Khi xà phòng hóa tristearin x bằng dung dịch naoh năm 2024

Thủy phân hoàn toàn chất béo E bằng dung dịch NaOH thu được 1,84 gam glixerol và 18,24 gam muối của axit béo duy nhất. Chất béo đó là:

A

(C17H33COO)3C3H5

B

(C15H31COO)3C3H5

C

(C17H35COO)3C3H5

D

(C15H29COO)3C3H5

Khi thủy phân hoàn toàn tripanmitin trong môi trường kiềm ta thu được sản phẩm là

A

C17H35COOH và glixerol

B

C15H31COONa và glixerol

C

C15H31COOH và glixerol

D

C17H35COONa và glixerol

Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit, thu được axit oleic và axit stearic có tỉ lệ mol tương ứng 1:2. Khối lượng phân tử của X là

A

886

B

890

C

884

D

888

Thủy phân một triglixerit X bằng dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp muối gồm natri oleat, natri stearat và glixerol. Có tối đa bao nhiêu triglixerit X thỏa mãn tính chất trên ?

YOMEDIA

• Câu hỏi:

  Khi xà phòng hóa tristearin bằng dd NaOH, thu được sản phẩm là gì?

  • A. C15H31COONa và etanol.
  • B. C17H35COOH và glixerol.
  • C. C15H31COOH và glixerol.
  • D. C17H35COONa và glixerol. Lời giải tham khảo: Đáp án đúng: D (CH3[CH2]16COO)3C3H5 + 3NaOH → 3CH3[CH2]16COONa + C3H5(OH)3.

Mã câu hỏi:164955

Loại bài:Bài tập

Chủ đề :

Môn học:Hóa học

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

YOMEDIA

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

CÂU HỎI KHÁC

• Axit benzoic được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm (kí hiệu là E-210) cho xúc xích, n�
• Axit có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là chất nào?
• Fructozơ không phản ứng với
• Số đồng phân este có CTPT C3H6O2 là bao nhiêu?
• Ứng với công thức phân tử C4H6O2 có số este mạch hở là bao nhiêu?
• Hợp chất X có CTPT C4H8O2. Khi thủy phân X trong dd NaOH thu được muối C2H3O2Na . Công thức cấu tạo của X là gì?
• Nhiệt độ sôi của các chất được sắp xếp theo thứ tự tăng dần đúng là gì?
• Cho các hợp chất sau: C6H5NH2 (1); C2H5NH2 (2); (C2H5)2NH (3); NaOH (4); NH3 (5). Độ mạnh của các bazơ được sắp xếp theo thứ tự tăng dần là gì?
• Trong các tên gọi dưới đây, tên nào không phù hợp với chất CH3–CH(NH2)–COOH?
• Trong các chất dưới đây, chất nào là đipeptit?
• Trong các công thức sau, công thức nào là của chất béo?
• Cho các chất: C6H5OH, HCHO, CH3CH2OH, C2H5OC2H5, CH3COCH3, HCOOCH3, CH3COOH, CH3COOCH3, HCOOH, HCOONa tác dụng với dd AgNO3/NH3, đun nóng.
• Chất béo là trieste của chất nào?
• Thuỷ phân hỗn hợp metyl axetat và etyl axetat trong dd NaOH đun nóng, sau phản ứng ta thu được chất nào?
• Khi nói về este vinyl axetat, mệnh đề nào sau đây không đúng?
• Vinyl axetat là tên gọi của hợp chất nào sau đây?
• Cho este phenyl axetat tác dụng với dd KOH dư. Sau phản ứng thu được muối hữu cơ gồm những chất nào?
• Khi xà phòng hóa tristearin bằng dd NaOH, thu được sản phẩm là gì?
• Chất nào sau đây không phản ứng với axit axetic để tạo este?
• Dãy gồm các chất đều phản ứng với phenol là gì?
• Ứng với công thức phân tử C4H9O2N có bao nhiêu đồng phân cấu tạo là amino axit?
• Cacbohiđrat đều thuộc loại polisaccarit là những chất nào sau đây?
• Cho các phát biểu sau: (a) Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín. (b) Chất béo là đieste của glixerol với axit béo.
• Số đồng phân amin bậc một ứng với công thức phân tử C4H11N là bao nhiêu?
• Cho các chất: C6H5OH, C6H5Cl, CH3CH2OH, CH3COCH3, CH3OC2H5, CH3COONH4, H2NCH2COOH, CH3COOCH3, CH3COOH.
• Phân tử khối của triolein bằng bao nhiêu?
• Hai chất đồng phân của nhau là những chất nào sau đây?
• Tìm câu phát biểu sai trong các phát biểu sau?
• Trong thành phần của một số loại sơn có trieste của glixerol với axit linoleic C17H31COOH và axit linolenic C17H29COOH.
• Từ 16,20 tấn xenlulozơ người ta sản xuất được m tấn xenlulozơ trinitrat (biết hiệu suất phản
• Thuỷ phân 1 kg sắn chứa 20% tinh.bột trong môi trường axit.
• Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%. Lượng CO2 sinh ra được hấp thụ vào dung dịch Ca(OH)2 thu được 10 gam kết tủa và khối lượng dung dịch giảm 3,4 gam. Giá trị của m là
• Thuỷ phân hoàn toàn 62,5 gam dung dịch saccarozơ 17,1% được dung dịch X. Cho dung dịch AgNO3/NH3 vào X đun nhẹ được m gam Ag. Giá trị của m là
• Lên men m gam glucozơ với hiệu suốt 72%. Lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào 500 ml dung dịch hỗn hợp gồm NaOH 0.1M và Ba(OH)2 0,2M
• Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dich Ca(OH)2,
• Cho glucozơ lên men với hiệu suất 70% hấp thụ toàn bộ sản phẩm khí thoát ra vào 2 lít dung dịch
• Thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol este X bàng dung dịch NaOH, thu được một muối của axit cacboxylic Y và 7,
• Thuỷ phân 37 gam hai este cùng công thức phân từ C3H6O2 bằng dung dịch NaOH dư. Chưng cất dung dịch sau phản ứng thu được hỗn hợp ancol Y và chất rắn khan Z
• Thực hiện phản ứng thuỷ phân 16,2 gam xenlulozơ trong môi trường axit, sau một thời gian phản ứn
• Thực hiện các thí nghiệm sau: 1) Cho metyl axetat tác dụng với dung dịch NaOH. (2) Cho glucozo tác dụng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường.

AANETWORK

XEM NHANH CHƯƠNG TRÌNH LỚP 12

YOMEDIA