Xét nghiệm Ketone là một xét nghiệm quan trọng trong quản lý điều trị bệnh tiểu đường type I vì nó giúp ngăn ngừa một biến chứng ngắn hạn nguy hiểm, đó là nhiễm toan ceton.
1. Thể ketone là gì?
Cơ thể con người chủ yếu được cung cấp năng lượng thông qua glucose. Khi thiếu glucose hoặc bị tiểu đường sẽ dẫn đến tình trạng thiếu insulin để giúp các tế bào hấp thụ glucose, cơ thể sẽ bắt đầu chuyển hóa chất béo để lấy năng lượng. Ketone là sản phẩm phụ của sự phân hủy axit béo.
Ở người bình thường, việc phân hủy chất béo làm nguyên liệu và tạo ra ketone là một quá trình bình thường của cơ thể nhưng với nồng độ không đáng kể do insulin, glucagon và các kích thích tố khác ngăn không cho nồng độ ketone trong máu tăng quá cao.
Tuy nhiên, những người mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ tích tụ ketone trong máu. Khi đường máu cao vượt ngưỡng, nó sẽ xuất hiện trong nước tiểu và gây ra tình trạng đa niệu thẩm thấu khiến cơ thể mất nước, điện giải, trong đó bao gồm cả thể Ketone.
Bệnh nhân tiểu đường có nguy cơ nhiễm toan ketone
Nếu không được điều trị, những người mắc bệnh tiểu đường type I có nguy cơ mắc phải một tình trạng gọi là nhiễm toan đái tháo đường [DKA - Diabetic ketoacidosis]. Mặc dù hiếm gặp, nhưng những người mắc bệnh tiểu đường type II cũng có thể gặp DKA trong một số trường hợp nhất định.
2. Xét nghiệm ketone được thực hiện trong trường hợp nào?
Những người mắc bệnh tiểu đường phụ thuộc insulin nên làm xét nghiệm ketone, đặc biệt cần lưu ý khi thấy cơ thể có các triệu chứng sau:
- Ăn nhiều, khát nhiều, đi tiểu thường xuyên.
- Gầy sút cân.
- Hơi thở nhanh.
- Cảm thấy mệt mỏi, chán ăn, buồn nôn, nôn, đau bụng.
- Chất nôn có màu nâu, nội soi dạ dày thấy có viêm xuất huyết.
Buồn nôn, nôn có thể gặp trong nhiễm toan ketone
Khi mắc đái tháo đường type I, bệnh nhân cần thường xuyên kiểm tra sức khỏe và theo dõi xét nghiệm ketone nếu lượng ketone trong cơ thể ở mức cao.
Ngoài ra cần làm xét nghiệm nếu có kết quả đường huyết như sau:
- Nồng độ glucose máu lúc đói từ 7.0 mmol/L trở lên.
- Nồng độ glucose máu bất kỳ [xét nghiệm bất kỳ thời điểm nào trong ngày]: từ 11.1 mmol/L trở lên.
Ketone xuất hiện trong máu nhiều có thể làm cho máu có tính axit, nồng độ axit cao có thể dẫn đến nhiễm toan đái tháo đường [DKA]. Mức độ nghiêm trọng của tình trạng này có thể dẫn đến phù não, hôn mê, mất ý thức và có thể dẫn đến tử vong. Vì vậy, hiểu được mức độ nguy hiểm của DKA thì xét nghiệm thường xuyên trên nền bệnh nhân đái tháo đường đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị trước khi chỉ số ketone tăng quá cao.
Nồng độ ketone tăng quá cao có thể dẫn đến hôn mê, tử vong
3. Tiến hành xét nghiệm ketone như thế nào?
Xét nghiệm có thể thực hiện bằng bệnh phẩm máu hoặc bệnh phẩm nước tiểu.
Cách chính xác nhất để đo nồng độ ketone là đo ketone trong máu.
