ thể hấp thụ canxi tối đa góp phần giúp xương chắc khỏe và tăng chiều cao hơn hẳn. Một vài lưu ý khi ăn sữa chua
Cho trẻ ăn sữa chua phù hợp với độ tuổi Do các bé còn nhỏ, hệ tiêu hóa còn rất non nớt, chính vì vậy bạn chỉ có thể cho trẻ ăn sữa chua khi trẻ đủ 6 tháng tuổi với liều lượng phù hợp như sau: – 6-10 tháng: 50g/ngày. – 1-2 tuổi: 80g/ngày. – Trên 2 tuổi: 100g/ngày – Đới với các bé đã lớn bạn có thể cho bé ăn nhiều hơn 100g sữa chua/ngày nhưng cũng không nên ăn nhiều quá bởi nó sẽ gây ra những triệu chứng rối loạn tiêu hóa. Không nên cho trẻ ăn sữa chua khi trẻ đang đói Không cho trẻ ăn sữa chua đã được làm nóng Không nên làm nóng sữa chua cho bé ăn, bởi vì sau khi làm nóng, vi khuẩn có lợi nhất trong sữa chua bị giết chết. Hơn nữa khẩu vị và cảm giác đều thay đổi, giá trị dinh dưỡng và chức năng bảo vệ sức khoẻ cũng sẽ giảm thấp. Hãy bảo quản sữa chua trong tủ lạnh khi mua về và sử dụng trong vòng hai tuần lễ.
Sữa chua là sản phẩm lên men của các loại sữa như sữa bò tươi, sữa bột công thức, sữa dê, sữa mẹ,... với các chủng vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Sữa chua dễ ăn và gần như trẻ em nào cũng yêu thích. Vậy có nên cho bé ăn sữa chua hàng ngày không và nên ăn bao nhiêu, ăn như thế nào là tốt? Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, khi hệ tiêu hóa đã dần hoàn thiện có thể ăn dặm và ăn được sữa chua. Sữa chua được xếp vào loại thực phẩm lành tính và tốt nhất, có thể làm thành món ăn dặm cho bé. Lượng sữa chua/ ngày hợp lý theo độ tuổi cho bé: - Trẻ từ 6 - 12 tháng tuổi: 50 - 100ml/ ngày, ăn loại trắng không đường, có thể kết hợp cùng trái cây. - Trẻ từ 2 - 3 tuổi: 100 - 300ml/ ngày, ăn loại ít đường - Trẻ từ 3 tuổi trở lên: 200 - 300ml/ ngày, có thể ăn loại có đường, ít đường hoặc không đường. Lưu ý: Cho trẻ ăn nhiều sữa chua thì giảm sữa nước.
Trẻ từ 6 tháng trở lên có thể ăn sữa chua (Ảnh minh họa) Sữa chua chứa những vi khuẩn có lợi cho đường ruột (Lactobacillus Acidophilus và Bifidobacterium) và nhiều khoáng chất như kẽm, Lysine, crom, selen, vitamin B1, ... có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hấp thụ dinh dưỡng cho trẻ. Vậy có nên cho bé ăn sữa chua hàng ngày không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa chua tuy tốt cho bé nhưng mẹ không nên cho bé ăn hàng ngày. Các bé dưới 1 tuổi hệ tiêu hóa còn non nớt, mẹ có thể cho bé ăn 2 bữa/ tuần để tăng cường sức đề kháng, hệ tiêu hóa cho bé. Bé từ 2 - 3 tuổi có thể ăn 3-4 bữa/ tuần. Đối với bé từ 4 tuổi trở lên có thể ăn hàng ngày. Sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ và bé không nên ăn hàng ngày (Ảnh minh họa) - Sữa chua giàu canxi hơn sữa thường, có thể thúc đẩy hấp thụ canxi, giúp hệ xương chắc khỏe, tăng trưởng chiều cao. - Bé ăn sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa, các vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa hoạt động giúp đường ruột của bé hoạt động trơn tru hơn, tăng cường khả năng tiêu hóa, hấp thụ dinh dưỡng từ các thực phẩm khác. - Bé ăn sữa chua hàng ngày cũng giúp giảm thiểu các tình trạng táo bón, tiêu chảy. - Sữa chua cung cấp nguồn protein giúp bé có đủ năng lượng trong hoạt động hàng ngày. - Kiểm soát cân nặng, tránh béo phì vì sữa chua khiến bé có cảm giác no bụng hơn nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng. Sữa chua giúp tăng cường hệ tiêu hóa, sức đề kháng cho bé (Ảnh minh họa) - Ăn sau bữa tối Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cho bé ăn sữa chua buổi tối là thời điểm vàng giúp bé hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất. Sau bữa tối khoảng 30 phút - 2 tiếng là thời điểm tốt nhất cho bé ăn sữa chua. Đây là thời điểm ăn tối đa hóa hiệu quả của canxi trong sữa chua. - Ăn sau bữa điểm tâm sáng Ban ngày, sau bữa điểm tâm cho bé mẹ cũng có thể cho bé ăn sữa chua để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tăng cường sức đề kháng tự nhiên cho bé. - Không cho bé ăn sữa chua khi đói Kho đói, bé ăn sữa chua sẽ khiến các axit trong dạ dày tiêu diệt các axit lactic trong sữa chua, làm giảm hiệu quả của sữa chua. - Không cho trẻ ăn quá nhiều sữa chua. Bé ăn quá nhiều sữa chua làm giảm dung môi dạ dày, giảm sự thèm ăn và lạnh bụng. - Không cho bé ăn sữa chua quá lạnh/ nóng. Nếu làm nóng sữa chua các vi khuẩn có lợi sẽ mất khả năng hoạt động, mất đi chất dinh dưỡng trong sữa chua. Còn nếu ăn quá lạnh thì các chất dinh dưỡng cũng mất đi phần vào, bé dễ bị viêm họng. Mẹ có thể cho bé ăn sữa chua lấy từ ngăn mát tủ lạnh để ra ngoài nhiệt độ phòng từ 10 - 15 phút hoặc ngâm vào nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi 1 lạnh rồi trộn đều để nhiệt độ sữa chua đồng đều rồi cho bé ăn.
Mời bạn đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn! Theo Loan Trần (Khampha.vn) |
