- Sấy khô : Một số rau, củ , quả tại lò hấp [Ví dụ: mít sấy, chuối sấy, vải khô, nho khô,...]
Đề bài
Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào ? Cho ví dụ ?
Lời giải chi tiết
- Sấy khô : Một số rau, củ , quả tại lò hấp [Ví dụ: mít sấy, chuối sấy, vải khô, nho khô,...]
- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn [Ví dụ:Sắn, khoai, ngô,...]
- Muối chua : Một số rau, củ nên men nhờ hoạtđộng của vi sinh [Ví dụ:Dưa chua, bắp cải,...]
-Đóng hộp : Một số rau, quả cho vào hộp hay lọ thuỷ tinh [Ví dụ:Dưa chuột, rau cải,...]