Sản phẩm du lịch là gì? Hiểu một cách đơn giản các sản phẩm đáp ứng hoặc thỏa mãn nhu cầu nghỉ ngơi, vui chơi hoặc kinh doanh của khách hàng tại những nơi không phải là nơi cư trú của họ được gọi là sản phẩm du lịch.
Sản phẩm du lịch có thể là một vật phẩm hữu hình. Ví dụ, một chỗ ngồi thoải mái trên máy bay hoặc đồ ăn được phục vụ trong nhà hàng.
Hơn nữa, sản phẩm du lịch cũng có thể là một vật phẩm vô hình, ví dụ, chất lượng dịch vụ do hãng tàu cung cấp hoặc danh lam thắng cảnh tại một khu nghỉ dưỡng trên đồi.
Nhìn chung, trong hầu hết các trường hợp, sản phẩm du lịch là tổng hợp của cả vật phẩm hữu hình và vật phẩm vô hình. Sự kết hợp của các thành phần khác nhau này dẫn đến việc mang lại cho khách du lịch trải nghiệm du lịch tổng thể và sự hài lòng.
Sản phẩm du lịch là sự kết hợp của các yếu tố hữu hình và vô hình, chẳng hạn như tài nguyên thiên nhiên, văn hóa và nhân tạo, điểm tham quan, cơ sở vật chất, dịch vụ và hoạt động xung quanh một hoạt động nhất định trong du lịch.
Sản phẩm du lịch gồm các thành phần cơ bản nào?
Các thành phần cơ bản của sản phẩm du lịch là gì? Nó bao gồm 3 yếu tố sau.
Điểm tham quan
Trong ba thành phần cơ bản của một sản phẩm du lịch, điểm tham quan rất quan trọng. Nếu không có điểm thu hút, khách du lịch sẽ không có động lực để đi đến một địa điểm cụ thể.
Điểm hấp dẫn là những yếu tố trong một sản phẩm quyết định sự lựa chọn của một khách du lịch cụ thể để đến thăm một điểm đến cụ thể hơn là một điểm đến khác.
Các điểm tham quan có thể là văn hóa, như các địa điểm và khu vực khảo cổ học, các tòa nhà và di tích lịch sử, hệ động thực vật, khu nghỉ mát bãi biển, núi, công viên quốc gia hoặc các sự kiện như hội chợ, triển lãm, lễ hội âm nhạc và nghệ thuật, trò chơi…
Phương tiện di chuyển
Là phương tiện giao thông được sử dụng để đến khu vực có các điểm tham quan. Phương thức vận chuyển du lịch có thể là ô tô, xe khách, máy bay, tàu thủy hoặc tàu hỏa để khách du lịch có thể đến được điểm đến đã định trước của mình.
Sự sẵn có của phương tiện đi lại quyết định giá trị của điểm đến, khả năng tiếp cận dễ dàng của một địa điểm, làm tăng giá trị của điểm đến hoặc ngược lại.
Nơi lưu trú
Lưu trú đóng một vai trò quan trọng và rất cơ bản đối với các điểm du lịch. Ngày càng có nhiều nhu cầu về các loại hình lưu trú khác nhau, trong đó xu hướng mới nhất là các làng nghỉ mát. Trong những năm gần đây, mức độ phổ biến của những nơi lưu trú như vậy đã tăng lên.
Một số nơi lưu trú phổ biến như khách sạn, nhà nghỉ, nhà trọ, nhà khách, khách sạn nghỉ dưỡng, trang trại, các địa điểm cắm trại…
Đặc điểm của sản phẩm du lịch là gì?
Tính vô hình
Sản phẩm du lịch là vô hình, không thể nhìn thấy, sờ thấy, đo lường được mà chỉ có thể trải nghiệm. Sản phẩm du lịch có thể là bất cứ thứ gì như một chuyến du lịch trọn gói, một vé máy bay, hoặc ngồi trong khách sạn.
Tính vô hình có nghĩa là sản phẩm không thể trực tiếp nhìn, nếm, cảm nhận hoặc nghe thấy trước khi mua và tiêu dùng. Các mặt hàng hữu hình duy nhất là vé hoặc biên lai thanh toán.
Không thể tách rời
Các sản phẩm tiêu dùng, ví dụ là một chiếc xe máy được sản xuất ở nơi này và mang đến bán ở một nơi khác.
