Uống bột sắn dây khi nào thì tốt năm 2024

Sắn dây là một loại cây dây leo, được trồng phổ biến ở nước ta. Không chỉ dùng để làm thực phẩm mà loại cây này còn được xem như một loại thần dược giúp hỗ trợ các vấn đề liên quan đến sức khỏe. Tuy nhiên nhiều người vẫn còn đắn đo trong việc nên uống bột sắn dây sống hay chín? Cách uống nào mới phát huy hết tác dụng của loại bột này, cùng Long Châu tìm hiểu bạn nhé!

Công dụng của bột sắn dây

Bột sắn dây không chỉ là nguồn dinh dưỡng đặc biệt mà còn đem lại nhiều lợi ích vô cùng đặc biệt đối với sức khỏe của người sử dụng chúng.

Không chứa gluten

Điều đặc biệt ở sắn dây chính là không chứa gluten, phù hợp với người thường có các vấn đề về dị ứng hoặc nhạy cảm đối với người mắc bệnh celiac và dị ứng với gluten. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng bột sắn dây trong việc nấu ăn hoặc làm bánh để hạn chế các vấn đề liên quan đến tiêu hóa.

Hỗ trợ tiêu hóa

Bột sắn dây được biết đến như một loại thần dược có thể “cứu rỗi” dạ dày của bạn. Điều này là hoàn toàn đúng, vì trong sắn dây có một loại tinh chất dịu nhẹ với dạ dày, do đó nó sẽ dễ tiêu hóa hơn so với một số loại bột khác. Hơn nữa, nó sẽ rất tốt cho người bị chứng ruột kích thích hoặc viêm túi thừa, bên cạnh đó giúp giảm các triệu chứng tiêu hóa bùng phát bất ngờ.

Bột sắn dây hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn nếu dùng một lượng vừa phải

Hỗ trợ tăng cân an toàn

Đối với những người muốn tăng cân, việc lựa chọn sử dụng bột sắn dây là ưu tiên hàng đầu. Bột sắn dây có thể giúp bạn tăng cân một cách an toàn, giảm các rủi ro tăng cholesterol và các chất béo trong cơ thể, hạn chế các bệnh liên quan đến tim mạch. Việc thêm bột sắn dây vào thực đơn ăn uống hằng ngày có thể giúp tăng hàm lượng carbohydrate và calo trong các bữa ăn, giúp cung cấp năng lượng cho hoạt động sống của cơ thể.

Bổ sung canxi và sắt

Bột sắn dây là nguồn canxi quan trọng giúp xương và răng luôn được duy trì ở trạng thái tốt nhất. Không những thế lượng natri trong sắn dây rất ít, có thể kiểm soát được lượng muối trong cơ thể và hạn chế các bệnh liên quan đến huyết áp và tim mạch.

Theo các chuyên gia, bột sắn dây có thể giúp cơ thể cải thiện được lượng sắt và giảm thiểu các nguy cơ thiếu máu trong cơ thể.

Nên uống bột sắn dây sống hay chín?

Có thể thấy uống bột sắn dây đem lại vô vàn công dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, một số người còn băn khoăn về việc nên uống bột sắn dây sống hay chín?

Trên thực tế hầu hết những loại bột sắn dây được bày bán trên thị trường thì đều được chế biến thủ công, không qua khử trùng hay chứng nhận về an toàn vệ sinh. Vì thế, rất dễ lẫn các bụi bẩn và tạp chất. Do vậy khi sử dụng bột sắn dây bạn nên uống chín. Hiểu rõ hơn chính là pha với nước sôi hoặc nấu trên bếp có nhiệt độ sôi để giúp tiêu diệt các mầm bệnh có thể gây hại cho đường ruột.

Hơn nữa, khi uống sắn dây chín có thể giúp bạn hấp thụ sắn dây một cách tốt hơn. Hạn chế cảm giác đầy hơi, chướng bụng sau khi sử dụng. Nên lưu ý hơn về việc bảo quản và sử dụng sắn dây để sử dụng một cách an toàn nhất.

Nên uống bột sắn dây sống hay chín tốt hơn, đảm bảo chất dinh dưỡng?

