Đơn Vị Hình Thành Khuẩn Lạc [CFU] Và Số Lượng Có Thể Xảy Ra Nhất [MPN] Là Hai Phương Pháp Dùng Để Liệt Kê Các Vi Sinh Vật Trong Mẫu. Cả Hai Thông Số Đều Được Sử Dụng Để Phát Hiện Chất Lượng Nước Và Vi Khuẩn Chỉ Thị Phân Trong Các Mẫu Nước. Bài Viết Sau Sẽ Chỉ Ra Các Điểm Khác Nhau Của Hai Phương Pháp Này!
Đơn vị hình thành khuẩn lạc là một giải pháp được sử dụng để liệt kê số lượng những tế bào vi trùng hoàn toàn có thể sống hoặc những tế bào nấm trong khối lượng hoặc khối lượng đơn cử của một mẫu nhất định. Đơn vị tiêu chuẩn cho thông số kỹ thuật này là CFU / ml hoặc CFU / g. Số lượng hoàn toàn có thể xảy ra nhất là một đơn vị chức năng khác được sử dụng để đo số tế bào vi trùng hoàn toàn có thể sống sót trong một mẫu chất lỏng. Sự độc lạ đa phần giữa CFU và MPN là CFU được tính từ những khuẩn và nấm tăng trưởng trên một tấm thạch rắn trong khi MPN được giám sát từ vi trùng hoàn toàn có thể tăng trưởng trong thiên nhiên và môi trường lỏng .
Bạn đang xem: Cfu/g là gì
1] CFU [Colony Forming Units] Là Gì?
Đơn vị hình thành khuẩn lạc [ Colony forming unit – CFU ] là một tham số nhìn nhận số lượng những tế bào vi trùng hoặc nấm hữu hiệu trong một mẫu nhất định. Phương pháp tính những đơn vị chức năng hình thành thuộc địa được gọi là số đếm chuẩn. Các khuẩn lạc hoàn toàn có thể sống được trên đĩa thạch được bộc lộ dưới dạng CFU trên 1 ml so với chất lỏng hoặc CFU trên 1 g [ mẫu hình thành khuẩn trên một gram ] của mẫu so với chất rắn .
Có hai chiêu thức phổ cập được sử dụng để đo lường và thống kê CFU trong một mẫu. Chúng là chiêu thức tấm trải và giải pháp đổ tấm. Hai chiêu thức này được tương hỗ bởi một kỹ thuật được gọi là pha loãng tiếp nối đuôi nhau. Mẫu pha loãng được cho phép thu được 1 số ít đếm được số khuẩn lạc trên mặt phẳng đĩa thạch. Một thể tích đã biết của mẫu hoàn toàn có thể được Viral lên mặt phẳng của một tấm thạch, hoặc trộn với agar và đổ vào đĩa. Sau đó đĩa được ủ và tăng trưởng những khuẩn lạc phát sinh. Số khuẩn lạc tương quan đến số lượng vi sinh vật trong mẫu bắt đầu. Các tấm có quá nhiều thuộc địa hoặc quá ít thuộc địa được loại trừ khỏi việc đếm vì những tác dụng hoàn toàn có thể không đúng mực về mặt thống kê trên những tấm đó. Theo thống kê, khoanh vùng phạm vi tốt nhất là 30 – 300 khuẩn lạc trên một đĩa thạch. Do đó, những bảng đúng mực nên được lựa chọn để đếm đúng chuẩn .Một khi bạn đếm được số khuẩn lạc hoàn toàn có thể sống được trên đĩa, CFU / ml hoàn toàn có thể được tính bằng cách sử dụng phương trình sau :CFU trên mỗi ml mẫu bắt đầu = số khuẩn lạc trên một yếu tố pha loãng XHệ số pha loãng = [ 1 / Độ pha loãng của đĩa ]Ví dụ, nếu bạn nhận được 149 khuẩn lạc trên đĩa của độ pha loãng 10 – 4, sau đó số lượng vi trùng trong 1 ml mẫu khởi đầu hoàn toàn có thể được tính như sau :CFU / ml = [ 149 ] x [ 1/10 – 4 ]
= 149 x 10 4 hoặc 1490000
Xem thêm: Phân cực – Là gì Wiki
= 1. 49 x 10 6
2] MPN [Most Probable Number] Là Gì?