Trong trường hợp của ngành du lịch, sản phẩm chủ yếu là dịch vụ. Những dịch vụ này không thể tách rời khỏi cá nhân hoặc công ty cung cấp chúng. Dịch vụ không thể tách rời và sản phẩm chỉ tồn tại khi quá trình tiêu thụ diễn ra.
Quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm diễn ra đồng thời và không thể tách rời nhau. Khách du lịch phải đến nơi sản xuất để sử dụng sản phẩm. Ví dụ, sự lịch sự của một nữ tiếp viên hàng không khi phục vụ bữa ăn trên máy bay chỉ có thể được hành khách trải nghiệm trên máy bay.
Tính thay đổi / không đồng nhất
Trong ngành du lịch, các dịch vụ do con người cung cấp cho con người. Các dịch vụ được cung cấp khác nhau tùy từng người và tùy từng thời điểm.
Hành vi của hướng dẫn viên hoặc người đi cùng có thể không nhất quán mỗi ngày. Các vấn đề gia đình, sức khỏe kém hoặc căng thẳng có thể ảnh hưởng đến sự quan tâm của họ đối với công việc, sự tập trung và cuối cùng là hiệu quả công việc.
Không có quyền sở hữu
Nếu bạn mua máy tính, quyền sở hữu máy tính sẽ được chuyển cho bạn. Nhưng khi bạn thuê phòng khách sạn, bạn chỉ có quyền được hưởng một số lợi ích nhất định mà người bán hoặc khách sạn cung cấp và căn phòng vẫn ở lại với khách sạn.
Được tạo ra bởi nhiều nhà sản xuất
Trong trường hợp sản phẩm hữu hình, công ty có thể tạo ra một sản phẩm. Trong ngành du lịch, sản phẩm du lịch không thể được cung cấp bởi một doanh nghiệp duy nhất. Mỗi thành phần của sản phẩm du lịch đều có tính chuyên môn hóa cao như hãng hàng không, khách sạn… và khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên sản phẩm cuối cùng.
Có tính theo mùa
Nhu cầu về sản phẩm du lịch phụ thuộc vào nhiều yếu tố có thể là khí hậu hoặc theo mùa, yếu tố xã hội… Trong đó thời vụ là một yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến du lịch.
Tính thời vụ có nghĩa là khoảng thời gian khách du lịch đến thăm điểm du lịch thường xuyên trong một khoảng thời gian nhất định trong năm.
Để giải quyết các vấn đề về tính thời vụ và nhu cầu không ổn định, các nhà cung cấp dịch vụ du lịch có các chiến lược giá khác nhau. Ví dụ, giá khách sạn sẽ cao hơn vào mùa cao điểm và vào mùa thấp điểm, giá của sản phẩm sẽ rất thấp.
Qua những chia sẻ trên, hi vọng bạn đã hiểu sản phẩm du lịch là gì cùng với các thông tin cơ bản về thành phần và đặc điểm.
Huỳnh Trâm
Sản phẩm du lịch là một sự pha trộn của những gì một du khách làm và trải nghiệm trong một tour du lịch. Dịch vụ được sử dụng và các sản phẩm mua trong chuyến đi là sản phẩm. Bài viết này sẽ giải thích cho bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm du lịch là gì cũng như các yếu tố giúp tạo ra sản phẩm du lịch chất lượng.
Theo định nghĩa của UNWTO, sản phẩm du lịch là “sự kết hợp giữa các yếu tố hữu hình và vô hình, như tài nguyên thiên nhiên, văn hóa và nhân tạo, các điểm tham quan, cơ sở, dịch vụ và hoạt động xung quanh một địa điểm cụ thể đại diện cho mục đích cốt lõi của marketing và tạo ra trải nghiệm cho khách du lịch bao gồm các khía cạnh cảm xúc cho khách hàng tiềm năng. Một sản phẩm du lịch được định giá và bán thông qua các kênh phân phối và nó cũng có vòng đời sản phẩm”.
