Cách làm bánh tart trứng với whipping cream
Bánh tart trứng đã rất nổi tiếng và quen thuộc với các bạn trẻ từ đầu năm 2020 vì sự tiện lợi khó mà thất bại. Giống như một trào lưu mạnh mẽ mà ai cũng có thể tự làm tại nhà với những nguyên liệu cơ bản cực dễ tìm. Hãy cùng Beemart tìm hiểu cách làm bánh tart trứng và những gợi ý để bánh ngon hơn cả KFC nổi tiếng nhé! Show
Bánh tart trứng nổi tiếng là loại bánh có vỏ ngàn lớp giòn rụng kết hợp cùng lớp kem trứng béo ngậy không thể từ chối. Cách làm bánh tart trứng ngon nhất chính là lớp vỏ phải chuẩn của loại bột ngàn lớp, khi nướng phải tách lớp không có hiện tượng bết bột. Với những bạn đã biết về làm bánh chắc hẳn đã biết sự kì công của bột ngàn lớp, Beemart hôm nay sẽ gợi ý một cách làm bánh tart trứng không cần cán bột nhiều kĩ thuật mà lớp vỏ vẫn đạt chuẩn tách lớp nhé! Nguyên liệu:1. Vỏ bánh:
2. Nhân bánh:
Cách làm bánh tart trứng:
Vậy là đã xong mẻ bánh tart trứng thơm ngon chuẩn vị rồi nhé! Bên cạnh cách làm truyền thống, Beemart gợi ý dành cho những cô nàng hơi vụng về, bận rộn công việc nhưng vẫn muốn trổ tài cho gia đình thì hãy mua combo đế bánh tart trứng và kem trứng cực tiện lợi nhé! COMBO này đã có đầy đủ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm giúp các bạn làm công món bánh tart này ngay lần đầu tiên, dù là bạn chưa bao giờ nấu ăn cũng hoàn toàn có thể làm được. Việc sử dụng COMBO này cũng giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí so với mua lẻ từng nguyên liệu nên các bạn đừng bỏ lỡ bộ combo này nhé! Cách làm bánh tart trứng bằng combo tiện lợiCombo bánh tart có 2 loại là kem trứng thường và kem trứng phô mai cực thơm béo. Bạn có thể lựa chọn tùy theo sở thích. Bên cạnh cách làm bánh tart trứng, đế bánh còn thể sáng tạo những chiếc bánh mặn ăn sáng vô cùng nhanh chóng và kem trứng có thể tận dụng làm bánh flan núng nính mát lạnh cực hợp cho mùa hè.
Hy vọng với những chia sẻ hữu ích của Beeamart các bạn đã biết cách làm bánh tart trứng tại nhà cho bạn bè và những người xung quanh. Đừng quên xem những video hướng dẫn chi tiết tại kênh Youtube của chúng tớ và cập nhật công thức hot trend tại Blog Beemart nhé! Chúc các bạn thành công! Tart trứng là món ăn sáng ngon lành được nhiều người yêu thích. Công thức để làm món này cũng hết sức đơn giản. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh tart trứng thơm lừng cho bữa sáng của bạn. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh tart trứngĐể học cách làm bánh tart trứng, trước hết các bạn cần chuẩn bị 2 phần nguyên liệu là vỏ bánh và nhân bánh. Nguyên liệu làm phần vỏ bánh
Nguyên liệu làm nhân bánhNhân bánh tart trứng là nhân kem trứng sữa nên cần có đủ các nguyên liệu sau:
Các bạn có thể điều chỉnh khối lượng nguyên liệu tùy vào số lượng bánh tart trứng mà mình muốn làm sao cho phù hợp.
Mua nguyên liệu làm bánh tart trứng ở đâu tiện lợi nhất?Địa điểm tiện lợi nhất để bạn mua nguyên liệu làm bánh tart trứng phải là nơi có tất cả các nguyên liệu trên. Và nơi ấy không đâu khác ngoài siêu thị VinMart. Với đa dạng các loại gia vị, thực phẩm, siêu thị VinMart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu làm bánh tart trứng. Hơn hết trong thời điểm dịch bệnh đang hoành hành như hiện nay, VinMart còn có tính năng “Đi Chợ online” mới giúp khách hàng có thể mua đầy đủ nguyên liệu làm bánh ngay tại nhà. Tải ngay app VinID để đặt hàng nhanh chóng tại nhà nhé! Cách làm bánh tart trứng thơm ngon ngay tại nhàĐể làm bánh tart trứng, rất đơn giản các bạn chỉ cần tiến hành các bước sau đây: Làm phần vỏ bánhBước 1: Cho 100g bột mì và 200g bơ thực vật vào một cái âu rồi nhào mịn. Sau đó, lấy màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút. Trong lúc đợi bột, các bạn bạn cho nốt chỗ bột mì còn lại vào trộn đều cùng đường, lòng đỏ trứng gà và 150ml nước. Bước 2: Nhào bột đến khi hỗn hợp thật mịn rồi dùng cây lăn bột cán mỏng miếng bột thành hình chữ nhật. Tiếp đến, các bạn lấy phần bột trong tủ lạnh cho vào chính giữa miếng bột gói lại, cán nhẹ nhàng. Gấp bột làm 3 rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, tiếp tục cho vào ngăn đá 15 phút. Bước 3: Bột sau khi đã nghỉ khoảng 15 phút trong tủ lạnh, bạn đem ra cán mỏng rồi gấp lại làm 3. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm gói kín lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 15 phút. Lặp đi lặp lại như thế khoảng 4-5 lần các bạn sẽ được lớp vỏ bánh nhiều lớp rất đẹp. Bước 4: Lần cán bột cuối cùng bạn chỉ làm mỏng khoảng 3mm rồi dùng khuôn cắt tạo thành những miếng tròn và lót bột vào khuôn nướng. Như vậy là chúng ta đã xong công đoạn làm vỏ bánh tart trứng. Làm phần nhân bánhBước 1: Trong thời gian chờ bột nghỉ các bạn làm nhân kem trứng sữa bằng cách cho sữa đặc và sữa tươi không đường vào một bát sạch, khuấy đều cho sữa đặc tan rồi cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 3 phút. Bước 2: Đập trứng vào một chiếc bát và đánh tan. Các bạn có thể cho thêm một chút vani đánh cùng cho thơm. Lấy bát sữa nóng ra khỏi lò vi sóng rồi đổ trứng vào, khuấy nhanh và đều tay để trứng và sữa quyện vào nhau. Sau đó các bạn lọc qua rây lọc để hỗn hợp được mịn màng.
Nướng bánh thành phẩmBước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút cho lò nóng đều. Tiếp theo các bạn từ từ rót phần nhân trứng sữa vào từng khuôn bánh rồi đặt khay vào lò nướng. Bước 2: Nướng bánh khoảng 20 phút khi thấy vỏ bánh chín vàng đều là được. Cuối cùng các bạn lấy bánh bày ra đĩa và trang trí thêm là xong. Lưu ý: Các bạn nên ăn bánh khi còn nóng sẽ ngon hơn. Như vậy với cách làm bánh tart trứng đơn giản ở trên các bạn đã có thể tự tay chế biến ngay tại nhà. Đặc biệt với app VinID các bạn có thể mua nguyên liệu làm bánh tart trứng online rất dễ dàng. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào thử ngay? Đừng quên chia sẻ thành phẩm của mình các bạn nhé!
|