Bạn cũng có thể xét nghiệm kiểm tra nồng độ ketone trong nước tiểu. Tuy nhiên xét nghiệm ketone trong nước tiểu thường chỉ phản ánh mức độ ketone trong vài giờ trước đó nhưng xét nghiệm máu cho thấy nồng độ của nó tại thời điểm hiện tại.
Xét nghiệm bằng nước tiểu vẫn được sử dụng phổ biến hơn do tính tiện lợi của nó.
Xét nghiệm Ketone thường sử dụng bệnh phẩm nước tiểu để xét nghiệm
Cách tiến hành xét nghiệm bằng mẫu nước tiểu được trình bày tóm tắt dưới đây:
- Mẫu nước tiểu được lấy vào cốc vô trùng và gửi về phòng xét nghiệm tiến hành xét nghiệm.
- Que thử được nhúng vào nước tiểu.
- Sau khi que thử được phủ kín nước tiểu, nhấc ra luôn và đặt vào máy xét nghiệm nước tiểu để đo mức độ ketone.
Các bác sĩ thường khuyên những bệnh nhân vừa được chẩn đoán bệnh tiểu đường nên kiểm tra thể ketone 1 - 2 lần một ngày.
4. Xét nghiệm ketone có ý nghĩa như thế nào?
- Bình thường mức độ ketone trong nước tiểu là âm tính.
- Khi test thử màu ketone trong nước tiểu dương tính thì được gọi là ketone niệu.
- Mức độ ketone trong máu như sau:
Dưới 0,6 mmol / L: giá trị ketone máu bình thường
+ Từ 0,6 đến 1,5 mmol / L: Nồng độ ketone đang tăng cao hơn bình thường, cần kiểm tra lại lần sau.
+ Từ 1,6 đến 3,0 mmol / L: Nồng độ ketone cao và có thể có nguy cơ nhiễm toan đái tháo đường.
+ Trên 3.0 mmol / L: Mức độ ketone cao cảnh báo tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, cần cấp cứu ngay.
Nồng độ ketone ngoài tăng trong nhiễm toan đái tháo đường thì còn tăng trong nôn mửa, tiêu chảy mất nước.
Xét nghiệm ketone có vai trò quan trọng trong chẩn đoán nhiễm toan đái tháo đường. Bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị nếu có những dấu hiệu cảnh báo như bài viết vừa nêu.
Nếu có những bất thường về sức khỏe bạn nên đến khám ngay tại cơ sở khám, chữa bệnh uy tín. Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC với gần 25 năm hình thành và phát triển, đến nay là một trong những địa chỉ tin cậy với dịch vụ tốt, công nghệ cao, ngày càng được nhiều khách hàng lựa chọn để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình.
MEDLATEC với dịch vụ lấy mẫu xét nghiệm tại nhà sẵn sàng có các cán bộ y tế giàu kinh nghiệm tới địa chỉ của quý khách hàng tư vấn và lấy mẫu, đưa về các phòng xét nghiệm sau đó mang trả kết quả đến tay khách hàng.
Bệnh viện đã và đang triển khai khám chữa bệnh theo tuyến bảo hiểm y tế, đáp ứng nhu cầu thăm khám sức khỏe của khách hàng. Ngoài ra, tại MEDLATEC cũng đang liên kết với nhiều công ty bảo hiểm nhân thọ giúp bảo lãnh viện phí với những gói ưu đãi hấp dẫn. Các công ty bảo hiểm nhân thọ như: Bảo hiểm Bảo Việt, bảo hiểm Manulife, bảo hiểm BIC,… cùng nhiều công ty khác.
Trung tâm Xét nghiệm hiện đại tại Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC
Bạn hãy truy cập website: medlatec.vn hoặc gọi đến tổng đài của bệnh viện 1900565656 để tìm hiểu thêm về những gói dịch vụ, thông tin chính sách của bảo lãnh viện phí, cùng các thông tin về bệnh lý mà bạn quan tâm.
Chúc bạn có sức khỏe tốt!
Chế độ ăn ketogenic là chế độ ăn giàu chất béo, đủ protein, ít carbohydrate trong y học được sử dụng chủ yếu để điều trị chứng động kinh khó chữa [ở trẻ em]. Chế độ ăn uống buộc cơ thể đốt cháy chất béo thay vì carbohydrate.