Sản phẩm du lịch là tổng số kinh nghiệm của du khách. Nó bao gồm mọi thứ và mọi người họ tiếp xúc trong thời gian lưu trú. Các sản phẩm du lịch là nhiều hơn thu hút đơn giản hoặc chỗ ở. Sản phẩm du lịch chủ yếu là một kinh nghiệm không tốt. Đó là tổng số kinh nghiệm du lịch không tốt. Từ quan điểm của người tiêu dùng, sản phẩm du lịch là một gói lợi ích và chọn những sản phẩm mang lại cho họ gói tốt nhất. Sản phẩm du lịch bao gồm tất cả các yếu tố cần thiết của sản phẩm cộng với sự sang trọng và địa vị.
Phân biệt các sản phẩm du lịch khác nhau
Sản phẩm định hướng du lịch
Những sản phẩm hoặc dịch vụ này được tạo riêng cho khách du lịch, nhưng cũng có thể được sử dụng bởi người dân địa phương [khách sạn, nhà nghỉ, F & B, trung tâm thông tin du lịch, cửa hàng lưu niệm, v.v.]
Sản phẩm định hướng cư trú
Sản phẩm này được tạo ra chủ yếu cho cư dân địa phương nhưng có thể được sử dụng bởi khách du lịch [dịch vụ y tế, công viên, cửa hàng bán lẻ, giao thông địa phương, v.v.]
Bối cảnh du lịch
Loại sản phẩm này còn được gọi là sản phẩm du lịch cơ bản và bao gồm các điểm tham quan xã hội, văn hóa, tự nhiên và địa lý.
II. Các yếu tố cấu thành sản phẩm du lịch
Sản phẩm du lịch gồm những gì ?
Đối với khách du lịch, một sản phẩm du lịch bao gồm trải nghiệm hoàn chỉnh từ khi họ rời khỏi nhà cho đến khi họ trở về, Một sản phẩm du lịch cũng được xem là dịch vụ tổng thể thu được và nhận thức hoặc thưởng thức của khách du lịch, bao gồm các thành phần sau:
Điểm đến du lịch/ tham quan
Cụ thể là điểm thu hút khách du lịch, đó là các điểm đến tự nhiên, văn hóa và nhân tạo. Mỗi điểm đến du lịch có một sức hấp dẫn khác nhau. Các loại hình du lịch hấp dẫn khác nhau được liệt kê dưới đây:
Các điểm du lịch tự nhiên, tất cả các hình thức hấp dẫn thuộc sở hữu của thiên nhiên, ví dụ: biển, bãi biển, núi, hồ, thung lũng, đồi, thác nước, hẻm núi, sông, rừng.
Các điểm du lịch nhân tạo, bao gồm các điểm du lịch văn hóa, ví dụ: múa, múa rối, nghi lễ truyền thống, bài hát, nghi lễ và các điểm tham quan du lịch là công việc của nghệ thuật, ví dụ: nghệ thuật xây dựng, điêu khắc, chạm khắc, tranh vẽ.
Khả năng tiếp cận
Cụ thể là mức độ dễ dàng tiếp cận một điểm đến du lịch. Khả năng tiếp cận bao gồm:
- Cơ sở hạ tầng: đường xá, bãi đỗ xe, xe lửa, sân bay, cảng biển, và những nơi khác.
- Phương tiện vận chuyển: tốc độ và sự sẵn có của giao thông công cộng khác nhau.
- Hoạt động: tuyến du lịch, tần suất dịch vụ và chi phí bao gồm chi phí đường bộ.
- Quy định của chính phủ: quy định về hoạt động giao thông.
Tiện nghi
Đề cập đến các cơ sở được sử dụng để đạt được niềm vui, ví dụ: chỗ ở, sự sạch sẽ và lòng hiếu khách [sản phẩm hữu hình và vô hình]. Để đáp ứng nhu cầu đi lại của khách du lịch, cần có nhiều phương tiện khác nhau, như phương tiện đi lại, cơ sở lưu trú, ăn uống và các phương tiện hỗ trợ khác. Thành phần này không thể tách rời khỏi thành phần cơ sở hạ tầng, đảm bảo sự sẵn có của các cơ sở hoàn chỉnh.
Giá cả
Mức giá là một trong những yếu tố quan trọng, bởi đây là một trong những thông số được sử dụng giúp khách hàng dễ dàng so sánh các sản phẩm du lịch khác nhau.