Cách pha bột sắn dây đúng nhất

Để pha sắn dây đúng và ngon nhất bạn nên chuẩn bị các nguyên liệu sau: Bột sắn dây, nước sôi, chanh, đường.

Thực hiện cách pha bột sắn dây như sau:

• Bước 1: Bạn cho một muỗng bột sắn dây vào ly, sau đó đổ nước sôi vào ly. Lưu ý rằng, bạn nên vừa đổ nước sôi vừa quấy hỗn hợp sắn dây để bột được chín đều và không chị vón lại thành cục.
• Bước 2: Bạn có thể dùng ngay, hoặc thêm chanh, đường nếu muốn. Bạn trộn đều hỗn hợp và có thể sử dụng ngay.

Theo chuyên gia, bạn chỉ nên sử dụng tối đa một ly bột sắn dây mỗi ngày, ưu tiên sử dụng vào bữa sáng trước bữa ăn tầm 20 đến 30 phút để đạt hiệu quả mong muốn.

Cách chuyên gia khuyên rằng chỉ nên uống 1 ly sắn dây mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe

Ai nên sử dụng bột sắn dây?

Có thể thấy những công dụng tuyệt vời mà bột sắn dây đem lại hỗ trợ rất nhiều cho sức khỏe của chúng ta. Sắn dây vốn là loại cây có tính hàn, vì thế nếu dùng một lượng lớn liên tục có thể gây lạnh bụng và gây phản tác dụng đối với loại cây này.

Các chuyên gia khuyến khích phụ huynh không nên sử dụng bột sắn dây cho trẻ, vì hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn chỉnh dễ gây tiêu chảy hay các vấn đề về tiêu hóa khác.

Mặt khác, sắn dây có thể được đánh giá là tốt cho bà bầu, tuy nhiên không nên uống mỗi ngày. Vì nếu cơ thể hấp thụ một lúc quá nhiều sắn dây sẽ khiến đầy hơi, chướng bụng dễ gây nguy cơ động thai hoặc thậm chí gây sinh non, nguy hiểm cho cả mẹ và bé.

Tóm lại, để đảm bảo an toàn sức khỏe khi uống sắn dây, bạn không nên uống sống mà hãy quấy chín bằng nước sôi hoặc đun dưới lửa. Nên chú ý không sử dụng quá nhiều bột sắn dây vì rất dễ gây đầy hơi khó tiêu.

Những ai không nên uống bột sắn dây?

Những người không nên uống bột sắn dây.

Người có cơ địa mệt mỏi, hay lạnh tay chân..

Người được chẩn đoán âm hư hỏa vượng, thương thực hạ hư..

Người đang sốt có cảm giác lạnh..

Ở phụ nữ có thai cần được tham vấn bởi bác sĩ chuyên khoa..

Uống sắn dây trước khi ăn sáng có tác dụng gì?

Thêm nước cốt chanh vào bột sắn dây để uống sẽ giúp bạn tăng thêm hiệu quả giảm cân, vì chanh là loại quả chứa nhiều dưỡng chất có khả năng đốt cháy chất béo. Bạn nên uống ly nước bột sắn dây này vào buổi sáng, trước bữa ăn khoảng 20 phút để đạt được hiệu quả giảm cân, cải thiện làn da tối ưu.

Uống bột sắn dây bao lâu thì vòng 1 nảy nở?

Nếu kiên trì uống bột sắn dây mỗi ngày thì chỉ sau một khoảng thời gian (1 – 2 tháng) chị em có thể cảm thấy bầu ngực của mình hơi tức. Hiện tượng này là do các mô mỡ trên ngực đang dần phát triển. Ngoài ra, uống bột sắn còn giúp cơ thể giải độc, thanh nhiệt, giúp làn da thêm trắng mịn, hồng hào và căng bóng rạng rỡ.

Không nên ăn bột sắn dây với gì?

Bột sắn dây kỵ với hoa sen, hoa nhài, hoa bưởi Không những vậy, nó còn có thể gây ra một số ảnh hưởng tới sức khỏe như: Chướng bụng, khó tiêu.