Số hoàn toàn có thể xảy ra nhất là một giải pháp sửa chữa thay thế cho CFU / ml. MPN cũng ước tính những tế bào khả thi trong một mẫu chất lỏng. Nó đếm những sinh vật tăng trưởng trong một thiên nhiên và môi trường lỏng và là một kỹ thuật hầu hết là vi trùng. Phương pháp này đặc biệt quan trọng có ích cho những mẫu có chứa nồng độ thấp của tế bào vi trùng ; ví dụ : sữa, nước uống … Giá trị MPN được bộc lộ cho 100 ml thể tích. MPN dựa vào một giải pháp thống kê dựa trên kim chỉ nan Phần Trăm. Có bảng thống kê được phong cách thiết kế để tìm giá trị MPN trên 100 ml mẫu. Các bảng này cho thấy tác dụng ở mức độ an toàn và đáng tin cậy 95 % .Giá trị MPN được tính sau khi thực thi một kỹ thuật được gọi là chiêu thức lên men nhiều ống. Ba bộ ống chứa môi trường tự nhiên nuôi cấy thích hợp được tiêm ba thể tích khác nhau của mẫu như 10 ml, 1 ml, và 0,1 ml và ủ cho sự tăng trưởng. Sau quá trình ủ bệnh, ống được ghi + [ dương thế ] hoặc – [ âm ] nếu có hoặc không có sự tăng trưởng. Mô hình những hiệu quả dương thế và âm tính sau đó được so sánh với bảng Phần Trăm thống kê của MPN để ước tính số lượng vi sinh vật. Sau đó, giá trị MPN được cho trong 100 ml mẫu. MPN được sử dụng thoáng rộng để phát hiện vi trùng coliform có trong những mẫu nước .
3] Sự Khác Biệt Giữa CFU và MPN Là Gì?
|
CFU vs MPN |
|
| CFU là một biện pháp được sử dụng để thể hiện số khuẩn lạc hoặc nấm có thể sống được trong một mẫu nhất định. | MPN là một biện pháp thay thế cho CFU và đo lường số lượng các tế bào vi khuẩn có thể tồn tại trong một mẫu chất lỏng.Xem thêm : 1001 + Câu Trả Lời “ Khuyết Điểm Là Gì ? Nghĩa Của Từ Khuyết Điểm |
| Đơn vị | |
| CFU/ ml hoặc CFU/ g | MPN/ 100 ml |
| Phép tính | |
| CFU được tính bằng cách đếm số khuẩn lạc trồng trên đĩa thạch. | MPN được tính bằng cách so sánh mẫu tích cực và tiêu cực của ống với bảng thống kê MPN. |
| Kỹ thuật pha loãng | |
| Pha loãng nối tiếp được thực hiện trước khi đặt mẫu trên đĩa thạch. | Sự pha loãng nối tiếp thường không được thực hiện khi tính MPN |
| Phương pháp | |
| Phương pháp mảng lan truyền và phương pháp đổ đĩa là hai loại phương pháp thực hiện để đạt được CFU. | Quá trình lên men nhiều ống là phương pháp thực hiện để có được giá trị MPN. |
Xem thêm: Canvas là gì và chất liệu nào XỊN XÒ đến đâu mà túi vải CỰC HOT
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP:
Khi các nhà khoa học muốn biết có bao nhiêu vi sinh vật trong dung dịch vi khuẩn hoặc nấm, thường sẽ rất tốn thời gian để đếm từng tế bào riêng lẻ dưới kính hiển vi. Bằng cách pha loãng một mẫu vi khuẩn và cấy ria qua đĩa thạch Petri, các nhà vi sinh học có thể đếm các nhóm vi khuẩn mà được gọi chung là khuẩn lạc. Mỗi khuẩn lạc được cho là đã phát triển từ một đơn vị hình thành khuẩn lạc riêng rẽ [Colony Forming Unit – viết tắt là CFU].
Bạn đang xem: Cfu/ml là gì
Đơn vị hình thành khuẩn lạc [CFU hoặc cfu] là một trong những đơn vị dùng để định lượng vi sinh vật còn sống. Còn phương pháp đếm trực tiếp tế bào bằng cách sử dụng buồng đếm hồng cầu dưới kính hiển vi thì tất cả các tế bào chết và sống, đều được tính.
Cách tính CFU như thế nào?
Các nhà vi sinh vật sử dụng số lượng CFU đếm được để xác định có khoảng bao nhiêu vi khuẩn trong mẫu ban đầu.
Thông thường kết quả được đưa ra là CFU / mL [đơn vị hình thành khuẩn lạc trên mililit] cho chất lỏng và CFU / g [đơn vị hình thành khuẩn lạc trên gam] cho chất rắn.
Xem thêm: Code Bá Đạo Anh Hùng - Vip Gift Game Thủ Nhận Nào!
