Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong

Mật ong vốn đã tốt cho sức khỏe nhưng khi được lên men thì càng tốt hơn vì mật ong lên men bổ sung nhiều lợi khuẩn tốt cho sức khỏe.

Chỉ cần gõ từ khóa mật ong lên men là bạn có thể tìm ra rât nhiều tài liệu liên quan. Có rất nhiều món ngon, bổ dưỡng có thể làm từ mật ong lên men nguyên vị như: mật ong lên men hoa đậu biếc, mật ong lên men nước trái cây, làm cải chua, làm bánh mì, bánh bao, kết hợp với các loại bột đắp mặt nạ làm đẹp da... Mật ong lên men khi ngâm các loại thảo dược khác nhau sẽ giúp hỗ trợ phòng trị bệnh khác nhau như:

- Mật ong lên men táo đỏ, kỷ tử, sâm bồi bổ khí huyết, làm trẻ hóa, đẹp da, tăng đề kháng, trị mất ngủ, tốt trí nhớ.
- M
ật ong lên men nghệ hỗ trợ cho người bệnh dạ dày.
- M
ật ong lên men đậu đen hỗ trợ người bệnh suy thận.
- M
ật ong lên men gừng, tỏi, chanh tăng đề kháng, giảm ho.
- M
ật ong lên men nước trái cây giúp tăng cường lợi khuẩn tốt tiêu hóa hơn. 

Bài viết này mình chia sẻ cách làm Mật ong lên men ngâm cùng táo đỏ, kỷ tử và sâm.

Nguyên liệu:

- 200-350ml molm - 1 lít mật ong nguyên (mật ong có nguồn gốc rõ ràng và mật ong thật) - 100 gr táo đỏ hữu cơ - 100 gr kỷ tử hữu cơ.

- 200gr sâm tươi, hoặc 50gr sâm khô.

Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong

Nên dùng bình lớn để tránh khi lên men thì thành phẩm bị trào ra ngoài (Ảnh do nhân vật cung cấp)

Cách làm:

- Rửa sạch sâm tươi, thái lát mỏng, phơi héo héo rồi mới mang đi ngâm, sâm khô thì chỉ cần rửa lại sạch bụi là ngâm luôn.

- Cho hết tất cả nguyên liệu vào bình đậy nắp để nơi thoáng, sạch sẽ.

- Nếu cần lên men nhanh thì phủ khăn dày rồi mang phơi nắng 2 tiếng/ngày, làm liên tiếp 2 ngày.

- Sau 3-7 ngày có thể bắt đầu sử dụng, mật ong lên men nhanh hay chậm tùy thuộc vào thời tiết nơi bạn đang ở và lượng mật ong lên men nguyên vị bạn thêm vào khi lên men, Thời tiết nóng mật ong nhanh lên men hơn nơi lạnh.

- Nên đựng trong bình lớn hơn lượng làm, vì khi lên men sẽ có khí ga nên tránh việc xì ga trào mật ra ngoài.

- Hàng ngày nhớ mở nắp khuấy lên: sáng mở, tối mở.

- Sau khi lên men thành công thì nên trữ ngăn mát để thành phẩm bảo quản được tốt nhất và các khuẩn sẽ được ở trạng thái ngủ không hoạt động nữa. Nếu để ở ngoài thì khuẩn hoạt động mạnh nhanh hơn khi để ngăn mát.

Cách sử dụng:

- Dùng như mật ong lên men nguyên vị, ăn cả cái vì cái siêu ngon.

- Uống buổi sáng sau khi thức dậy. Người lớn: Pha 15-20ml với 100ml -200 ml nước ấm uống trước khi ăn sáng 30 phút. Trẻ em trên 1 tuổi pha 5-10 ml với 100ml nước ấm uống trước ăn sáng 30 phút. 

Nguồn: Le Xuan - Group Tự tin Đẹp không cần hoàn hảo 

Tham khảo thêm bài viết: Mật ong lên men có thể tự làm, vô cùng đơn giản

Trà táo đỏ ngâm mật ong là loại trà được làm từ táo đỏ hay còn gọi là táo hồng khô kết hợp cùng mật ong giúp cải thiện sức khỏe con người. Trọng táo đỏ chứa các hàm lượng dinh dưỡng như canxi, các vitamin A, E, giúp cơ thể hấp thu được lượng dinh dưỡng cần thiết, giúp bổ thận, cải thiện tình trạng mệt mỏi, đau nhức đầu ở người cao tuổi.