Các đặc tính của sản phẩm du lịch
Bây giờ, bạn hẳn đã hiểu san pham du lich la gi. Tiếp theo chúng ta sẽ cùng xem qua các đặc điểm của du lịch:
1] Vô hình: du lịch là một sản phẩm vô hình có nghĩa là du lịch là loại sản phẩm không thể chạm vào hoặc nhìn thấy và không có sự chuyển giao quyền sở hữu, nhưng các cơ sở có sẵn trong thời gian xác định và cho một mục đích sử dụng cụ thể. Ví dụ: một phòng trong khách sạn có sẵn trong một thời gian nhất định.
2] Tâm lý: động lực chính để mua sản phẩm du lịch là để thỏa mãn nhu cầu tâm lý sau khi sử dụng sản phẩm, bằng cách có kinh nghiệm trong khi tương tác với môi trường mới. Và kinh nghiệm cũng thúc đẩy người khác mua sản phẩm đó.
3] Rất dễ hỏng: đây là đặc điểm của sản phẩm phẩm du lịch, người ta không thể lưu trữ sản phẩm trong một thời gian dài. Sản xuất và tiêu thụ diễn ra trong khi khách du lịch có sẵn. Nếu sản phẩm vẫn chưa được sử dụng, cơ hội sẽ bị mất, tức là nếu khách du lịch không mua sản phẩm đó. Một đại lý du lịch hoặc nhà điều hành du lịch khi muốn bán một sản phẩm du lịch, họ phải biết rằng họ không thể lưu trữ nó. Sản xuất chỉ có thể diễn ra nếu khách hàng thực sự có mặt. Và một khi tiêu dùng bắt đầu, nó không thể dừng lại, gián đoạn hoặc sửa đổi. Đó là do lý do mà các khách sạn và các tour du lịch thường chạy chương trình giảm giá trong mùa thấp điểm.
4] Sản phẩm tổng hợp: sản phẩm du lịch là sự kết hợp của các sản phẩm khác nhau. Nó không có một thực thể duy nhất trong chính nó. Theo kinh nghiệm của chuyến thăm đến một địa điểm cụ thể, các nhà cung cấp dịch vụ khác nhau đóng góp như vận chuyển không thể được cung cấp bởi một doanh nghiệp không giống như một sản phẩm được sản xuất. Các sản phẩm du lịch bao gồm trải nghiệm đầy đủ của một chuyến thăm đến một địa điểm cụ thể. Và nhiều nhà cung cấp đóng góp vào kinh nghiệm du lịch. Chẳng hạn, hãng hàng không cung cấp chỗ ngồi, một khách sạn cung cấp phòng và nhà hàng, đại lý du lịch đặt chỗ ở và tham quan, v.v.
5] Nhu cầu không ổn định: nhu cầu du lịch bị ảnh hưởng bởi các yếu tố chính trị theo mùa, kinh tế và các yếu tố khác. Có những thời điểm nhất định trong năm có nhu cầu lớn hơn những thời điểm khác. Vào những thời điểm này có sự căng thẳng lớn hơn đối với các dịch vụ như đặt phòng khách sạn, việc làm và hệ thống giao thông, v.v.
Vòng đời sản phẩm du lịch là gì?
Giống như trong các ngành kinh tế khác, du lịch tuân theo “vòng đời sản phẩm”, với đường cong tương tự như sản phẩm thông thường. Vậy vòng đời của sản phẩm du lịch đặc trưng là gì ? Vòng đời này là quá trình mà sản phẩm sẽ tuân theo, bao gồm các giai đoạn sau:
Giai đoạn 1: triển khai
Trong “giai đoạn triển khai” đầu tiên của chu kỳ, một số lượng nhỏ khách truy cập đến tìm kiếm các điểm đến mới lạ. Những khách du lịch “thám hiểm” đầu tiên thường nói ngôn ngữ và đồng nhất với văn hóa địa phương. Tác động xã hội trong giai đoạn này nói chung là nhỏ và thái độ cư dân khá tích cực đối với du lịch.
Giai đoạn 2: tăng trưởng
Trong giai đoạn này số lượng khách du lịch đến tăng lên. Cộng đồng điểm đến du lịch đáp ứng với số lượng khách du lịch ngày càng tăng bằng cách cung cấp các cơ sở lưu trú. Các doanh nghiệp vẫn dựa trên gia đình và mối quan hệ giữa khách và cư dân vẫn hài hòa. Sau đó trong giai đoạn này, số lượng khách truy cập tăng lên và cộng đồng trở thành một khu du lịch. Đây thường là giai đoạn đầu tư nước ngoài TNC [Tập đoàn xuyên quốc gia] bước vào chu kỳ. Mối quan hệ du lịch được chuyển đổi thành một trong những hoạt động kinh doanh khi lượng khách du lịch mới giảm.