Tính số lượng vi khuẩn [CFU] trên mililit hoặc gram mẫu bằng cách chia số lượng khuẩn lạc cho hệ số pha loãng. CFU / ml, [CFU / g] có thể được tính bằng công thức:
N
A [CFU/g hay CFU/ml] = ———————————–
n1Vf1 +…+ n2Vf2
Trong đó : A : số tế bào [đơn vị hình thành khuẩn lạc] vi khuẩn trong 1g hay 1ml mẫuN : tổng số khuẩn lạc đếm được trên các đĩa đã chọnNi : số lượng đĩa cấy tại độ pha loãng thứ iV : thể tích dịch mẫu [ml] cấy vào trong mỗi đĩaFi : độ pha loãng tương ứng
Ví dụ : trong 1 trường hợp phân tích 1g mẫu cụ thể nhận được kết quả như sau:Nồng độ pha loãng 10-3 10-4Kết quả Đĩa 1 235 26
Đĩa 2 246 25
235 + 246 + 26 + 25
A= —————————————– = 2,4 x 105 [CFU/g]
2×1 x 0,001 +2 x 1 x 0,0001
Số lượng khuẩn lạc trên mỗi ml [g] được trình bày phải phản ánh độ chính xác của phương pháp nên được biểu diễn dưới dạng số mũ của cơ số thập phân gồm 2 chữ số có nghĩa [ví dụ 2,4 x105 chứ không nên thể hiện là 2,42 x105].
Tuỳ theo phương pháp mà có quy định số lượng khuẩn lạc cần đếm trên 1 đĩa để tính toán kết quả. Thông thường, từ 25-250 khuẩn lạc trên một đĩa là một kết quả đáng tin cậy.
Như vậy mình đã giới thiệu tổng quát về CFU là gì? Cách tính CFU như thế nào rồi nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo.
Nguyễn Văn Sinh
Tôi là Nguyễn Văn Sinh, người chịu trách nhiệm về nội dung cho website daichiensk.com. Thông qua web này, tôi muốn chia sẽ kinh nghiệm hơn 10 năm qua của tôi cho cộng đồng yêu thích lĩnh vực kiểm nghiệm, xét nghiệm, phân tích chỉ tiêu hóa lý, vi sinh gây bệnh trong thực phẩm, thủy sản, cây trồng, thú y. Đặc biệt là tôi có niềm đam mê về nuôi cấy mô tế bào thực vật, một trong những lĩnh vực mũi nhọn giúp ích cho nền nông nghiệp công nghệ cao của nước ta giai đoạn tới. Rất vui được kết bạn và giao lưu học hỏi với tất cả mọi người!
- Sniper elite iii
- Switch bill là gì
- Station wagon là gì
- Quicktime player là gì
Đơn Vị Hình Thành Khuẩn Lạc [CFU] Và Số Lượng Có Thể Xảy Ra Nhất [MPN] Là Hai Phương Pháp Dùng Để Liệt Kê Các Vi Sinh Vật Trong Mẫu. Cả Hai Thông Số Đều Được Sử Dụng Để Phát Hiện Chất Lượng Nước Và Vi Khuẩn Chỉ Thị Phân Trong Các Mẫu Nước. Bài Viết Sau Sẽ Chỉ Ra Các Điểm Khác Nhau Của Hai Phương Pháp Này!
Đơn vị hình thành khuẩn lạc là một biện pháp được sử dụng để liệt kê số lượng các tế bào vi khuẩn có thể sống hoặc các tế bào nấm trong khối lượng hoặc trọng lượng cụ thể của một mẫu nhất định. Đơn vị tiêu chuẩn cho thông số này là CFU/ ml hoặc CFU/ g. Số lượng có thể xảy ra nhất là một đơn vị khác được sử dụng để đo số tế bào vi khuẩn có thể tồn tại trong một mẫu chất lỏng. Sự khác biệt chủ yếu giữa CFU và MPN là CFU được tính từ các khuẩn và nấm phát triển trên một tấm thạch rắn trong khi MPN được tính toán từ vi khuẩn có thể phát triển trong môi trường lỏng.
Bạn đang xem: Cfu/g là gì
1] CFU [Colony Forming Units] Là Gì?
Đơn vị hình thành khuẩn lạc [Colony forming unit – CFU] là một tham số đánh giá số lượng các tế bào vi khuẩn hoặc nấm hữu hiệu trong một mẫu nhất định. Phương pháp tính các đơn vị hình thành thuộc địa được gọi là số đếm chuẩn. Các khuẩn lạc có thể sống được trên đĩa thạch được thể hiện dưới dạng CFU trên 1 ml đối với chất lỏng hoặc CFU trên 1 g [mẫu hình thành khuẩn trên một gram] của mẫu đối với chất rắn.