Thông thường, các carbohydrate chứa trong thực phẩm được chuyển thành glucose, sau đó được vận chuyển khắp cơ thể và đặc biệt quan trọng trong việc thúc đẩy chức năng não. Tuy nhiên, nếu có ít carbohydrate trong chế độ ăn uống, gan sẽ chuyển hóa chất béo thành các axit béo và chất xetonic. Chất xetonic đi vào não và thay thế glucose thành nguồn năng lượng. Một mức độ cao của chất xetonic trong máu, một trạng thái được gọi là ketosis, dẫn đến giảm tần suất co giật động kinh.[1]
Gần một nửa số trẻ em, và những người trẻ tuổi, với bệnh động kinh đã thử một số chế độ ăn kiêng này đã thấy số cơn co giật giảm ít nhất một nửa, và hiệu quả vẫn còn ngay cả sau khi ngưng ăn kiêng. Có một số bằng chứng cho thấy người lớn bị bệnh động kinh có thể hưởng lợi từ chế độ ăn uống, và rằng một chế độ ít nghiêm ngặt hơn, chẳng hạn như chế độ ăn Atkins đã sửa đổi, có hiệu quả tương tự.[1] Tác dụng phụ phổ biến nhất là táo bón, ảnh hưởng đến khoảng 30% bệnh nhân - điều này là do hạn chế về chất lỏng, điều này đã làm tăng nguy cơ sỏi thận và không còn được xem là có lợi.[2][3]
Chế độ ăn uống điều trị ban đầu cho bệnh động kinh nhi cung cấp đủ protein để tăng trưởng và sửa chữa cơ thể, và đủ lượng calo để duy trì cân nặng đúng tuổi và chiều cao. Chế độ ăn ketogenic trị liệu cổ điển được phát triển để điều trị chứng động kinh ở trẻ em vào những năm 1920 và được sử dụng rộng rãi trong thập kỷ tới, nhưng sự phổ biến của nó đã giảm đi khi giới thiệu các loại thuốc chống co giật hiệu quả. Chế độ ăn ketogenic cổ điển này có tỷ lệ 4: 1 theo trọng lượng chất béo để kết hợp protein và carbohydrate. Điều này đạt được bằng cách loại trừ các loại thực phẩm giàu carbohydrate như trái cây và rau quả, bánh mì, mì ống, ngũ cốc và đường, trong khi tăng tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo như các loại hạt, kem và bơ.[1]
Hầu hết chất béo chế độ ăn uống đều được tạo thành từ các phân tử được gọi là chất béo trung tính chuỗi dài [LCTs]. Tuy nhiên, triglycerides chuỗi trung bình [MCTs] - được tạo ra từ các axit béo có chuỗi cacbon ngắn hơn so với LCT - có nhiều ketogenic hơn. Một biến thể của chế độ ăn uống cổ điển được gọi là chế độ ăn ketogenic MCT sử dụng một dạng dầu dừa, rất giàu MCT, cung cấp khoảng một nửa lượng calo. Khi ít chất béo tổng thể là cần thiết trong phiên bản này của chế độ ăn uống, một tỷ lệ lớn hơn của carbohydrate và protein có thể được tiêu thụ, cho phép nhiều lựa chọn thực phẩm hơn.[4][5]
Vào giữa những năm 1990, nhà sản xuất phim Hollywood Jim Abrahams, người bị bệnh động kinh nghiêm trọng của con trai đã được chế độ ăn uống kiểm soát hiệu quả, đã tạo ra Quỹ Charlie để quảng bá nó. Công khai bao gồm một sự xuất hiện trên chương trình Dateline của NBC và First Do No Harm [1997], một bộ phim truyền hình có sự tham gia của Meryl Streep. Nền tảng tài trợ cho một nghiên cứu đa trung tâm, kết quả trong đó - được công bố vào năm 1996 — đánh dấu sự khởi đầu của mối quan tâm khoa học mới trong chế độ ăn uống này.[1] Có thể sử dụng điều trị cho các rối loạn thần kinh khác nhau ngoài bệnh động kinh: bệnh Alzheimer [AD], xơ cứng teo cơ [ALS], tự kỷ, ung thư não, nhức đầu, đau thần kinh, đau, bệnh Parkinson [PD] và rối loạn giấc ngủ.[6]