Giai đoạn 3: bão hòa
Giai đoạn đạt đến độ bão hòa. Chất lượng dịch vụ du lịch giảm, mức cầu giảm và suy thoái môi trường của địa điểm du lịch bắt đầu bị ảnh hưởng rõ và đáng lo ngại. Điểm đến du lịch trong giai đoạn này được cho là đã đạt đến ‘trưởng thành’.
Giai đoạn 4: suy thoái
Đại diện cho tình trạng hiện tại của các điểm du lịch cũ tại Việt Nam. Lợi nhuận giảm dẫn đến các doanh nghiệp thuộc sở hữu nước ngoài rút tiền và chỉ còn lại các doanh nghiệp cũ.
III. Các sản phẩm du lịch việt nam hiện nay
Du lịch đô thị: du lịch đô thị là một loại hoạt động du lịch diễn ra trong không gian đô thị với các thuộc tính vốn đặc trưng bởi nền kinh tế phi nông nghiệp như hành chính, sản xuất, thương mại và dịch vụ và là điểm giao thông.
Du lịch nông thôn và miền núi: du lịch nông thôn là một loại hoạt động du lịch trong đó trải nghiệm của du khách liên quan đến một loạt các sản phẩm thường liên quan đến các hoạt động dựa trên thiên nhiên, nông nghiệp, lối sống / văn hóa nông thôn, câu cá và tham quan. Diễn ra ở khu vực phi đô thị [nông thôn] với các đặc điểm sau: mật độ dân số thấp, cảnh quan và sử dụng đất bị chi phối bởi nông lâm nghiệp và cấu trúc và lối sống xã hội truyền thống
Du lịch văn hóa: có thể bạn từng tò mò thắc mắc về sản phẩm du lịch văn hóa là gì? Du lịch văn hóa là loại hình sản phẩm du lịch rất phù hợp và phổ biến với bối cảnh của Việt Nam, hỗ trợ vùng địa điểm đó. Do đó, đây là một trong những hướng phát triển của ngành du lịch Việt Nam. Những sản phẩm này thường tập trung vào các đặc điểm văn hóa của vùng đó, cũng như lịch sử, giá trị và di sản.
Du lịch ẩm thực và rượu vang: du lịch ẩm thực và rượu vang đã nổi lên như những sản phẩm đặc biệt quan trọng, không chỉ vì thức ăn và đồ uống ngày càng trở thành trọng tâm của bất kỳ trải nghiệm du lịch nào, mà còn bởi du lịch ẩm thực và rượu vang đã phát triển để bao gồm văn hóa, và nguồn gốc.
Du lịch thể thao: thể thao và các sự kiện liên quan đóng vai trò là động lực phát triển của khách du lịch và tạo cơ hội phát triển các sản phẩm mới.
Du lịch mua sắm: đây là loại hình du lịch đang trở thành một thành phần ngày càng phù hợp trong chuỗi giá trị du lịch. Mua sắm đã chuyển đổi thành một yếu tố quyết định ảnh hưởng đến lựa chọn điểm đến, một thành phần quan trọng của trải nghiệm du lịch tổng thể và, trong một số trường hợp là động lực du lịch chính.
>> Gợi ý: Travel Gear – Địa chỉ mua gối chữ u chính hãng uy tín tại TP.HCM
Tóm lại, sản phẩm du lịch là tập hợp các dịch vụ cần thiết để tạo thành một gói du lịch, giúp thõa mãn nhu cầu và mong muốn của khách hàng trong chuyến đi du lịch. Đồng thời khai thác tối ưu các điểm mạnh của địa điểm du lịch [chẳng hạn như danh lam thắng cảnh, v.v.] Hi vọng những thông tin và khái niệm sản phẩm du lịch trong bài viết hôm nay sẽ phần nào giải đáp những thắc mắc của bạn!
Xem thêm >> Tourism là gì? Những khái niệm về Tourism cần biết