Tác dụng tuyệt vời từ trà táo đỏ ngâm mật ong

Uống trà táo đỏ liên tục trong vòng 1 tuần có thể giúp bảo vệ gan, giải độc gan hiệu quả. Táo đỏ thường được sử dung dưới dạng được sấy khô. Vậy nên táo rất dễ bảo quản cũng như sử dụng được lâu dài mà không lo táo hỏng.

Khoa học đã chứng minh sức mạnh của táo đỏ đối với sức khỏe con người, sử dụng táo đỏ giúp tăng khí huyết, bổ phổi, nhuận tràng, tốt cho dạ dày và ngũ quan.

Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
giúp cơ thể giảm thiểu mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng

Trong đông y, táo đỏ là lọa thuốc bổ khí có tình hào, vị ngọt có thể giúp cơ thể ngăn ngừa ho, bổ ngũ tạng, lợi tim mạch, giúp điều trị các  triệu trứng chứng hư, kiểm soát bệnh tiểu đường,…

Ngoài ra, táo đỏ còn giúp tăng cường thẻ lực, tăng khả năng hấp thụ thức ăn ở đường tiêu hóa, cải thiện chức năng dạ dày và làm sạch đường ruột hiệu quả.

Bên cạnh việc giúp bổ phổi, bổ khí huyết, trà táo đỏ còn có tác dụng chữa mất ngủ, là dược liệu được coi như thuốc an thần giúp bạn ổn định giấc ngủ, bổ não, giúp các dây thần kinh khỏe mạnh hơn. Đối với những người thần kinh yếu hay phải làm việc trí óc nhiều, suy nhược thần kinh thì trà táo đỏ mật ong có thể giải quyết dứt điểm tình trạng của bạn, giúp bạn cải thiện tình trạng mất ngủ, kích thích sự thèm ăn.

Trà táo đỏ mật ong đặc biệt tốt cho người già có sức đề kháng yếu, mệt mỏi vì cơ thể, mất ngủ thường xuyên và rất tốt cho phụ nữ có tiền mãi kinh, tinh thần hoảng loạn, tin loạn nhịp, ngủ không yên giấc. Hãy pha một tách trà táo đỏ mật ong để giảm thiểu tình trạng trên.

Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
trà táo ngâm mật ong có tác dụng bảo vệ, cải thiện làn da hiệu quả

Ngoài việc cải thiện sức khỏe bên trong, trà táo đỏ mật ong còn cải thiện sắc đẹp bên ngoài, giúp bảo vệ làn da khỏi những tia cực tím có hại, nuôi dưỡng làn da sáng mịn và hồng hào lên từng ngày. Uống trà táo đỏ mật ong mỗi ngày liên tục trong 2 tuần sẽ giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể bới những vi khuẩn gây hại bên ngoài.

Cách làm trà táo đỏ ngâm mật ong bổ dưỡng tại nhà

Nguyên liệu làm trà táo đỏ ngâm mật ong

  • 150g táo đỏ (bạn có thể mua ở các tiệm tạp hóa ngoài chợ hoặc tại tiệm thuốc bắc)
  • 50g đường phèn
  • 350ml nước
  • 250 ml mật ong nguyên chất

Cách thực hiện:

Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
nguyên liệu dễ tìm và các làm cực kì đơn giản

  • Bước 1: Lấy 150 g táo đỏ rửa sạch với nước rroif bỏ vào nồi. Cho 50g đường phèn vào chung, cho nước và đun sôi. Để lửa nhỏ đun cho đến khi nước cạn hết và đường ngấp vào táo thì tắt bếp.
  • Bước 2: Khi nước đã cạn hãy dùng muỗng trộn đều táo cho đều đường rồi đổ từ từ 250 ml mật ong nguyên chất vào và đảo đều.
  • Bước 3: Cho hỗn hợp đã làm ở trên vào lọ thủy tinh đã rửa sạch và đậy nắp kín để dùng dần. Bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng được lâu hơn.

Mỗi ngày dùng 1 thìa café trà táo đỏ ngâm mật ong pha chung với 1 cốc nước ấm và thưởng thức . Đây là thức uống bổ dưỡng cho gia đình, giúp bảo vệ gia đình của bạn tốt nhất.

Lời kết:

Trên đây là một vài chia sẻ về các làm cũng như những tác dụng tuyệt vời từ trà táo đỏ ngâm mật ong. Hãy lưu lại công thức để có thể bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình tốt nhất.

>>>>> Địa chỉ mua mật ong uy tín, chất lượng <<<<<<

Mật ong thiên nhiên số 1 chúc các bạn luôn khỏe mạnh!

