Da heo khô là một món ăn vặt chiên giòn rất được đông đảo mọi người yêu thích và lựa chọn. Ngoài là một món ăn vặt ngon và giòn ra thì ăn da heo khô có mang lại lợi ích sức khỏe gì không? Hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu về dinh dưỡng từ da heo khô là gì nhé! Nào chúng ta cùng bắt đầu thôi!
Da heo khô là gì?
Da heo khô được làm bằng cách băm nhỏ, nấu và hút dầu từ các miếng da heo, trước khi chiên các miếng trong mỡ lợn 400 độ Fahrenheit.
Dinh dưỡng từ da heo khô
Hãy cùng xem xét các chất thiết yếu đa lượng trong dinh dưỡng từ da heo khô trước khi thưởng thức món ăn nhẹ này nhé!
Gói Bảo hiểm sức khoẻ
Bảo Việt An Gia
Loại bảo hiểm *
Nội trú và Ngoại trúNội trú Ngoại trú và Nha khoa
Họ và tên *
Điện thoại *
Email
{{#message}}{{{message}}}{{/message}}{{^message}}Không gửi được. Máy chủ đã phản hồi kèm theo {{status_text}} [mã {{status_code}}]. Vui lòng liên hệ với nhà phát triển của đơn vị xử lý biểu mẫu này để cải thiện thông báo này. Tìm hiểu thêm{{/message}}
{{#message}}{{{message}}}{{/message}}{{^message}}Có vẻ như bạn đã gửi thành công. Ngay cả khi máy chủ phản hồi OK, hệ thống có thể vẫn chưa xử lý việc gửi. Vui lòng liên hệ với nhà phát triển của đơn vị xử lý biểu mẫu này để cải thiện thông báo này. Tìm hiểu thêm{{/message}}
Đang gửi
Một ounce da heo chiên chứa 160 calo, với 90 calo hơn một nửa đến từ chất béo, theoUSDA FoodData Central. Đối với một món ăn vặt chiên, da heo có hàm lượng protein cao đáng kể, chứa 18 gram protein.
Chúng không có carbohydrate, làm cho da heo trở thành một loại thực phẩm ít đường huyết, ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. TheoViện Hàn lâm Khoa học Quốc gia, protein nên chiếm 10 đến 35 phần trăm chế độ ăn uống của bạn.Bạn hoàn toàn có thể thêm món ăn da heo khô này phù hợp với chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, nếu bạn biết kiểm soát lượng ăn thích hợp.
Lượng muối trong da heo khô
Khi ăn da heo khô, chúng không chứa bất kỳ đường hoặc chất xơ, nhưng chúng có chứa rất cao natri. Một khẩu phần 1 ounce chứa 520 miligam natri. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, người trưởng thành nên tiêu thụ không quá 2.300 miligam natri mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu bạn bị huyết áp cao, tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, trên 51 tuổi hoặc là người Mỹ gốc Phi, mức trợ cấp hàng ngày được đề nghị là 1.500 miligam.
Lợi ích sức khỏe của da heo khô
1. Nguồn protein dồi dào
Da lợn có hàm lượng protein cao hơn các loại thực phẩm ăn nhẹ giòn khác như khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên phô mai, nhưng chúng cũng có hàm lượng chất béo và muối cao hơn. Một khẩu phần khoai tây chiên 1 ounce có cùng số lượng calo và calo từ chất béo như da heo.
Hàm lượng protein và chất béo cao sẽ giúp bạn no, và vì da heo không chứa đường hoặc carbs, nên khi ăn da heo khô sẽ không làm tăng lượng đường trong máu của bạn như kẹo, bánh quy hoặc bánh snack.
2. Cung cấp collagen tuyệt vời
Một lợi ích tuyệt vời từ việc ăn da heo khô mà không thể không nhắc đến đó chính là sản sinh collagen mang đến cho bạn một làn da đẹp. Nhờ vào hàm lượng lớn trong món da heo này giúp làm các tế bào trên da luôn được cung cấp nước đầy đủ giúp cho làn da luôn giữ được nước và độ ẩm tuyệt đối.
Dành cho những ai đang trong tình trạng da thiếu nước, khô, thì món ăn da heo khô này là một sự lựa chọn tuyệt vời cho hội chị em để giúp luôn sỡ hữu một làn da căng bóng, ngăn ngừa lão hóa.
3. Hệ thống xương chắc khỏe
Như đã nói ở trên, da heo khô chứa hàm lượng collagen vượt trội. Loại chất này đóng vai trò thiết yếu, quan trọng trong việc giúp phát triển xương, phần móng và mái tóc luôn chắc khỏe. Vì vậy, ăn da heo khô thường xuyên sẽ góp phần tạo nên một hệ thống xương rắn chắc và khỏe mạnh.
4. Là chất bổ sung vitamin
Nếu bạn đang sở hữu một cơ thể thiếu hút các vitamin, dưỡng chất cần thiết thì sẽ rất dễ gây ra các căn bệnh ảnh hưởng sức khỏe và tinh thần làm việc. Đừng lo, da heo sẽ giúp bạn bổ sung điều này. Vì khi ăn da heo khô là bạn đang nạp cho bản thân vitamin B12 dồi dào rồi đấy. Chúng là nguồn thực phẩm tốt giúp làm giảm các triệu chứng khác nhau như trí nhớ giảm, hay tinh thần bị giảm sút, phản ứng chậm.
Nói tóm lại, nếu bạn đang muốn tìm một món ăn vặt gọn nhẹ, tiện lợi nhưng lại có các chức năng giúp cho cơ thể phát triển khỏe mạnh thì dinh dưỡng từ da heo khô là lựa chọn hàng đầu. Tin tôi đi, khi ăn da heo khô bạn sẽ khó mà cưỡng lại được mùi vị thơm đặc trưng cùng chút mằn mặt của muối và giòn rụm khi tan vào miệng. Đó sẽ là một cảm giác tuyệt vời ngon khó cưỡng đấy!
Link tham khảo:
- //www.livestrong.com/article/505100-pork-skin-nutrition/