Chế độ ăn ketogen không phải là một điều trị lành tính, toàn diện hoặc tự nhiên cho bệnh động kinh; như với bất kỳ liệu pháp y tế nghiêm trọng nào, có thể có các biến chứng.[7] Chúng thường ít nghiêm trọng và ít gặp hơn so với dùng thuốc chống co giật hoặc phẫu thuật.[7] Các tác dụng phụ ngắn hạn thường gặp nhưng dễ điều trị bao gồm táo bón, nhiễm toan thấp và hạ đường huyết nếu có nhanh ban đầu. Nồng độ lipid trong máu tăng lên ảnh hưởng đến 60% trẻ em [8] và mức cholesterol có thể tăng khoảng 30%.[7] Điều này có thể được điều trị bằng cách thay đổi hàm lượng chất béo trong chế độ ăn, chẳng hạn như từ chất béo bão hòa sang chất béo không bão hòa đa, và, nếu kiên trì, bằng cách hạ thấp tỷ lệ ketogen.[8] Bổ sung là cần thiết để chống lại sự thiếu hụt chế độ ăn uống của nhiều vi chất dinh dưỡng.[3]
Sử dụng lâu dài chế độ ăn ketogen ở trẻ em làm tăng nguy cơ chậm phát triển hoặc còi cọc, gãy xương và sỏi thận.[3] Chế độ ăn uống làm giảm mức độ của yếu tố tăng trưởng giống như insulin 1, rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ em. Giống như nhiều loại thuốc chống co giật, chế độ ăn ketogen có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của xương. Nhiều yếu tố có thể liên quan như nhiễm toan và ức chế hormone tăng trưởng.[8] Khoảng 1 trong 20 trẻ em có chế độ ăn ketogen sẽ bị sỏi thận [so với một phần nghìn trong dân số nói chung]. Một nhóm thuốc chống co giật được gọi là chất ức chế anhydrase carbonic [topiramate, zonisamide] được biết là làm tăng nguy cơ sỏi thận, nhưng sự kết hợp của các thuốc chống co giật và chế độ ăn ketogen này dường như không làm tăng nguy cơ cao hơn chế độ ăn kiêng. Những viên đá có thể điều trị và không biện minh cho việc ngừng chế độ ăn.[9] Bệnh viện Johns Hopkins hiện cung cấp bổ sung kali citrat đường uống cho tất cả các bệnh nhân ăn kiêng ketogen, dẫn đến giảm bảy lần tỷ lệ mắc sỏi thận. Tuy nhiên, việc sử dụng theo kinh nghiệm này chưa được thử nghiệm trong một thử nghiệm có kiểm soát trong tương lai. Sự hình thành sỏi thận [sỏi thận] có liên quan đến chế độ ăn uống vì bốn lý do:[9]
- Calci dư thừa trong nước tiểu [tăng calci niệu] xảy ra do tăng khử khoáng xương với nhiễm toan. Xương chủ yếu bao gồm calci phosphat. Phosphate phản ứng với axit và calci được đào thải qua thận.[9]
- Hypocitrat niệu: nước tiểu có nồng độ citrate thấp bất thường, thường giúp hòa tan calci tự do.[9]
- Nước tiểu có độ pH thấp, ngăn chặn axit uric hòa tan, dẫn đến các tinh thể hoạt động như một nidus cho sự hình thành sỏi calci.[9]
- Theo truyền thống, nhiều tổ chức đã hạn chế lượng nước uống của bệnh nhân vào chế độ ăn đến 80% nhu cầu hàng ngày bình thường;[9] thực hành này không còn được khuyến khích.[3]
Ở thanh thiếu niên và người trưởng thành, các tác dụng phụ thường gặp được báo cáo bao gồm giảm cân, táo bón, rối loạn lipid máu và ở phụ nữ, đau bụng kinh.[10]
- ^ a b c d Freeman JM, Kossoff EH, Hartman AL. The ketogenic diet: one decade later. Pediatrics. 2007 Mar;119[3]:535–43. doi:10.1542/peds.2006-2447. PMID 17332207
- ^ Martin K, Jackson CF, Levy RG, Cooper PN. Ketogenic diet and other dietary treatments for epilepsy. Cochrane Database Syst Rev. 2016 Feb 9;2:CD001903. doi:10.1002/14651858.CD001903.pub3. PMID 22419282.