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:

SĐT: 024.62.72.72.72

Hotline: 0899.79.79.72

Email: 
Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/

Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội

Skip to content

Bạn có biết Kỷ tử ngâm mật ong gần đây mình nhận được kha khá câu hỏi liên quan đến tác dụng cũng như cách thực hiện của bài thuốc. Sau thời gian tìm tòi học hỏi và thử nghiệm thì mình cũng đã hiểu được sơ bộ những vấn đề liên quan đến kỷ tử ngâm mật ong, và nhân đây sẽ giải đáp thắc mắc cho cả nhà.

Kỷ tử ngâm mật ong là gì?

Đối với khá nhiều người thì kỷ tử ngâm mật ong là một trong những bài thuốc điều trị bệnh tương đối tốt, nhưng đối với một số người thì vẫn còn chưa biết rõ về bài thuốc kỷ tử ngâm mật ong. Thật ra, kỷ tử ngâm mật ong có nghĩa là việc chúng ta sử dụng kỷ tử bỏ vào ngâm trong mật ong và bảo quản trong một thời gian nhất định thì có thể sử dụng được.

Khi ta kết hợp cả hai thứ Kỷ Tử và Mật Ong lại với nhau thì tác dụng đối với sức khoẻ của chúng ta sẽ tuyệt vời. Bài viết này, mình xin chia sẻ với cả nhà bí quyết kỷ tử ngâm mật ong mà giữ lại nguyên vẹn tác dụng của từng loại nguyên liệu, hiệu quả cực kỳ ổn áp đối với sức khỏe.

Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
Kỷ tử ngâm mật ong là gì

Chọn nguyên liệu để ngâm kỷ tử mật ong

Ngoài việc bạn ngâm kỷ tử mật ong thì bạn cần phải biết về cách chọn nguyên liệu sau cho chuẩn và an toàn với sức khỏe nhất có thể luôn nè , cùng mình tìm hiểu về những nguyên tắc để bạn chọn nguyên liệu cho chuẩn nhất nha.

Cách chọn mật ong

Như cả nhà đã biết, mật ong có hai loại là mật ong rừng và mật ong nuôi. Mỗi loại có cách lựa chọn riêng. Nếu chọn mật ong không đảm bảo chất lượng, không rõ nguồn gốc thì khi thực hiện kỷ tử ngâm mật ong sẽ đem lại hiệu quả rất thấp, có khi lại còn mang lại nhiều tác hại cho cơ thể của chúng ta đấy. Sau đây mình sẽ hướng dẫn cách chọn mật ong sao cho chuẩn vị, phù hợp nhất với món kỷ tử ngâm mật ong.

Đối với mật ong rừng

  • Chọn loại mật ong có màu sắc đặc trưng theo mùa: đầu mùa màu vàng, giữa mùa màu sậm, cuối mùa màu hơi đen
  • Có mùi thơm nồng, đậm vị.
  • Thường có lớp phấn hoa bám ở xung quanh miệng chai đựng
  • Nên chọn mật ong được khai thác từ những cánh rừng nguyên sinh, chưa bị con người khai thác nhiều.
Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
Kinh nghiệm lựa mật ong rừng

Đối với mật ong nuôi

  • Chọn mật ong được nuôi bằng cách lấy phấn hoa từ một số loại hoa: hoa cà phê, hoa nhãn,…
  • Chọn loại có mùi thơm đặc trưng
  • Có độ sánh, màu sắc ánh vàng đặc trưng của mật ong
  • Theo mình, tốt nhất là chọn những nơi bán hàng tin cậy, có uy tín thì chất lượng về mới đảm bảo, và bài thuốc kỷ tử ngâm mật ong của cả nhà mới thật sự phát huy hết hiệu quả được.
Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
Kinh nghiệm lựa mật ong nuôi

Cách chọn kỷ tử

  • Sau khi đã chọn được mật ong đảm bảo, để thực hiện được kỷ tử ngâm mật ong đạt hiệu quả thì bước tiếp cả nhà cần chọn được kỷ tử có chất  lượng tốt nữa là được.
  • Khi chọn kỷ tử để thực hiện bài thuốc kỷ tử ngâm mật ong thì tốt nhất cả nhà nên chọn kỷ tử có màu đỏ sẫm đặc trưng, to đều và mẩy.
  • Tuyệt đối không chọn những loại kỷ tử đã bị nấm, bị mọt hay những loại có mùi mốc, những loại này nếu đem để thực hiện bài thuốc kỷ tử ngâm mật ong thì không những không có tác dụng mà có thể sẽ tạo ra các chất gây hại cho sức khỏe. 
  • Chọn những nơi bán kỷ tử uy tín, chất lượng để có được bài thuốc kỷ tử ngâm mật ong chuẩn nhất nhé cả nhà.