Sự Khác Biệt Giữa CFU Và MPN
Có hai phương pháp phổ biến được sử dụng để đo lường CFU trong một mẫu. Chúng là phương pháp tấm trải và phương pháp đổ tấm. Hai phương pháp này được hỗ trợ bởi một kỹ thuật được gọi là pha loãng nối tiếp. Mẫu pha loãng cho phép thu được một số đếm được số khuẩn lạc trên bề mặt đĩa thạch. Một thể tích đã biết của mẫu có thể được lan truyền lên bề mặt của một tấm thạch, hoặc trộn với agar và đổ vào đĩa. Sau đó đĩa được ủ và phát triển các khuẩn lạc phát sinh. Số khuẩn lạc liên quan đến số lượng vi sinh vật trong mẫu ban đầu. Các tấm có quá nhiều thuộc địa hoặc quá ít thuộc địa được loại trừ khỏi việc đếm vì các kết quả có thể không chính xác về mặt thống kê trên các tấm đó. Theo thống kê, phạm vi tốt nhất là 30 – 300 khuẩn lạc trên một đĩa thạch. Do đó, các bảng chính xác nên được lựa chọn để đếm chính xác.
Một khi bạn đếm được số khuẩn lạc có thể sống được trên đĩa, CFU/ ml có thể được tính bằng cách sử dụng phương trình sau:
CFU trên mỗi ml mẫu ban đầu = số khuẩn lạc trên một yếu tố pha loãng X
Hệ số pha loãng = [1/ Độ pha loãng của đĩa]
Ví dụ, nếu bạn nhận được 149 khuẩn lạc trên đĩa của độ pha loãng 10 – 4, sau đó số lượng vi khuẩn trong 1 ml mẫu ban đầu có thể được tính như sau:
CFU/ ml = [149] x [1/10 -4 ]
= 149 x 10 4 hoặc 1490000
= 1. 49 x 10 6
2] MPN [Most Probable Number] Là Gì?
Số có thể xảy ra nhất là một biện pháp thay thế cho CFU/ ml. MPN cũng ước tính các tế bào khả thi trong một mẫu chất lỏng. Nó đếm các sinh vật phát triển trong một môi trường lỏng và là một kỹ thuật chủ yếu là vi khuẩn. Phương pháp này đặc biệt hữu ích cho các mẫu có chứa nồng độ thấp của tế bào vi khuẩn; ví dụ: sữa, nước uống… Giá trị MPN được thể hiện cho 100 ml thể tích. MPN dựa vào một phương pháp thống kê dựa trên lý thuyết xác suất. Có bảng thống kê được thiết kế để tìm giá trị MPN trên 100 ml mẫu. Các bảng này cho thấy kết quả ở mức độ tin cậy 95%.
Giá trị MPN được tính sau khi thực hiện một kỹ thuật được gọi là phương pháp lên men nhiều ống. Ba bộ ống chứa môi trường nuôi cấy thích hợp được tiêm ba thể tích khác nhau của mẫu như 10 ml, 1 ml, và 0,1 ml và ủ cho sự phát triển. Sau giai đoạn ủ bệnh, ống được ghi + [dương tính] hoặc – [âm] nếu có hoặc không có sự phát triển. Mô hình các kết quả dương tính và âm tính sau đó được so sánh với bảng xác suất thống kê của MPN để ước tính số lượng vi sinh vật. Sau đó, giá trị MPN được cho trong 100 ml mẫu. MPN được sử dụng rộng rãi để phát hiện vi khuẩn coliform có trong các mẫu nước.
3] Sự Khác Biệt Giữa CFU và MPN Là Gì?
CFU vs MPN | |
| CFU là một biện pháp được sử dụng để thể hiện số khuẩn lạc hoặc nấm có thể sống được trong một mẫu nhất định. | MPN là một biện pháp thay thế cho CFU và đo lường số lượng các tế bào vi khuẩn có thể tồn tại trong một mẫu chất lỏng. Xem thêm: 1001+ Câu Trả Lời “ Khuyết Điểm Là Gì ? Nghĩa Của Từ Khuyết Điểm |
| Đơn vị | |
| CFU/ ml hoặc CFU/ g | MPN/ 100 ml |
| Phép tính | |
| CFU được tính bằng cách đếm số khuẩn lạc trồng trên đĩa thạch. | MPN được tính bằng cách so sánh mẫu tích cực và tiêu cực của ống với bảng thống kê MPN. |
| Kỹ thuật pha loãng | |
| Pha loãng nối tiếp được thực hiện trước khi đặt mẫu trên đĩa thạch. | Sự pha loãng nối tiếp thường không được thực hiện khi tính MPN |
| Phương pháp | |
| Phương pháp mảng lan truyền và phương pháp đổ đĩa là hai loại phương pháp thực hiện để đạt được CFU. | Quá trình lên men nhiều ống là phương pháp thực hiện để có được giá trị MPN. |