- ^ a b c d Kossoff EH, Zupec-Kania BA, Rho JM. Ketogenic diets: an update for child neurologists. J Child Neurol. 2009 Aug;24[8]:979–88. doi:10.1177/0883073809337162. PMID 19535814 Lỗi chú thích: Thẻ không hợp lệ: tên “Kossoff2009b” được định rõ nhiều lần, mỗi lần có nội dung khác Lỗi chú thích: Thẻ không hợp lệ: tên “Kossoff2009b” được định rõ nhiều lần, mỗi lần có nội dung khác
- ^ Liu YM. Medium-chain triglyceride [MCT] ketogenic therapy. Epilepsia. 2008 Nov;49 Suppl 8:33–6. doi:10.1111/j.1528-1167.2008.01830.x. PMID 19049583
- ^ Zupec-Kania BA, Spellman E. An overview of the ketogenic diet for pediatric epilepsy. Nutr Clin Pract. 2008 Dec–2009 Jan;23[6]:589–96. doi:10.1177/0884533608326138. PMID 19033218
- ^ Gano LB, Patel M, Rho JM. Ketogenic diets, mitochondria, and neurological diseases. J Lipid Res. 2014 Nov;55[11]:2211-28. doi:10.1194/jlr.R048975. PMID 24847102.
- ^ a b c Turner Z, Kossoff EH. The ketogenic and Atkins diets: recipes for seizure control Lưu trữ 2016-08-31 tại Wayback Machine [PDF]. Pract Gastroenterol. 2006 Jun;29[6]:53, 56, 58, 61–2, 64.
- ^ a b c Bergqvist AG. Long-term monitoring of the ketogenic diet: Do's and Don'ts. Epilepsy Res. 2011 Aug 18;100[3]:261–6. doi:10.1016/j.eplepsyres.2011.05.020. PMID 21855296.
- ^ a b c d e f Sampath A, Kossoff EH, Furth SL, Pyzik PL, Vining EP. Kidney stones and the ketogenic diet: risk factors and prevention [PDF]. J Child Neurol. 2007 Apr;22[4]:375–8. doi:10.1177/0883073807301926. PMID 17621514
- ^ Kossoff E. Is there a role for the ketogenic diet beyond childhood? In: Freeman J, Veggiotti P, Lanzi G, Tagliabue A, Perucca E. The ketogenic diet: from molecular mechanisms to clinical effects. Epilepsy Res. 2006 Feb;68[2]:145–80. doi:10.1016/j.eplepsyres.2005.10.003. PMID 16523530
- Chế độ ăn cacbohydrat thấp
- Chế độ ăn Địa Trung Hải
- Matthew's Friends. A UK charity and information resource.
- Chế độ ăn Ketogenic trên DMOZ
- The Charlie Foundation. A US charity and information resource, set up by Jim Abrahams.
- epilepsy.com: Dietary Therapies & Ketogenic News. Lưu trữ 2013-12-25 tại Wayback Machine Information and regular research news updates.
- A Talk with John Freeman: Tending the Flame. An interview discussing the ketogenic diet that appeared in BrainWaves, Fall 2003, Volume 16, Number 2.
- Lurie Children's Hospital: How the Ketogenic Diet Works.
| Cổng thông tin Truy cập cổng thông tin liên quan |
|
Lấy từ “//vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Chế_độ_ăn_Ketogenic&oldid=68610248”