Nếu bạn không tìm được nới nào mua kỷ tử Chất Lượng thì ghé Bách hóa xe lam mình nha. Sản phẩm ” KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN” an toàn nhất cho bạn dùng để ngâm với mật ong.

Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
Kinh nghiệm lựa kỷ tử ngon

Những công dụng của kỷ tử ngâm mật ong

Kỷ tử có nhiều tác dụng: chống oxy hoá, bảo vệ mắt, giúp đẹp da,…, mật ong có tác dụng: tăng năng lượng, giảm mệt mỏi cơ bắp,… Vậy, khi ta đem kỷ tử ngâm mật ong thì sẽ có tác dụng như thế nào nhỉ. Ngay sau đây, mình sẽ trình bày về những tác dụng cực tốt cho sức khỏe chúng ta của bài thuốc kỷ tử ngâm mật ong để cả nhà biết nhé.

Khi sử dụng đúng và đủ kỷ tử ngâm mật ong thì cả nhà sẽ đạt được nhiều hiệu quả rõ rệt đối với cơ thể, cụ thể:

  • Góp phần làm dịu vấn đề liên quan đến dạ dày
  • Hỗ trợ sức khỏe về vấn đề hệ tim mạch
  • Giúp cơ thể đẩy mạnh quá trình trao đổi chất
  • Góp phần làm sạch các mạch máu
  • Tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch của cơ thể chúng ta
  •  Loại bỏ vấn đề stress và oxy hóa trong gan
  •  Góp phần đáng kể trong việc làm ức chế sự phát triển của các tế bào khối u ung thư
  •  Cải thiện vấn đề táo bón
  •  Giúp giải độc gan và thận
  • Giải quyết chứng mất ngủ và giúp chúng ta ngủ ngon hơn, sâu giấc hơn
  • Hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hoá
  • Giúp giảm cân, thon gọn vóc dáng, giúp chúng ta tự tin về vẻ ngoài của mình hơn.
Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
Kỷ tử ngâm mật ong giúp ngủ ngon hơn

Cách ngâm rượu kỷ tử và mật ong chuẩn vị

Phía trên, mình đã trình bày với cả nhà về những công dụng hết sức tuyệt vời của kỷ tử ngâm mật ong. Và tiếp theo, mình sẽ chia sẻ bí quyết để thực hiện bài thuốc kỷ tử ngâm mật ong chuẩn vị, đạt hiệu quả tối ưu nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu ngâm kỷ tử với mật ong

  • Kỷ tử đỏ: 200gr
  • Mật ong loại 1: 500ml
  • bình, lọ, túi lọc
Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
Nguyên liệu làm kỷ tử ngâm mật ong

Bước thực hiện pha kỷ tử với mật ong

  • Bước 1: cả nhà đem 200 gram kỷ tử đỏ đã chuẩn bị đi rửa sạch với nước và để vào rổ cho ráo nước.
  • Bước 2: Sau khi kỷ tử đã ráo nước thì cả nhà tiến hành xếp số kỷ tử đó vào một bình thuỷ tinh (nhớ chọn loại bình thuỷ tinh có thể tích khoảng 1 lít nhé cả nhà)
  • Bước 3: Cuối cùng thì cả nhà đổ 0,5 lít mật ong vào và đậy nắp thật kín. Ngâm khoảng trong 15 ngày là có thể đem ra sử dụng bình thường.
Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
Cách làm kỷ tử ngâm mật ong

 Cách dùng kỷ tử với mật ong sau cho chuẩn

  • Khi sử dụng thì cả nhà có thể dùng 7 đến 10 hạt kỷ tử và khoảng 40ml mật ong đã ngâm với kỷ tử. Hoà với nước ấm, sau đó thì hãy khuấy đều lên và thưởng thức thôi.
  • Đồng thời, nếu muốn tăng hương vị, cả nhà có thể dùng kèm từ 1 đến 2 lát chanh để kích thích vị giác hơn
  • Mỗi ngày nên dùng kỷ tử ngâm mật ong 2 lần và các buổi sáng và tối thì sẽ có hiệu quả tốt nhất

Cách bảo quản kỷ tử ngâm mật ong

  • Khi thực hiện xong kỷ tử ngâm mật ong, cả nhà nên bảo quản trong nhà, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.
  • Đồng thời, để kỷ tử ngâm mật ong đạt chất lượng tốt thì trong quá trình ngâm (15 ngày) thì cả nhà nên đậy nắp thật kín và không nên mở ra xem nhé.
  • Tránh để không khí hoặc côn trùng vào thì kỷ tử ngâm mật ong sẽ không còn đạt chất lượng tốt nhất nữa.
Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
Mẹo bảo quản kỷ tử ngâm mật ong

Những ai nên và không nên sử dụng kỷ tử ngâm mật ong

Tuy chúng ta khi ngâm mật ong với kỷ tử thì rất là tốt nhưng nó chỉ phù hợp với một số người thôi, nên khi sử dụng bạn nên xem bạn đang trong đối tượng dùng sản phẩm này không nha.

Những người nên sử dụng kỷ tử ngâm mật ong

  • Những người làm công việc phải tiếp khách nhiều, tiếp xúc với bia rượu nhiều thì nên sử dụng kỷ tử ngâm mật ong, sẽ có tác dụng hỗ trợ các vấn đề liên quan đến dạ dày.
  • Những người có vấn đề về tim mạch, các vấn đề về đường tiêu hoá, vấn đề về gan, thận thì sử dụng kỷ tử ngâm mật ong cũng là một cách tốt để hỗ trợ điều trị
  • Đối với những người có vấn đề stress thì kỷ tử ngâm mật ong cũng là một trong những cách hay để điều trị
  • Những người thường xuyên bị mất ngủ, ngủ không đủ giấc thì sau khi sử dụng kỷ tử ngâm mật ong một thời gian sẽ cảm thấy hiệu quả rõ rệt.
Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
Đối tượng nên dùng kỷ tử ngâm mật ong

Những người không nên sử dụng kỷ tử ngâm mật ong

  • Nếu cả nhà đang sử dụng thuốc warfarin thì không nên sử dụng kỷ tử ngâm mật ong, vì kỷ tử có thể tương tác với một số loại thuốc.
  • Đối với những người bị tiểu đường và đang sử dụng thuốc trị huyết áp cũng nên cân nhắc trước khi dùng kỷ tử ngâm mật ong (tốt nhất là nên hỏi ý kiến bác sĩ)
  • Những ai bị dị ứng phấn hoa cũng không nên dùng kỷ tử ngâm mật ong. Có thể gây ra hiện tượng phát ban trên da khi tiếp xúc ánh sáng mặt trời.
  • Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú tuyệt đối không sử dụng vì có thể sảy thai, không tiết sữa.
  • Kỷ tử ngâm mật ong cũng không sử dụng cho trẻ em dưới 1 tuổi.
Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
Đối tượng tránh không nên dùng kỷ tử ngâm mật ong

Những lưu ý khi sử dụng kỷ tử ngâm mật ong

  • Mỗi ngày chỉ nên sử dụng 2 lần vào các buổi sáng và tối
  • Kỷ tử ngâm mật ong tốt nhất là dùng với nước ấm (không nên quá nóng hoặc quá lạnh nhé)
  • Nếu như đang trong quá trình uống thuốc thì trước khi định sử dụng kỷ tử ngâm mật ong thì cả nhà nên tham khảo của bác sĩ nhé.
  • Quá trình sử dụng kỷ tử ngâm mật ong nếu cảm thấy có vấn đề bất thường xảy ra với cơ thể thì nên dừng lại và tham khảo ý kiến của chuyên gia nhé.
Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
Lưu ý khi làm kỷ tử ngâm mật ong

Trên đây mình đã chia sẻ tất tần tật những gì mình biết về kỷ tử ngâm mật ong, hy vọng bài viết sẽ giúp cả nhà trong việc sử dụng đúng cách kỷ tử ngâm mật ong và đạt hiệu quả chuẩn nhất. Cám ơn cả nhà đã theo dõi!.

Bạn có thể tìm hiểu thêm: 

  • Kỷ Tử Ngâm Rượu Với 4 Cách Ngâm Bí Truyền Từ Nhà Đỗ Thị

Bách Hoá Xe Lam với nhiều năm kinh nghiệm trong cung cấp các nguồn nguyên liệu, tinh dầu...Chúng tôi nói không với chất bảo quản và toàn bộ nguồn nguyên liệu từ Dân Tốc Miền Núi Tây Bắc.

Bách hoá xe lam - Hân Hạnh Phục Vụ Bạn Bỏ qua

  • Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
    Gọi Ngay
  • Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
    Chat Zalo
  • Cách làm táo đỏ kỷ tử ngâm mật ong
    Facebook